Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Chutné doplnění tohoto klasického jídla - jablečný pytel. Jednoduché a rychlé recepty zachrání hostesky v jakékoli situaci, pomáhají krmit rodinu se snídaní a slouží dezert hostům. Do obyčejného pokrmu můžete jednoduše přidávat nakrájené ovoce a ošetření bude mít neobvyklou chuť a vůni.

Jak udělat jablkové palačinky

Chcete-li vytvořit vynikající jídlo, použijte mléko jakékoli čerstvosti, syrovátky, kefíru, jogurtu a dokonce i zakysanou smetanou. Ovoce musí být vyčištěno a odděleno od jádra: nezáleží na tom, zda tento výrobek bude hostitelem hostit. Vše záleží na preferencích šéfkuchaře. Krok za krokem recepty s podrobným popisem a fotografiemi vám pomohou připravit palačinky s jablky.

Lívanečky s jablky

  • Doba vaření: 35 minut.
  • Služby: 6 osob.
  • Kalorií nádobí: 179 kcal.
  • Účel: na snídani.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Jakýkoli kuchař ví, jak na jablečném těstě připravit lívance. Není zde nic složitého, hlavní je čekat, až se těsto zvedne. Pro pokrm je lepší použít vysokorychlostní suché droždí. Můžete dát čerstvé, ale pak objem složky bude muset být ztrojnásoben. Tento základní recept na lívance jablek je jednoduchý, takže i nováček to zvládne.

Složky:

  • mouka - 250 g;
  • zelené jablko - 200 g;
  • vejce - 1 ks;
  • mléko - 0, 2 l;
  • cukr - 2 lžíce. l.;
  • kvasinky - 5 g;
  • slunečnicový olej.

Metoda přípravy:

  1. Zahřejte nějaké mléko, vmíchejte do něj kvasinky a 1 lžíci písku. Odloženo na 10 minut.
  2. Mouku smíchejte se zbývajícím cukrem, solí.
  3. Nalijte mléko, rostlinný olej, a řídit vejce. Beat důkladně pohodlným způsobem.
  4. Nádobu s připraveným těstem vložte do ohně pro zvedání.
  5. Oloupeme a jemně nakrájíme na ovoce (lze nasekat na hrubém nebo jemném struhadle). Přidejte do vyvýšeného těsta.
  6. Každou dávku pečte ze dvou stran (několik minut na její straně), podle potřeby přidejte rostlinný olej.

Na kefíru

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Služby: 3 osoby.
  • Kalorií nádobí: 141 kcal.
  • Účel: na snídani.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Neobvykle chutné palačinky na jogurtu s jablky se získávají s přídavkem švestek. Nakrájené ovoce můžete jednoduše vložit do těsta a výsledkem je skvělá zdravá snídaně. Kefírové palačinky s jablky jsou jemné, porézní, velmi vzdušné, a strouhané sušené ovoce dodá jedinečnou chuť. Tento rychlý recept by měl uchovávat každá hostitelka v kulinářském zápisníku.

Složky:

  • mouka - 5 lžíce. l.;
  • kefir - 100 ml;
  • Jablko - 2 ks;
  • švestky - 6-7 ks;
  • vejce - 1 ks;
  • prášek do pečiva - 0, 5 lžičky;
  • práškový cukr - 1 lžička;
  • jam

Metoda přípravy:

  1. Ohřátý kefír poražte vajíčky, práškem a sódou. Přidejte porce mouky. Těsto dopadne hustě, ale nebojte se toho.
  2. Odložte hmotu stranou: nechte ji vyluhovat.
  3. Prune namočte na půl hodiny, nakrájejte na kousky. Plody bez kůry, rošt velký.
  4. Vložte všechny produkty do těsta a smíchejte s lžící.
  5. Smažte palačinky na jedné straně, otočte špachtlí, zavřete víko tak, aby byla celá náplň pečená.

Na mléko

  • Doba vaření: 35 minut.
  • Služby: 6 osob.
  • Kalorií nádobí: 142 kcal.
  • Účel: na snídani.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Pro tuto léčbu můžete použít čerstvé i kyselé mléko. Před-kapalina by měla být zahřívána: pokud tak učiníte z chladu, pak se těsto zhorší. Pro přidání porozity přidejte sodu nebo prášek do pečiva. Palačinky s jablky v mléce vám mohou dát radost jak ráno (domácí na snídani), tak kdykoliv během dne - jako dezert. Pro podávání jakékoliv přísady se používá: med, džem, zakysaná smetana, kondenzované mléko.

Složky:

  • mouka - 2, 5 lžíce;
  • vejce - 2 ks;
  • kyselé ovoce - 2 ks;
  • mléko - 0, 25 l;
  • prášek do pečiva - 1 lžička;
  • cukr - 2 lžíce;
  • olej, sůl.

Metoda přípravy:

  1. V misce rozbijte dvě vejce, přidejte sůl, cukr - podle receptu. Beat s mixerem.
  2. Pomalu nalijte teplé mléko do misky. Míchej.
  3. Postupně přidávejte mouku až do krémové konzistence. Míchejte prášek do pečiva.
  4. Cesto nechte vařit.
  5. V každém případě rozemele maso. Přidá se k hmotnosti.
  6. Smažte na vyhřívané pánvi s minimálním množstvím oleje. Nastavte střední oheň na pyshechki není spálen.

Curvy

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Služby: 6 osob.
  • Kalorií nádobí: 197 kcal.
  • Účel: pro dezert, snídaně.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Hlavním pravidlem bujných produktů je vařit pouze na pánvi pod víkem a přidávat prášek do pečiva nebo sodu. Tento recept se od klasické metody liší pouze přidáním ovoce a skořice. Druhá složka není nutná (volitelné). Vynikající palačinky s jablkem se stanou vynikajícím nálezem, chutným dezertem, z něhož brzy nebude drobek.

Složky:

  • pšeničná mouka - 2, 5 st .;
  • kefir - 0, 5 l;
  • Jablko - 2 ks;
  • vejce - 2 ks;
  • sůl, cukr;
  • prášek do pečiva - 1 lžička
  • Skořice - 0, 5-1 lžičky. prášek.

Metoda přípravy:

  1. Nalijte kefír do misky, rozbijte vejce. Beat v žádném případě.
  2. Nalijte sůl, cukr, skořici podle chuti.
  3. Pokračování porazit, postupně nalít mouku, dokud se nedostanete požadované krémové konzistence.
  4. Nakrájíme nasekané ovoce, přidáme do těsta.
  5. Každou pár minut smažte pod víkem.

Ovesné vločky

  • Doba vaření: 35 minut.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií nádobí: 138 kcal.
  • Účel: snídaně.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Ovesné palačinky s jablky lze vařit dvěma způsoby: smažte na pánvi a pečte v troubě. Jedná se o jednoduchý recept na vytvoření lahodného, zdravého dezertu. Miska je ideální pro snídani pro ty, kteří se stali nudnou ranní kaši, chci přidat k jídlu něco sladkého, ale zdravého. Tento recept je připraven bez přidávání mouky, což činí jídlo nízkokalorické a ovesné vločky budou dodávat energii.

Složky:

  • ovesné vločky - 100 g;
  • kefir - 200 ml;
  • jablko je průměrné - 1 ks;
  • cukr - 1 polévková lžíce.

Metoda přípravy:

  1. Kefir teplo, smíchejte s ovesnými vločky a cukrem.
  2. Ovoce kůry a nakrájíme na malé kousky. Kombinujte s ovesnými vločky.
  3. Předehřejte pánev s máslem. Dejte tortilly do lžíce. Smažte obvyklým způsobem z jedné strany a druhou až do červenání.
  4. Při použití druhého způsobu pečení palačinek zakryjte plech pergamenem, kartáčkem s máslem a položte těsto. Můžete si vzít pohodlnou silikonovou formu. S troubou předehřátou na 200 ° C pečte palačinky.

Na zakysanou smetanou

  • Doba vaření: 35 minut.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií nádobí: 206 kcal.
  • Účel: pro dezert, snídaně.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Hospodyně často připravují svou verzi na syrovátku nebo kefíru, ale experimenty nejsou omezeny, takže další chutný recept je palačinky s jablky na zakysané smetaně. Dává misce pompéznost a něhu. Ochucené palačinky jsou příjemné na med, čokoládu, zakysanou smetanu nebo džem. To je skvělé snídaně řešení, které potěší i ty zlobivé děti.

Složky:

  • zakysaná smetana 20% - 4 lžíce l.;
  • velká jablka - 3 ks;
  • mouka - 1 polévková lžíce;
  • cukr - 2 lžíce;
  • vejce - 2 ks;
  • soda - 0, 5 lžičky;
  • skořicový prášek, rozinky - podle chuti.

Metoda přípravy:

  1. Smíchejte vejce s cukrem, rozinkami a špetkou skořice.
  2. Ve výsledné hmotě vstupte do zakysané smetany a hydratované sody. Dobře zamíchejte.
  3. Nalijte sklenici mouky.
  4. Přidejte strouhané strouhané ovoce. Míchejte lžící. Pokud se těsto ukázalo být tekuté, pak byste měli přidat další mouku. Konzistence by měla připomínat hustou zakysanou smetanu.
  5. Fry buchty na obou stranách v pánvi s máslem pod víkem zavřené.

Na kyselém mléku

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií nádobí: 177 kcal.
  • Účel: pro dezert nebo snídani.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Nespěchejte, abyste se zbavili kyselého mléka. To může udělat skvělou snídani. Lívance v kyselém mléku s jablky - vynikající recept, který by měl být vždy po ruce. Během vaření jsou tyto produkty vždy dobře vychovány a získávány vzduchem. Čím více mouky v těstě bude, tím nádhernější budou palačinky. Ke každé porci se podává zakysaná smetana, jahodový džem nebo sirup.

Složky:

  • kyselé mléko - 2 lžíce;
  • jablka - 4 ks;
  • mouka - 1, 5 lž.
  • vejce - 2 ks;
  • soda - 0, 5 lžičky;
  • cukr - 1 polévková lžíce. l.;
  • sůl - 0, 5 lžičky.

Metoda přípravy:

  1. Nalijte kyselé mléko do nádoby, přidejte vejce.
  2. Nalijte mouku, sůl, cukr, sodu.
  3. Ovoce nasypeme, doplníme hmotou.
  4. Nalijte několik lžíce rostlinného oleje tak, aby se těsto nelepilo.
  5. Pánev naolejujte speciálním silikonovým kartáčkem.
  6. Vytvořte několik palačinek, pár minut otočte špachtlí. Smažte každou stranu.
  7. Podávejte porce v talířku se zakysanou smetanou nebo marmeládou.

Žádná mouka

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií: 146 kcal.
  • Účel: pro dezert, snídaně.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Lidé, kteří dodržují správnou výživu, se mohou také pochlubit dobroty a vyzkoušet si neobvyklý recept - palačinky z jablek bez mouky. Náhradou za standardní výrobek může být krupice, ovesné vločky a dokonce i banány. V receptu s krupicí je každá palačinka neobvykle lahodná a chutná. Množství cukru potřebné ke snížení nebo ne.

Složky:

  • krupice - 100 g;
  • zelené jablko - 1 ks;
  • kefir - 150-200 ml;
  • vejce - 1 ks;
  • cukr - 2 lžičky;
  • vanilin - 1 tsp;
  • soda - 0, 5 lžičky;
  • olej - pro smažení.

Metoda přípravy:

  1. Šlehejte kefír s vejcem, kombinujte s obilovinami, cukrem a sódou. Směs se míchá půl hodiny.
  2. Ovoce nakrájejte na kousky a přidejte k výsledné hmotnosti.
  3. V případě potřeby přidejte vanilku, skořici.
  4. Pokud se ukáže, že těsto je tekuté, pak není nutné připravovat palačinky s tenkou vrstvou, můžete přidat několik lžiček krupice.
  5. Připravte lehce chlazené pečivo na prášek s vanilkou.

Dietní

  • Doba vaření: 45 minut.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií nádobí: 157 kcal.
  • Účel: pro dezert, snídaně.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Ti, kteří počítají kalorií a starají se o své tělo jsou nabízeny následující recept - dietní palačinky s jablky. Neobvyklé je, že neexistuje mouka. Plody jsou vybrány velké a šťavnaté. Je důležité, že existuje mnoho. Každá hosteska by měla vědět, jak tuto zdravou snídani nebo dezert udělat. Do misky se podává jogurt, kefír nebo mléko bez tuku. Palačinky můžete ozdobit bobulemi nebo džemem.

Složky:

  • šťavnatá jablka - 6 velkých kusů;
  • ovesné vločky - 4 lžíce l.;
  • vejce - 2 ks;
  • vanilka - nepovinná;
  • škrob - 0, 5 tsp;
  • sůl, cukr;
  • soda - 0, 25 lžičky;
  • rostlinného oleje.

Metoda přípravy:

  1. Ovoce oloupané, oddělené od jádra, nakrájíme na kousky. Směs se míchá.
  2. Přidejte vločky, vejce, sůl, sodu, cukr, vanilin.
  3. Směs promíchejte na jednotnou konzistenci, nechte půl hodiny nabobtnat ovesné vločky.
  4. Pánev zahřejte, vložte těsto lžící. Snížit teplo tak, aby palačinky mohou péct a ne hořet. Na každé straně smažte 3 minuty.

Se skořicí

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií: 168 kcal.
  • Účel: na snídani.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Někdy chcete udělat obyčejnou snídani kulinářským mistrovským dílem. K tomu, nemusíte být guru v kuchyni, hlavní věc je vědět, jak vařit chutné a svěží palačinky s jablky a skořicí. Miska se podává se zakysanou smetanou, marmeládou nebo máslem, vše záleží na individuálních preferencích rodiny. Pokud doma není mléko, můžete ho nahradit kefírem jakéhokoliv stupně čerstvosti a tuku.

Složky:

  • mléko - 0, 25 l;
  • šťavnaté jablko - 2 ks;
  • mouka - 200 g;
  • vejce - 1 ks;
  • práškový cukr;
  • sůl - 1 špetka;
  • skořice - 2 lžičky. prášek;
  • soda - 0, 5 lžičky.

Metoda přípravy:

  1. Ovoce bez slupky a semen, rošt s struhadlo, přidejte skořice.
  2. V misce smíchejte vejce, sůl, sodu, cukr a mléko.
  3. Postupně přidávejte mouku a ovoce. Důkladně promíchejte.
  4. Těsto rozprostřete lžící na předehřáté pánvi. Smažte na jedné straně a druhou na červenat.

Na vodě

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií: 119 kcal.
  • Účel: pro dezert, snídaně.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: snadná.

Pokud v domě nebyl žádný kefír nebo mléko, pak je pro ně možné si bez nich udělat dezert s voňavou snídaní. Lívance na vodě s jablky jsou velmi chutné a svěží, a recept tohoto pokrmu je neuvěřitelně jednoduchý. Díky postupnému receptu s fotografií můžete snadno pochopit, jak udělat lahodnou snídani, kterou bude celá rodina milovat. Pro podávání jakéhokoliv džemu, džemu nebo přírodního medu.

Složky:

  • pšeničná mouka - 250 g;
  • vejce - 1 ks;
  • voda - 200 ml;
  • cukr - 3 špetky;
  • zelená jablka - 2 střední kousky;
  • sůl, soda - 0, 5 lžičky;
  • rostlinný olej na těsto - 20 g + na smažení;
  • džem nebo med - sloužit.

Metoda přípravy:

  1. Ovoce kůra, kotleta s struhadlo. Vložte hlubokou mísu pro hnětení těsta.
  2. Přidejte vejce, sůl, cukr, sodu. Míchejte rovnoměrně vidličkou nebo metličkou.
  3. Postupně přidávejte mouku a nalijte do vody. Míchejte do hladka. Přidejte rostlinný olej, nechte stát asi 10 minut.
  4. Pánev dobře ohřejte máslem tak, aby se těsto nelepilo.
  5. Hmotu rozprostřete do lžíce.
  6. Vypněte oheň tak, aby se palačinky vařily a nespalily. Smažte pyshechki na obou stranách asi 2-3 minuty na každé straně, dokud se nestanou růžovými.
  7. Podávejte na talíři s marmeládou nebo medem.

Jak si vyrobit Apple lívance - tajemství vaření

Všechny recepty jsou svým způsobem nezvyklé a chutné, ale všechny mají své vlastní jemnosti a tajemství:

  1. Ovoce leželo v těstě těsně před horkem, aby se zachovala jejich šťáva.
  2. Do konce vaření se těsto ztenčí v důsledku šťavnatosti ovoce, proto stojí za to přidat trochu mouky.
  3. Pokud v lednici nebyl žádný kefír, pak alternativou může být jogurt nebo nízkotučná zakysaná smetana.
  4. Pro dosažení speciální pomp, musíte přidat sodu nebo prášek do pečiva a připravit misku pod víkem.
  5. Palačinky s jablky se smaží v horké pánvi, aby se zabránilo lepení těsta. Povrch nepřilnavého nádobí lze jednou namazat.
  6. Rovněž tak, aby se těsto nelepilo na pánev, je nutné přidávat malé množství rostlinného oleje k hnětené hmotě.
  7. V receptu není nutné používat pouze mouku. To může být nahrazeno návnady, ovesné vločky, škrob, banán, tvaroh.
  8. Pro zvýšení chuti v těstě můžete přidat skořice nebo vanilkový prášek.

Video

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Vaření