- Jak vařit chipsy v mikrovlnné troubě
- Mikrovlnné bramborové lupínky
- Pita čipy v mikrovlnné troubě
- Sýrové hranolky v mikrovlnné troubě
- Apple čipy v mikrovlnné troubě
- Mrkev čipy v mikrovlnné troubě
- Video: jak vyrobit domácí chipsy v mikrovlnné troubě
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Většina zakoupených čipů zahrnuje škodlivé chemikálie. Proto se jim nedoporučuje častěji kontrolovat. Je to úplně jiná věc, domácí chipsy. V mikrovlnné troubě se snadno suší. Můžete si vzít pita chléb, brambory, sýr nebo dokonce mrkev jako základ. Tyto a další způsoby, jak udělat čipy s vlastními rukama v mikrovlnné troubě, jsou krok za krokem popsány v receptech s fotografiemi.
Jak vařit chipsy v mikrovlnné troubě
Možnosti, jak udělat čipy doma v mikrovlnné troubě, hodně. Proč jsou obchody považovány za škodlivé? Vše kvůli složení, protože výroba nepoužívá brambory a kukuřičnou mouku. V některých případech se jedná obecně o směs škrobů. Co dělat, pokud máte v plánu sledovat film, fotbalový zápas nebo si jen dát občerstvení? V tomto případě ušetří vaření čipů v mikrovlnné troubě na základě brambor. Ačkoli ne méně chutné a dokonce užitečné, jsou občerstvení z mrkve nebo jablek.
Princip vaření čipů doma v různých receptech není moc odlišný. Výrobky by měly být nakrájeny na plátky do tloušťky 5 mm, posypané oblíbeným kořením a na několik minut poslány do mikrovlnné trouby. Tato metoda má několik nepopiratelných výhod:
- nepřítomnost glutamátu sodného a dalších látek zlepšujících chuť, tj. člověk jí tolik, kolik chce;
- použití vysoce kvalitního oleje a ne levné, jak je tomu u komerčních štěpků;
- opravdu přirozené složení svačinu;
- nedostatek isomerů trans mastných kyselin, což zvyšuje riziko diabetu.
Kromě toho doma budete mít jistotu, že bude dodrženo pravidlo 30 sekund. Tolik času je třeba na smažení prodejních žetonů, ale ne všichni výrobci toto doporučení dodržují. Kromě všech těchto škodlivých faktorů, nákup svačinu může dokonce vést k obezitě. Cholesterol v krvi také stoupá a kardiovaskulární systém je silně stresován.
Při použití tuku na smažení se tvoří karcinogen akrylamid. Pokud produkt usušíte v mikrovlnné troubě, můžete se vyhnout vzniku této škodlivé látky. Tato metoda je navíc mnohem kratší. V mikrovlnné troubě je dokonce i dietní recept na hranolky, které nejsou ochuceny solí, kořením a máslem. Obecně lze říci, že sypké občerstvení mohou být následující přísady:
- rozmarýn;
- černá a červená paprika;
- paprika;
- slunečnicový nebo olivový olej;
- mořská sůl;
- pozemní koriandr;
- skořice nebo cukr v případě sladkých třísek;
- sušené zelení;
- práškový česnek.
Mikrovlnné bramborové lupínky
- Doba vaření: 20 minut.
- Služby: 6 osob.
- Kalorií: 80 kcal.
- Účel: na pivo / na oběd / na večeři / na slavnostní stůl / občerstvení.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Snažte se nabídnout domácí, a zejména dětské bramborové lupínky v mikrovlnné troubě. S dodržováním technologie se ukáže chutné a naprosto neškodné občerstvení. Můžete je krmit bez obav o jejich zdraví. Někdy se nepoužívají ani žádné přísady - bez nich se nezhorší. Nové brambory je třeba umýt. Odlupování není nutné, protože je tenké. Staré se doporučuje vyčistit.
Složky:
- rostlinný olej - 30 ml;
- brambory - 300 g;
- koření, sůl - podle chuti.
Metoda přípravy:
- Hlízy brambor důkladně omyjte. Pokud nejsou plody mladé, pak je oloupejte.
- Potom každou hlízu nakrájejte na polovinu a poté ji nakrájejte na tenké plátky.
- Namočte je do studené vody po dobu 20 minut, aby škrob byl pryč.
- Dále položte obrobek na kuchyňský ručník, nechte je uschnout.
- V dalším kroku posypeme brambory kořením, solí a olejem.
- Nastavte mikrovlnnou troubu na nejvyšší výkon. Vaříme v něm asi 3 minuty kousky šunky.
- Dále, s průměrným výkonem vysychat další 2-3 minuty.
Pita čipy v mikrovlnné troubě
- Doba vaření: 30 minut.
- Služby: 6 osob.
- Kalorií: 280 kcal.
- Účel: na pivo / na oběd / na večeři / na slavnostní stůl / občerstvení.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Další možností pro neškodné občerstvení je lavash čipy v mikrovlnné troubě. Všechny ingredience jsou jednoduché a cenově dostupné, takže si můžete kdykoliv připravit svačinu. Soudě podle recenzí, má ráda hlavně křupavé milovníky omamných nápojů. Neobvyklým produktem v tomto receptu je sýr. To je třel a posypané občerstvení. Výsledkem je příjemná sýrová chuť a aroma.
Složky:
- suché koření - podle chuti;
- sůl - 1 špetka;
- tvrdý sýr - 50 g;
- zakysaná smetana - 2 lžíce l. l.;
- pita chléb - 120 g
Metoda přípravy:
- Pita chléb rozložil na stůl, rovnoměrně ho namažte zakysanou smetanou.
- Nahoře posypte strouhaným sýrem, okoreněte kořením, solí.
- Pita chléb nakrájejte na malé čtverečky, posuňte je do ploché misky, která půjde do mikrovlnné trouby.
- Vařte s výkonem 800 W asi 3, 5 minuty.
Sýrové hranolky v mikrovlnné troubě
- Doba vaření: 15 minut.
- Služby: 6 osob.
- Kalorií: 396 kcal.
- Účel: na pivo / na oběd / na večeři / na slavnostní stůl / občerstvení.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Fanoušci křupavé sýrové krusty budou v mikrovlnné troubě určitě mít rád sýrové hranolky. Zdobíme salát, pikantní pokrmy, bramborovou kaší a dokonce i mořské plody - tento předkrm bude vyhovovat všemu. I když samo o sobě to není o nic méně chutné. Kromě toho, že sýr je mnohem snazší řez ve srovnání s brambory, což znamená, že méně času vaření a čipy doma v mikrovlnné troubě bude tenčí. I když existuje další možnost - rošt výrobku. Sůl není nutná, protože v sýru stačí. Z koření můžete použít jiné, ne jen ty v receptu.
Složky:
- paprika - 10 g;
- tvrdý sýr - 200 g;
- černý pepř - na špičce nože.
Metoda přípravy:
- Vyjměte kruh z pergamenu a přikryjte ho mikrovlnnou deskou. Olej není nutný.
- V krátkém odstupu od sebe, na talíři tenké plátky sýra, posypeme paprikou a pepřem.
- Vařte 2 minuty při 900 wattech. Pokud jsou plátky sýra stále měkké, posílejte je do trouby dalších 10-20 sekund.
Apple čipy v mikrovlnné troubě
- Doba vaření: 10 minut.
- Služby: 3 osoby.
- Kalorií nádobí: 92 kcal.
- Účel: na pivo / na oběd / na večeři / na slavnostní stůl / občerstvení.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Pokud zhubnete nebo se jen pokusíte dodržovat správnou výživu, není nutné lahůdky odmítat. Zdravé potraviny mohou být také sladké. Zkuste si v mikrovlnné troubě připravit jablkové lupínky. Jedná se o užitečné občerstvení nejen pro dospělé, ale i pro děti. Tyto svačiny lze použít jako přísadu do kaše nebo pečení. Chcete-li ochutnat jablka sypané skořicí nebo cukrem. Můžete namočit připravené občerstvení do medu - také velmi chutné.
Složky:
- cukr podle chuti;
- skořice - pár špetek;
- Jablko - 1 ks.
Metoda přípravy:
- Jablko důkladně opláchněte, nejlépe tuhou houbou nebo štětcem.
- Potom trochu osušte, odstraňte jádro z ovoce a zbytek rozkrájejte na tenké plátky.
- Skořice smíchaná s cukrem, vmíchejte do nich kousky jablka.
- Na drátěný stojan rozdrtíme rozdrcené ovoce, vaříme 5 minut při maximálním výkonu.
Mrkev čipy v mikrovlnné troubě
- Doba vaření: 15 minut.
- Služby: 5 osob.
- Kalorií: 40 kcal.
- Účel: na oběd / večeři / slavnostní stůl / občerstvení.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Pokud vás nudí jednoduché zeleninové saláty - vařte mrkev v mikrovlnné troubě. Jedná se o jednoduchý a atraktivní způsob, jak vyrobit něco nového z běžného produktu a zároveň saturovat tělo vitamíny. Kromě toho, takové chutné a zdravé občerstvení doplňuje zásoby karotenu, který je tak nezbytný pro lidi. S ochutnávkou takového občerstvení dostanete jedinečnou radost z takové známé zeleniny jako mrkev.
Složky:
- směs sušených bylin - podle chuti;
- mrkev - 4 ks;
- sůl - 2 lžičky;
- olivový olej - 20 ml.
Metoda přípravy:
- Oloupeme mrkev, opláchneme, otřete suchým hadříkem a nakrájíme na tenké kruhy. Kůže nemůže být odstraněna.
- Nasaďte polotovary do misky, posypte je kořením a solí, mrkněte olivovým olejem, promíchejte.
- Položte desku pro mikrovlnnou troubu s pergamenem nebo pečícím papírem, na něj položte plátky mrkve.
- Uvařte při 900 wattech po dobu asi 2 minut.
- Pak otočte plátky, pošlete do trouby na stejné množství.
- Ochlazené hotové občerstvení, přesuňte se do mísy hlouběji.