Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Jeden z národních jídel Dagestan - Urbech - je používán v lidovém ošetření. Zevně, výrobek se podobá klasické těstoviny (analogové arašídy). Je vyroben z několika druhů semen nebo ořechů, které jsou mechanicky rozdrceny a tvoří tak celkovou hmotnost. Ve směsi nejsou žádné přísady, produkt je považován za přirozený a hojivý.
Co je urbech
Zvláštností je, že během výroby pasty nedochází k vystavení přísad vysokým teplotám, takže všechny užitečné stopové prvky zůstávají v kompozici. Jelikož Dagestan je hornatá země, pastýři používali těstoviny jako zdroj síly po celý den. Se správnou přípravou bude cenný a užitečný urbeche doplňovat energii a zajistit vytrvalost.
Urbech je jednou z tradičních odrůd těstovin z těchto druhů semen nebo ořechů:
- lněná semena;
- sezam;
- meruňkový kámen;
- ořech;
- semena různých rostlin a další.
Historie vzniku tohoto produktu začíná v době, kdy pastýři byli hlavními obyvateli Dagestánu. Přišli s cestou, jak vyrobit těstoviny kvůli své vysoké energetické hodnotě. Je známo, že ořechy a semena obsahují mnoho sacharidů (zvýšený kalorický obsah), což přispívá k doplnění energetické rezervy v těle. Odpověď na otázku: Urbech - co to je, je třeba zmínit, že produkt je považován za „živý“. Všechny složky jsou přirozené, směs se získává pouze pomocí mechanického broušení.
Jak urbech
Dagestan Urbech je vyroben z výše uvedených semen, ořechů nebo semen, častěji ručně nebo mechanicky. V manuálním způsobu se používá kamenný kontejner (kamenný mlýn) a drtič ze stejného materiálu. Všechny složky jsou kombinovány nebo odděleně roztřepeny, aby se vytvořila silná hmota poté, co všechny ořechy nebo semena vytvoří olej. Skutečnost, že Urbech se provádí ručně a dává mu správnou konzistenci a léčivé vlastnosti. Zajímavosti:
- Mnozí mylně považují tuto pastu za arašídový produkt. V poslední verzi však při výrobě arašídů není více než jedna třetina celkové hmotnosti. Zbytek jsou přísady ve formě kakaa, cukru, mléka a dalších.
- Vytváří užitečnou pochoutku z konopí a ostropestřce mariánského.
Urbech: výhody a škody
Výhody a škody Urbechu jsou popsány nejen na internetu, ale také v mnoha lékařských referencích z minulého století. Výrobek má léčivé vlastnosti pro všechny lidské systémy a orgány. Použijte kompozici pro takové nemoci, jako jsou:
- bronchitida;
- artritida;
- alergie;
- impotence;
- kašel;
- prostatitis;
- diabetes mellitus;
- kardiovaskulární onemocnění;
- laryngitida a další.
Důvodem tohoto pozitivního účinku je bohatství složení minerálních komplexů, mezi které patří aminokyseliny, jód, mangan, železo, vitamíny, vápník, vláknina a další stopové prvky. Navíc obsahuje kyselinu askorbovou, taurin (energetický komplex), biotin a karoten. Taková pochoutka se používá pro vidění, pro postavy a jiné orgány. Poškození Urbechu může být způsobeno nesnášenlivostí komponent. Urbech během těhotenství opatrně konzumuje.
Zjistěte více o ourinu - co to je, co obsahuje a proč je potřeba.
Len Urbech
Cenný len je jednou ze složek, které se používají v tradiční medicíně nebo v prevenci zdraví. Přírodní přípravek má pozitivní vliv na tělo, je vhodný pro zácpu, s porušením střevního traktu a další. Len Urbech je velmi užitečný pro ženy a muže všech věkových kategorií:
- To je ukazováno na ty kdo mít problémy s přítomností nadměrného cholesterolu, obézní.
- Doporučit léčbu těm, kteří mají potíže s vysokým krevním tlakem.
- Starým časovačům se doporučuje, aby při léčbě prostaty měli urbatch.
- Když přijde na to, jak užitečný je Urbach z lnu, nezapomeňte: další složka v opékané formě má vlastnosti antioxidačního spektra, čistí játra strusek.
Sezam Urbech
Urbech ze sezamu má vysoký obsah vápníku. Tato potrava obsahuje až několik gramů vápníku na sto gramů těstovin. Vyrábí se podle klasické technologie, která zahrnuje mletí osiva v kamenném mlýně. Vlastnosti:
- Chuť tradičního pokrmu je sladká, malý koláč.
- Konzistence pasty je pletená, obklopuje celou ústní dutinu.
- Recept zahrnuje použití kompozice s ovocem, chlebem nebo jinými přírodními produkty pro zvýšení nutriční hodnoty.
- Tato pasta se používá jako doplněk nebo jako hlavní složka.
- Nemíchá se s kapalinou (čaj, káva), ale používá se ve formě pasty nebo marmelády, rozetřené na chléb a ovoce.
Dýňová semena Urbech
Dýňová urbech je vyrobena výhradně z bušených dýňových semen. Při použití prevence artritidy, obezity, strusky, problémů s ledvinami, střevního traktu. Konzistence tohoto typu se neliší od ostatních typů aditiv, jako je Urba. Mělo by se užívat s hlavním jídlem bez míchání. Poměr sušených dýňových semen a cukru ve směsi by měl být následující: od 95 do 5. První indikátor je dýňová složka a zbytek je přírodní sacharóza. Pouze s tímto složením získáte silný výrobek, správnou barvu.
Arašídy Urbech
Sušené arašídy jsou hlavní složkou produktu, jako je arašíd. Svým chutím připomíná arašídovou pastu, ale kompozice vždy obsahuje pouze jednu nebo dvě složky (cukr a arašídy samotné). Přínosy přípravku Urbech jsou navíc vyjádřeny v saturaci přírodního proteinu. Tato složka je pro tělo nezbytná. Používá se pro hubnutí, zvyšuje svalovou úlevu (zvyšuje svalovou hmotu) a zvyšuje energii během dne.
Urbech - jak používat
Urbech je nutné používat správně, aniž by byl kombinován s jinými potravinářskými výrobky (např. Nesmí být přidáván do polévek nebo masa). Existuje jako další typ nádobí. Tam je cenný doplněk následovaný lžičkami (asi dva nebo tři najednou). Pochopit, jak je Urbech, je důležité vzít v úvahu možnost jeho šíření na chléb. Tento sendvič má vysokou koncentraci sacharidů. Nezáleží na tom, jaký druh těstovin používáte. Mandle, meruňky nebo konopí Dagestan Urbech může:
- smíchejte s máslem, slunečnicovým olejem;
- přidejte do kaše nebo brambor
Urbech - recept doma
Základní recept na Urbech doma je jednoduchý. Vezměte až kilogram ořechů nebo kamenů, z nichž chcete udělat pastu, a nějaký cukr (až pět procent). Pro vaření musíte mít kámen nebo žulový žlab. Doma je vhodnější používat česnek s rozdrceným kamenem - jediný způsob, jak budete nakonec cítit pravou chuť. Semena rozetřete cukrem, dokud se nevytvoří hustá hmota (můžete přidat maková semena).