- Obecné zásady výroby dortu ze sušenek bez pečení se zakysanou smetanou
- Jednoduchý sušenkový dort
- Vlašský ořech
- Čokoláda
- Video
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Pokud chcete něco chutného, a tam není čas a touha po nepořádku s troubou, dort bez pečení z cookies a zakysanou smetanou pomůže každému hostesky. Recept je velmi jednoduchý, náklady na ingredience nenarazí na peněženku a výsledkem krátkého úsilí bude nádherný dezert. Pro správnou přípravu je nutné zvolit pouze čerstvé produkty.
Obecné zásady výroby dortu ze sušenek bez pečení se zakysanou smetanou
Hlavní výhodou dezertů je absence potřeby péct koláče . Základem jsou obvyklé sušenky, posypané sladkou smetanou. Chcete-li připravit lahodný dort, měli byste zvážit některá doporučení:
- Pečené výrobky pro dezert je lepší zvolit čtvercový nebo obdélníkový tvar. Tím se zabrání mezerám mezi základnou.
- Dobře padnoucí sušenky, ovoce, pečivo z másla. Můžete použít cracker.
- Je-li zakysaná smetana tekutá, pak je nutné přidat želatinu nebo zásadu odebrat ze suchých sušenek. Pokud je mlékárenský výrobek domácí a silný, musí být každá sušenka ponořena do sirupu, čaje nebo mléka před vložením do formy.
- Kyselá smetana s cukrem by se neměla dlouho šlehat. Pokud silně zahušťuje, můžete přidat trochu vanilkové esence.
- Pro sestavení dortu podle klasického receptu je lepší zvolit plochý kontejner. Takže jídlo rychle ztvrdne a namočí.
- Pokud jsou v receptu přítomny bobule, marshmallows a další přísady, je lepší sestavit je v hluboké formě. Měla by být obložena lepící fólií. Po ochlazení musí být koláč posunut na rovnou desku a odstraněn film.
- Pokud je zakysaná smetana tekutá, musí se nejprve zvážit. K tomu musí být výrobek vložen do gázy a zavěšen na kohoutku až do rána.
- Bobule a ovoce jsou lepší, aby ty, kteří mají malou šťávu.
- Zakysaná smetana bude vyhovovat jakémukoliv obsahu tuku, pokud je čerstvá.
- Kyselý smetanový dort z pečiva bez pečení pro impregnaci musí být nachlazen po dobu nejméně 2 hodin.
Jednoduchý sušenkový dort
- Čas: 25 minut.
- Služby: 6 osob.
- Kalorií nádobí: 265 kcal.
- Účel: odpoledne.
- Kuchyně: mezinárodní.
- Obtížnost: snadná.
Kyselý smetanový dort bez pečení před podáváním by měl být uchováván v chladu. Jako sladidlo lze použít jako cukr a prášek. Přidání banánů do náplně dodá dezertu zvláštní chuť a vůni.
Složky:
- „Pečené mléko“ - 500 g;
- banány - 2 ks;
- vanilin - 15 g;
- zakysaná smetana 20% - 1000 g;
- cukr - 250 g
Metoda přípravy:
- Oloupejte banány, nakrájejte na tenké, rovnoměrné kruhy.
- "Pečené mléko" v množství 4-5 kusů se zlomí rukama, rozemele na drobky. Bude to nutné pro výzdobu.
- Zakysanou smetanou.
- Přidá se cukr, vanilin.
- Beat s mixer, dokud cukr zrna zmizí.
- Nanést krémové základové desky pro montáž dezertu.
- Na desku dejte vrstvu sušenek tak, aby nepřekročila nádobu.
- Použijte impregnaci zakysanou smetanou.
- Rozložte džbánky banánů.
- Udělejte to samé se zbývajícími složkami.
- Ozdobte horní část dortu s drobky cookie. Příklady šperků lze vybrat z fotografií v časopisech.
- Dezert odstraňte v chladu po dobu 2-3 hodin.
Vlašský ořech
- Doba: 35 minut.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorií: 135 kcal.
- Účel: na snídani.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost: snadná.
Dort se sušenkami a zakysanou smetanou bez pečení se dobře hodí s ořechy. Mohou si vzít ořech, cedr, lískové oříšky a arašídy. Jediná podmínka - ořechy musí být předem smaženy v suché pánvi .
Složky:
- kondenzované mléko - 80 g;
- práškový cukr - 100 g;
- zakysaná smetana 20% - 300 g;
- arašídy - 250 g;
- máslo - 100 g;
- sušenka - 300 g
Metoda přípravy:
- Máslo se roztaví, ochladí na teplotu místnosti.
- Koncentrované mléko a máslo se míchá míchačkou po dobu asi 3-5 minut.
- Přidáme chlazenou zakysanou smetanu, další 2 minuty.
- Hotový krém odstraňte po dobu 10-15 minut za studena.
- Arašídy pečte na suché pánvi po dobu delší než 1 minutu.
- Cool, kotleta s válečkem na malé kousky.
- Na čtvercovou desku dejte cracker řádek.
- Smear s chlazeným krémem.
- Posypeme arašídy.
- Opakujte se zbývajícími produkty.
- Vyčistěte hotový dezert v chladničce na noc.
Čokoláda
- Čas: 30 minut.
- Služby: 3 osoby.
- Kalorií: 125 kcal.
- Účel: odpoledne.
- Kuchyně: mezinárodní.
- Obtížnost: snadná.
Kombinace čokolády a zakysané smetany umožní základ dezertu nejen namočit, ale také získat krásnou barvu. Pro přípravu vhodných mléčných obkladů a hořkých s vysokým obsahem kakaa.
Složky:
- čokoládový muffin - 350 g;
- máslo - 70 g;
- tmavá čokoláda - 150 g;
- mléko - 80 g;
- cukr nebo prášek - 100 g;
- kokosové lupínky - 50 g
Metoda přípravy:
- Smíchejte šlehačku a prášek.
- Ve vodní lázni rozpustíme máslo a čokoládu.
- Ochlazená, kombinovaná se sladkou zakysanou smetanou.
- Nechte krém vychladnout po dobu 15-20 minut.
- Nalijte mléko do hluboké desky. Pokud je zima, mírně zahřívejte.
- Na nádobu dejte trochu krému na smetanu.
- Ponořte čokoládové výrobky do mléka, položte na talíř.
- Smear první řady smetany.
- Pak podobně sbírejte zbývající řádky, které je rozetřete impregnací z kyselé čokolády.
- Posypeme poslední kokosovými lupínky.
- Odstraňte dezert v chladu, podávejte s mlékem nebo čajem.
