Tvarohový kastrol s krupicí - jak chutně a rychle vařit v troubě nebo pomalém hrnci

Alexandr GuščinChuť nemohu zaručit, ale bude pálivá :)31. srpna 2017

Voňavou a nadýchanou tvarohovou kastrolku získáte, pokud do ní během vaření přidáte krupici. Díky tomu se pokrm stává měkkým, vzdušným a velmi uspokojivým. Můžete vařit na pánvi, v pomalém hrnci, v troubě. Tvarohový kastrol s krupicí se ukáže jako obzvláště chutný, pokud se peče v troubě, a níže si můžete prohlédnout recepty krok za krokem.

Jak uvařit tvarohový kastrol s krupicí

Tady je pár tipů, jak udělat lahodný kastrol:

Používejte čerstvý domácí tvaroh. Obsah tuku by měl být střední.
Doporučuje se smíchat nekynutý tvaroh se zakysanou smetanou.
Vejce by měla být vyšlehaná s cukrem, vanilkou a špetkou soli.
Rozinky je nejlepší namočit do horkého čaje a přidat do těsta s posledním výrobkem.
Abyste získali zlatavou kůrčičku, musíte na vrch pokrmu posypat cukr.

Recepty na tvarohový kastrol s krupicí

Každá žena v domácnosti se snaží, aby jídlo bylo neobvyklé, takže nyní existuje mnoho možností pro vaření kastrolů s tvarohem. Podrobné recepty jsou uvedeny níže. Doporučení jsou podobná, ale existují určité zvláštnosti: doba vaření, množství přísad, teplotní režim. Mezi přísadami budou zkratky: sh.- štípnout, sbalit. - obal, uzávěr. - kapky. Přidejte si do prasátka nový recept.

V troubě

Počet porcí: 6 osob
Doba vaření: 40 minut
Kalorický obsah pokrmu: 170 kcal.
Destinace: na snídani.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: nízká.

Kastról s krupicí a tvarohem v troubě je nejběžnějším typem jídla. Výsledkem je růžový a svěží produkt. Proces vaření musí být kontrolován. Aby mohli nejnáročnější gurmáni obdivovat chuť, může být jídlo nalito džemem nebo zakysanou smetanou, posypané moučkovým cukrem. Hotovou snídani můžete obdivovat na fotce níže.

Složení:

tvaroh - 200 g;
krupice - 3 polévkové lžíce. l.;
vejce - 2 ks;
rozinky (nebo jiné sušené ovoce) - 80 g;
cukr - 2 polévkové lžíce. l.;
sůl - 1 šálek.

Metoda vaření:

Zalijte rozinky vodou.
Nastrouháme tvaroh s vejcem.
Dej cukr, sůl.
Přidej rozinky.
Nasypte krupici.
Všechny ingredience promíchejte.
Silikonovou formu vymažte olejem, nalijte do ní směs a pečte 40 minut v troubě.

V pomalém hrnci

Doba vaření: 60 minut
porce: 4.
Kalorie v jídle: 175 kcal.
Destinace: na snídani.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: nízká.

Moderní technologie zjednodušují práci hostesky. Například pomalý hrnec peče bez připálení.Nemusíte dodržet postup: stačí dát těsto do mísy, zvolit program a počkat na dokončení vaření. Mezitím můžete jít do obchodu, spát nebo dělat jiné věci, připravenost kastrolu není třeba kontrolovat. Výrobek bude drobivý, chutný, ale nebude na něm žádná kůrka.

Složení:

kefir - 1 polévková lžíce;
tvaroh - 500 g;
krupice - ½ polévkové lžíce;
cukr - ½ šálku;
prášek do pečiva - 1 lžička;
vejce - 4 ks;
vanilin - 1 sh.

Metoda vaření:

Nasypte kefír do krupice, počkejte půl hodiny.
Dejte žloutky, tvaroh, vanilku a prášek do pečiva.
Bílky vyšlehejte zvlášť s cukrem a poté je přidejte do těsta.
Potřete misku olejem, nalijte směs a zvolte režim "pečení" .

Na pánvi

Doba vaření: 20 minut
porce: 4 osoby.
Kalorický obsah pokrmu: 200 kcal.
Destinace: na snídani.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: střední.

Tvarečník s krupicí se na pánvi vaří jen zřídka. Navenek se ukáže být bledý, nenápadný. Nicméně, pokud jde o chuť, jídlo není horší než ty vařené v troubě. Naprostým plusem je doba pečení: cca 20 minut. Tvarohový kastrol se však může připálit, takže je potřeba ho pečlivě hlídat.

Složení:

cukr - 4 polévkové lžíce. l.;
tvaroh - 400 g;
krupice - 4 polévkové lžíce. l.;
zakysaná smetana - 100 g;
soda - ½ lžičky;
vejce - 3 ks;
sůl - 1 str.;
ocet - 3-4 kapky;
rozinky - 100g

Metoda vaření:

Rozinky předem zalijte horkou vodou.
Krupici rozmícháme se zakysanou smetanou.
Nakrájejte tvaroh.
Vyšleháme vejce s cukrem pomocí mixéru.
Smíchejte je s tvarohem.
Dejte směs zakysané smetany s krupicí, uhasenou sodou.
Pánev vymažte olejem, rozetřete těsto, pečte 20 minut na mírném ohni.

Luxusní tvarohový kastrol s krupicí

Doba vaření: 40 minut
porce - 4 osoby.
Kalorický obsah pokrmu: 180 kcal.
Destinace: na snídani.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: střední.

Recept na tvarohový kastrol s krupicí v troubě je obzvláště dobrý, pokrm se ukáže jako svěží, vzdušný. Zde je třeba vyzkoušet, kombinovat ingredience v určitém poměru a množství, ale výsledek stojí za to. Aby se v misce vytvořila zlatavá kůrka, musíte ke konci pečení přidat trochu cukru. Takže kastrol bude chutný a krásný, jako v receptech z časopisů.

Složení:

tvaroh (obsah tuku 0%) - 500 g;
cukr - 100 g;
vejce - 2 ks;
krupice - 50 g;
máslo - 50 g;
rozinky - 50 g;
vanilin - 2 lžičky;
strouhanka - 10g

Metoda vaření:

Máslo si dejte předem na stůl, aby se rozpustilo.
Do krupice nalijte vařící vodu a nechte nabobtnat.
Namočte rozinky.
Vejce smícháme s cukrem, metličkou vyšleháme do hladka.
Když krupice nabobtná, přidejte vanilku.
Smícháme tvaroh, měkké máslo s vejci.
Přidejte krupici, promíchejte.
Dej rozinky.
Vymažte plech olejem, můžete posypat strouhankou.
Těsto rozetřeme, pečeme 40 minut.

tvarohový kastrol s krupicí a zakysanou smetanou

Doba vaření: 40 minut
porce: 4 osoby.
Kalorie v jídle: 197 kcal.
Destinace: na snídani.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: nízká.

K výrobě tvarohových kastrolů se do kompozice často přidává krupice.Dodává lehkost a díky zakysané smetaně získá pokrm šťavnatost a jemnou chuť. Nyní se tyto přísady staly nedílnou součástí mnoha receptů. Dělají to uspokojivější, výživnější a vysoce kalorické, takže kastrol je skvělá snídaně v každém věku.

Složení:

tvaroh 5% - 200 g;
zakysaná smetana 25% - 4 polévkové lžíce. l.;
vejce - 2 ks;
cukr - 3 polévkové lžíce. l.;
krupice - 4 polévkové lžíce. l.;
sůl - 1 str.;
rozinky - 20 g.

Metoda vaření:

Rozinky předem namočte.
Nastrouháme tvaroh, vejce, cukr, sůl.
Přidej zakysanou smetanu a rozinky.
Posypte krupicí.
Formu vymažeme máslem, vysypeme krupicí, zalijeme směsí.
Pečeme 40 minut.

tvarohový kastrol s mlékem a krupicí

Doba vaření: 30 minut
porce: 3 osoby.
Kalorický obsah pokrmu: 195 kcal.
Destinace: na snídani.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: snadná.

Tvarohový kastrol v troubě s krupicí je dietní jídlo. Pokud to vaříte s přidáním mléka, pak se ukáže jako vydatné, šťavnaté, velmi chutné. Milovníci čokolády mohou do těsta přidat kakao. Chcete-li produkt zatraktivnit, osladit jej, můžete jej nalít zakysanou smetanou, džemem, džemem, medem nebo kondenzovaným mlékem. Do těsta se často dává sušené ovoce.

Složení:

mléko - 150 ml;
tvaroh - 300 g;
cukr - 1 polévková lžíce. l.;
vejce - 2 ks;
vanilin - 1 p.;
krupice - 1 polévková lžíce. l.;
škrob - ½ lžičky.

Metoda vaření:

Bílky smícháme se lžící mléka, přidáme škrob.
Všechny ingredience kromě proteinu vyšlehejte mixérem.
Do směsi přidejte protein, můžete dát mouku.
Hmotu nalijte do nádoby, hotové těsto pečte 30 minut.

Klasický recept

Doba vaření: 40-45 minut
Počet porcí: 6 osob
Kalorie v jídle: 197 kcal.
Destinace: na snídani.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: střední.

Tvarohový kastrol s krupicí uvaříte v troubě klasickým způsobem.Taková snídaně se dává ve školce. Na internetu je mnoho fotografií, které zachycují lahodné kastrolky. Díky použití zakysané smetany se těsto stává vzdušným a díky krupici svěží a jemné. Vyšleháním vajec s cukrem můžete udělat snídani houbovitou a jemnou texturu.

Složení:

tvaroh - 350 g;
krupice - 4 polévkové lžíce. l.;
zakysaná smetana - 100 g;
vejce - 2 ks;
cukr - 4 polévkové lžíce. l.;
prášek do pečiva - 1 balení;
rozinky (lze nahradit sušenými švestkami nebo sušenými meruňkami) - 100 g;
sůl - 1 str.;
vanilkový cukr - 1 odměrka.

Metoda vaření:

Namočte rozinky.
Do zakysané smetany přidejte krupici.
Smícháme s tvarohem, práškem do pečiva, vanilkou, solí, lžící cukru.
Vyšleháme vejce s cukrem.
Na vejce dejte tvarohovou směs.
Přidej rozinky.
Vymažte formu, nalijte směs.
Pečeme 40-45 minut na 180 stupňů.

Na kefíru

Doba vaření: 50 minut
porce: 3 osoby.
Kalorický obsah pokrmu: 165 kcal.
Destinace: na snídani.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: střední.

Díky použití kefíru je tvarohovo-krupicový kastrol vydatný a jemný. Mnoho lidí přidává kefír do svého pečiva, aby dodal vzdušnosti a zdůraznil chuťovou poznámku v pokrmu. Pokud do těsta vložíte také bobule nebo kandované ovoce a výsledné pečivo nalijete zakysanou smetanou, získáte lahodný dezert, který bude konkurovat tomu kupovanému.

Složení:

suchý tvaroh - 500 g;
krupice - 200 g;
kefir - 300 ml;
cukr - 200 g;
vejce - 3 ks;
vanilin - 1 balíček;
citrónová kůra - 4-5 kapek;
prášek do pečiva - 1 lžička;
skořice - w.

Metoda vaření:

Směs kefíru a krupice.
Uhněte tvaroh, vejce, cukr a vanilku.
Přidej krupici.
Dejte prášek do pečiva, skořici, citronovou šťávu.
Pečeme 45 minut.

S čerstvým ovocem

Doba vaření: 30-35 minut
Počet porcí: 6 osob
Kalorický obsah pokrmu: 160 kcal.
Destinace: na snídani.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: střední.

Hospodyňky vědí, jak v létě vařit dezerty nebo koláče z bobulí a ovoce. Milovníci kastrolů mohou také použít recept s bobulemi, které dodají známému pokrmu jedinečnou chuť. Můžete přidat jahody, maliny nebo rybíz, často dejte třešně, banány, jablka. Fotka tohoto jídla bude skvělým doplňkem do rodinného fotoalba.

Složení: