Pro udržení zdraví musí tělo přijímat živiny v požadovaném množství. Norma bílkovin pro dospělého je 80-150 g denně. Při jeho nedostatku dochází k slabosti, hladu, poruchám paměti, změnám nálad. K vyřešení problému je nutné používat živočišné a rostlinné produkty.
Obsah:
- Sójové boby
- ČočkaDalším zdrojem energie je 8 gramů vlákniny a 9 gramů bílkovin na 100 gramů vařené zeleniny. Její nutriční hodnota je 115 kcal/100 g. Čočka se přidává do polévek a dělá se z ní příloha.
- HrášekToto je další člen rodiny luštěnin s vysokým obsahem bílkovin. Půl šálku má 8 gramů bílkovin a stejné množství vlákniny. Hrášek je vhodný do polévek, protože nasává tekutinu, ale je potřeba ho vařit 1-2 hodiny.
- Kuřecí prsa bez kostí a kůže
- Řecký jogurtŽivé bakterie v produktu podporují zdraví střev. Důležité je vybírat ho bez cukru, s nízkým procentem tuku. Sklenice jogurtu obsahuje 22 g bílkovin, 120 kcal.
- Konzervovaný tuňákSnadno použitelné krmivo obsahuje omega-3 mastné kyseliny nezbytné pro zdraví srdce a mozku. Na 100 g rybích konzerv je 20 g bílkovin, 90 kcal. Produkt je užitečný pro sportovce, lidi, kteří kontrolují svou váhu.
- 1% tučný tvarohSluší všem, kteří nemají čas vařit. Sto gramů beztučného produktu obsahuje 14 g živočišných bílkovin. Jeho obsah kalorií je 80 kcal.
- Vaječné bílky