Jaké potraviny obsahují hořčík: seznam a tabulka

• Jaké je použití hořčíku?
• Jaká je rychlost hořčíku pro člověka
• Jaké potraviny obsahují nejvíce hořčíku?
• Tabulka potravin obsahujících hořčík

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Hořčík je jednou z těch látek, bez kterých je aktivita těla nemožná: jeho pravidelný příjem zajišťuje normální fungování mnoha systémů a orgánů. Je prokázáno, že nedostatek hořčíku zpomaluje a zhoršuje mnoho důležitých procesů v těle. Hořčík, který ovlivňuje syntézu proteinů, se podílí na 360 nejdůležitějších metabolických procesech. Jaký je jeho přínos, jaký je denní příjem této látky?

Jaké je použití hořčíku?

Nedostatek hořčíku ovlivňuje činnost srdce, ledvin, endokrinního systému, mozku. Metabolické procesy jsou inhibovány, absorpce vitamínů se zhoršuje. Výsledkem je zhoršení zdravotního stavu, snížení účinnosti. Obzvláště ovlivněn je nervový systém, snižuje se odolnost vůči stresu. Hořčík je vhodný pro následující orgány a systémy těla:

1. Svaly, klouby. Nedostatek hořčíku může způsobit svalové křeče. Nedostatek hořčíku je zvláště nebezpečný s přetížením vápníkem: kameny se začnou hromadit v žlučníku a ledvinách.
2. Srdce. Podle výzkumných vědců bylo pozorováno 80% lidí trpících chorobami srdce a cév, nedostatkem hořčíku. S doplňováním této látky se zlepšuje práce srdce, eliminuje se arytmie - srdce funguje rytmičtěji a stabilněji.
3. Plavidla. Mozkové cévy obsahují hořčík dvakrát více než nádoby jiných částí těla. Nedostatek tohoto mikroelementu má negativní důsledky pro mozkové cévy: začínají tvořit krevní sraženiny, které jsou spojeny s rizikem mrtvice. Podle některých zpráv je nedostatek hořčíku příčinou bolestí hlavy, migrén, vysokého krevního tlaku.
4. Nervový systém. Nedostatek hořčíku je příčinou poruchy nervových buněk. V důsledku toho jsou nervové buňky neustále v dobrém stavu a nejdou do relaxačního režimu.
5. Slinivka břišní. Hořčík zlepšuje funkci slinivky břišní, výsledkem je prudký pokles hladiny cukru v krvi.

Jaká je rychlost hořčíku pro člověka

Odhaduje se, že lidské tělo obsahuje asi 20 gramů hořčíku. Tělo je tímto stopovým prvkem nasyceno nejen z potravin, ale iz vody. Lidské tělo denně konzumuje 380-450 miligramů této látky. Vážný fyzický a psychický stres zvyšuje příjem hořčíku, ale pokud člověk zneužívá alkohol, zvyšuje se potřeba.

Jaké potraviny obsahují nejvíce hořčíku?

Chronický nedostatek hořčíku není neobvyklý. Důvody jsou nevhodné, špatná výživa, stres, alkohol, špatná ekologie. Chcete-li odstranit deficit, odborníci na výživu doporučují konzumovat více potravin bohatých na hořčík. Jedná se především o produkty rostlinného původu, i když zvířata také obsahují mnoho této užitečné látky. Zde jsou některé potraviny, které obsahují hořčík v maximálním množství:

1. pšenice (otruby)
2. pšeničná zrna (naklíčená)
3. kakao
4. sójové boby
5. kešu
6. arašídy
7. neleštěná rýže
8. mandle
9. ovesné vločky
10. bílé fazole

Rostlinné produkty

Hořčík obsahuje většinu produktů rostlinného původu, ale existují i ty, kde je obzvláště hojný. Maximální množství tohoto stopového prvku je v ořechech, obilovinách a luštěninách, o něco méně v zelenině, sušeném ovoci a zelení. Taková rozmanitost produktů bohatých na hořčík vám umožní doplnit zásoby bez ohledu na roční období.

Matice

• sezam
• piniové oříšky
• kešu
• mandle
• arašídy
• vlašské ořechy
• slunečnice (semena)
• lískový ořech
• pistácie

Obiloviny, luštěniny

• pohanka
• ovesné vločky
• pshenka
• fazole
• zelený hrášek
• čočka
• fazole

Zelení, zelenina

• špenát
• petržel
• rukolou
• kopr
• česnek
• mrkev

Ovoce, sušené ovoce

• dat
• švestky
• tomel
• banán
• rozinky

Seznam živočišných produktů

Doplňte svůj jídelníček tak, aby každý den jíst potraviny rostlinného i živočišného původu. Je důležité nezapomenout na spotřebu živočišných produktů: některé živiny jsou obsaženy pouze v nich. Chcete-li zachovat maximální množství hořčíku při zpracování jídel, odborníci na výživu doporučují vaření, spíše než smažení vajec, masa a ryb. Mnoho hořčíku obsahuje:

• vejce
• tvrdé sýry
• vepřové
• hovězí maso
• mořské ryby
• mléko

Tabulka potravin obsahujících hořčík

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!