Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Autoimunitní onemocnění, které způsobuje zažívací potíže, může poškodit tenké střevo a další orgány. Je spojován s proteinem lepkem, který se nachází v pšenici, ječmeni a žitu. Co způsobuje celiakii, její příznaky a léčba.
Toto onemocnění charakterizuje citlivost na lepek. Když člověk konzumuje potraviny obsahující tento protein, jeho imunitní systém napadne výstelku tenkého střeva. Dochází k zánětu, otoku, poškození klků podílejících se na vstřebávání živin. Porušení tohoto procesu vede k vážným problémům.
V důsledku toho má pacient následující příznaky celiakie:
- Poruchy trávení - nadýmání, plynatost, zácpa nebo průjem, bolest, hubnutí.
- Bublinkající kožní vyrážka, vředy v ústech.
- Nevysvětlitelná anémie.
- Svalové křeče.
- Bolest kostí a kloubů.
- Vady zubní skloviny.
- Zastavení růstu a vývoje u dětí.
- Pocit mravenčení v nohou způsobený poškozením nervů a nízkým obsahem vápníku.
Deprese.
Nemoc může být doprovázena dalšími zdravotními problémy. Často se rozvíjí osteoporóza, která vede k častým zlomeninám. Celiakie způsobuje podvýživu, neplodnost, výskyt autoimunitních onemocnění jater, štítné žlázy, lupus a revmatoidní artritidu, diabetes 1. typu.
Hlavní léčbou je bezlepková dieta. Je třeba se jím řídit po zbytek života. Taková strava zahrnuje odmítnutí mnoha obilovin, těstovin, zpracovaných potravin. Pacient si musí pečlivě přečíst etikety, aby vyloučil použití lepku. Protein lze zahrnout do přísad přidávaných pro zlepšení chuti a textury, do léků, zmrzliny.
V jídelníčku může být chléb a těstoviny vyrobené z jiných druhů mouky (bramborová, rýžová, kukuřičná nebo sójová). Je povoleno konzumovat čerstvé produkty, které neprošly dodatečným zpracováním - maso, ryby, zelenina a ovoce.
S dietou se příznaky mohou zlepšit během několika dní. Hojení klků na sliznici tenkého střeva někdy trvá i řadu let. Jakékoli selhání diety ruší veškeré úsilí.
Pozornost! Informace uvedené v článku mají pouze informativní charakter. Materiály článku nevyžadují samoléčbu. Pouze kvalifikovaný lékař může provést diagnózu a poskytnout doporučení pro léčbu na základě individuálních charakteristik konkrétního pacienta.