Pro každého kulinářského specialisty je obvyklé, že v peci se pečlivě připravuje piškotový dort pro slavnostní dort. Co dělat, když je před oslavou jen velmi málo času nebo si jen chcete udělat dezert rychle? Zkuste si vyrobit dort bez trouby. V této kategorii najdete nejoblíbenější recepty pro tuto delikatesu.
Jak vařit dort bez pečení
Když jsou hosté již na cestě nebo se chtějí potěšit domem s novým zajímavým dezertem, využijte způsob, jak udělat dort bez pečení. Pokud pár marshmallows, perník, sušenky, pusinky zůstaly ležet v kuchyni, nebo tam byl jen jednoduchý cookie, že nikdo jí, aby nové jídlo z nich - lahodný dezert. Stačí je kombinovat do jednoho, zdobeného ovocem, džemem nebo rozpuštěnou čokoládou. Vaši blízcí nezůstanou lhostejní k takové lahůdce.
Ve spěchu
Nejjednodušší možností je udělat rychlý suchar dort. Položte je do vrstev, z nichž každá chmýří zakysanou smetanou nebo krémovým tvarohem. Tam je více originální verze jak dělat dort od cookies bez pečení. Dezert se nazývá "Ježek." Stačí jen rozpadat sušenky a smíchat s kondenzovaným mlékem. Hotová hmota je vyložena ve tvaru ježka a pak zdobena semeny, jehlami - to je vše, dort je připraven.
Jednoduché
Základ jednoduchých dezertů bez pečení může být zcela odlišný. Jednoduché nebo dietní ovesné sušenky, marshmallows, marshmallow, piškotový dort, želé, vafle a dokonce i zakoupené rolky. To vše je vhodné pro výstavbu nového a zajímavého dezertu. Pro výzdobu můžete použít čokoládové lupínky, pusinky, mák, bobule nebo ovoce. Hlavní věc je správně kombinovat tyto ingredience tak, aby delikatesa nebyla příliš sladká.
Cukrové recepty bez pečení
Existují ještě další varianty takových koláčů, než jaké jsou připraveny v peci. A pro svou originalitu se jedná o nejjednodušší ingredience. Například, sušenky a zakysanou smetanou. Jednoduché výrobky, které mají zcela odlišnou chuť v dortu. Chcete to zkusit? Níže naleznete další a další recepty bez dezertů.
Od cookies
- doba vaření: 2 hodiny;
- počet porcí: 6 osob;
- kalorií: 380 kcal;
- poslání: na dovolené;
- kuchyně: evropská;
- obtížnost přípravy: střední.
Jeden z populárních možností pro takový domácí “pečení” je dort vyrobený z cookies a tvaroh. Pokud jste příliš líní zapnout troubu, pak připravit takový dezert. Nejlepší volba, pokud si to večer. Ráno se jen namočil a můžete si vychutnat výsledek - dort, který je nejen chutný, ale také krásný. Dezert udržuje formu na úkor želatiny, takže tuto složku nezanedbávejte.
Složky:
- želatina - 1 polévková lžíce. l.;
- čokoládové sušenky - 300 g;
- zakysaná smetana - 400 g;
- studená vařená voda - 50 g;
- mléčná čokoláda - 100 g;
- tvaroh - 400 g;
- cukr - 150 g
Metoda přípravy:
- Želatina nalijte vodu, nechte ji 40 minut.
- Mash tvaroh s vidličkou, přidejte cukr, zakysanou smetanu, a pak vše porazte mixerem.
- Po 40 minutách želatina se zahřívá ve vodní lázni tak, aby se zcela rozpustila. Nechá se vychladnout, pak se smíchá s hmotou tvarohu.
- Vezměte fólii nebo plastový obal, položte ho na dno plochého tvaru.
- Soubory cookie položte do první vrstvy, poté do tvarohu. Střídavě tak dlouho, dokud nedojdou přísady. Top s rozpuštěnou čokoládou.
Tvaroh
- doba vaření: 2 hodiny;
- počet porcí: 7 osob;
- kalorií: 420 kcal;
- poslání: na dovolené;
- kuchyně: evropská;
- obtížnost přípravy: střední.
V tomto receptu se také připravuje koláč s tvarohem bez pečení s cookies. Pouze v rozdrcené formě. Souffle na dezert je také vyroben na želatině, v důsledku čehož dopadá jemný a ne kapalný. Bude také vyžadovat krém. Je lepší brát ne příliš tlustý, přibližně stejně jako u kávy. Cookies by měly být vybrány podle vaší chuti - vanilky, čokolády nebo jednoduché.
Složky:
- želatina - 2 sáčky;
- zakysaná smetana - 400 ml;
- krém - 75 ml;
- tvaroh - 400 g;
- Sušenky - 200 g;
- cukr - 200 g;
- máslo - 150 g;
- čokoláda - 100 g
Metoda přípravy:
- Játra rozmělněte pomocí mixéru na drobek a poté promíchejte s rozpuštěným máslem.
- Položte formu na dezert s pergamenem. Vyndejte ze sušenek drobek a odešlete do chladničky.
- Vezměte 2 misky, rozpusťte v nich v sáčku želatiny s 50 g vody.
- Ve stejném mixéru poražíme zakysanou smetanu s tvarohem a cukrem. Směs rozdělte na polovinu, přidejte ke každému želatinu.
- Roztavte čokoládu, smíchejte se smetanou a pak nalijte do jedné z hmot.
- Formulář se souborem cookie. Střídání, šíří se v ní 5 lžíce. Já bílá a čokoládová sýrová nádivka.
- Dále ozdobte vrchol dezertu párátkem, což z něj činí dlouhou čáru od středu k okraji, jak je vidět na fotografii. Koláč udržujte několik hodin v chladničce.
Z marshmallow
- doba vaření: 40 minut;
- počet porcí: 6 osob;
- kalorií: 350 kcal;
- poslání: na dovolené;
- kuchyně: evropská;
- obtížnost přípravy: snadná.
Spousta možností a má marshmallow dort bez pečení. V jednom z nejoblíbenějších se používá krátký chléb s ořechy a kondenzovaným mlékem. Lahodné marshmallows se jednoduše skládají ve vrstvách. Každý z nich je pak rozmazaný kondenzovaným mlékem. Tam je více originální recept s fotografiemi, kde marshmallows dokonale doplňují šlehačkou a kiwi s jahodami. Taková delikatesa je nízkokalorická.
Složky:
- jahoda - 150 g;
- krém - 250 g;
- Kiwi - 150 g;
- cukr - 50 g;
- marshmallow - 300 g;
- kandované nebo čokoládové - 40 g.
Metoda přípravy:
- Marshmallows se rozdělil na polovinu a pak se rozřezal na poloviny.
- Dobře smíchejte cukr a smetanu.
- Dno formy pod dortem plněné marshmallow plátky. Nanášejte vrstvu na stranu a na krém na máslo.
- Dále položte umyté a nasekané jahody. Přidejte ořechy.
- Znovu potřete krémem.
- Potom položte další marshmallow vrstvu, stiskněte ji.
- Opět krém a na něm tenké plátky kiwi.
- Položte vrcholy marshmallow nebo použijte pusinky jako poslední vrstvu. Namočte na polici chladničky asi 2 hodiny.
Anthill
- doba vaření: 30 minut;
- počet porcí: 5 osob;
- kalorií: 429 kcal;
- poslání: na dovolené;
- kuchyně: evropská;
- obtížnost přípravy: snadná.
Dalším snadným dezertem, který osloví dospělé i děti, je dort Anthill bez pečení. Ve své původní podobě se tato delikatesa často nachází na pultech obchodů. Stojí to za přeplacení, pokud si doma můžete udělat dort? Základem jsou cookies s kondenzovaným mlékem, ale můžete si vytvořit dekorace sami.
Složky:
- mák, vlašské ořechy, sezam - 100 g;
- cukroví - 600 g;
- máslo - 200 g;
- vařené kondenzované mléko - 400 g
Metoda přípravy:
- V samostatném kontejneru rozdělit soubory cookie ve velkých kusech.
- Smíchejte pokojové máslo s kondenzovaným mlékem, promíchejte mixerem nebo šlehačem. Výsledný krém přidejte do jater.
- Zde také vstup do části ořechů a máku se sezamem.
- Výsledná hmota kopce, napodobující mraveniště.
- Nahoře posypeme moukou, sezamem a ořechy.
S kondenzovaným mlékem
- doba vaření: 4 hodiny;
- počet porcí: 7 osob;
- kalorií: 410 kcal;
- poslání: na dovolené;
- kuchyně: evropská;
- obtížnost přípravy: střední.
Dort ze sušenek bez pečení s kondenzovaným mlékem je zajímavou variantou chutné, sladké, ale ne velmi kalorické delikatesy. Většina těchto dezertů neobsahuje příliš mnoho cukru. Jsou sladké díky ovoce, bobulím nebo sirupům. Zajímavé je, že tento recept používá obyčejné kondenzované mléko, ne vařené. Z tohoto důvodu se dort liší od "mraveniště".
Složky:
- sirup nebo ovoce - 100 g;
- Sušenky - 300 g;
- citronová šťáva - 30 ml;
- máslo - 50 g;
- kondenzované mléko - 200 g;
- Mascarpone - 200 g
Metoda přípravy:
- Mash sýr s vidličkou, zalijeme kondenzovaným mlékem, přidáme citrónovou šťávu.
- Mixer porazil směs.
- Rozdrcené sušenky smíchejte s lehce změkčeným máslem.
- Dejte tuto hmotu pod spodní část dna a strany formuláře, aby strany.
- Následně se nalije výsledná náplň dortu.
- Uchovávejte v chladničce nejméně 4 hodiny.
- Vrchol se sirupem, ovocem nebo bobulemi.
Perník
- doba vaření: 2 hodiny;
- počet porcí: 6 osob;
- kalorií: 390 kcal;
- poslání: na dovolené;
- kuchyně: evropská;
- obtížnost přípravy: střední.
Dnes, mezi širokou škálu různých sladkostí, jsou obyčejné perníky trochu ztraceny. Ačkoliv jim dává „nový život“ je velmi snadné. Stačí udělat perník bez pečení. Velmi originální v chuti a vzhledu. Nemáte čas vařit takový dezert, protože polovina z toho nezůstane. Stejně jako ostatní koláče, i perník se doporučuje udržet noc v chladničce, aby měl čas namočit.
Složky:
- máslo - 150 g;
- Kiwi - 2 ks;
- kakao - 3 lžíce. l.;
- ořechy - malá hrstka;
- perník - 500 g;
- zakysaná smetana - 500 g;
- oranžová - 1 ks;
- cukr - 200 g;
- banán - 2 ks.
Metoda přípravy:
- Perník nakrájíme na tenké plátky.
- Krém máslo při pokojové teplotě, pak zkombinujte s cukrem a zakysanou smetanou, hodně porazte.
- Každý plátek perníku se ponořil do výsledného krému a pak se umístil na dno formuláře. Top stále smear krémová hmota.
- Další vrstva dala banánové řezy.
- Pak by měl být opět perník zvlhčený krémem.
- Další vrstvou jsou plátky pomeranče.
- Položte zbytky perníku, chmýří smetany.
- Ozdobte čokoládovou polevou ze směsi másla, kakaa, cukru a zakysané smetany.
- Nahoře leží zbytky ovoce, posypané ořechy.
Želé
- doba vaření: 7 hodin;
- počet porcí: 6 osob;
- kalorií: 595 kcal;
- poslání: na dovolené;
- kuchyně: evropská;
- obtížnost přípravy: obtížná.
Krásné, světlé, velmi lehké a jemné. Tak to dopadá na želé dort bez pečení. Nejdelší fáze jeho vaření je zmrazení. Obecně to bude trvat dost času. Složky jsou také jednoduché - želé by měly být zakoupeny v baleních a připraveny podle pokynů na nich. Nezapomeňte si koupit několik příchutí. Poté bude lahůdka jasná a pestrá.
Složky:
- máslo - 100 g;
- máta - pro výzdobu;
- zakysaná smetana - 500 g;
- želatina - 10 g;
- křehký - 200 g;
- citron - 1 ks;
- tvaroh - 150 g;
- želé - 2 balení;
- cukr - 120 g
Metoda přípravy:
- Nakrájené na kousky sušenek smíchejte s máslem. Šíření této hmoty spodku formy, pokryté lepící fólií.
- Poražíme zakysanou smetanu s cukrem a tvarohem, ochutíme citronovou šťávou, přidáme zředěnou želatinu. Nalijte tuto hmotu přes těsto ze sušenky.
- Podle pokynů připravit želé z obalu. Nalijte první, pak držte v chladničce po dobu 2 hodin a pak přidejte druhou vrstvu želé.
- Uchovávejte v chladničce po dobu dalších 4 hodin, ozdobte mátou.
S želatinou a ovocem
- doba vaření: 6 hodin;
- počet porcí: 6 osob;
- kalorií: 690 kcal;
- poslání: na dovolené;
- kuchyně: evropská;
- obtížnost přípravy: obtížná.
Lehký ovocný koláč bez pečení s želé je ideální pro dovolenou dětí. Ukazuje se, že je velmi jasný a nasycený. Pokud použijete několik druhů želé najednou, dort bude také kontrastován v barvách. Existuje mnoho možností pro tuto delikatesu. Můžete jednoduše nalít želé do formy, a je lepší experimentovat s ním a grind. Pak dostanete dort se zajímavým názvem "Broken Glass", jak je uvedeno v receptu níže.
Složky:
- Kiwi, pomeranč, banán a malina - podle chuti;
- cukr - 100 g;
- želatina - 10 g;
- zakysaná smetana - 500 ml;
- Želé - 3 balení s různými chutí.
Metoda přípravy:
- Podle pokynů na obalu, aby se želé.
- V oddělené nádobě porazíme cukr zakysanou smetanou a smícháme se zředěnou želatinou. Rozpadne se cracker.
- Vezměte misku hlouběji, přikryjte ji lepícím filmem, na dně nakrájejte ovoce s plody.
- Zkombinujte zakysanou smetanu a mražené želé. Nalijte ovoce, vložte do lednice na 3 hodiny.
- Po vytvrzení si připravte dezert a otočte ho. Plody by měly být nahoře.
Od sušenek a zakysané smetany
- doba vaření: 3 hodiny 30 minut;
- počet porcí: 6 osob;
- kalorií: 510 kcal;
- poslání: na dovolené;
- kuchyně: evropská;
- obtížnost přípravy: snadná.
Dort z cookies se zakysanou smetanou může dokonce vařit dítě. Vybudovat takový dezert je velmi jednoduchý. Bude to trvat několik minut, než shromáždíte všechny ingredience v hotovém dortu. Více času bude třeba ponechat v poslední fázi vaření dezert - zakysanou smetanou by měl namočit každý cookie. Předepsané ořechy posypeme nahoře pamlsky ořechy, ale můžete je přidat dovnitř.
Složky:
- vanilkový cukr - 8 g;
- Sušenky - 300 g;
- cukr - 100 g;
- ořechy - 50 g;
- zakysaná smetana - 300 g
Metoda přípravy:
- Oba druhy cukru porazíme zakysanou smetanou.
- Vrstva cookie na ploché desce. Každý smear zakysanou smetanou.
- Nahoře posypte ořechy. Poslat na polici chladničky po dobu 3 hodin.
Dort ptačí mléko bez pečení
- doba vaření: 4 hodiny;
- počet porcí: 6 osob;
- kalorií: 350 kcal;
- poslání: na dovolené;
- kuchyně: evropská;
- obtížnost přípravy: snadná.
Kdo nemá rád dort souffle bez pečení s názvem "Ptačí mléko"? To je nejjemnější ze všech dezertů - prostě se roztaví v ústech. Když nechcete stát u kamen, můžete použít takový rychlý krok za krokem. Základem pochoutky je sušenkový dort. Souffle samotná je vyrobena z jogurtu se sýrem a želatinou. Zkuste to - i když jste začátečník kuchař, budete úspěšní a recept s fotografií vám pomůže.
Složky:
- máslo - 50 g;
- přírodní jogurt - 200 g;
- cukr - 30 g;
- Cookies - 10 g;
- želatina - 5 g;
- smetanový sýr - 100 g
Metoda přípravy:
- Mleté sušenky na malé drobky, smíchejte s máslem, dejte na dno formy, pevně stiskněte, vložte do lednice na 1 hodinu.
- Libra se sýrem, přidejte k nim jogurt a zředěnou želatinu. Beat do hladké konzistence.
- Nalijte jogurtovou hmotu na hotový koláč. Uchovávejte v chladničce po dobu dalších 3 hodin.
Dort na pečení - Tajemství vaření
Pokud chcete vařit opravdu lahodný dort bez pečení, pak použijte několik jednoduchých tipů. Šéf mezi nimi - nezanedbávejte udržování dezertu v chladničce. Pouze tímto způsobem je dort dobře nasáklý a bude mít požadovanou chuť. Nenechávejte sušenky v mléce příliš dlouho, aby se nerozpadly. Pro zpestření chuti smetany přidejte vanilku, pár kapek brandy nebo citronovou kůru.