Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Látka, která je nezbytná pro mnoho tělesných funkcí, se nachází v živočišných a rostlinných potravinách. Protein se podílí na tvorbě kostí, svalů, podporuje regeneraci buněk. Skládá se z krve a kůže. Konzumace potravin bohatých na bílkoviny poskytuje pocit sytosti, dodává energii.

Pták

Toto je jeden z nejdostupnějších zdrojů bílkovin. Drůbeží maso se liší obsahem ostatních živin. Turecko má nízký obsah železa a tuku. Tato dietní potravina obsahuje vitamíny skupiny B, které zlepšují krevní oběh a činnost mozku, zinek, selen, které posilují imunitní systém.Kuřecí prsa obsahují hodně bílkovin. Před použitím je důležité z něj odstranit kůži.

RybyTento zdroj živočišných bílkovin je bohatý na omega-3 mastné kyseliny. Ryby mají méně cholesterolu než jiné potraviny. Musí se používat k prevenci onemocnění srdce a cév, cukrovky. Dvakrát týdně je užitečné zařadit do jídelníčku lososa, tuňáka, makrelu.

MasoVýborným zdrojem železa a vitamínu B 12 je hovězí maso. Lze jím doplnit zásoby bílkovin v podobě steaku nebo mletého masa. Do jídelníčku je dobré zařadit libové vepřové maso. Dalším způsobem, jak nahradit nedostatek látky, je vařit játra. Kromě bílkovin obsahuje železo, vitamín A a mnoho dalších užitečných složek.

LuštěninyDo této skupiny patří cizrna, hrášek a fazole. Rostlinné bílkoviny neobsahují cholesterol. Jsou bohaté na kyselinu listovou, antioxidanty, které snižují riziko cévních onemocnění, srdečních chorob, některých typů rakoviny a cukrovky. Díky vláknině luštěniny pomáhají kontrolovat váhu, snižují krevní tlak.

Mlékárna

Tyto zdroje bílkovin obsahují vápník, který je nezbytný pro zdravé zuby a kosti. Chcete-li doplnit zásoby látky, musíte použít nízkotučné mléko, jogurt, tvaroh.

VejceTyto potraviny mají z hlediska cholesterolu nekalou pověst. Jedno velké vejce obsahuje 6,3 g bílkovin. To je desetina denní hodnoty pro muže. Produkty obsahují antioxidanty, které zabraňují makulární degeneraci oka. Abyste snížili riziko jeho rozvoje, musíte jíst 4 vejce týdně.

Sójové produktyFazole jsou vynikajícím zdrojem rostlinných bílkovin. V nezralém stavu obsahují látky, které připomínají hormon estrogen. Pokud je použijete ve velkém množství, můžete vyprovokovat rakovinu prsu.Dalším sójovým produktem bohatým na bílkoviny je tofu. Obsahuje antioxidanty, které chrání tělo před mrtvicí, cukrovkou a rakovinou.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie: