Vaření 2025, Červenec

Jak správně nakrájet granátové jablko

Jak správně nakrájet granátové jablko

Snadný způsob, jak nakrájet a sníst granátové jablko: pokyny krok za krokem s fotografií. Pravidla pro výběr kvalitního ovoce.

Jak udělat salát z ředkvičky daikon

Jak udělat salát z ředkvičky daikon

Jak vařit ředkvičku Daikon. Historie produktu, přínosy pro zdraví. Způsoby přípravy, koření.

Co je fermentace potravin

Co je fermentace potravin

Fermentace potravin: Jak díky mikroorganismům chutná jídlo dobře. Historie procesu, typy, přínosy pro tělo.

Rozdíl mezi bílými, červenými a růžovými grapefruity

Rozdíl mezi bílými, červenými a růžovými grapefruity

Jaký je nejsladší grapefruit - bílý, červený nebo růžový. Rozdíl v chuti, struktuře, šťavnatosti. Doporučení pro výběr.

Rozdíly mezi jasmínovou rýží a rýží basmati

Rozdíly mezi jasmínovou rýží a rýží basmati

Jaký je rozdíl mezi basmati a jasmínovou rýží. Obecné vlastnosti, charakteristické rysy. Na jaké nádobí se hodí.

Recept na italské crassans

Recept na italské crassans

Recept na Cornetti: jak udělat italské croissanty. Funkce pečení. Pokyny pro výrobu těsta krok za krokem. Užitečné tipy.

Jak upéct chleba doma

Jak upéct chleba doma

Snadné recepty na chléb do trouby a pekárny: ořechový, rustikální, křupavý. Těsto, které nevyžaduje dlouhé hnětení.

Jak si doma vyrobit citronový pepř

Jak si doma vyrobit citronový pepř

Recept na koření s citronovou paprikou. Výhody domácí kuchyně. Pravidla skladování.

Recept na citronovou sušenku

Recept na citronovou sušenku

Recept na citronové sušenky a tipy na pečení. Pokyny pro vaření krok za krokem. Doporučení pro úspěšný test.

Jak vyrobit smaženou zmrzlinu

Jak vyrobit smaženou zmrzlinu

Recept na smaženou zmrzlinu. Tři varianty dezertu. Užitečné tipy. Pokyny pro vaření krok za krokem.

Jak vařit římský salát

Jak vařit římský salát

Co je římský salát. Jak vypadá listová zelenina. Přínos pro zdraví. Recept na nejlepší římský caesar salát.

Pravidla pro zmrazení celeru

Pravidla pro zmrazení celeru

Jak zmrazit řapíkatý celer. Návod krok za krokem. Způsoby použití rozmraženého produktu.

Co dělat, když jsou vrstvy dortu suché

Co dělat, když jsou vrstvy dortu suché

Jak navlhčit suchý dort. Příčiny nadměrné suchosti koláčů. Metody pro obnovení mokré textury.

Jak vařit cuketový kastrol

Jak vařit cuketový kastrol

Recept na cuketový kastrol. Seznam ingrediencí, pokyny k vaření krok za krokem. Užitečné tipy.

Rozdíl mezi čerstvým a mletým zázvorem

Rozdíl mezi čerstvým a mletým zázvorem

Mletý zázvor vs čerstvý: jaký je rozdíl. Rozdíly v chuti, chemickém složení, použití. Jak nahradit sušené koření a syrový kořen.

Jak vyrobit kokosové sušenky

Jak vyrobit kokosové sušenky

Recept na sušenku s kokosem a skořicí. Pokyny pro přípravu těsta a pečení krok za krokem. Užitečné tipy.

Jak udělat německý bramborový salát

Jak udělat německý bramborový salát

Recept na autentický německý bramborový salát. Rozdíl od americké verze. Omáčka a ingredience hlavního jídla. Pokyny pro vaření krok za krokem.

Jak správně rozpustit čokoládu

Jak správně rozpustit čokoládu

Jak rozpustit čokoládové lupínky. Pravidla pro přípravu rozpuštěné čokolády na varné desce a v mikrovlnné troubě. Užitečné tipy.

Jak vyrobit sušenku Victoria

Jak vyrobit sušenku Victoria

Recept na sušenkový dort Victoria. Seznam ingrediencí na dorty a polevy. Pokyny pro vaření krok za krokem. Užitečné tipy.

Snadný recept na domácí zakysanou smetanu

Snadný recept na domácí zakysanou smetanu

Jak vyrobit domácí zakysanou smetanu. Hlavní rozdíly oproti produktu v obchodě. Náhrady pečení. Pokyny pro vaření krok za krokem.

Možnosti vaření vajec

Možnosti vaření vajec

Perfektní způsoby vaření vajec. Vařené, smažené, pečené, jako příloha nebo samostatné jídlo.

Způsoby stabilizace šlehačky

Způsoby stabilizace šlehačky

Jak stabilizovat šlehačku. cíl stabilizace. Dostupné přísady k fixaci produktu. Aplikační metody.

Jak vyrobit koriandrové pesto

Jak vyrobit koriandrové pesto

Recept na čerstvé koriandrové pesto. Sbírka užitečných tipů na vaření. Návod krok za krokem.

Jak vyrobit Confit d'Oignon

Jak vyrobit Confit d'Oignon

Recept na cibulový konfit. Co je to za jídlo, k čemu ho podávat. Pokyny krok za krokem, tipy na vaření.

Recept na kandovanou citrusovou kůru

Recept na kandovanou citrusovou kůru

Jak vyrobit kandované citrusové kůry v 8 krocích. Pravidla pro výběr ovoce. Pokyny pro vaření krok za krokem. Podmínky skladování hotových pamlsků.

Recept na domácí sýr ricotta

Recept na domácí sýr ricotta

Jak vyrobit domácí sýr ricotta. Dostupné suroviny, potřebné vybavení. Pokyny pro vaření krok za krokem. Užitečné tipy.

Jak vařit plněné skořápky

Jak vařit plněné skořápky

Recept na plněné mušle v italštině. Seznam ingrediencí. Pokyny pro vaření krok za krokem. Užitečné rady

Nápady na slané přílohy

Nápady na slané přílohy

Recepty na pikantní přílohy. Rozdíly od občerstvení Nápady na vaření z řepy, cukety, brambor, sladkých brambor, zelí, obilovin.

Jak udělat středomořský cizrnový salát

Jak udělat středomořský cizrnový salát

Recept na jednoduchý středomořský salát z cizrny. Seznam požadovaných ingrediencí. Pokyny pro vaření krok za krokem.

Recept na Croquembush

Recept na Croquembush

Jak vařit francouzský krokvec. Recepty krok za krokem na výrobu těsta, krémové náplně, cukrového karamelu, sestavování dortu. Užitečné tipy.