Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Je důležité, aby ženy, diety, aby si byli vědomi produktů pro upuštění těchto liber navíc. Považuje se za užitečné pro hubnutí ryb nebo tukových odrůd, doporučuje se vařit, péct nebo uhasit. Rybí pokrmy se vyznačují vysokým obsahem bílkovin, mastných kyselin, mikro- a makrominerálů. Je nutné se naučit správně vařit ryby, rychle a bez poškození zhubnout.

Jaký je přínos pro člověka

Před použitím výrobku ve stravě je zjistit, co je používání ryb pro hubnutí. Jeho buničina je užitečná díky obsahu nízkokalorického proteinu, který obsahuje 25%. Snadno stravitelné aminokyseliny se tráví v žaludku za 1, 5-2 hodiny. Je také užitečná díky přítomnosti polynenasycených mastných kyselin Omega-3 a Omega-6. Posilují srdce, zabraňují infarktům, mrtvicím, ateroskleróze. Mastné kyseliny čistí krevní cévy cholesterolu, stimulují mozek, nervový systém, obnovují metabolismus.

Ryby obsahují mnoho vitamínů A a D, minerály - fosfor, jód, fluor, vápník. Pomáhají posilovat kosti a zuby. Ideální pro zahrnutí do menu protein rybí pokrmy třikrát nebo čtyřikrát týdně. Pro hubnutí je zvýšení tohoto množství na denní příjem. Kromě výhod je zde škoda:

  • hlísty a parazity mohou být obsaženy v čerstvém jatečně upraveném těle;
  • velká kostra obsahuje velké množství rtuti a škodlivých kovů;
  • mastné odrůdy jsou velmi vysoké v kaloriích, nepomůže hubnutí, stejně jako solené a smažené potraviny;
  • uzený výrobek obsahuje karcinogeny, provokující nádory;
  • neustálý příjem ryb bez zahrnutí masa do stravy ohrožuje nedostatek železa.

Jaké ryby můžete jíst při hubnutí?

Nejvíce odrůdy jsou bílé nízkotučné plemena: štika, treska. Je zahrnuta ve stravě pro hubnutí častěji než tučné mořské odrůdy. Losos, pstruh nebo růžový losos obsahují více mastných kyselin, které urychlují metabolismus, takže mohou být také zahrnuty do stravy pro hubnutí. Uzené a smažené není vhodné, ale dušené nebo vařené bude ideální pro hubnutí.

Na dietě, to je dovoleno jíst až 800 gramů ryb za den, aby nedošlo k zatížení ledvin a jater. Je lepší ji kombinovat se zeleninou, bílým drůbežím masem, vaječnými bílky a nízkotučné mléčné výrobky. Pro hubnutí musíte zvolit rybí maso:

  • zmrazené filé - nejvhodnější z hlediska bezpečnosti, ale mohlo by dojít ke ztrátě některých vitamínů;
  • čerstvé jatečně upravené tělo - stojí za nákup od důvěryhodných obchodníků; maso by mělo být pevné a rybí oči čisté;

Nízkotučné odrůdy

Nejmenší kalorické ryby jsou zařazeny do skupiny říčních nebo chudých mořských plemen. Mezi ně patří cejn, štika, říční okoun. Od mořských odrůd vhodný pollock, štikozubec, platýs, treska, navaga. Přibližný kalorický obsah je 70-100 kcal a tuk je pouze 4%. Odrůdy s průměrným obsahem tuku do 8% a 100-140 kalorií na 100 gramů zahrnují růžové, nízkotučné sleďy, sumce, okouna, sumce. To je užitečné zahrnout pro hubnutí ve stravě pstruha, kapra, scad, tuňák a mořský okoun.

Tučné mořské ryby

Kalorický obsah 200-250 kcal na 100 g ryb se může pochlubit studeným mořem. Tato skupina mastných odrůd zahrnuje úhoře, makrely, halibuta, jesetera, červeného. Mají vysoký obsah prospěšných mastných kyselin, ale neměly by být zahrnuty do denní stravy - nepřispívají k hubnutí. Je lepší kombinovat nízkotučné odrůdy, aby se stimuloval metabolismus a hubnutí.

Rybí dieta

Populární je rybí menu, které vám umožní ztratit až 3-4 kg týdně. Existují určitá pravidla, která podporují bezpečné hubnutí.

  1. Nejvíce ze všeho musíte zahrnout do stravy nízkotučné odrůdy ryb: pollock, štikozubce, platýse, tresky obecné. Někdy jedí pstruhy, lososy, makrely. Až čtyřikrát týdně se může jíst růžový losos, tuňák a kapr.
  2. Ideální rybí guláš, vařit nebo pára, pečte na grilu bez oleje.
  3. Nejlepší přílohou bude čerstvá nebo dušená zelenina, zelí, cuketa, mrkev. Ze zelených dávejte přednost rukolou, špenát, salát.
  4. Nekombinujte brambory, lilek, těstoviny, bílou rýži s rybím masem.
  5. Nahraďte sůl citronovou šťávou a kořením.
  6. Sledujte vodní bilanci - alespoň dva litry denně, aby se stimulovalo hubnutí.
  7. Povoleno půl sklenice červeného suchého vína denně.
  8. Jíst frakční, pětinásobné, povolené jíst denně až 600 g rybí filé na hubnutí.
  9. Zákaz cukru, pečiva. Snack může být sklenice kefíru.

Po dobu 7 dnů

Pro efektivní týdenní dietu, která ztratí pět kilogramů, postupujte podle vzorového nutričního plánu z tabulky:

Den / Jídlo

Snídaně

Oběd

Večeře

Pondělí

Vařený pollock, zelí, čaj

Zeleninová polévka, losos, hnědá rýže

Vařená treska, korejská mrkev, chléb, čaj

Úterý

Platýs na grilu, čaj, sušené ovoce

Rassolnik, kuřecí karbanátky, chléb

Dušený kapr, chléb, ořechy

Středa

Sendviče s vařeným paštika, vlašské ořechy, čaj

Zelený boršč, vejce, treska

Parní kotlety, čaj, med

Čtvrtek

Dušená pollock, drcená mrkev, toast

Ucho, pstruh, listy salátu

Vařené okoun, vejce, okurka

Pátek

Dušená treska, zelí, toast

Zeleninová polévka s karbanátky, vařeným platýsem, rýží

Pike okoun ve fólii, listy salátu

Sobota

Vařené sendviče

Rybí polévka, makrela, mořská kapusta

Dušené karbanátky, dušená mrkev

Neděle

Vařené sumce data

Ušní chléb

Vařená štika, nízkotučný tvaroh

Den půstu

Pro rychlý úbytek hmotnosti nebo pro podporu dosaženého výsledku postoupí půst den. Ryby ve stravě mohou být použity jakékoli. Zde jsou některé dietní možnosti:

  1. Pětkrát recepce ze stejného množství vařených ryb bez soli (400 g), rajčat, okurek, zelí. Během dne můžete pít zelený čaj nebo čistou vodu.
  2. Po probuzení vypijte sklenici vody, sníte vejce, jogurt, čaj na snídani. Druhá snídaně - vařená treska, zelenina. Před obědem, dvě sklenice vody na oběd a večeři - parní sumec, zelenina s citronem a zelení. V noci pít bylinný čaj.

Jak vařit dietní ryby

Správné vaření s nízkým obsahem tuku zahrnuje zpracování bez oleje a kouření. Nejjednodušší způsob, jak vařit filet nebo jatečně upraveného těla ve vodě, udělat vývar, použít pro polévku. V přítomnosti pomalého vařiče nebo dvojitého kotle můžete parkovat, vařit se zeleninou a kořením. Na večeři můžete filé zapéct v peci pod fólií nebo smažit na grilovací pánvi bez oleje.

Vařil

Jednoduchou možností pro stravování bude vařená ryba, která obsahuje minimální počet kalorií. Pro výrobu velkého jatečně upraveného těla vyčistěte šupiny, žábry a vnitřní orgány. Nakrájené kousky nakrájejte na kastrol s kořeny (petržel, celer, mrkev) a koření (skořice, hřebíček, černý pepř, kopr). Vařte do měkka a jíst chlazené.

Dušená

Velmi chutná je nízkotučná parní ryba v pomalém sporáku pro hubnutí. K tomu, aby lépe brát velké kusy, a vytvořit parní zeleninový vývar s kořeněnými bylinkami. Položte kousky na mřížku multicooker, předem naplňte aromatickou vodu v misce. Nastavte režim "Parní", vařte asi půl hodiny, dokud se maso nezmění v barvě. Jíst jídlo může být studené nebo horké.

V troubě

Večeře možnost bude ryby v troubě na hubnutí. Pro pečení jsou vhodné odrůdy středního nebo vysokého tuku a při použití nízkotučné tuky by měly být doplněny malým množstvím oliv nebo másla pro měkkost. Položte kousky na plech nebo do formy, zabalte do fólie, nalijte lehkou omáčku z citronu a bazalky, pečte půl hodiny na 190-200 stupňů.

Nádobí

Existují různé dietní ryby recepty na hubnutí, včetně krok-za-krokem pokyny z fotografie každé fázi. Naučí kuchaře, jak vařit nízkokalorické pokrmy s příjemnou chutí a krásným vzhledem. Mezi nejoblíbenější patří bílé libové ryby, kombinují se se zeleninou, citronovou šťávou, bylinkami a kořením.

Se zeleninou

  • Doba vaření: 1 hodina.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií: 87 kcal na 100 g.
  • Účel: na oběd.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Ryby se zeleninou pro hubnutí je považován za populární recept, který se používá k obědu nebo večeři. Optimálně vhodný pro platýse nebo tresku. Ze zeleniny je přípustné vybírat cibuli, mrkev, cuketu, doprovázet je s jablky, aby poskytly rafinovanou kyselost. Aby maso nebylo příliš suché, udělejte omáčku z nízkotučné zakysané smetany nebo másla.

Složky:

  • platýs velký - 1 kg;
  • jablka - půl kilogramu;
  • pórek - 100 g;
  • citron - 1 ks;
  • máslo - 10 g;
  • zakysanou smetanou - 150 ml.

Metoda přípravy:

  1. Namažte pánev olejem, přeložte plátky jablek, cibulové hlavy a rybí plátky na dno.
  2. Posypeme citrónovou šťávou, zavřete víko, půl hodiny vaříme na mírném ohni.
  3. Odstraňte platýz a zeleninu, vaříme vývar na polovinu. Zakysejte smetanou.
  4. Podáváme se zeleninou, omáčkou zalévání.

Ve fólii

  • Doba vaření: 1 hodina.
  • Služby: 2 osoby.
  • Kalorií: 82 kcal na 100 g.
  • Účel: na večeři.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Ryby ve fólii pro hubnutí jsou ideální jako večeře. Nejlepší je kombinovat ji se zeleninou a nízkotučné sýry, aby chutné krusty a jemné krémové chuti. Jak vařit pstruhy ve fólii, popsané v následujícím receptu. Výsledkem je lahodné jídlo s jemnou chutí. Z koření je povoleno používat sůl a černý pepř, ale je možné je nahradit citronovou šťávou.

Složky:

  • filé z pstruhů - 4 ks;
  • pórek - 2 ks;
  • česnek - hřebíček;
  • rajčata - 2 ks;
  • voda - půl šálku;
  • cibule - 1 ks;
  • rostlinný olej - 30 ml;
  • Mozzarella - 20 g.

Metoda přípravy:

  1. Cibule sekat brčka, rozdrtit česnek, řez pór do kroužků.
  2. Na olejované dno misky na pečení vložte cibuli, česnek, kousky porcí. Na vrchol položte rajské kruhy, přikryjte vodou.
  3. Zakryjte fólií, vložte do trouby na 200 stupňů na půl hodiny.
  4. Vyjměte fólii, nechte působit 10 minut, posypte sýrem.

Rybí kotlety

  • Doba vaření: 1 hodina.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií: 105 kcal na 100 g.
  • Účel: na oběd.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Chutné rybí kotlety na hubnutí mohou být vyrobeny z bílých plemen. Jejich chuť mrkve s cibulí a spoustou koření dodává jejich chuť. Bílý pepř, zázvor, majoránka, celer, muškátový oříšek a čerstvá nebo sušená petrželka jsou povoleny. Kotlety nelze smažit, protože nebudou dietní. Nejlepší je vařit pro pár nebo vařit v zeleninové vývar typu karbanátky.

Složky:

  • treska - 900 g;
  • cibule - 1 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • vejce - 2 ks;
  • rostlinný olej - 20 ml;
  • petržel - 20 g;
  • koření - 10 g

Metoda přípravy:

  1. Nakrájejte jatečně upravená těla na plátky, přeskočte s cibulovými plátky přes mlýn na maso.
  2. Nakrájenou mrkev nakrájíme na hrubý struhadlo, osmažíme do zlatova, dáme na mleté maso s vejci.
  3. Přidejte koření, zamíchejte, vytvořte placky.
  4. Vařte vařené, posypané bylinkami.

Video

Recenze

Veronica, 23 let

Ryby pro hubnutí pevně vstoupil do mé stravy před pár lety. Abych se udržel ve formě, mám jednou týdně půst. Jím jen vařenou tresku se zeleninou a omývám zeleným čajem. Po ní cítíte lehkost, ráznost. Nezapomeňte zahrnout tresku do nákupního seznamu.

Maria, 26 let

Po porodu jsem nemohl vyhodit dalších 10 kilogramů. Jakmile bylo možné zhubnout, pokračovala dieta. Rozhodl jsem se vybrat ryby, protože tento výrobek miluji. Po dobu jednoho týdne jsem ten efekt nepochopil - celou dobu jsem měl hlad, nejedl jsem dost, ale jen jsem si povzbudil svou chuť k jídlu. Budeme muset hledat účinnější způsoby, jak zhubnout.

Daria, 34 let

V létě jsem vždy pečlivě připravil svou postavu, abych se chlubil módními plavkami. Zahrnutí ryb do stravy mi v tom pomáhá. Jednoduše nahradím obvyklý oběd a večeři levnými vařenými rybami se zeleninou a jedu takhle měsíc. Líbí se mi výsledek - až mínus pět kilogramů. Dobré pro zdraví, čistí tělo.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Krása