Vaření 2025, Červenec
Snadný způsob, jak nakrájet a sníst granátové jablko: pokyny krok za krokem s fotografií. Pravidla pro výběr kvalitního ovoce.
Jak vařit ředkvičku Daikon. Historie produktu, přínosy pro zdraví. Způsoby přípravy, koření.
Fermentace potravin: Jak díky mikroorganismům chutná jídlo dobře. Historie procesu, typy, přínosy pro tělo.
Jaký je nejsladší grapefruit - bílý, červený nebo růžový. Rozdíl v chuti, struktuře, šťavnatosti. Doporučení pro výběr.
Jaký je rozdíl mezi basmati a jasmínovou rýží. Obecné vlastnosti, charakteristické rysy. Na jaké nádobí se hodí.
Recept na Cornetti: jak udělat italské croissanty. Funkce pečení. Pokyny pro výrobu těsta krok za krokem. Užitečné tipy.
Snadné recepty na chléb do trouby a pekárny: ořechový, rustikální, křupavý. Těsto, které nevyžaduje dlouhé hnětení.
Recept na koření s citronovou paprikou. Výhody domácí kuchyně. Pravidla skladování.
Recept na citronové sušenky a tipy na pečení. Pokyny pro vaření krok za krokem. Doporučení pro úspěšný test.
Recept na smaženou zmrzlinu. Tři varianty dezertu. Užitečné tipy. Pokyny pro vaření krok za krokem.
Co je římský salát. Jak vypadá listová zelenina. Přínos pro zdraví. Recept na nejlepší římský caesar salát.
Jak zmrazit řapíkatý celer. Návod krok za krokem. Způsoby použití rozmraženého produktu.
Jak navlhčit suchý dort. Příčiny nadměrné suchosti koláčů. Metody pro obnovení mokré textury.
Recept na cuketový kastrol. Seznam ingrediencí, pokyny k vaření krok za krokem. Užitečné tipy.
Mletý zázvor vs čerstvý: jaký je rozdíl. Rozdíly v chuti, chemickém složení, použití. Jak nahradit sušené koření a syrový kořen.
Recept na sušenku s kokosem a skořicí. Pokyny pro přípravu těsta a pečení krok za krokem. Užitečné tipy.
Recept na autentický německý bramborový salát. Rozdíl od americké verze. Omáčka a ingredience hlavního jídla. Pokyny pro vaření krok za krokem.
Jak rozpustit čokoládové lupínky. Pravidla pro přípravu rozpuštěné čokolády na varné desce a v mikrovlnné troubě. Užitečné tipy.
Recept na sušenkový dort Victoria. Seznam ingrediencí na dorty a polevy. Pokyny pro vaření krok za krokem. Užitečné tipy.
Jak vyrobit domácí zakysanou smetanu. Hlavní rozdíly oproti produktu v obchodě. Náhrady pečení. Pokyny pro vaření krok za krokem.
Perfektní způsoby vaření vajec. Vařené, smažené, pečené, jako příloha nebo samostatné jídlo.
Jak stabilizovat šlehačku. cíl stabilizace. Dostupné přísady k fixaci produktu. Aplikační metody.
Recept na čerstvé koriandrové pesto. Sbírka užitečných tipů na vaření. Návod krok za krokem.
Recept na cibulový konfit. Co je to za jídlo, k čemu ho podávat. Pokyny krok za krokem, tipy na vaření.
Jak vyrobit kandované citrusové kůry v 8 krocích. Pravidla pro výběr ovoce. Pokyny pro vaření krok za krokem. Podmínky skladování hotových pamlsků.
Jak vyrobit domácí sýr ricotta. Dostupné suroviny, potřebné vybavení. Pokyny pro vaření krok za krokem. Užitečné tipy.
Recept na plněné mušle v italštině. Seznam ingrediencí. Pokyny pro vaření krok za krokem. Užitečné rady
Recepty na pikantní přílohy. Rozdíly od občerstvení Nápady na vaření z řepy, cukety, brambor, sladkých brambor, zelí, obilovin.
Recept na jednoduchý středomořský salát z cizrny. Seznam požadovaných ingrediencí. Pokyny pro vaření krok za krokem.
Jak vařit francouzský krokvec. Recepty krok za krokem na výrobu těsta, krémové náplně, cukrového karamelu, sestavování dortu. Užitečné tipy.