Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

V naší době se v důsledku podvýživy a životního stylu objevuje stále více různých onemocnění. Hojnost škodlivých produktů, rychlé občerstvení, stres, který vede ke zneužívání alkoholu - to vše negativně ovlivňuje lidské zdraví. Jednou z nepříjemných nemocí spojených s podvýživou je dna. Toto onemocnění kloubů zavazuje k dodržování určité diety. Ti, kteří se potýkají s podobným onemocněním, potřebují vědět, co jíst s dnou, které potraviny jsou zakázané a které budou mít léčivý účinek.

Co je dna

Jedná se o metabolické onemocnění, při kterém se v kloubech ukládají soli kyseliny močové. Dnes není onemocnění příliš časté, potýkají se s ním asi 3 lidé z 1000. Rizikovou skupinou jsou muži nad 40 let a ženy v období menopauzy. Dna patří do skupiny onemocnění kloubů. Důvodem je ve většině případů špatný výběr potravin a nadměrná konzumace alkoholických nápojů. Onemocnění postihuje všechny klouby, včetně prstů na rukou a nohou, a je často chronické.

Danová dieta

Problémy s klouby nutí člověka dodržovat správnou dietu a pečlivě vybírat produkty. Výživa při dně by měla být pravidelná – 4x denně. Je třeba se vyvarovat podvýživy a přejídání. Lékaři doporučují nedovolit výskyt nadváhy, ale také nedosáhnout kritické štíhlosti. K tomu se doporučuje poradit se s odborníkem na výživu a postupovat podle pokynů.

Tradičně odborníci radí omezit puriny a alkoholické nápoje ve stravě. Při dně je nežádoucí jíst hodně masa a ryb, přednost by měla mít nízkotučná jídla. Denně byste měli vypít alespoň 1,5–2 litry tekutin. Léčebně v případě onemocnění budou mít kompoty, ovocné nápoje, minerální voda, šípkový vývar. Doporučují se cereálie, nízkotučné sýry, mléčné nápoje. Vyplatí se snížit příjem soli. Dodržování těchto bodů bohužel nedokáže dnu úplně vyléčit, ale pomůže vstoupit do období remise.

Výrobky na dnu

Speciální menu pro osoby trpící touto nemocí by mělo obsahovat maximální množství užitečných látek. Sada potravinových výrobků pro dnu se může zdát neobvyklá, ale se vstupem do režimu bude patrné, jak užitečné je pro tělo. Lékaři doporučují jíst více zeleniny a ovoce.Dýně se osvědčila při dně – tato tykev pomůže normalizovat hladinu kyseliny močové v těle. Měli byste také jíst více citronů. Klíčové tipy, povolené potraviny a možnosti konzumace jsou uvedeny v tabulce níže:

Jméno

Použití

Množstevní limit

Zelenina

Syrová, dušená nebo vařená zelenina (brambory, zelí, rajčata)

Až 1,5 kg za den

Zeleninové saláty zalité zakysanou smetanou a olivovým olejem

1 porce/den

Lehké zeleninové polévky, odvary

1 porce/den

Ovoce

Syrové a vařené

1,5 kg po celý den

Jam

1 porce/den

Kompoty bez cukru

1-2 l/den

Obiloviny (ne luštěniny)

Polévky s cereáliemi na zeleninovém vývaru

2-3 porce/den

Mléčná kaše s vodou

2-3 porce/den

Ryby a mořské plody

Normální vařená ryba

3krát týdně ne více než 165g

Mořští raci, měkkýši

1 porce místo rybího vývaru

Dietní maso libové kuřecí, krůtí, králičí,

Pouze vařené filety

3 porce týdně ne více než 150 g

Chléb

Bílá a černá

Kromě pečiva

Mléčné výrobky

Mléko (ředěné vodou) a fermentované mléčné výrobky

0,5-1 l/den

Beztučný tvaroh, sýr

2-3 malá jídla/den

Těstoviny

Vařené v zeleninovém vývaru

Zakázáno při nadváze

Vejce

Kuře nebo křepelka

1 položka/den

Parní omeleta

1 porce/den

Tuky

Olivový nebo bavlníkový olej, zřídka máslo

Můžete kořenit saláty a přidávat do cereálií

Dezerty

Sladkosti bez čokolády, máslové krémy

Nedoporučuje se při nadváze

Marmeláda, sušenky, sušené ovoce, ořechy, semínka

Ne více než 1-2 porce/den

Nápoje

Zelený nebo slabý černý čaj, džusy, kompoty, ovocné nápoje, čekanka, minerální voda

Ne více než 2-3 l/den

Co jíst, když propukne dna

Akutní období onemocnění výrazně zvyšuje omezení potravin. S exacerbací dny je maso, ryby, jakákoli tučná nebo kořeněná jídla zcela vyloučena. Doporučuje se dodržovat vegetariánskou stravu, trávit dny půstu, které přispívají k alkalizaci a zbavování se purinových sloučenin. Můžete jíst vařené zelí, bramborovou kaši bez oleje.Následující tabulka vám pomůže sestavit správný jídelníček při exacerbaci dny:

Skupina produktů

Použití

Množstevní limit

Zelenina

Ze seznamu povolených potravin (nejlépe brambory, mrkev, pečené nebo vařené zelí)

1,5 kg jednoho druhu za týden

Ovoce, bobule

Ze seznamu povolených produktů (jablka, melouny, šípky)

1,5 kg jednoho druhu za týden

Mlékárna

Nízkotučný tvaroh

400g/den

Kefír

500g/den

Mléko

1-1,5 l/den

Jaké maso můžete jíst s dnou

Při tomto onemocnění kloubů se doporučuje být obzvláště opatrný s užíváním purinů. Nacházejí se ve většině masitých pokrmů, proto u dny lékaři doporučují některé jejich druhy omezit. Zakázané potraviny jsou jehněčí, hovězí, telecí, vepřové, vnitřnosti. Bez újmy na zdraví lze jíst vařené kuře. Krůtí a králičí prsa vařená stejným způsobem jsou povolena.

Můžu jíst semínka

Pro některé pacienty je dieta při dně příliš drsná.Odborníci se shodují, že ji lze zpestřit použitím dýňových a slunečnicových semínek. Při správných porcích mají tyto produkty díky svému složení terapeutický účinek. Hlavním omezením jsou pražená dýňová a slunečnicová semínka. Ztrácejí všechny své prospěšné vlastnosti tím, že jsou nasyceny rostlinnými tuky, a budou jen škodit.

Ořechy na dnu

Strava během nemoci může zahrnovat řadu zdravých a chutných jídel. Lékaři umožňují pacientům jíst některé ořechy v omezeném množství. Tento seznam zahrnuje vlašské ořechy, cedr, pistácie, mandle a lískové ořechy. Arašídy pro dnu jsou zakázané potraviny kvůli přebytku purinů v jejich složení. Ohledně zařazení jakýchkoliv ořechů do jídelníčku se doporučuje poradit se s lékařem.

Křen na dnu

Někteří pacienti nepřikládají důležitost přítomnosti různých koření v jídelníčku. Právě tyto produkty mohou mít negativní vliv na průběh léčby.Při dně je třeba z jídelníčku vyřadit křen jako nedoporučované pikantní koření. Ale listy této rostliny jsou známým tradičním lékem na vnější léčbu nemoci.

Pití tekutin

Úspěšná léčba dny zajišťuje vyplavení solí kyseliny močové. K tomu je potřeba vypít alespoň 1,5 litru tekutin denně. Omezení je káva, kakao, silné čaje. Z nápojů povolených při dně lékaři rozlišují následující:

  • kompot;
  • džus;
  • mors;
  • čekanka;
  • kvass;
  • odvar z otrub;
  • citrón čerstvý;
  • minerální voda;
  • slabý čaj.

Jaký druh alkoholu lze použít na dnu

Při této nemoci je žádoucí zcela vyloučit alkoholické nápoje, ale někdy lze udělat ústupky.Při dně je povoleno použití červeného nebo bílého suchého vína. V tomto případě by dávka neměla být větší než dvě sklenice. Je přísně zakázáno pít pivo, běžné i nealkoholické. V přítomnosti dny se nedoporučuje silný alkohol - vodka, whisky, gin, alkoholizované víno. Pití alkoholu při terapii léky na záněty kloubů je nebezpečné - to vede ke krvácení do trávicího traktu.

Co nejíst při dně

Řada kategorických zákazů pro onemocnění kloubů není neobvyklá. Dieta při dně na nohou vylučuje řadu potravin, které tělo ohrožují. Nemůžete jíst jídlo s vysokým obsahem purinů, které zahrnuje mnoho masitých pokrmů. S obilovinami, jako je kukuřice, je třeba dávat pozor. Vnitřnosti, ryby a dokonce i některé druhy ovoce s dnou mohou způsobit značné škody, proto je lepší, aby si pacienti předem prostudovali jejich seznam.

Skupina

Název produktu

Doporučení

Maso

Hovězí, vepřové, jehněčí, telecí, husí

V žádném případě. Výjimky - malé porce vařených filetů (pouze se souhlasem lékaře)

Fazole

Fazole, hrášek, fazole, čočka

Zakázáno v jakékoli formě

Těžké masné výrobky

Masové konzervy, šunka, klobása, párky

Zakázáno v jakékoli formě

Droby

Játra, plíce, ledviny, srdce

Zakázáno v jakékoli formě

Ryba

Sleď solený, sardinka, treska, říční ryba

Lidé ryby jsou povoleny ve formě vařených filetů maximálně 3 týdně

Rybí konzervy v oleji

Sardinky, tuňák, šproty

Omezit, nejlépe úplně odstranit

Zelenina

Chřest, růžičková kapusta a brokolice, savojský, čínský, květák, bílé zelí, čerstvé fazolové lusky, cibulové peří, špenát

Omezit, nejlépe úplně odstranit

Ovoce

Avokádo, banán, datle, sušené meruňky

Ublížit jakýmkoli způsobem

Nápoje

Káva, kakao, černý čaj

Můžete si dovolit slabý čaj s citronem nebo mlékem

Video

Dna. Výživa při dně.

Pozornost! Informace uvedené v článku mají pouze informativní charakter. Materiály článku nevyžadují samoléčbu. Pouze kvalifikovaný lékař může provést diagnózu a poskytnout doporučení pro léčbu na základě individuálních charakteristik konkrétního pacienta.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Medicína