Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Užijte si velkou popularitu mezi lidmi, kteří dávají přednost zdravému životnímu stylu a dietní stravě, cuketovým lívancům. Zelenina a další ingredience činí jídlo snadným, chutným a zdravým. Výrobky mohou být smažené, pečené nebo dušené, připravují se velmi rychle.
Jak vařit cuketa lívanečky
Můžete získat chutné a jemné dietní palačinky z cukety, pokud budete postupovat podle některých tipů na vaření:
- Nejlepší surovina k vaření rychlé palačinky, bude mladý, hustý na dotek cuketa. Takové ovoce chutná delikátněji.
- Oloupejte kůži pouze zralejší zeleninou, mladá pleť je měkká a obsahuje mnoho prospěšných látek.
- Tvoří palačinky s lžící. Díky této dávce těsta se jídlo ukáže jako růžové a bude mít požadovanou tloušťku.
- Na konci vaření dochutnejte solí, aby nedošlo k uvolnění přebytečné kapaliny.
- Pokud chcete dělat bez použití mouky, vyměňte složku v těstě je povoleno, hercules nebo krupice.
- Jako výplň pro sladkou verzi pokrmu použijte rozinky, tvaroh nebo granulovaný cukr.
- Poté, co přidáte drcené houby do těsta, budete moci posílit chutě připravených palačinek.
- Přidání soda pomůže, aby cuketa jídlo nádherné.
- Před položením palačinek na stůl použijte zakysanou smetanu, majonézu nebo klasický neslazený jogurt. Tyto produkty jsou vhodné pro omáčku.
Cuketa lívanečky v troubě
Příprava dietních palačinek z cukety v troubě vyžaduje použití následujících produktů:
- cibule - 1 hlava;
- mletý černý pepř;
- slepičí vejce - 1 ks;
- pšeničná mouka - 65 gramů;
- cuketa - 2 ks;
- stolní sůl - 5 g;
- kravské mléko - ½ st.
Jak vyrobit cukrové lívanečky v troubě:
- Bruska squash a cibule pomocí velké struhadlo. Vyjmete hlavní složku.
- Mléko a vejce smíchejte v oddělené misce, dokud není získána homogenní hmota.
- Výsledná látka se nalije na nakrájenou zeleninu. Všechny složky dobře promíchejte.
- Naneste tenkou vrstvu rostlinného oleje na plech na pečení a lžíci s prázdným těstem.
- Vaření nízkokalorických pokrmů by mělo být 20 minut, předehřátí trouby na 200 stupňů. V procesu vaření otočte palačinky.
Cuketa lívanečky bez mouky
Vaření diet squash palačinky by měly být s použitím složek:
- mrkev - 4 ks;
- sůl;
- sýr - 200 g;
- česnek - 4 hřebíček;
- kuřecí vejce - 4 ks;
- petržel a kopr;
- cuketa - 4 ks;
- cibule - 2 hlavy;
- černý pepř.
Pokyny pro vaření:
- Opláchněte squash dobře pod tekoucí vodou, pak osušte papírovými ručníky. Připravená zelenina se třese na struhadle s velkými otvory, vytlačte přebytečnou kapalinu.
- Posuneme hmotu mletou mrkví a opět stlačíme vlhkost.
- Tvrdý sýr nakrájejte na jemný struhadlo, posuďte masem cukety a mrkve, přidejte vejce, nakrájenou cibuli, sůl a pepř. Případně umístěte přísady česnekové látky získané pomocí česnekových drtičů.
- Směs zeleniny rozložte na pánev zahřátou rostlinným olejem a vytvořte polotovary s lžící.
- Fry lívanečky by měly být až do vzhledu kůry zlatavě hnědé. Proces trvá asi 5 minut na každé straně.
Postní lívanečky cuket v pomalém hrnci
Pokud jste na dietě, která snižuje na spotřebu tuků a high-kalorií potravin, aby palačinky z cukety v pomalém sporáku. Použijte tyto produkty:
- mouka - 0, 2 kg;
- voda - 1 šálek;
- sůl;
- cuketa - 350 g;
- suché droždí - 1 lžička;
- brambor - 250 g
Technologie vaření:
- Zelenina bez kůže a přeskočit přes struhadlo s otvory malé velikosti. Zkombinujte složky, výslednou hmotu soli, nechte stát, dokud nebude šťáva extrahována. Nalijte tekutinu dovnitř skla.
- Těsto připravte z mouky, která musí být předem prosévaná, kvasnice a voda. Přístup bude asi hodinu.
- Když se látka zvedne, položte jí množství brambor a cukety, promíchejte. Pokud se ukáže, že konzistence je příliš hustá, přidejte ze sklenice trochu zeleninové šťávy.
- Těsto vložte do nádoby s lžící. Na přístroji nastavte režim "Fry". Smažte lean squash lívanečky v přístroji, dokud nedostanou zlatý odstín na obou stranách.
Dietní palačinky s omáčkou
Výroba palačinek zahrnuje následující složky:
- luk - 1 hlava;
- vejce - 2 ks;
- cuketa - 2 ks;
- mrkev - 1 ks;
- koření;
- sůl
Chcete-li omáčku, vezměte následující potraviny:
- kefir - 0, 1 l;
- česnek - 1 zub;
- okurka (nakládaná nebo čerstvá) - 1 ks;
- zelené;
- sůl;
- koření (muškátový oříšek, hřebíček).
Jak vařit dietu cuketa lívanečky:
- Zeleninu umývejte pod tekoucí vodou. Vezměte cibulovou hlavu, odstraňte z ní šupky, nakrájejte na kostičky. Nakrájejte mrkev pomocí jemného struhadla. Udělejte totéž s cuketou.
- Smíchejte veškerou zeleninu v hlubokém obalu, sůl, přidejte koření a vejce. Všechno znovu promíchejte.
- Palačinky se začnou okamžitě vařit a na pánvi se vaří horkým olejem. Na obou stranách smažte až do zlatavě hnědé.
- Můžete je upéct. Za tímto účelem umístěte polotovary na plech na pečení lemovaný pergamenem. V troubě dejte půl hodiny, ohřejte na 180 stupňů.
- Když děláte pečivo, udělejte lahodnou omáčku. Chcete-li to udělat, nasekat zelení a česnek, třít okurky. Smíchejte všechny ingredience s kefírem nebo zakysanou smetanou, solí.
Video: recepty zucchini diet
Lahodné a jednoduché dietní pokrmy z cukety mají malý obsah kalorií. Zeleninové produkty jsou ideální pro snídani, výživu pro hubnutí. Velké výhody lze získat, pokud nejsou palačinky smažené a pečené. Pečené výrobky si uchovávají více základních látek. Pro pečení s cuketou s jednoduchými recepty se doporučuje přidávat kefír, zakysanou smetanu nebo majonézové omáčky. Takže jídlo bude chutnější a voňavé.