Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Díky grilu na grilu, můžete dělat bez únavné provázání masa na špejli, je třeba otočit každý gril zvlášť. Velké kousky masa se nepřevařují a uvnitř zůstávají šťavnaté. Chcete-li získat chutné jídlo, gril na grilu musí být vybrán správně.

Jak si vybrat gril na grilu

Při výběru roštu na grilování je třeba věnovat pozornost následujícím bodům:

  1. Velikosti. Standardní rozměry grilu jsou 31 x 25 cm Tento model vám umožňuje připravit na grilu 1, 5 až 2 kg masa. To stačí na krmení 3-4 osoby. Pokud chcete smažit 3-3, 5 kg, musíte si koupit gril 62 x 35 cm.
  2. Formulář. Pro grilování je lepší čtvercový nebo obdélníkový.
  3. Fixace. Je žádoucí, aby držáky byly opatřeny mřížkou, se kterou lze připevnit k pájecímu pásku. K dispozici jsou také skládací modely s nohama, díky kterým lze mřížku položit na zem.
  4. Materiál: ocel, železo, litina, hliník.
  5. Stavba Je žádoucí, aby během vaření bylo možné výrobky upevnit tak, aby nespadly do ohně.
  6. Pera. U kvalitního výrobku musí být vyrobeny ze dřeva nebo opatřeny latexem odolným vůči teplu. Klasické plastové rukojeti nejsou nejlepší volbou, protože se taví teplem.
  7. Nelepivý povlak. Při silném zahřívání je poškozen nekvalitní nátěr a uvolňuje toxiny nebezpečné pro zdraví. Aby se tomu zabránilo, měli by být upřednostňováni důvěryhodní výrobci.
  8. Tloušťka tyčí. Příliš tenké ocelové a železné tyče se mohou při zahřátí deformovat.

Druhy grilů

Udělejte gril na roštu z oceli, železa, litiny. Výrobky z oceli jsou levnější, lehčí. Litina - silnější a vydrží mnohem déle. Při zahřátí oxiduje železo a uvolňuje zdraví škodlivé látky.

Gril pro gril poskytuje jednu nebo dvě desky. Proces vaření na jedné mřížce se neliší od použití mřížky. Výrobky jsou překlopeny špachtlí nebo vidličkou. Mínus - mohou vypadnout.

Model se dvěma grily je pohodlný, protože můžete vařit na dně, používat horní místo víka. Dvě části jsou upevněny speciálními kroužky. Po uzavření jsou výrobky pevně fixovány a mohou být smaženy na obou stranách. U některých modelů je výška mezi díly nastavitelná v rozsahu 0, 5 až 4, 5 cm, díky čemuž můžete nejprve smažit tenké kousky masa, pak velké.

Design grilu pro gril závisí na jeho účelu:

  • ploché s velkými buňkami - pro velké kousky masa, drůbeže;
  • ploché s malými buňkami - pro malé kousky masa, mletého masa;
  • se stranami a malými buňkami - pro zeleninu;
  • double - pro maso, drůbež.

Litina

Model litiny je trvanlivý, udržuje teplo po dlouhou dobu, nedeformuje, nekoroduje. Během smažení se rovnoměrně zahřívá, což zajišťuje, že se výrobky zahřívají ze všech stran. Po několika použitích se výrobky přestanou lepit během vaření. Litinový gril na grilu má minusy:

  • vzhledem k rychlému ohřevu masa se dobře vaří nahoře, ale uvnitř může zůstat syrové;
  • vzhledem k velké hmotnosti je vhodný pouze pro pánev určitého typu;
  • ve většině případů není gril během vaření otočen.

Dobře ověřené:

Model

Charakteristika

Pros

Nevýhody

Cena

Forester CI-03
  • velikost: 43 x 20 cm;
  • hloubka 1, 8;
  • hmotnost: 2, 9 kg;
  • univerzální;
  • Smaltovaný nelepivý povlak;
  • litinová rukojeť;
  • žádný žárovzdorný kroužek;
  • jednoduchá konstrukce
  • kompaktní;
  • při použití nezmění tvar;
  • trvanlivé;
  • produkty nespalují;
  • vhodné pro vaření steaků, klobás, klobás, grilování
  • pojme malé množství jídla, takže je lepší vzít několik roštů tak, aby mohly být spojeny;
  • při vaření nemůžete vzít rukojeti bez ochrany: můžete se spálit;
  • jednoduchá konstrukce

1600-2200 str.

PR-4
  • velikost: 38 x 56 cm;
  • hmotnost: 3 kg;
  • skládací (2 části);
  • univerzální
  • díky skládací konstrukci uhlí je možné míchat bez zvedání roštu grilu: přesunout 1 díl na stranu;
  • Můžete vařit 2 pokrmy najednou (maso a zelenina) rozdělením uhlíků pod každou polovinu, abyste vytvořili požadovanou teplotu.
  • nelze přepnout;
  • v jedné konstrukci, druhá část není určena pro přípravu pokrmů

2300-3000 str.

Redliner z Grillveru
  • velikost: 70 x 45 cm;
  • výška 3, 5 cm;
  • hmotnost: 7, 5 kg;
    udržuje 700 ° C;
  • délka listu: 1, 5-2 mm;
  • na jedné straně rukojeť na druhé - svorky
  • Na grilu můžete vařit velké množství jídla;
  • nedeformované;
  • udržuje teplo po dlouhou dobu;
  • jídla jsou chutná a šťavnatá
  • těžké;
  • pouze na jedné straně

5250 r.

Ocel

Výrobky z oceli jsou méně odolné než litina, protože časem oxidují. Nerezové mřížky jsou dobře prověřené. Odolávají vysokým teplotám a kyselému působení (okurky, šťáva ze zeleniny). Nikl modely jsou levnější možností, ale můžete je použít, dokud není poškozen nátěr. Reagováním s jídlem materiál vytváří škodlivé látky.

Existuje mnoho ocelových mříží na trhu. Mezi nimi jsou:

Model

Charakteristika

Pros

Nevýhody

Cena

Rosenberg RUS-440003-L
  • velikost: 42 x 35 cm;
  • hmotnost: 0, 5 kg;
  • jednoduchá konstrukce;
  • materiál: vysoce kvalitní nerezová ocel;
  • pero: dřevo;
  • určené k vaření malých kousků masa, drůbeže, zeleniny, sendvičů;
    je zajištěn zámek pro zajištění krytu výrobků;
  • Dodáváno s podpěrnými tyčemi, které zajišťují stabilitu
  • lze vařit pro velkou společnost;
  • snadné;
  • potažené antikorozním materiálem;
  • snadno se čistí;
  • nezanechává chuť kovu;
  • díky zahuštěným tyčím se při zahřátí nedeformuje
  • při čištění nepoužívejte abraziva, aby nedošlo k poškození povlaku;
  • není určeno pro smažení velkých kusů masa

345-400 str.

Rosenberg 6125
  • rozměry: 69 x 41 x 7 cm;
  • výška stran: 5 cm;
  • gril s antiadhézním povlakem;
  • dvojitá konstrukce;
  • vybavené ventilátorem;
  • materiál: nerezová ocel;
  • slouží k vaření masa na ohni, v grilu, pánev
  • kompaktní;
  • snadné;
  • určené pro velké kusy masa;
  • můžete upevnit horní mřížku produktu;
  • vyrobené z bezpečného materiálu;
  • vysoké nárazníky;
  • pohodlné uchopení
  • Je třeba pečlivě manipulovat s antiadhézním povlakem, aby nedošlo k jeho poškození

500-600 r.

RoyalGrill 80-030
  • rozměry pracovního povrchu: 29 až 28, 5;
  • určené pro mořské plody;
  • Nepřilnavý povlak;
  • dřevěná skládací rukojeť, která je pohodlná při přenášení;
  • kulaté buňky
  • ryba je chutná a šťavnatá;
  • snadné
  • není vhodný pro maso a zeleninu

500 r.

Kované

Ve většině případů jsou kované mřížky na zakázku vyrobeny na zakázku. Silný kov (od 8 mm) zajišťuje dobré ohřívání výrobku. Výrobky projdou speciálním tepelným zpracováním a jsou zcela bezpečné. Bez poškození zdraví na nich můžete vařit pokrmy.

Model

Charakteristika

Pros

Nevýhody

Náklady v rublech

Kovaný gril z Ask-38
  • velikost: 58, 5x32, 5 cm;
  • pracovní plocha: 29x32, 5 cm;
  • materiál: konstrukční uhlíková ocel;
  • hmotnost: 2, 65 kg;
  • dlouhé rukojeti
  • potaženo žáruvzdorným smaltem
  • univerzální model;
  • snadné
  • určené pro malé množství potravin;
  • příliš dlouhé rukojeti mohou rušit dopravu

500-1, 5 tis

Grilkoff
  • velikost: 34 x 58;
  • hmotnost: 5, 5 kg;
  • materiál: uhlíková ocel;
  • tepelně zpracované;
  • zdraví
  • maso a zelenina se nelepí;
  • produkty leží dobře na grilu, nevypadají;
  • snadno se čistí
  • Před prvním použitím je nutné dobře hořet, abyste se zbavili továrního zápachu a maziva.

1800

Hromadné

Konstrukce se stranami se nazývají objemové mřížky. Jsou dobré, protože produkty z nich během smažení nevypadají. Ve většině případů jsou vyrobeny z oceli:

Model

Charakteristika

Pros

Nevýhody

Cena

Forester BQ-N03
  • pracovní plocha: 26 x 38 cm;
  • výška mezi mřížkami je nastavitelná od 0, 5 do 4, 5 cm;
  • materiál: ocel, antikorozní nátěr;
  • je zajištěn pojistný kroužek, aby se vyloučilo nebezpečí otevření grilu během vaření;
  • anténní svorky zradí další stabilitu
  • Můžete vařit velké i malé kousky masa;
  • dřevěná pohodlná rukojeť
  • Nelepivý povlak může být poškozen, a proto jej pečlivě vyčistěte.

800-900 r.

Berghoff 4490300
  • rozměry: 69 x 44 cm;
  • výška stran: 5 cm;
  • materiál: nerezová ocel;
  • pero: dřevo;
  • stavba: jedno
  • Pomocí dlouhé rukojeti můžete gril snadno otáčet, aniž byste ho popálili;
  • Díky širokým stranám výrobky nevypadají
  • žádná horní mřížka

do 2 tisíc r.

Video

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Dům a život