Camelina sativa nebo fazolový len je výsadbou s příjemnou vůní a širokou škálou příznivých vlastností. Výsledný olej z velbloudu má ostrou chuť a jeho nutriční hodnotu lze přirovnat k jeho sezamovému ekvivalentu, ale cena je mnohem nižší.
Co olej z kamélie
Při zmínce o slově "camelina" má většina lidí souvislost s plísní, ale hovoříme o jednoleté rostlině rodiny zelí. Tato bylina se pěstuje hlavně na Sibiři, kde se olej z kamélky vyrábí ze semen stejné kultury. Tento obilovin je naprosto nenáročný na péči a je dobře aklimatizován v domácích zeměpisných šířkách.
Složení
Vzorec obsahuje vitaminy skupin A, E, D, K, beta karotenu, hořčíku a tokoferolů skupin alfa, delta, gama. Každý den takový výrobek pomáhá vyhnout se velkému množství problémů spojených se zdravím. Je důležité vzít v úvahu zvýšený kalorický obsah a produkt pečlivě aplikovat na ty, kteří váhu dodržují.
Jako součást oleje z velbloudů existuje značné množství živin, které lze rozdělit do několika kategorií. 91% nasycených mastných kyselin:
- α-Linolenová (omega-3), nevyrobená tělem a získaná výhradně z potravin.
- Linoleic (omega-6), který pomáhá udržovat normální hladinu cholesterolu.
- Oleická (omega-9), která zabraňuje tvorbě usazenin v cévách.
- Gondoinovy (Eikozenovaya), zlepšuje stav kůže.
9% nasycených mastných kyselin:
- Palmitic, přispívající k aktivaci syntézy kolagenu, elastanu, kyseliny hyaluronové, glykosaminoglykanů.
- Stearic, zlepšuje ochranné vlastnosti kůže.
- Erucic, prevence stárnutí kůže.
Vlastnosti kamelínového oleje
Samotná Masopustná rostlina a deriváty odvozené ze surovin mají široké spektrum účinku, což jim umožňuje použití k prevenci a léčbě různých onemocnění. Léčivé vlastnosti velbloudího oleje:
- prevence onemocnění kardiovaskulárního systému;
- zmírnění zánětlivých procesů;
- zlepšení pokožky a vlasů;
- prevence výskytu zhoubných nádorů;
- stimulace imunitního systému;
- snížení krevního tlaku.
Výhody oleje z velbloudů
Neocenitelným přínosem kamelinového oleje je, že je skutečným zdrojem mastných kyselin. Pouze lněný extrakt se vyznačuje podobným složením, ale velmi rychle oxiduje. Derivátové deriváty budou mnohem stabilnější. Chcete-li získat všechny užitečné vlastnosti, které má závod, musíte si koupit nerafinovanou verzi.
Pro tělo
Pravidelné používání pomáhá komplexně ovlivnit všechny systémy. Přínosem kamelinového oleje pro tělo je regulace procesů vitální aktivity. Kapota je vhodná k použití pro nádoby, strusky nebo blokované aterosklerotickými plaky. Mononenasycená kyselina, která je součástí, čistí tělo, léčí aterosklerózu, zvyšuje pružnost cév. Malá rostlina a extrakt jsou aktuální a pro klouby trpí nízkou hladinou vápníku.
Pro vlasy
Optimální poměr omega-3 a omega-6 má pozitivní vliv na mnoho funkčních procesů v těle. Zázvorový olej na vlasy:
- pomáhá normalizovat hormonální rovnováhu ve vlasových folikulech;
- zlepšuje stav krevních cév pokožky hlavy;
- změkčuje vlasy, pomáhá jim, aby byly měkčí a hedvábné;
- přispívá k boji se šlehačkami.
Nevýhody aplikace:
- mírné zvýšení obsahu tuku v kůži;
- potřebu umýt si vlasy častěji;
- ve vzácných případech svědění a nepohodlí.
Pro obličej
Olej z Cameliny se v kosmetologii používá již dlouhou dobu, téměř od objevení kultury. Rafinovaný camelina olej pro obličej může být použit v každém věku. Eikosadienová polynenasycená kyselina uvolněná do tohoto produktu:
- zvyšuje odolnost kůže vůči vnějším podnětům;
- zpomaluje proces stárnutí;
- má léčivý účinek;
- zajišťuje omlazení a odstranění vrásek;
- zvyšuje tón pleti;
- rychle obnovuje acidobazickou rovnováhu.
Aplikace kamelínového oleje
Efektivní aplikace kamelínového oleje vyžaduje integrovaný přístup. Pokud hovoříme o kosmetologii, pak budou masky a krémy na bázi obilovin fungovat lépe. Vezmete-li kapotu dovnitř, musíte dodržet tento systém. Hlavní výhody použití této interpretace:
- schopnost neustále měnit přísady, vytvářet originální pokrmy, které nepoškozují tělo;
- není třeba mít specifické dovednosti ve vaření;
- vysoký obsah vitamínů.
Na téma, zda je možné smažit na olej z velbloudů, mají odborníci na výživu neustálé spory, ale dosud nebyla nalezena jednoznačná odpověď. Pro smažení je vhodná rafinovaná verze, která nemůže poškodit ani po vystavení vysokým teplotám. Salát je vhodnější naplnit nerafinovaný, protože v zimě nebude určitě škoda.
Kontraindikace
Neexistují žádné zvláštní kontraindikace pro olej z kamélie. Výjimkou jsou pouze tyto případy:
- individuální intolerance;
- pankreatitida;
- cholecystitis;
- onemocnění gastrointestinálního traktu, které jsou v akutním stadiu.
S alespoň některými menšími problémy s gastrointestinálním traktem je nutné konzultovat ošetřujícího lékaře o možnosti použití této kultury ve stravě. Olejový produkt by měl být zaveden do stravy postupně, v minimálním množství. Nejmenší nepohodlí nebo zhoršení stavu je důvodem pro odmítnutí použití nebo změnu receptu.
Cena
Vzhledem k tomu, že rostlina camelina je distribuována téměř všude, její deriváty jsou relativně levné. Cena oleje z velbloudů se pohybuje od 350 do 720 rublů na litr. Záleží na následujících faktorech:
- rafinovaný nebo nerafinovaný produkt;
- jmenovitý objem a druh obalu, jehož cena je zahrnuta v konečné ceně;
- výrobce (domácí nebo zahraniční).
Nejjednodušší způsob, jak koupit olej v internetovém obchodě, kde má téměř každý výrobek recenze. Potenciální kupci jsou vybaveni elektronickým katalogem se seznamem produktů, který si můžete objednat v požadované atmosféře. V případě potřeby vám poradci poradí, jak si vybrat výrobek. Často je velmi výhodné kupovat nabídky z online katalogu, protože jejich cena je nižší než tržní cena.