- Jak udělat sendviče
- Hot sendvičové recepty
- Se sýrem a rajčaty
- S párky
- Ve spěchu
- Se sýrem
- Se saury
- S houbami
- S vejcem
- S klobásou
- S klobásou a sýrem
- Šunkový sendvič
- Lahodné sendviče v troubě - tajemství vaření
- Video
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Často je potřeba přijít s nějakým rychlým pokrmem, který by krmil hladové děti nebo přátele, kteří se náhle podívali dovnitř. Sendviče - dobrá volba pro svačinu, zvláště pokud je pečete v troubě. Můžete dokonce začít s nimi, jako snídaně.
Jak udělat sendviče
Chcete-li tak rychlé občerstvení, není nutné mít profesionální kulinářské dovednosti. Pečené sendviče jsou připraveny téměř stejným algoritmem jako obvykle, ale existuje rozdíl. Například, chléb před vařením může být dále smažený na pánvi, snažit se nevyčerpávat to, ale lehce opečený. Dále, pokud je to žádoucí, kus třítého česneku pro pikantnost. Impregnace chleba je nutná, aby při pečení v troubě nevypadl suchý suchar. V této kapacitě můžete vyrobit smetanu, majonézu nebo máslo.
Plnění
Je žádoucí, aby jídlo bylo nejen chutné, ale také uspokojivé. Nicméně, pokud je lednice téměř prázdná a potřebujete připravit něco z dostupných produktů, pak musíte pouze přemýšlet o kompatibilitě komponent. Nedílnou součástí je sýr. Hlavní náplň pro horké sendviče v troubě může být posypána strouhaným sýrem nebo plátky. To bude kombinovat všechny složky, vytvořit krásné kůry, jako na fotografii. Hlavní součásti jsou následující:
- klobása nebo šunka;
- vejce;
- ryby;
- houby;
- kuřecí maso;
- zelenina;
- klobásy.
Hot sendvičové recepty
Při přípravě takového rychlého občerstvení není nic složitého. Pokud se v domě nachází bochník a několik přísad, které se dobře kombinují, považujte se za štěstí. Recept na sendviče v troubě nevyžaduje mnoho času: příprava a pečení bude trvat několik minut. Pokud si přejete, můžete udělat jídlo elegantní tím, že kreslí nápady z fotografií kulinářských bloggerů, ale pokud je hlad nejdůležitější, pak nebudete muset fantazírovat. Před prováděním horkých jednoduchých a originálních sendvičů v troubě skladujte s pergamenovým papírem, jinak se výrobky spálí.
Se sýrem a rajčaty
Tomato přijde na mysl jeden z prvních, pokud jde o zeleninu. Není náhoda, protože rajče je součástí mnoha občerstvení, které lidé používají jak na denní bázi, tak na dovolené. Seznam začíná nejjednoduššími zeleninovými saláty, kde je vzácné dělat bez rajčat, a pokračuje se všemi druhy občerstvení, kde zelenina může být náplň nebo forma pro to. Sendviče s rajčaty a sýrem v troubě na pečení je snadné a velmi rychlé, takže jsou mezi hosteskami stále populárnější.
Metoda přípravy:
- Vezměte chléb, sýr a rajčata.
- Bochník úhledně nakrájíme na tolik plátků, kolik chcete udělat.
- Na vyhřívanou pánev položte kostku másla a na obou stranách chléb smažte.
- Nakrájejte rajčata na tenké plátky. Pokud jsou kousky chleba malé, položte na každý jeden rajský hrnek. Pokud jsou velké - potřebujete dva plátky rajčete. Lehce sůl.
- Třít sýr, určující správné množství do oka. Posypeme je rajčaty.
- Zahřejte troubu na 180 stupňů a sendviče pečte 7-8 minut.
S párky
I když se lékaři nebaví mluvit o nebezpečích klobásy, tyto výrobky zůstávají mezi favority nejen pro Rusy, ale po celém světě. Pokud jde o klobásy, je to častěji každodenní jídlo, které vidíte na slavnostním stole jen zřídka. Nicméně, horké klobásy sendviče jsou tak chutné a jednoduché, že jsou nejlepší pro snacking na univerzitě nebo v práci.
Metoda přípravy:
- Vezměte chléb, klobásy, majonézu a pár zelených.
- Řez bochník na střední řezy.
- Rozložte plech na pečení s pergamenovým papírem a položte na něj polotovary chleba. Štětec s majonézou.
- Nakrájíme klobásy do kruhů a rozdělíme je do 4 kusů.
- Nakrájejte zelené a přidejte do misky na klobásy.
- Ve stejném kontejneru rozetřete tavitelný sýr. Dobře promíchejte.
- Na plátcích chleba s lžící opatrně rozložte výslednou směs.
- Předehřejte troubu, posuňte k ní pánev. Připravenost je určena sýrem.
Ve spěchu
Když půl hodiny zbývá před neplánovaným příjezdem hostů, je nutné zahrnout kulinářskou vynalézavost. Velký stůl nelze nastavit, ale je dobré udělat zajímavé občerstvení. Vaření horkých sendvičů ve spěchu je zajímavější, pokud je v lednici alespoň nějaký výběr přísad. Nemyslete si, že musíte běžet do obchodu za drahé komponenty, bude tam dost produktů, které jsou denně používány v každé rodině.
Složky:
- kousky chleba - 10 ks;
- rajče - 1 ks;
- klobásy - 4 ks;
- česnek - 3 zuby;
- majonéza - 1 polévková lžíce. l.;
- kečup - 3 lžíce. l.;
- sýr - 100 g;
- zelení
Metoda přípravy:
- Řez klobásy menší.
- Rajčata musí být nakrájena na malé kostky. Před vařením můžete kůru odstranit z rajčat.
- Skombinujte obě složky přidáním drcené zelené.
- Nakrájejte česnek velmi jemně nebo projděte tiskem. Položte ostatní komponenty.
- Kombinujte rajčatovou pastu s majonézou a sezonte se smíšenými ingrediencemi.
- Plátky chleba položte na plech a lžíci naplňte.
- Škrábněte sýr, položte ho na každý sendvič.
- Teplé sendviče v předehřáté troubě by měly být vařeny asi čtvrt hodiny.
Se sýrem
Pokud si jen náhodně zapíšete různé potraviny na kus chleba, pak jediné jídlo nebude fungovat. Ujistěte se, že potřebujete spojovací prvek. Často se jedná o strouhaný sýr. Zavírajícím způsobem uzavírá příchutě složek uvnitř a míchá je dohromady. Sendviče se sýrem v troubě dopadají šťavnaté a mírně slané, často není nutné solit zbytek produktů.
Metoda přípravy:
- Vezměte bochník, sýr, bylinky a máslo.
- Položte požadované množství plátků chleba na plech pokrytý pečícím papírem. Před každým z nich je třeba namazat tenkou vrstvu másla.
- Rub více sýra. Pro to je lepší použít velký struhadlo.
- Nakrájejte kopr. Na přání je možné jej nahradit jakýmikoliv jinými zelení.
- Smíchejte tyto dvě složky a naneste na plátky chleba.
- Opatrně zasuňte plech uvnitř pečené trouby. Jídlo bude připraveno, když se sýr promění v rudou kůru.
Se saury
Konzervované ryby jsou skvělou volbou pro rozpočtová jídla. Často se používají k výrobě polévek. Během slavnostních svátků, můžete vidět šproty známé od dětství. Nejenže si zaslouží pozornost a mohou být považovány za slavnostní. Například, pokud pečete horké sendviče s omáčkou v troubě, mohou snadno soutěžit s lehce znuděnými šproty. Teplé občerstvení je ideální pro malé strany.
Složky:
- chléb - 8 plátků;
- konzervy - 1 banka;
- vejce - 4 ks;
- česnek - 2 zuby;
- sýr - 150 g;
- máslo;
- majonéza;
- zelení
Metoda přípravy:
- Vlozte do mísy a opatrně kousky rozmíchejte vidličkou, v případě potřeby odstraňte velké kosti.
- Vařte vejce a nakrájejte je jemně. Převod do akvária.
- Menší sekání česneku a zelení. Odeslat ostatním komponentům.
- Ochutnejte vše majonézou a dobře promíchejte.
- Chléb lehce namažte a rozložte na podnos. Dejte nádivku.
- Škrábněte sýr, posypte každý plátek nahoře.
- Horké sendviče v troubě by měly být 10 minut při 180 stupních.
S houbami
Léto je nejen bobule, ale i hubovité póry. Fanoušci sbírají houby, zpravidla se snaží zachovat lesní dary před zimou a chránit je. Takovéto preparáty se však rychle neliší, zejména pokud je rodina malá a ne všichni v ní jsou milovníci takových potravin. V těchto případech pomůže sendviče s houbami a sýrem v troubě vytvořit prostor pro nové konzervy pro příští rok. Mohou být také použity čerstvé houby: například žampiony nebo lesní houby (agaric med, boletus). Sýr naopak naředí specifickou chuť, přidává koření a slanost.
Metoda přípravy:
- Budete potřebovat houby, bochník, cibuli, máslo a sýr.
- Nakrájejte houby na malé kousky, smažte na pánvi s nakrájenou cibulkou.
- Připravte si kousky chleba, roztřete je máslem.
- Dejte cibuli a hub houby. Nahoře nakreslete malou síťovinu.
- Posypeme strouhanými sýrovými sendviči.
- Pečeme na plechu 10 minut při 180 stupních.
S vejcem
Snídaně sestávající z míchaných vajec se slaninou a rajčaty, která je velmi zdravá a uspokojivá, se může časem nudit. Pokud předložíte stejnou sadu produktů v jiné formě, můžete udělat nějaké novinky, aniž byste utráceli peníze a čas. Vejce sendviče v troubě jsou velmi originální a chutné. Můžete to dokonce považovat za kombinaci dvou jídel: zde a sendviče a smažených vajec. Zástupcům mužů se tato možnost bude líbit vzhledem k jeho vyššímu kalorickému obsahu.
Metoda přípravy:
- Budete potřebovat bochníky, vejce, máslo, slaninu, rajčata a zelení.
- Vezměte čtverečky chleba, lehce namažte máslem a položte na plech.
- Z přesně stejných kusů odstraňte strouhanku uprostřed a vytvořte díru. Položte kousky na horní část plechu na pečení.
- Ve výsledném výklenku umístěte jeden kruh rajčat.
- Smažte asi 100 g nasekané slaniny, dejte ji na rajčata.
- Rozdělte vejce do výklenku, aniž byste ho nechali roztáhnout. Solit to.
- Aby jídlo vypadalo elegantně, jako na fotografii, posypte ho nakrájeným koprem.
- Horké sendviče ve vyhřívané troubě by měly být až do úplného pražení bílkovin.
S klobásou
"Špatně, strýčku Fedore, najdi sendvič!", - zvolal charakter slavné karikatury. Pokud si myslíte, že slova Matroskin, uvedení klobásy na jazyku, můžete cítit zcela jinou chuť. Nicméně, sendvič bude ještě chutnější, pokud pečené! Sada přísad zůstane stejná, ale můžete přidat něco jiného. Pokud chcete v troubě připravit sendviče, přidejte horkou omáčku nebo pikantní zeleninu: chuť bude bohatší.
Složky:
- chléb - 10 kusů;
- Klobása - 200 g;
- česnek - 5 zubů;
- máslo - 100 g;
- vaječný žloutek - 2 ks.
- sůl;
- pepř
Metoda přípravy:
- Česnek protlačte lisem, poté smíchejte s měkčeným máslem. Nasypte plátky chleba, rozložte je na plech.
- Nakrájíme klobásu na kostky tak, aby se snadno hodily na krajíc chleba.
- Klobásy párky se žloutkem. Sůl a pepř podle chuti.
- Rozplňte nádivku.
- Zahřejte troubu na 180 stupňů. Vložte plech na pečení na 7-10 minut.
S klobásou a sýrem
Sýr a klobása je klasikou pro rychlé sendviče. Pokud pod vlivem vysokých teplot upéct sendviče v troubě s klobásou a sýrem, dostanete zajímavější možnost. Budou šťavnaté a teplé, což je velmi cenné pro svačinu. Klobása je lepší, aby se vařil, protože uzené při pečení může produkovat hodně tuku, který může zkazit chuť. Sýr se musí nutně snadno roztavit, ale nesmí se šířit na pánvi.
Metoda přípravy:
- Vezměte chléb, smetanu, klobásu, sýr a zelení.
- Nasycte tenké plátky dlouhého bochníku mastným krémem.
- Namočené plátky položte na pergamenový papír.
- Klobásy nakrájejte na malé kostky nebo pruhy.
- Sýr se rozetře.
- Jemně nasekané bylinky musí být smíchány se sýrem.
- Na malý chléb dejte klobásu na chléb.
- Nahoře posypeme směsí sýrů a zelení.
- Před pečením sýra posílejte pečení 10-15 minut.
Šunkový sendvič
Při použití velkého množství ingrediencí je nutné je zakrýt druhým kusem chleba. Pak se obvyklé teplé sendviče se šunkou přemění na sendviče, které lze označit za uspokojivější pokrm. Krajíce chleba mohou být předpečené v tousteru nebo v pánvi. Hot sendviče si šťavnatější, pokud dáte nějaké máslo nebo omáčku v nich.
Složky:
- šunka - 200 g;
- sýr - 200 g;
- vaječný žloutek - 3 ks;
- Rajčata - 2 ks;
- majonéza - 100 g;
- bochník.
Metoda přípravy:
- Vložte žloutky do misky, promíchejte vidličkou do hladka.
- Pomocí struhadla nasekejte sýr. Kombinujte se žloutky, dobře promíchejte.
- Řez bochník na kousky střední tloušťky, kartáč každý s majonézou. Dejte je na plech.
- Nakrájejte rajče do kruhů. Pro malé sendviče kruh může být rozdělen na polovinu. Plátky rajčete položte na vrstvu majonézy.
- Vezměte šunku a nakrájejte ji co nejmenší. Rozprostřít na rajčata.
- Vrchní vrstvou je hmota vaječného sýra. Zakryjte sendvič druhým plátkem chleba.
- Zašlete ho do trouby a pečte, dokud se neobjeví rudá kůrka.
Lahodné sendviče v troubě - tajemství vaření
Každý recept je jedinečný svým způsobem, a proto jsou jeho obdivovatelé i ti, kteří tuto možnost nemají rádi. Než budete vařit horké sendviče v troubě, musíte určit jeho povinné součásti:
- Chléb Čím čerstvější je, tím příjemnější bude jíst poslední jídlo. Není třeba řezat bochník příliš silné plátky: to není hlavní prvek sendviče.
- Impregnace Pokud se nejedná o vaječné sendviče, kde je spousta tekutých přísad, pak je třeba plátky namočit něčím. Může to být krém, omáčka nebo máslo.
- Plnění. Zde si můžete dát svou fantázii svobodu a odkazovat na osobní preference.
- Spojovací prvek. Tradičně se jedná o sýr. Pokud z nějakého důvodu nechcete používat, může být nahrazen žloutkem.
Naučte se pečení chleba v troubě.