Rozpočet potravin s vynikající chutí, nevyžadující zvláštní pracovní náklady - to je skutečný sen ženy, která kombinuje práci s domácími pracemi. Dušená pohanka s masem v pomalém hrnci je připravena okamžitě a účast na lidském procesu je minimální. Po naložení výrobků do misky kuchyňského asistenta získáte vynikající každodenní jídlo.
Jak vařit pohanka s kuřecím masem v pomalém vařiči
Ingredience pro recepty lze nalézt ze samotného názvu pokrmu. S různými variacemi je doplněna zeleninou, kořením nebo omáčkami, ale hlavní složky se nemění. Současně používají sušší kuřecí prsa a stehno, stehno nebo stehno. Jídla z pohanky v pomalém vařiči mohou změnit jejich chuť v závislosti na tom, jakou část ptáka berete. Pokud jde o technologii, pro tyto recepty bude vhodné jakékoli zařízení populárních značek multivarion, jako je Polaris nebo Redmond.
Pohanka Pilaf s kuřecím masem
Naše představa, která slyšela jméno nějakého jídla, čerpá svůj klasický vzhled. Toto tvrzení platí pro pilaf, který se tradičně vyrábí z rýže, ale může se vařit z pohanky. Kuřecí maso s touto volbou hlavní složky bude skvělým doplňkem kaše. Sýtost a výhody pohanky jsou velmi vysoké a rychlost vaření pokrmů zaujme mnoho žen v domácnosti. Ingredience pro recept jsou následující:
- kuřecí řízek - 0, 5 kg;
- pohanka - 200 g;
- voda - 400 ml;
- mrkev - 1 ks;
- pepř - 1 ks;
- rostlinný olej - 15 ml;
- jarní cibule;
- sůl
Pilaf pohanky v pomalém vařiči je připraven takto:
- Promyté maso nakrájejte na malé plátky.
- Nakrájejte mrkev na pásy nebo, pokud si to přejete, můžete si ji otřít.
- Vezměte středně velké pepř. Put a kořeněná, ale sladká dodá pohanka zajímavější chuť. Oloupejte, rozdělte na kousky, nakrájejte na tenké proužky.
- Solená zelenina a maso poslat do mísy pomalého vařiče, potřené olejem.
- Nastavte režim "Fry", vařte 20 minut.
- Pohár několikrát opláchněte, než budou ptáci připraveni.
- Nalijte pohanky, nalijte do vody, nastavte režim "Quenching" na čtvrt hodiny.
- 5 minut před vypnutím tým posypeme všechny jemně nasekané cibule.
Pohanka v obchodníkovi s kuřecím masem v pomalém hrnci
Jména jídel jsou často překvapující a dělají z vás div, proč to bylo přiřazeno. Na první pohled není nic obchodníka v pohankové kaši s kuřecím masem, ale již dávno mezi rolníky bylo toto jídlo považováno za nejuspokojivější a nejzajímavější pouze u vznešených osob. Každá hostitelka může nyní přijmout podobný recept, zejména proto, že seznam produktů je neobvykle jednoduchý:
- kuřecí stehna - 2 ks;
- záď - 400 g;
- rajče - 2 ks;
- mrkev - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- voda - 800 ml;
- sůl;
- česnek.
Pohanka s kuřecím masem v pomalém hrnci je připravena následovně:
- Kuřecí maso oddělte od kostí. Boky mohou být nahrazeny nohama, ale pak budou muset brát dvakrát tolik. Nakrájejte na malé kousky.
- Smažte ptáka, předem nasoleného, pod krytem multicoleru ve vhodném režimu po dobu asi 20 minut. Z času na čas otevřete víko a promíchejte maso s dřevěnou lžící pro lepší pečení.
- Rajčata nebo pára opařte, aby se kůže snadno odlupovala. Nakrájejte zeleninu na plátky a promíchejte mixér na pastu.
- Nakrájejte mrkev a cibuli v malých kostkách a česnek protlačte speciálním lisem.
- Zahřívejte vodu, naplňte ji hotovým kuřecím masem.
- Nalijte cereálie a zeleninu, ochucte rajčatovým protlakem.
- Vše dobře promíchejte a vařte tři čtvrtiny hodiny. Obchodník je připraven!
Pohanka s kuřecím masem a houbami v pomalém hrnci
Zdravé potraviny získávají ještě větší hodnotu, pokud mají vynikající chuť. Jednoduchá ingredience a rychlost vaření hrají obrovskou roli, přinutit k servírování pohankové kaše s drůbeží ke stolu, a to jak ve všední dny, tak i na dovolené. Budou vyžadovány následující produkty:
- pohanka - 600 g;
- kuřecí řízek - 500 g;
- rajčatový protlak - 4 lžíce. l.;
- houby - 250 g;
- cibulové tuříny - 2 ks;
- mrkev - 1 ks;
- voda - 1, 2 l;
- sůl
Kuřecí prsa s pohankou v pomalém hrnci se připravují podle následujícího algoritmu:
- Umyté houby očistěte na malé kousky. Smažte je v oleji uvnitř multicooker.
- Pro pokrm můžete použít nejen filé, ale i maso z kuřecích stehen nebo stehen. Tuto složku nakrájejte na středně velké kousky.
- Vyjměte smažené houby z mísy s více vařiči a vyměňte jejich filé. Vařte, až budete připraveni.
- Oloupanou zeleninu opláchněte a nakrájejte na kostky nebo malé proužky.
- Do misky nalijte mrkev a cibuli. Trochu dusíme, aby zelenina mírně změkla.
- Vraťte houby na multicooker, vložte rajský protlak. Přísady důkladně promíchejte.
- Nalijte pohanka a přikryjte teplou vodou. Sůl a vařte další tři čtvrtiny hodiny.
Video: lahodná pohanka v pomalém hrnci
Recepty jsou srozumitelnější, když jsou doprovázeny postupnými fotografiemi. Video je ještě výhodnější, zejména pro začátečníky. Filmy popisují nejen celý proces, ale i konečný výsledek, který vám umožní posoudit správnost vašich akcí. Pohanka s kuřecím masem v hrnci se podává v mnoha kulinářských videoblogech s přidáním různých složek.