Pití čaje se hodí vždy, v chladném období dobře zahřeje a v horku dokonale uhasí žízeň. Správně připravený nápoj dokáže bojovat s neduhy. Měli byste vědět, jaký účinek má zelený čaj na tělo - výhody a poškození látek, které tvoří produkt, kdy je nutné použít voňavý nápoj a za jakých okolností je žádoucí jej odmítnout a jak vařit čajové lístky správně.
Co je zelený čaj
Výrobkem jsou sušené listy stálezeleného keře, který se pro průmyslové potřeby pěstuje v Číně, Japonsku, Indii, na ostrově Jáva.Čerstvé listy jsou oválného tvaru. K získání zeleného a černého čaje se používají stejné suroviny, ale existují rozdíly v technologii jejich výroby. Sušené černé listy se získávají po hluboké fermentaci (oxidaci).
Proces výroby zeleného čaje se vyznačuje šetrnou technologií. Pára pomáhá zastavit oxidační procesy, které jsou ošetřeny čerstvými listy po dobu 2-3 minut. Poté je vlhkost odstraněna – zmačkaná a zkroucená do šupin, kuliček (perliček) nebo spirálek a následně sušena až do vaření, aby se stabilizovala vůně, chuť a užitné vlastnosti produktu. U elitních odrůd použijte první sklizeň.
Složení
Použití speciální technologie umožňuje získat vysoce kvalitní čajový produkt, který se vyznačuje širokou škálou chemického složení:
- Z organických sloučenin se uvolňují třísloviny, které ovlivňují chuť nápoje. Buket vůně dodává kombinace éterických olejů. Alkaloidy (thein), katechiny (tanin), aminokyseliny blahodárně působí na zdraví.
- Prospěšné mikroelementy obsažené ve složení mají pozitivní vliv na životní procesy: vápník, železo, draslík, zinek, fluor, fosfor, jód, měď.
- Čajové lístky jsou bohaté na vitamíny A, C, E, K, P, které zlepšují metabolické procesy.
Výhody zeleného čaje
Jaké vlastnosti má zelený čaj - přínosy a poškození chemického složení produktu pro tělo? Díky obsahu užitečných složek se jedinečný nápoj vyznačuje schopností:
- Stimulujte proces trávení.
- Plní roli profylaktika v boji proti zubnímu kazu díky obsahu fluoru.
- Mít účinek drogy - bojovat proti rakovině, protože je to vynikající antioxidant díky přítomnosti tříslovin, katechinů a tříslovin. Vážou na sebe proteiny třetích stran, těžké kovy, volné radikály a odstraňují je z těla, aniž by poškodily zdravé buňky.Vitamín C a zinek snižují riziko rakoviny.
- Zlepšit stav nehtů, vlasů, urychlit proces hojení ran díky přítomnosti zinku.
- Stimulujte nervový systém. Vitamin P, vápník, fosfor jsou nezbytné pro normální činnost mozku, thein hraje roli stimulantu.
- Zvýšení lidské výkonnosti - přípravek obsahuje kofein (thein). Kofeinový alkaloid je ve vázaném stavu s čajovým taninem, proto působí na organismus stimulačně, ale jemněji než kofein.
- Snížit riziko onemocnění štítné žlázy díky přítomnosti jódu.
- Poskytuje antimikrobiální účinek. Tuto vlastnost poskytují obsažené katechiny. Tanin podporuje hojení vředů, ale čajové lístky by měly být slabé.
- Detoxikujte. Přípravek díky svým čistícím vlastnostem zvyšuje obranyschopnost organismu, snižuje riziko jakýchkoli onemocnění.
- Působí močopudně, snižují otoky tkání.
- Snižte riziko onemocnění očí pomocí vitaminu A a C.
- Udržujte normální hladké svalstvo. Tato vlastnost zajišťuje přítomnost zinku.
- Usnadňuje léčbu zánětlivých procesů díky obsahu mědi.
- Pomoc při toxikóze a mořské nemoci. V těchto případech se doporučuje žvýkat suché listy.
- Zvýšit kyselost žaludku, stimulovat činnost trávicího traktu.
Pro ženy
Výrobek je považován za nápoj dlouhověkosti. Výhody zeleného čaje pro ženy jsou následující:
- Připravené masky na bázi čajových lístků nebo extraktu z mraženého zeleného čaje dokonale tonizují pokožku obličeje, zvyšují její elasticitu, zpevňují a dobře vyrovnávají kontury.
- Aromatický nápoj jako prostředek ke stimulaci metabolických procesů a pročištění organismu, zlepšení činnosti trávicího traktu pomáhá při hubnutí.
- Nápoj může zlepšit celkový stav ženy v menopauze, doporučuje se užívat jako profylaktikum v boji proti rakovině prsu.
Pro muže
K čemu je zelený čaj dobrý pro muže? Nápoj obsahuje mangan, který je nezbytný pro normální fungování reprodukčního systému a pohybového aparátu, za jeho účasti se vyrábí hormon testosteron. Stimulační účinek kofeinu při pití silného čaje pomáhá zvýšit výkonnost a odolnost organismu vůči stresu. Díky přítomnosti antioxidantů je zelený čaj cenným nástrojem pro normalizaci krevního tlaku a prevenci rakoviny prostaty.
Na játra
Čistící vlastnosti nápoje při střídmé konzumaci příznivě ovlivňují činnost jater a žlučníku, vitamíny P a C přispívají ke zlepšení jejich činnosti.Upozorňujeme, že výrobek obsahuje polyfenoly. Při nadměrné konzumaci nápoje může mít značné množství těchto látek destruktivní účinek na játra.
Na ledviny
Přínosu zeleného čaje pro tělo se dosáhne správným spařením lístků a pitím nápoje. Působí jako adsorbent toxinů – odstraňuje je z těla a pomáhá čistit ledviny. Polyfenoly obsažené v čajových lístcích přitom mohou ledvinám škodit. Podporují tvorbu purinů. To vede k ledvinovým kamenům, pokud se zneužívá zelený čaj.
Pro plavidla
Správné používání nápoje může zlepšit stav kardiovaskulárního systému. Tyto prospěšné vlastnosti zeleného čaje jsou poskytovány prostřednictvím následujících procesů:
- Vitamin C ředí krev, usnadňuje její pohyb cévami a snižuje tlak.
- Draslík posiluje srdeční sval.
- Vitamin P zvyšuje cévní tonus a třísloviny je posilují. Antioxidanty stimulují metabolické procesy, zabraňují hromadění škodlivého cholesterolu v kapilárách. Všechny tyto procesy normalizují krevní tlak, proto je šálek čaje užitečný pro prevenci onemocnění kardiovaskulárního systému: ateroskleróza, koronární onemocnění, hypertenze.
Je zelený čaj s mlékem zdravý
Názory na užitečnost čaje s mlékem jsou rozporuplné. Předpokládá se, že touto kombinací čaj pomáhá tělu absorbovat prospěšné látky mléka. Doporučuje se pít nápoj: s vyčerpáním centrálního nervového systému, kojící ženy ke zvýšení laktace. Panuje opačný názor, že mléko neutralizuje příznivý účinek čajových antioxidantů (katechinů).
Jak často mohu pít zelený čaj
Přínosy a poškození zeleného čaje pro tělo závisí na kvalitě produktu, způsobu přípravy a četnosti užívání. Pro dosažení účinku pití nápoje je třeba dodržet následující podmínky:
- kupte čerstvý a kvalitní produkt;
- čajové lístky musíte uvařit v čisté vodě ohřáté na 60-90 stupňů;
- nepijte šálek čaje nalačno a večer;
- nekombinuj pití a alkohol;
- neber léky;
- nepij příliš silný nebo horký nápoj.
Škodlivost zeleného čaje
Potřebuji často pít zelený čaj – jaké jsou výhody a škody pravidelného pití silného nápoje? Produkt se stává užitečným pouze při mírném používání. Věci k zapamatování:
- že nápoj má povzbuzující účinky a může být škodlivý při kardiovaskulárních onemocněních (zvyšuje krevní tlak, mění srdeční frekvenci);
- zneužívání produktu vede ke snížení hustoty kostí a způsobuje lámavost kostí;
Kontraindikace
Ti, kteří si chtějí vychutnat voňavý nápoj, by si měli uvědomit, že pití silného čaje má kontraindikace:
- podrážděnost, nespavost;
- tachykardie;
- chronické onemocnění ledvin a jater;
- nemoci žaludku (vysoká kyselost);
- peptický vřed v akutním stadiu;
- ateroskleróza, hypertenze;
- období těhotenství.
