Nabít tělo s vitamíny v chladném období pomůže pití ze sušeného ovoce, jako na fotografii. Kromě známých sušených meruněk a švestek byste měli věnovat pozornost jablek. V sušené formě si uchovávají všechny vitamíny, a proto budou vynikajícím základem pro chutný zdravý nápoj. Také plody jsou harmonicky kombinovány s jinými plody a plody.
Kompakt ze sušených jablek - výhody a škody
V procesu sušení, ovoce neztrácejí své vitamíny, ale pouze ztrácí vodu. Pokud se sklizeň provádí správně, ovoce bude skladováno po dlouhou dobu. Chcete-li pochopit výhody a škody z kompotu ze sušených jablek, měli byste věnovat pozornost složení výrobku. Nejedná se o vůdce v obsahu žádných užitečných látek, ale harmonicky kombinuje následující složky:
- vitamíny A, C, E a B;
- niacin;
- železo;
- fosfor;
- hořčík;
- vápníku.
Použití kompotu ze sušených jablek je zřejmé lidem, kteří trpí problémy se srdečním systémem. Pijte tenkou krev, pomáhá udržovat normální krevní tlak, snižuje hladinu cholesterolu. Při pravidelném užívání je zaznamenána stabilizace nervového systému, zvýšení aktivity mozku a prevence různých onemocnění. Kromě toho, s pomocí čerstvého ovoce nebo nápoje založené na nich budou moci vyčistit gastrointestinální trakt z toxinů.
Pro dítě může být suché ovoce vynikající alternativou k bonbónu, bonbónu. I v sušené formě si zachovávají sladkost, ale neztrácejí své vitamíny. Dítě bude schopno zlepšit imunitu, aniž by získal další podíl cukru, který v dětství má škodlivý vliv na stav zubů. Pravidelná konzumace sušeného ovoce a kompotů na nich založených může zlepšit celkový stav těla dítěte.
Jak vařit kompot ze sušených jablek
Existuje několik způsobů, jak vařit lahodný nápoj ze sušeného ovoce: v pomalém sporáku nebo na ohni s pánví. Nejjednodušší je poslední. Podávejte kompot ze sušených jablek může být teplý nebo při ochlazení. Sklenka vitamínového nápoje může zlepšit celkový stav člověka, zvýšit jeho náladu. Pokud nevíte, jak udělat kompot ze sušených jablek, pak jednoduchý krok za krokem pomůže udělat vše správně.
Sušené jablko kompot recept
Uzvar může být připraven na základě jednoho ovoce nebo přidáním jiných druhů ovoce. Kromě suché směsi potřebujete kyselinu citrónovou, cukr a dostatečné množství vody. Po ukončení procesu vaření musí být nápoj napuštěn, pak bude jeho chuť více nasycená. Kromě toho, v horké formě nebudete moci vychutnat všechny kouzlo pití. Prezentovaný recept na sušená jablka vám pomůže dobít vaše vitamíny, zahřát se během chladného období.
Kompakt ze suchých jablek
- Doba vaření: 30 minut.
- Služby: 5 osob.
- Kalorií: 62, 9 kcal.
- Účel: na snídani, oběd, večeři.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Jednoduchý kompot suchých jablek má lehkou ovocnou chuť, příjemnou vůni. Může pít dospělé i děti. Zlepšuje metabolismus, odstraňuje toxiny a bude vynikající náhradou sladké vody sycené oxidem uhličitým. Skladovatelnost přijaté uzvary je velmi dlouhá: stačí ji nalít do skleněné konvice a uskladnit v chladničce.
Složky:
- Sušené ovoce - 300 g;
- Cukr - 1 šálek;
- Kyselina citrónová - 1 g;
- Voda - 2 litry.
Metoda přípravy:
- Pro třídění ovoce, mytí, namočte hodinu v čisté vodě.
- V hrnci sbírejte potřebné množství vody, zapněte oheň.
- Po 10 minutách se suší cukr.
- Vařte dalších 35 minut.
- Ochlaďte nápoj, přidejte citrón a důkladně promíchejte.
Kompakt z jablek pro děti
- Doba vaření: 30 minut.
- Porce: 1 osoba.
- Kalorií: 30 kcal.
- Účel: na snídani, oběd, večeři.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Pokud chcete udělat zdravé pití pro své dítě, musíte dodržovat všechna pravidla. Je lepší připravit plody sami: kosti vyjměte, nakrájejte na plátky a dobře osušte. Pak budete mít jistotu, že jablečný kompot pro děti je vyroben zcela na přirozeném základě a nepoškodí vaše dítě. Pokud si koupíte hotové sušení, pak sledujte jeho kvalitu. Je povoleno používat směs různých druhů ovoce.
Složky:
- Sušení - 100 g;
- Voda - 500 g
Metoda přípravy:
- Jděte přes sušení, nalijte vodu po dobu 3 hodin.
- Přeložte ovocné řezy do pánve, znovu nalijte čistou vodu.
- Přiveďte k varu, pak snížit teplo a nechte dalších pár minut.
- Odstraňte z ohně, nechte vychladnout.
Apple skořice kompot
- Doba vaření: 30 minut.
- Služby: 5 osob.
- Kalorií: 80 kcal.
- Účel: na snídani, oběd, večeři.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Pikantní koření doplní nápoj božské vůně a zvláštní chuti. Jen jedna tyčinka skořice pro celý hrnec může úplně změnit nápoj. Pokud takové koření neexistuje, můžete použít hřebíček. Postupujte krok za krokem podle předloženého plánu a budete mít chutný a zdravý kompot se skořicí, který má dlouhou trvanlivost.
Složky:
- Sušení - 350 g;
- Voda - 2 l;
- Skořice - 1 tyčinka;
- Rozinka - 1 hrst;
- Cukr - 100 g
Metoda přípravy:
- Připravte si ovoce: umyjte, oloupejte, nalijte vařící vodu, aby změkla.
- Nalijte vodu do hrnce, zapálte.
- Bez čekání na var, když z vody začne stoupat pára, vylijte směs ovoce a rozinek.
- Když se obsah vaří, vylijte cukr a vařte dalších 10 minut.
- V hnědé kapalině po dobu několika minut před odstraněním z tepla přidejte skořicovou tyčinku.
- Ochlaďte a podávejte v brýlích.
Kompakt sušených jablek v pomalém hrnci
- Doba vaření: 30 minut.
- Služby: 5 osob.
- Kalorií: 62, 9 kcal.
- Účel: na snídani, oběd, večeři.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Tento uzvar bude příjemným doplňkem každého jídla. Dobře se hodí k hlavním jídlům nebo dezertům. Mnoho lidí má rád variantu suchých plodů ještě víc než nápoj z čerstvých zelených jablek. Pokud používáte mírné množství cukru, může být použit i pro malé děti. Kompakt sušených jablek v pomalém hrnci je chutnější a lehčí než vařený na sporáku.
Složky:
- Sušené ovoce - 200 gramů;
- Voda - 2 litry;
- Cukr - 1 šálek.
Metoda přípravy:
- Opláchněte sušičku, nalijte vodu, pokud jsou řezy velmi těsné.
- Nalijte ovoce do mísy multicooker, přidejte cukr, nalijte vodu na značku.
- Nastavte režim "Quenching" na 2 hodiny.
- Připraven k pití nechat vychladnout, pak konzumovat.
Kompakt ze sušených jablek a hrušek
- Doba vaření: 30 minut.
- Služby: 5 osob.
- Kalorií: 70 kcal.
- Účel: na snídani, oběd, večeři.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Pokud chcete, aby obvyklý nápoj ještě nasycenější a voňavé, pak můžete zadat hrušky v obvyklém receptu. Sklenka tak chladného nápoje nejen uhasí žízeň, ale také v průběhu zimního období nabije tělo vitamíny. Existuje spousta možností pro přípravu nápoje, ale klasický recept na kompoty ze sušených bloků a hrušek zůstává mezi našimi hosteskami nejoblíbenější. Barva může být hnědá nebo zlatá. Vše závisí na procesu přípravy sušení. Pokud nevíte, jak vařit kompot suchých jablek a hrušek, postupujte podle receptu.
Složky:
- Suchá jablka - 150 g;
- Suché hrušky - 100 g;
- Voda - 2 l;
- Cukr - 1 šálek.
Metoda přípravy:
- Jděte přes plátky ovoce, odstraňte odpadky.
- Nalijte suchou ovocnou vodu, zapálte.
- Když se obsah dostane do varu, vařte několik minut, vylijte cukr.
- Nechte hrnec na ohni po dobu dalších 10-15 minut.
- Je důležité dát nápoj infuzi a dostat dost po dobu asi 5 hodin, pak to bude ještě chutnější a více vonné.
Jak vařit kompot ze sušených jablek - tipy kuchaři
Výhodou tohoto nápoje je, že jej lze připravovat po celý rok. Bude možné vařit kompot ze sušených jablek nákupem sochorů v obchodě nebo na trhu, nebo si je vyrobit sami. Aby byl nápoj chutný a výživný, musíte dodržet správné proporce, vzít v úvahu dobu vaření různých druhů ovoce. Postupujte podle těchto tipů:
- Dušená suchých hrušek a jablek se vaří nejméně 30 minut.
- Nepřekračujte dobu vaření: ovoce může měknout, živiny zmizí, chuť se změní.
- Pokud je sušení velké, je třeba dobu vaření zvýšit o 10 minut.
- Chcete-li pít nevyšel sladký, 2-litrový hrnec nesmí být použit více než 1 šálek cukru. Pokud se do nápoje přidává sladké ovoce, lze toto množství snížit.
- Pokud chcete přidat kyselinu, můžete použít meruňky nebo rybíz, jahody nebo citron, pomeranč nebo jahody.
- Vždy byste měli dát nápoj trvat na tom, pak chuť bude výraznější.