Látka produkovaná v játrech může být přítomna v potravinách, zejména v mase a vejcích. Cholesterol je nezbytný pro fungování těla. Jeden z jeho typů, LDL (low-density lipoprotein), je považován za „špatný“, ale škodí zdraví pouze v nadbytku. Z jakých důvodů jeho hladina stoupá.
Nebezpečí LDL
„Špatný“ cholesterol přispívá k hromadění voskovité látky podobné tuku v tepnách, k tvorbě plaků. Blokují cévu, snižují průtok krve.
Nedostatečná hladina kyslíku poškozuje srdeční svaly, způsobuje koronární onemocnění, anginu pectoris, infarkt. Poškození krevních cév jinde v těle má za následek onemocnění periferních tepen a mrtvici. Existuje několik důvodů pro vysoké hladiny LDL.
Jídlo
Jedním z hlavních faktorů ovlivňujících zvýšení „špatného“ cholesterolu je přítomnost nasycených tuků ve stravě. Je třeba se vyhnout následujícím potravinám:
- Sádlo a smetana.
- Tučné hovězí maso.
- Jehněčí a vepřové maso.
- Kuře s kůží.
- Máslo a tučný sýr.
Hmotnost
Nadváha omezuje schopnost těla odstraňovat LDL z krevního řečiště. I mírné hubnutí snižuje špatný cholesterol a další rizikové faktory srdečních onemocnění.
Nedostatek fyzické aktivity
Doktoři doporučují pro dospělé 2,5 hodiny cvičení týdně. Taková zátěž výrazně zlepšuje zdraví. Užitečné pro chůzi, plavání, běh, jízdu na kole.
Kouření a alkohol
Porušení těchto návyků pomáhá kontrolovat hladinu cholesterolu a snižuje riziko srdečních onemocnění a rakoviny.
Věk a pohlaví
Tyto parametry mají významný vliv na množství LDL. V mladém věku mají muži vyšší hladinu cholesterolu než ženy. Po šedesáti letech se situace obrací. Hormonální změny během menopauzy mají svůj negativní dopad.
Genetika
V těchto případech selže gen kódující receptorový protein potřebný k odstranění LDL cholesterolu z krevního řečiště. Přenašeči mohou být oba rodiče. Tento stav je prakticky neléčitelný.
Drogy
Zvýšení hladiny LDL je někdy způsobeno některými léky na srdeční onemocnění a krevní tlak, diuretiky. Negativně působí steroidy, antivirotika, imunosupresiva, léky ovlivňující mozek a centrální nervový systém.
Nemoci
" Špatný" cholesterol může stoupat při poškození jater a ledvin, problémech se štítnou žlázou, v těhotenství. Pacienti s diabetem 2. typu by měli být pravidelně testováni.