Pokud budete jíst špatnou dietu po dlouhou dobu, mohou se objevit žlučové kameny. Tento orgán uchovává žluč, která se hromadí v těle. Patologická akumulace kamenů tvořených solemi a krystaly cholesterolu se nazývá cholecystitis. Chcete-li se s tím vypořádat, lékaři předepisují léky, v některých případech je ukázána operace. Účinnou metodou terapie je dieta s kameny v žlučníku. Dodržování správné stravy dává pacientovi možnost rychle se zbavit nemoci.

Dietní doporučení pro cholecystitidu

Vzhledem k rozvoji tohoto onemocnění může pacient pociťovat nepohodlí - těžkost na pravé straně břicha, bolest. Zpravidla pouze v případě, že se tyto stížnosti vyskytnou, se člověk obrátí na lékaře, dříve než je cholecystitis téměř asymptomatická. Pokud nejsou nutná žádná závažná opatření, první věc, kterou specialista předepíše, je dietní potravina pro žlučové kameny. Vyvážená strava, zanechání některých výrobků zajišťuje vykládku těla a jeho zotavení. Několik podmínek zdravé výživy:

  • Jídla s lehkou stravou by měla být častá, porce - frakční.
  • Výjimka přejídání.
  • Pití dostatečného množství vody.
  • Důraz na chudé, proteinové potraviny.

Jak jíst s kameny v žluči během těhotenství

Doporučení pro dietu těhotné ženy jsou stejná jako u běžných pacientů, avšak dieta by měla být vytvořena individuálně u lékaře. Aby bylo dítě výživně kompletní, musí být jídlo vyvážené. S dietou, budoucí maminka potřebuje snížit spotřebu tuku, slané, kořeněné potraviny, začít jíst zlomkové porce a zeleninu s ovocem základem stravy.

Co můžete jíst s kameny v žlučníku

Při dietě je důležité nakupovat pouze ty produkty, které nepřetížují žlučník, a ještě lépe, pokud přispějí ke zrychlenému odběru žluči. Pro urychlení metabolismu používejte dostatek vody. Je důležité, aby potraviny měly vysoký obsah bílkovin a potraviny s cholesterolem byly téměř zcela vyloučeny. Jaké jídlo by mělo být zahrnuto do správné stravy:

  • sýr, tvaroh;
  • vejce (pro proteinové omelety);
  • maso, ryby, nízkotučné;
  • pohanka, ovesné vločky;
  • zelenina, máslo;
  • ovoce a zelenina - mrkev, meloun, švestky, zelí, jablka, jahody, cuketa, hrozny;
  • čerstvé zelené.

Seznam nedoporučených produktů

Zotavení z kamenů v žlučníku bude mnohem rychlejší, pokud se některé produkty zlikvidují. Je nutné vyloučit použití alkoholu, sodovky, kávy, příliš kyselých šťáv. Při vaření nádobí, které nemůžete smažit, použijte spoustu koření. Použití oleje je žádoucí pro minimalizaci. Zde je seznam zakázaných potravin ve stravě, která usnadňuje kvalitu života osoby, která má kameny v žlučníku:

  • těstoviny;
  • výrobky vyrobené z jemné mouky (vyčištěné z otrub);
  • cukrovinky - pečivo, krémové koláče;
  • tučné maso a ryby;
  • sádlo;
  • Potravinářské konzervy;
  • droby - ledviny, játra, žaludek, ledviny;
  • šťovík;
  • ostré kořenové zeleniny.

Dietní menu s kameny v žlučníku

Během akutního období onemocnění je pacientovi předepsána lehká, jemná dieta určená k odstranění příznaků a odstranění žluči. Tato dieta trvá asi dva týdny. Po této době může osoba, která má žlučové kameny, užívat jinou dietní variantu. To se koná po dlouhou dobu a může trvat několik let. Přibližná dieta jednoho dne na dietu první možnosti:

  • Snídaně - proteinová omeleta, čaj s mlékem, krupice (150 g).
  • Druhá snídaně - dušené masové placky, pohanka s olivovým olejem, čaj.
  • Oběd - vařené kuře (asi 100 gramů), pohanková kaše (150 gramů), rýžová polévka, mléčné želé.
  • Večeře - bramborová kaše (150 g), 80 g ryb, mléčný čaj.

Denní dieta druhé možnosti:

  • První snídaně - pohanka s máslem (150 g), neslazený tvarohový pudink (100 g).
  • Druhá snídaně je nekyselé jablko.
  • Oběd - 500 g zeleninové polévky, 50 g libového masa, jedna dušená mrkev.
  • Čas na čaj - dogrose bujón, hrst neslazených sušenek.
  • Večeře - malá vařená ryba, vařené brambory (150 g), 200 g zelí a karotky.
  • Před spaním - kefír.

Recepty na diety

Ačkoli strava poskytuje omezené množství potravy, výživa s žlučovými kameny umožňuje použití chutných receptů na zalévání úst. Udržet správnou stravu bude snazší, pokud uvaříte zajímavá jídla. Můžete je vytvořit v níže uvedených receptech. Podívejte se na tři možnosti přípravy chutných a zdravých jídel.

Rýžová kaše se zeleninou na snídani

Složky:

  • malá mrkev;
  • rýže - asi sto gramů;
  • mléko;
  • cukr;
  • máslo

Jak na to:

  1. Mrkev se zastrčí. Pop to trochu na pánvi na másle.
  2. Vaříme rýži v mléce. Hotový výrobek musí mít polotekutou konzistenci.
  3. Zeleninu smíchejte s kaši, přidejte cukr.
  4. Naplňte máslem a podávejte.

Hovězí maso s omáčkou na oběd

  • jeden brambor;
  • malý kus hovězího masa;
  • celozrnná mouka;
  • zelené;
  • mléko

Jak vařit:

  1. Brambory vaříme v celých kusech. Hovězí maso musí být při vaření také neporušené.
  2. Maso se nakrájí na tenké plátky. Můžete si bramborovou kaší.
  3. Do hrnce přidejte mouku, ohřejte. Přidá se mléko a míchá se, dokud není hmotnost tlustá. Naplňte směs nasekanou zelení.
  4. Vložte hovězí maso s brambory na plech, nalijte na něj mléčnou omáčku.
  5. Nádobu pečte asi 10 minut při střední teplotě.

Hovězí maso s švestkami na večeři

Složky:

  • 125 gramů masa;
  • jedna mrkev;
  • petržel;
  • pět kusů švestek bez jám;
  • máslo;
  • rajčatovou omáčkou (pokud je to žádoucí).

Jak vařit:

  1. Hovězí hovězí maso nasekáme, vaříme do poloviny vařeného.
  2. Umyjte švestky, mrkev oloupejte, nakrájejte a smíchejte s nasekanou petrželkou.
  3. Dejte všechny ingredience na pánvi s ohřátým máslem, přidejte trochu vody. Vaříme, dokud maso nezmäkne.
  4. Podáváme s rajčatovou omáčkou.

Naučte se, co dieta tako-ego-cholesterolu je týdenní menu s recepty pro zdraví.

Video o léčbě onemocnění žlučových kamenů

Žlučník je důležitým orgánem lidského těla, takže musí věnovat velkou pozornost. Při prvních příznacích kamenů je nutné jít k lékaři, který vám předepíše vhodnou léčbu. Může zahrnovat přípravky pro odnětí žluči, léky proti bolesti, ale hlavní metodou léčby je dieta s nízkým obsahem tuku. Po sledování videa níže se dozvíte o příčinách vzniku žlučových kamenů ao tom, jak se správně stravovat v průběhu nemoci, a jaké další metody používají specialisté k léčbě.

Kategorie:

Zdraví