- Uzené salámové recepty
- Se zelím
- S fazolemi
- Se sušenkami
- Korejská mrkev
- S čerstvou okurkou
- S kukuřicí
- Z palačinek
- S rajčaty
- Se sýrem
- Video
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Snadná příprava a jasnost chuti jsou hlavními výhodami salámů. Takové občerstvení přijde na záchranu zaneprázdněné milenky nebo nezvěstného mládence. Kromě rychlosti jejich tvorby a dostupnosti ingrediencí se vyznačují pikantností a chutnou vůní.
Uzené salámové recepty
Uzené salámy klobásy jsou velmi chutné, rychle se připravují, vyživují. Masné výrobky jsou v dokonalé harmonii se zeleninou, luštěninami, houbami, vejci, nejrůznějšími omáčkami a kořením. Mnoho receptů na saláty s klobásou ani předzpracování jídla, takže si můžete udělat tyto občerstvení během několika minut. Následující text popisuje nejchutnější možnosti pokrmů.
Se zelím
Toto jídlo je neuvěřitelně snadné vařit a výsledek předčí vaše očekávání. Kromě dostupnosti produktů, které tvoří svačinu, se vám bude líbit pro svou čerstvost a šťavnatost. Pekingský zelný salát s uzenou klobásou se díky vařeným vajíčkům vyživuje a má nasládlou chuť, která dává salámu konzervované kukuřice. Zkušení kuchaři doporučují výběr malých zelí, protože jsou nej šťavnatější. Klobásy mohou být nahrazeny kvalitními loveckými párky.
Složky:
- uzená klobása / klobásy - 0, 4 kg;
- Pekingské zelí mladé - 0, 5 kg;
- vařená vejce - 4 ks;
- majonéza;
- Kukuřice - 1 b.
Metoda přípravy:
- Oloupejte chlazená vejce, nakrájejte spolu s dalšími přísadami. V tomto případě je klobása lepší rozemlít na tenké brčka (k tomu nejdříve odřízněte produkt na plátky, z nichž pak vytvořte kopec, poté nakrájejte na dlouhé řezy).
- Řiďte se přes listy zelí, opláchněte je, nakrájejte na malé kostky, které pak musíte oddělit rukou.
- Položte přísady do prostorné salátové mísy, přidejte kukuřici, předpusťte kapalinu. Koření s majonézou, podáváme na stůl.
S fazolemi
Výživné, chutné jídlo je salát z fazolí a uzené klobásy. Tento předkrm je zvláště přitažlivý pro zástupce silnější sex, kteří ocení jeho sytosti v potravinách. Salát obsahuje dokonale sladěné složky - rajčata, fazole, masný výrobek, sýr, česnek. Není škoda přivítat hosty s takovým potěšením, a to nejen pro diverzifikaci každodenních večeří. Jak vařit pikantní, delikátní jídlo?
Složky:
- červené konzervy - 1 b.;
- stroužek česneku;
- majonéza;
- masitá rajčata - 2 ks;
- uzená klobása - 100 g;
- vařená vejce - 2 ks;
- Holandský sýr - 80 g;
- zelení
Metoda přípravy:
- Nakrájejte rajčata a klobásy na proužky, vejce nakrájejte na kostičky.
- Rozetřete sýr, zatlačte česnek, smíchejte s ostatními složkami.
- Produkty důkladně promíchejte, oblékněte omáčkou, dejte je do krásné salátové mísy.
- Ozdobte misku s hranolky, čerstvé zelené.
Se sušenkami
Mnohé chutné, snadno připravitelné, výživné saláty lze připravit pomocí uzeného masa a sušenek. Takové občerstvení se vyznačuje neobvyklou, zářivou chutí, příjemnou texturou, přitažlivým vzhledem. Jejich hlavní výhodou je dostupnost výrobků. Salát ze sušenek a klobás může být naplněn různými omáčkami - domácí majonézou, přírodní jogurt, zakysanou smetanou. Níže je popsán recept na výrobu salátu s kirieshkami.
Složky:
- žitné sušenky - 50 g;
- majonéza;
- uzená klobása / šunka - 0, 2 kg;
- zralá rajčata (možné třešně) - 0, 3 kg;
- Ruský sýr - 0, 2 kg.
Metoda přípravy:
- Masný výrobek rozdrtíme na malé kostky.
- Rajčata se nejlépe stříhají velmi ostrým nožem, aby se nepoškodila jejich struktura. Dej kousky do cedníku, čímž dáš extra šťávu šanci odčerpat.
- Zkombinujte ingredience v salátové misce, přidejte sýrové hranolky, připravte pokrm s majonézou.
- Z výše uvedeného, před podáváním, posypeme svačinu krutony tak, že nemají čas namočit. Osvěžující občerstvení mohou být čerstvé bylinky.
Korejská mrkev
Sýr nebo jen uzená klobása dokonale ladí s mrkví v korejštině. Občerstvení s těmito produkty je výživné i lehké. Podáváme ji na pravidelnou večeři nebo na slavnostní stůl - v každém případě bude vhodným a vítaným dárkem salát z korejské mrkve a uzené klobásy. Před podáváním je lepší počkat několik hodin, dokud nejsou složky nasyceny příchutěmi.
Složky:
- kukuřice - 1 b.;
- klobása / šunka - 200 g;
- Korejská mrkev - 150 g;
- čerstvá okurka;
- majonéza / zakysaná smetana;
- tvrdý sýr s nízkým obsahem tuku - 200 g
Metoda přípravy:
- Čerstvá okurka by měla být oloupána, poté nakrájena na malé kostky.
- Výslednou hmotu dejte do salátové mísy s hrubě opotřebovanou klobásou.
- Sýr, také, by měl být třel a dát do talíře, takže asi 1 polévková lžíce. Já odděleně v misce.
- Vypusťte kapalinu z mrkve, aby se salát příliš kořeněný. Přeneste produkt do zbývajících složek.
- Míchejte všechny ingredience spolu s kukuřicí, sezonte s omáčkou. Podáváme s restovanými nebo vařenými bramborami.
S čerstvou okurkou
Tento jednoduchý salát s klobásou má velmi příjemnou vůni a lehkou, šťavnatou chuť. Miska se vyznačuje sytostí a jednoduchostí vaření, navíc vyžaduje přítomnost jen několika složek. Salát s klobásou a čerstvými okurkami, pokud je to žádoucí, může být doplněn konzervovaným hráškem, pak bude jídlo chutnat jako olivín, nebo kukuřice v konzervách, která učiní svačinu ještě čerstvější, v létě.
Složky:
- kyselá smetana / majonéza;
- okurky - 5 ks;
- uzená klobása / klobásy - 400 g;
- sušenky;
- zelené cibule.
Metoda přípravy:
- Musíte nakrájet komponenty (na kostičky nebo brčka).
- Připojte je, přidejte obvaz, kukuřici.
- Salát osolte, posypte jemně nakrájeným cibulovým peřím.
S kukuřicí
Taková léčba nevyžaduje přídavek koření, má již velmi jasnou chuť a chutné aroma. Salát s klobásou a kukuřicí je jen trochu soli a omáčkou smetanové majonézy. Výběr masného výrobku není omezen přísností receptu: můžete použít vařenou, nevařenou uzenou nebo napůl uzenou klobásu, pokud si budete přát. Sýr je lepší zvolit nízkotučné a ne příliš tvrdé odrůdy, například ruské, Gouda nebo holandské. Jak udělat salát z klobásy?
Složky:
- kyselá smetana / majonéza;
- klobása - 0, 2 kg;
- stroužky česneku - 2 ks;
- sýr - 150 g;
- sušenky - 60 g;
- konzervovaná kukuřice - ½ b.
Metoda přípravy:
- Tvaroh, řezané klobásy s dlouhými brčka.
- Ze sklenice kukuřice musíte vypustit kapalinu, po které mohou být zrna smíchána s jinými složkami.
- Oloupeme, zatlačíme česnek, přidáme spolu s krekry do hlavních produktů.
- Naplňte svačinu směsí smetanové majonézy, po 10 minutách ji můžete podávat na stole.
Z palačinek
Palačinky jsou vnímány ruskou osobou jako nezávislé jídlo, které je třeba podávat s tvarohem, kondenzovaným mlékem, džemem, zakysanou smetanou nebo masovou nádivkou. Mohou však také sloužit jako přísada k občerstvení. Palačinkový salát s klobásou dokonale doplňuje slavnostní stůl u příležitosti nového roku, narozenin nebo jiné oslavy. Je připravena velmi jednoduše, nicméně, aby bylo jídlo úspěšné, musíte si vybrat pouze čerstvé, vysoce kvalitní produkty. Jak udělat salát s uzenou klobásou a palačinky?
Složky:
- stroužky česneku - 2 ks;
- klobása - 200 g;
- vařená vařená vejce - 3 ks;
- kyselá smetana / majonéza;
- škrob - 2 lžíce. l.;
- koření, olej na smažení.
Metoda přípravy:
- Beat vejce, přidejte sůl, trochu vody, škrob. Neměly by být žádné hrudky, proto je bezpečnější použít mixér nebo mixér.
- Smažte palačinky ze směsi v horké, naolejované pánvi. Ujistěte se, že koláče nejsou spáleny, jinak budou pokazit chuť pokrmu.
- Hotové palačinky dejte na talíř, nechte je vychladnout.
- Masný výrobek nakrájejte na kostky nebo tenké plátky, zalejte chlazené palačinky do rolí a nařežte na plátky.
- Smíchejte všechny ingredience, okuste je solí, sezonte omáčkou.
- O hodinu později podáváme salát, posypaný jemně nasekanou zelení.
Naučte se dělat chutné tvarohové koláče s recepty.
S rajčaty
Pokud se vám líbí jiné originální občerstvení, pak salát s uzeným klobásou a rajčaty vás nenechá lhostejný. Dostupné ingredience, jemná chuť, sytost, užitek - to nejsou všechny pozitivní vlastnosti misky. Aby se urychlil proces jeho přípravy, měla by být nevařená rýže naplněna vodou a ponechána přes noc. V dopoledních hodinách budete muset vařit v osolené vodě a vychladnout. K receptu se vejdou všechny klobásy dle Vašeho vkusu.
Složky:
- šunka / klobása - 0, 2 kg;
- vařená vejce - 2 ks;
- vařená rýže - 0, 2 kg;
- čerstvé okurky - 2 ks;
- listový salát;
- masitá červená rajčata - 2 ks;
- rostlinný olej - 4 lžíce. l.;
- koření;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l.;
- zakysanou smetanou - 2 lžíce. Já
Metoda přípravy:
- Loupaná vejce, nakrájená klobása na malé kousky.
- Rozdrcené produkty smíchejte s rýží, sezonte s kysanou smetanou, šlehačkou s rostlinným olejem a citronovou šťávou.
- Sezóna salát s kořením, sůl a ozdobte zelení v případě potřeby.
Se sýrem
Tento předkrm byl milován mnoha hospodyně, protože to nevyžaduje velké množství složek, ale je vařena velmi rychle. Pro vytvoření jídel používají praktické ženy salámy a sýrové řezy, které zůstanou po svátku. Salát můžete naplnit uzenou klobásou a sýrem s různými omáčkami: od domácí nebo prodejní majonézy až po přírodní jogurt nebo olivový olej.
Složky:
- Holandský sýr - 100 g;
- zakysanou smetanou - 2 lžíce. l.;
- hořčice - 1 lžička;
- klobása - 0, 3 kg;
- stroužek česneku;
- zelené;
- suchary - 60 g
Metoda přípravy:
- Chcete-li oblékat, smíchejte zakysanou smetanu s hořčicí, přidejte do výsledné hmoty trochu soli, pepře.
- Nakrájejte masový výrobek na malé plátky, sýr, zatlačte česnek.
- Připravené ingredience smíchejte, připravte omáčkou.
- Před podáváním, přidejte krutony, znovu promíchejte misku, ozdobte petrželkou listy.