- Co je to nudle?
- Nudle recept
- Klasické nudle nudle recept s vejcem
- Nudle s mlékem
- Makro nudle v pomalém hrnci
- S marmeládou
- S krupičkou v troubě
- S mletým masem
- S tvarohem a sušeným ovocem
- S houbami a cuketou
- S jablky a rozinkami
- Video
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Některá jídla jsou známá od dětství, kteří sloužili ve školce. V podstatě se jedná o různé kastrolky: sladké, slané, masové, zeleninové, ale nejpamátnější jsou nudle, které jsou vyrobeny z jakéhokoliv druhu těstovin. Tento pokrm uvízl tak, že nyní můžete najít spoustu fotografií a video receptů, jak je vařit, a ty nejoblíbenější najdete zde.
Co je to nudle?
Jednoduchý kastrol již vařených těstovin, který lze připravit předem nebo dokonce použít jako nezralý. Přidávají vejce, mléko, mleté maso, sušené ovoce, bobule, nebo dokonce džem a pak pečou v troubě. Ve skutečnosti - to je stejné italské lasagne, pouze pro vaření nejsou speciálně zakoupené desky se používají, ale žádné těstoviny, včetně špaget. Dokonce i na fotografii toto jídlo vypadá chutně.
Sladké těstoviny nudle vyrobené s přidáním tvarohu a cukru, ale bez mouky. Můžete také přidat skořice, vanilku, rozinky, kandované ovoce. Děti budou určitě rád toto jídlo, protože mají rádi všechno sladké. Způsob přípravy je jednoduchý: vejce se smíchají s mlékem, do směsi se přidává tvaroh, přidají se další přísady podle chuti, smíchají se s těstovinami a posílají se do trouby na pečení, dokud není zlatohnědá.
Recept na pikantní nudle se neliší od předchozího. Jediný rozdíl je, že místo tvarohu a sladkých surovin se k těstovinám přidává maso, zelenina, houby a dokonce i šunka. Hlavní věc - vařit vše odděleně před odjezdem budoucího kastrolku v troubě. Hlavním zvýrazněním může být strouhaný sýr, který je na misku posypán 5 minut před vařením.
Nudle recept
Vzhledem k snadnosti přípravy bude každá hospodyňka schopna opakovat kterýkoli z navrhovaných receptů. Velkou výhodou je, že můžete použít téměř jakékoli jídlo z lednice na kastrol, takže nemusíte vyhazovat potraviny jen proto, že je nikdo nechce jíst. I když nudle nelze nazvat slavnostní pokrm, milovaní budou milovat. Jak vařit kastrol v mnoha ohledech, čtěte dál.
Klasické nudle nudle recept s vejcem
- Čas: 30 minut.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorií: 110 kcal / 100 g.
- Účel: na snídani.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: snadná.
Jedná se o nejjednodušší a nejběžnější recept na kastrol, který lze vařit i na pánvi a doba vaření se v tomto případě výrazně sníží. Přidejte své oblíbené koření nebo koření, bulharský pepř, sýr - to vše dá nováčkovi novou chuť. K pokrmu se podává smetana, majonéza nebo jiná krémová omáčka, kterou máte rádi. Jak vařit klasické nudle?
Složky:
- vařené makarony - 300 g;
- vejce - 3 ks;
- sůl - podle chuti;
- koření - podle chuti;
- čerstvé zelené;
- sýr - 50 g;
- máslo - 50 g
Metoda přípravy:
- Zahřejte troubu na 180 stupňů.
- Rozbít vejce do jedné mísy a metla.
- Nalijte sůl, zamíchejte.
- Zelení se rozpadají.
- Sýrový rošt.
- Nádobu na pečení opečeme s máslem. Zanechávají v něm zbytky.
- Dejte těstoviny.
- Nalijte všechny vaječné směsi.
- Posypeme zelení.
- Pečeme nudle v troubě po dobu 20 minut.
- Po čase se posypeme sýrem.
- Znovu vložte do trouby a pečte, dokud nebude sýr zcela pražený.
Nudle s mlékem
- Čas: 30 minut.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorií: 110 kcal / 100 g.
- Účel: na snídani.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: snadná.
Další recept, který lze nazvat klasikou. Způsob přípravy se liší od předchozího receptu, ale v kompozici je mléko. To pomůže kastrol více svěží. Mléko může být nahrazeno smetanou nebo smícháno s těmito dvěma produkty, čímž je jídlo více výživné as tímto uspokojením. Jakékoliv doplňky k vašemu vkusu: greeny, sýry, koření.
Složky:
- těstoviny - 300 g;
- mléko - 1 polévková lžíce;
- vejce - 3 ks;
- sůl - podle chuti;
- sýr - 50 g;
- olej pro mazání.
Metoda přípravy:
- Zapněte troubu a nastavte teplotu na 180 stupňů.
- Rozbijte vejce do mísy, přidejte mléko, sůl. Poražte metla, dokud se neobjeví pěna.
- Sýrový rošt.
- Namažte formu zeleniny nebo másla.
- Položte těstoviny a rozložte je rovnoměrně po celém tvaru.
- Vložte sýr, smíchejte s těstovinami.
- Top nalít všechny mléko-vejce směs.
- Pečeme 30 minut, dokud nezvolíme.
Makro nudle v pomalém hrnci
- Čas: 50 minut.
- Služby: 3 osoby.
- Kalorií: 110 kcal / 100 g.
- Účel: na snídani.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: snadná.
Dnes má téměř každá kuchyně asistenta - pomalý sporák. Vše, co může být vařeno v něm, včetně těstoviny kastrol. Výhodou je, že můžete obrobek udělat večer, dát všechno do misky a dát na časovač. Jídlo bude připraveno na snídani. Kromě toho byste se neměli obávat, že je možné hoření: pomalý sporák tento okamžik vylučuje.
Složky:
- hotové těstoviny - 250 g;
- vejce - 2 ks;
- krém - 200 ml;
- sůl, koření - podle chuti;
- Olej pro mazání;
- strouhanka - 2 lžíce. Já
Metoda přípravy:
- Beat vejce s metla a smetanou.
- Přidejte sůl a koření podle chuti. Míchej.
- Miska s vícekokyny, která se má namazat olejem, posypeme strouhankou (můžete mixovat běžnou strouhanku).
- Dejte těstoviny.
- Top s vejcem a smetanou.
- Zavřete víko víka a zapněte režim pečení.
- Vařte 40 minut.
- Podáváme kastrol s čerstvými bylinkami a zakysanou smetanou.
S marmeládou
- Čas: 40 minut.
- Služby: 3 osoby.
- Kalorií: 140 kcal / 100 g.
- Účel: na snídani.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: snadná.
To je recept na sladký kastrol, který také nevyžaduje žádné speciální dovednosti ve vaření: smíšené, nalije, pečené. Misku můžete vařit v troubě i v pomalém hrnci. Jam může být použit naprosto každý, který najdete jen doma. Makarony je nejlepší vzít malé pavučiny. Jsou rychle připraveny a mohou být ihned použity pro výrobu nudlí.
Složky:
- pavučinové nudle - 200 g;
- vejce - 2 ks;
- mléko - 1 polévková lžíce;
- marmeláda - 200 g;
- olej pro mazání.
Metoda přípravy:
- Vařte nudle ve vodě, přidejte sůl podle chuti.
- Míchejte vejce s metličkou s mlékem až do hladka.
- Smíchejte nudle s vaječnou směsí.
- Formu namažte máslem nebo rostlinným olejem, bez zápachu.
- Polovinu těstovin rovnoměrně rozprostřete.
- Jam nahoře.
- Zúčtování zbytků nudlí.
- Pečeme 25 minut při 180 stupních.
- Když podáváte, můžete posypeme moučkovým cukrem nebo zalijeme kondenzovaným mlékem.
S krupičkou v troubě
- Čas: 50 minut.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorií: 100 kcal / 100 g.
- Účel: na snídani.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: snadná.
Další recept na sladké nudle, které budou všechny děti milovat. Krupice činí kastrol hustější, uspokojivější. Tvaroh slouží jako další přísada. Miska okamžitě získá příjemnou krémovou chuť. Při podávání můžete kastrol zalít kondenzovaným mlékem, zakysanou smetanou nebo dokonce šlehačkou. Několik plátků čerstvého ovoce nebude zbytečné.
Složky:
- nudle - 200 g;
- tvaroh - 300 g;
- vejce - 4 ks;
- krupice - 4 lžíce. l.;
- sůl - špetka;
- cukr - 1 polévková lžíce. l.;
- vanilkový extrakt - špetka.
Metoda přípravy:
- Vařte nudle obvyklým způsobem až do poloviny připravené.
- Štětec s máslem.
- Poražte vejce šlehačem, přidejte sůl, cukr, vanilin.
- Pak k nim přidáme tvaroh, krupici. Vše důkladně promíchejte.
- Dále vše smíchejte s nudlemi.
- Namažte formu máslem a dejte směs.
- V troubě vařte při 180 ° C po dobu asi 40 minut.
S mletým masem
- Čas: 1 hodina.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorií: 270 kcal / 100 g
- Účel: na oběd, večeři.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: střední.
Snad jeden z nejchutnějších variant lapzhevnik, navíc je to velmi výživný a chutný, a to i na fotografii. Pro vaření můžete použít jakoukoliv nádivku: hovězí, vepřové, kuřecí. Miska může být doplněna o zeleninu podle chuti, ale nejlepší s masem jsou kombinovaná rajčata, lilek a bulharský pepř. Doba vaření se zvýší díky tomu, že maso bude třeba předvařit.
Složky:
- mleté maso - 300 g;
- těstoviny - 300 g;
- vejce - 2 ks;
- mléko - 150 ml;
- sůl, koření - podle chuti;
- Rajčata - 2 ks;
- cibule - 1 ks;
- česnek - 1 hřebíček;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- čerstvé zelené;
- olej na smažení.
Metoda přípravy:
- Cibule jemně rozpadne.
- Česnek přeskakuje česnekovým lisem.
- Smíchejte cibuli a česnek s mletým masem, podle chuti přidejte sůl a koření.
- Nakrájejte rajčata na kostky.
- Pepř bulharský pepř, nakrájíme na proužky.
- V horké pánvi zalijeme 1 polévkovou lžíci. Já olej a dejte nádivku.
- Přidejte rajčata, pepř.
- Smažte až do průhlednosti (asi 10–15 minut), promíchejte dřevěnou špachtlí.
- V misce poražte vejce mlékem.
- Smíchejte vaječnou směs, těstoviny a mleté dohromady.
- Ve formě, namazané, dejte vařenou směs.
- Pečeme v troubě po dobu 25 minut nebo do krusty.
S tvarohem a sušeným ovocem
- Čas: 40 minut.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorií: 100 kcal / 100 g.
- Účel: na snídani.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: střední.
Lahodné nudle s tvarohem připomínají mnoho menu z mateřské školy. Jemná směs ingrediencí je ideální pro snídani. Současně může být snížen obsah kalorií za použití nízkotučného tvarohu. Přidejte všechny sušené ovoce: sušené meruňky, švestky, rozinky, jeden nebo více druhů - to není tak důležité. Hlavní je důkladně je umýt a namočit do vroucí vody tak, aby se změkly.
Složky:
- vařené nudle - 200 g;
- tvaroh - 200 g;
- vejce - 2 ks;
- sušené ovoce - 150 g;
- máslo - 20 g;
- cukr - 1 polévková lžíce. Já
Metoda přípravy:
- Tvaroh s vejci, přidejte cukr.
- Sušené ovoce namočte na 5 minut, poté osušte papírovým ručníkem a nakrájejte na malé kousky.
- Mix těstovin, tvarohu a vaječné směsi a sušeného ovoce.
- Vložte do mazané formy, hladkou stěrkou a vložte do trouby.
- Zahřejte troubu na 190 stupňů.
- Pečeme 30 minut.
- Když podáváte, můžete posypeme ořechy, nalijte med.
S houbami a cuketou
- Čas: 50 minut.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorií: 160 kcal / 100 g.
- Účel: na oběd, večeři.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: střední.
Další vydatný recept, který osloví milovníky vegetariánských jídel. Jako houby, můžete použít houby z obchodu, nebo čerstvé lesní houby, nebo sušené, pre-namočené ve vodě. Chcete-li dát pokrm masité chuti, můžete nalít půl sklenice hovězí vývar do něj před vložením do trouby. Zucchini může být nahrazen cuketou.
Složky:
- těstoviny - 300 g;
- houby - 150 g;
- cuketa - 1 ks;
- česnek - 1 hřebíček;
- vejce - 3 ks;
- bujón - 100 ml;
- sůl, pepř - podle chuti;
- olej pro mazání.
Metoda přípravy:
- Vařte těstoviny až do poloviny vařené ve slané vodě.
- Opláchněte houby, nakrájejte na talíře.
- Oloupeme cuketu, nakrájíme na malé kostky.
- Nakrájejte česnek.
- Poražte vejce přidáním soli a pepře.
- Smíchané těstoviny smíchejte se zeleninou a vaječnou směsí.
- Promažte formu na pečení. Připravte do něj připravenou směs.
- Nalijte veškerý vývar a pečte v troubě při 170 ° C po dobu 40 minut.
S jablky a rozinkami
- Čas: 40 minut.
- Služby: 3 osoby.
- Kalorií: 120 kcal / 100 g.
- Účel: na snídani.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: snadná.
Recept na vynikající nudle s rozinkami a jablky lze použít k snídani pro děti. Miska je velmi chutná, šťavnatá, sladká a zároveň užitečná. Mírně zatuchlá jablka jsou vhodná pro přípravu, protože vzhled je zcela nedůležité. Při podávání můžete misku zalít zakysanou smetanou, přírodním jogurtem nebo kondenzovaným mlékem. Pokud přidáte skořici, pak k ochutnání to bude připomínat štrůdl.
Složky:
- těstoviny - 200 g;
- Jablko - 2 ks;
- vejce - 3 ks;
- mléko - 100 ml;
- cukr - 1 polévková lžíce. l.;
- rozinky - 2 lžíce. l.;
- vanilka, skořice.
Metoda přípravy:
- Rozinky dobře opláchněte.
- Jablka nakrájená na talíře, peeling.
- Beat vejce s mlékem, přidejte cukr, vanilka, skořice.
- Smíchejte všechny ingredience s těstovinami a dejte do pekáčku.
- V troubě vařte při 200 ° C po dobu 30 minut.
