Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Existuje spousta lidí, kteří milují smažené nebo nakládané houby. Salát z lesních mušek se žampiony nebo medovými agariky je skvělou volbou pro slavnostní hostinu. Recepty tohoto pokrmu obsahují spoustu drahých ingrediencí, takže se zpravidla používají pro oslavy.

Jak vařit salát Polyanka

Toto jídlo je miloval mnoho, protože neobvyklý vzhled a úžasnou chuť. Salát Mushroom glade with champignons osloví všechny hosty i domácnosti. Kombinace produktů, originální design, vynikající chuť poskytují pozitivní dojem slavnostní hostiny všem. Kromě toho je předkrm velmi výživný a uspokojující, což je důležité.

Jak udělat salát Polyanka tak, že se stane středem slavnostního stolu? Existuje mnoho receptů na tento pokrm s čerstvou zeleninou, různými druhy hub a masa. Můžete vařit obláček a míchaný salát. Hlavním rysem občerstvení je vystavení celých hub, jako by rostly v lese. Následující krok za krokem vaření recepty s fotografiemi pomůže každé domácnosti v přípravě chutné jídlo pro novoroční stůl nebo jiné dovolené.

Pro toto studené jídlo si nakládané nebo smažené houby. Různé metody naznačují přítomnost hovězí svačiny, uzeného kuřecího prsu nebo šunky. Vynikající doplněk k misce bude čerstvé okurky, nebo mrkev v korejštině. Jak vařit svačinu? Rozložení vrstev může být ve správném nebo opačném pořadí, každý se rozmazává majonézou. Pokud se rozhodnete udělat řazení, pak před vložením do misky na salát promažte misku rostlinným olejem tak, aby se salát nerozpadl nebo obal neprodleně zabalil fólií.

Salátové recepty

Toto vynikající jídlo osloví všechny domácnosti a hosty a ozdobí váš stůl. Podávejte to, rozložené ve vrstvách, zdobené zelení a plátky medu, lišek nebo žampionů. Snack neztrácí svou relevanci v žádném ročním období. Hlavním produktem pro vaření jsou houby, ale bez nich jsou recepty. Je důležité mít na paměti, že při použití osolených nebo nakládaných hub (nebo jiných druhů) slouží před podáváním 1-2 hodiny. Pokud byly houby syrové a vařené, můžete okamžitě podávat svačinu.

S kuřecím masem

Zároveň je výživná, zdravá, chutná, uspokojující je svačina, která zahrnuje vařené kuřecí maso. Salát Houbová louka s kuřecím masem ocení hosté a blízcí. V procesu pokládání vrstev, pouze maso, vejce a brambory jsou rozmazané majonézou. Níže je uveden podrobný recept na fotografie. Doporučujeme připravit salát předem, aby byl chutnější. Pro výzdobu použijte nakrájené okurky, zelení, žampiony.

Složky:

  • kuřecí prsa - 1 ks;
  • marinované žampiony - 1 b.;
  • tvrdý sýr - 150 g;
  • vařené vejce - 2 ks;
  • vařené brambory - 3 ks;
  • vařená mrkev - 1 ks;
  • 3 nakládané okurky;
  • čerstvé okurky - 1 ks.

Metoda přípravy:

  1. Vařte maso, rozdělte na vlákna.
  2. Brambory, vejce, mrkev, třít na hrubém struhadle.
  3. Nakládané okurky nakrájené na malé kostky.
  4. Vypusťte žampiony.
  5. Sýr rošt na jemné struhadlo.
  6. Pak si vezmou kastról, namazají ho olejem, rozloží jídlo uvnitř.
  7. Vrstvy: houby (dolů s klobouky), greeny (sekané), sýry, mrkev, vejce, kuře, nakládané okurky, strouhané brambory.
  8. Tento salát se rozprostře na rovnou desku, ostře otočí pánev.

Se žampiony

K výrobě tohoto originálního salátu se používají různé druhy hub. Níže je jedinečný recept na salát Polyanka s houbami a slanými sušenkami. Případně může být poslední složka použita k ozdobení glade nebo uvnitř salátu. Tato možnost bude darem pro všechny, kteří milují experimentovat a neustále hledají nové příchutě. Ujistěte se, že potěšíte své blízké tímto mimořádným pokrmem na jakoukoliv dovolenou nebo na zvláštní den.

Složky:

  • vařený kuřecí řízek - 350 g;
  • marinované žampiony - 300 g;
  • vařené brambory - 4 ks;
  • slaná sušenka - 300 g;
  • vařená vejce 5 ks;
  • nakládané okurky - 300 g;
  • tvrdý sýr - 350 g;
  • majonéza;
  • zelení

Metoda přípravy:

  1. Rozdrcte všechny přísady kromě sýra.
  2. Nakrájíme na plátky hub.
  3. Sýr strouhaný.
  4. Vezměte ploché nádobí a pekáčku. Misku stříkejte střídavě v následujícím pořadí: brambory, maso, okurky, vejce, sýr, nasekané zelení.
  5. Vrstvy srsti s majonézou, zdobí všechny nakládané houby.

S medovými agariky

Neméně chutné, zdravé, uspokojující je možnost, kde se houby nahrazují jinými druhy hub. Například houba s houbami je velmi slavnostní. Kromě vzhledu, svačina je jiná kořeněná, chuť, která jistě ocení vaše hosty. Existuje obrovské množství receptů, níže je jeden z nejrychlejších a nejjednodušších.

Složky:

  • nakládané houby - 1 b.;
  • brambory - 2 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • kuřecí prsa - 0, 5 kg;
  • tvrdý sýr - 0, 4 kg;
  • zelené;
  • majonézu.

Metoda přípravy:

  1. Příprava salátu Forest Glade s houbami na stejném principu jako ostatní možnosti tohoto svačinu. První věc, kterou musíte vařit maso a brambory.
  2. Kuře se ochladí, rozdělí na vlákna.
  3. Jemně nakrájenou cibuli, brambory.
  4. Sýr se třel na jemném struhadle.
  5. Nalijte přísady do salátové mísy, počínaje brambory.
  6. Všechny výrobky jsou potaženy majonézou.
  7. Poslední vrstvou jsou houby.

Klasika

Tento předkrm má bohatou historii a několik různých jmen. "Polyanka" je jedním z nejznámějších. Tradičně, svačina byla připravena bez masa nebo klobásy. Níže je salát Forest Glade - klasický recept. Tato metoda je velmi jednoduchá a rychlá, takže byste ji určitě měli použít k ozdobení slavnostního stolu nebo v daný den, kdy se sejdou všichni vaši blízcí. Proces netrvá moc času, dokonce i začínající hosteska se s tím vyrovná.

Složky:

  • konzervované žampiony - 1 plechovka 0, 5 l;
  • zelený hrášek - 1 b.;
  • kuřecí vejce - 3 ks;
  • zelené;
  • majonéza;
  • Holandský sýr - 100 g

Metoda přípravy:

  1. Předběžná příprava je zde nutná pouze pro kuřecí vejce, která jsou vařená, vařená, chlazená, vyčištěná.
  2. S pomocí struhadla nasekaného sýra, vajec.
  3. Šíření jídla v salátové misce.
  4. Vypusťte tekutinu z hub.
  5. Několik žampionů zůstane nedotčeno pro výzdobu, zbytek jsou jemně nasekané.
  6. Vložte houbičky, hrášek do salátové mísy.
  7. Vše ochucené majonézou, smíšené.
  8. Z výše uvedeného se šíří celé houby, zelené.

Se šunkou

Jednou z nejrychlejších možností tohoto pokrmu je metoda vaření šunky. Je vhodné, když se náhle objevili hosté a potřebují krmit chutné. Níže je krok za krokem recept na salát Mushroom glade se šunkou. Ujistěte se, že ji můžete využít k potěšení gurmánského domova. Občerstvení bude velmi výživné, chutné, výživné, a proto může nahradit plnohodnotnou večeři.

Složky:

  • solené houby - 1 b.;
  • vařené brambory - 3 ks;
  • syrová mrkev - 3 ks;
  • okurky - 3 ks;
  • zelený hrášek - 1 b.;
  • šunka - 200 g;
  • majonézu.

Metoda přípravy:

  1. Na dně salátové mísy se šíří houby.
  2. Okurky jsou strouhané, umístěné nahoře.
  3. Šunka je nakrájena na proužky, položeny na houbách, potažené majonézou.
  4. Mrkev mřížka, dát do salátové mísy.
  5. Rozprostřete vrstvu majonézy, hrášek usne nahoře.
  6. Vařené brambory třel na struhadlo, rozšířené na hrách.
  7. Dobře kondenzujte hotový pokrm, zapněte plochý, široký talíř.
  8. Ozdobte vše, podávané ke stolu.

S uzeným kuřecím masem

Velmi originální a vynikající je kombinace uzené kuřecí filety se sušenými švestkami a praženými vlašskými ořechy. Pokud chcete překvapit své blízké, pak je tento recept pro vás jistě užitečný! Salát Polyanka s uzeným kuřecím masem osloví děti i dospělé, ozdobí slavnostní stůl nebo večeři. Níže je uveden recept s instrukcemi o tom, jak udělat tento svačin doma.

Složky:

  • nakládané houby - 200 g;
  • uzená kuřecí řízek - 200 g;
  • jádra ořechů - 100 g;
  • vařená vejce - 3 ks;
  • sušené švestky - 100 g;
  • cibule - 1 ks;
  • sýr - 200 g

Metoda přípravy:

  1. Vaječné žloutky a bílky strouhejte odděleně.
  2. Maso je jemně nasekané.
  3. Nalijte teplou vodou švestky, nechte 25 minut.
  4. Jemně nasekané a smažené cibule.
  5. Polovina hub zůstane nedotčena, zbytek se rozemele a smaží cibulí.
  6. Ořechy rozdrtily.
  7. Sýr strouhaný.
  8. Přidejte česnek na majonézu.
  9. Složky jsou rozloženy v náhodném pořadí na velkou desku, každá vrstva je rozložena omáčkou.

Se smaženými houbami

Velmi neobvyklá volba, která osloví silnou podlahu, zahrnuje výměnu osolených hub za čerstvé nebo smažené na pánvi. Ujistěte se, prosím, milovaných s tímto pokrmem, budou potěšeni! Polyanka salát se smaženými žampiony je vynikající slavnostní jídlo, před kterým nikdo nemůže odolat. Stojí za zmínku, že recept je jednoduchý, a dokonce i velmi mladé, nezkušené hostesky se s tím vyrovnávají. Výsledek vás zároveň příjemně překvapí!

Složky:

  • čerstvé houby - 300 g;
  • hovězí maso - 300 g;
  • brambory - 5 ks;
  • cibule - 2 ks;
  • sýr - 150 g

Metoda přípravy:

  1. Maso se předem vaří a ochlazuje.
  2. Vařené brambory, chlazené, strouhané.
  3. Nakrájejte houby.
  4. Cibule jsou rozdrcené, lehce smažené.
  5. Přidejte houby na pánvi.
  6. Hovězí maso nasekané.
  7. Fry se rozšířil v cedníku, aby se zbavil přebytečného tuku.
  8. Rozložte vše ve vrstvách: brambory, houby, maso, majonézu.
  9. Ozdobte misku strouhaným sýrem.

Připravte si salát se smaženými houbami a dalšími recepty.

S čerstvými okurkami

Připravte si velmi chutné a originální občerstvení, které získáte, pokud nahradíte tradiční marinované okurky čerstvé. Zvláště úspěšná tato možnost bude v létě. Glade salát s čerstvými okurkami se snadno připravuje. Proces vám nebere moc času, stačí jen připravit komponenty a pokládat vrstvy. Níže je krok za krokem recept s fotografií.

Složky:

  • vařená vejce - 2 ks;
  • vařená kuřecí prsa - 200 g;
  • brambory - 2 ks;
  • mrkev - 2 ks;
  • celé marinované žampiony - 1 ks;
  • okurka - 1 ks.

Metoda přípravy:

  1. Vařte zeleninu (kromě okurek), chladnou, slupkou a roštem.
  2. Maso se nakrájí na malé kostky.
  3. Tinder vejce a okurky.
  4. Vypusťte tekutinu z hub.
  5. Rozdělte složky ve vrstvách: brambory, maso, mrkev, okurky, vejce, houby. Každý výrobek je potažen majonézou.

Korejská mrkev

Miska se objeví s asijskými tóny, pikantní a neobvyklé, pokud přidáte vrstvu korejské mrkve na recept. Snack potěší a překvapí ty, kteří vyzkoušeli jeho tradiční verzi. Glade salát s mrkví v korejštině se připravuje rychle a snadno, i začínající kuchaři si s tímto procesem poradí. Určitě potěšte své hosty tímto pokrmem! Níže je krok za krokem recept s fotografií.

Složky:

  • solené houby (celé) - 300 g;
  • Korejská mrkev - 150 g;
  • nakládané žampiony - 300g;
  • kuřecí prsa - 200 g;
  • vařené brambory - 1 ks;
  • majonéza;
  • vařená vejce - 3 ks.

Metoda přípravy:

  1. Vezmou hlubokou mísu, rozloží žampiony na dně klobouky.
  2. Posypeme nasekanou zelení, vytvoříme vrstvu mrkve.
  3. Okurky nakrájené na proužky, rozprostřené nahoře.
  4. Kuřecí prsa se smaží, zchladí, nakrájí na proužky, vytvoří masovou vrstvu.
  5. Potažené majonézovým kuřecím masem.
  6. Brambor se třel na struhadle, nalil do pánve, kabát s majonézou.
  7. Vejce se čistí, třou, rozkládají v nádobě.
  8. Trochu zkroucených produktů, dejte misku vyluhovat asi hodinu.
  9. Otočte pánev na plochý talíř, ozdobte hotovou svačinu greeny.

S hovězím masem

Velmi chutné, výživné, uspokojivé a zdravé je jídlo, pokud budete mít hovězí maso pro recept. Tento druh masa je považován za nejužitečnější pro regeneraci. Níže je recept s fotografií, jak vařit hovězí salát Polyanka. Tento proces netrvá moc času, zatímco téměř všichni budou mít rádi studené jídlo, protože jeho složky poskytují neobvyklou chuť a veselí pro svačinu.

Složky:

  • Jablko - 1 ks;
  • hovězí maso - 300 g;
  • nakládaná okurka - 3 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • nakládané houby - 200 g;
  • vejce - 3 ks;
  • majonéza;
  • tvrdý sýr - 100 g

Metoda přípravy:

  1. Vaříme hovězí maso, nakrájíme na malé kostky. Vytvořte první vrstvu, potřete ji majonézou.
  2. Cibule se oloupá, nakrájí na polovinu kroužků, nakládá ve vařící vodě s cukrem a octem po dobu 20 minut. Vypusťte vodu, rozprostřete na hovězí maso připravené cibule.
  3. Sýr se třel na struhadle, umístěném v kontejneru.
  4. Srst vše s majonézou, tvoří další vrstvu strouhaných vaječných bílků.
  5. Okurky nakrájejte na bílkoviny.
  6. Jablko se očistí, rozetře, umístí na vrchol okurek.
  7. Po celé ploše majonézou, ozdobte strouhaným žloutkem a medovými agariky.

Žádné houby

Tradičně, tento předkrm je připraven se žampiony nebo jiné druhy hub. Pokud se vám nebo vašim hostům nelíbí tento konkrétní produkt, můžete si udělat lahodný, vydatný ledovcový salát bez hub. Tato možnost je rychlá, protože není třeba trvat několik hodin na svačinu. Níže je podrobný návod, jak udělat chutné a rychlé jídlo.

Složky:

  • brambory - 3 ks;
  • kuřecí řízek - 200 g;
  • česnek - 3 plátky;
  • vlašské ořechy (jádra) - 100 g;
  • mrkev - 1 ks;
  • zelené cibule - 1 svazek;
  • sušené švestky - 100 g;
  • zelené;
  • majonézu.

Metoda přípravy:

  1. Vařte maso, vejce, brambory, mrkev.
  2. Kuřecí řízek nakrájený na proužky.
  3. Zelenina se třese na hrubém struhadle a vejce jsou v pořádku.
  4. Ořechy jsou pražené a mleté v třecí misce nebo válečkem.
  5. Prune jemně nasekané.
  6. Vytvořte svačinu ve vrstvách v následujícím pořadí: vejce, maso, ořechy s česnekem, brambory, cibuli, ořechy se švestkami, mrkev.
  7. Potažené majonézou, zdobené zelení.

Připravte si salát z žampionů s jinými recepty.

Video

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Vaření