Superstar mezi zelenou listovou zeleninou je součástí mnoha diet. Nízkokalorický špenát je bohatý na živiny, které jsou prospěšné pro fungování tělesných systémů. Jaké má zdravotní výhody.
Zvyšuje hydrataci
Pro nasycení těla tekutinou není nutné pít různé nápoje. Špenát, který je téměř celý z vody, dobře hydratuje.
Omezuje chuť k jídluListová zelenina obsahuje struktury, které snižují hormon hladu ghrelin a zvyšují produkci leptinu. Tato látka vyvolává v člověku pocit sytosti.
Předchází osteoporózeŠpenát obsahuje vápník, mangan, vitamín K, které jsou důležité pro zdraví kostí. Při nedostatku těchto složek po dlouhou dobu dochází k destrukci kostní tkáně, což vede k častým zlomeninám.
Snižuje riziko anémie z nedostatku železa
Zelená zelenina je vegetariánský zdroj železa. Minerál pomáhá červeným krvinkám dodávat kyslík do různých částí těla. Při nedostatku stopového prvku se rozvíjí anémie. Tento stav způsobuje slabost, závratě, problémy s dýcháním.
Posiluje imunitní systémŠpenát obsahuje vitamín E a hořčík. Tyto látky podporují imunitní systém, který chrání před viry a bakteriemi způsobujícími onemocnění.
Podporuje vývoj dítěteZelení mají hodně kyseliny listové. Tato sloučenina je nezbytná pro tvorbu mozku dítěte, zabraňuje vrozeným vadám neurální trubice plodu, spina bifida.Doporučuje se užívat během těhotenství. Kromě doplňků stravy je užitečné zařadit do svého jídelníčku špenát.
Poskytuje zdraví očíListová zelenina obsahuje karotenoidy lutein a zeaxanthin. Tyto sloučeniny snižují pravděpodobnost vzniku šedého zákalu a udržují dobré vidění.
Bojuje s volnými radikályVzhledem k přítomnosti silných antioxidantů zabraňuje špenát poškození buněk škodlivými molekulami. Volné radikály přispívají ke vzniku rakoviny, zánětů, cukrovky.
Podporuje kardiovaskulární zdravíŠpenát je zdrojem anorganických dusičnanů. Při pravidelném používání může snížit krevní tlak, stěny cév jsou méně tuhé. Přítomnost draslíku ve složení napomáhá správnému fungování srdce.
Snižuje zánět
Tělo potřebuje čas, aby se zotavilo ze zranění nebo vystavení nebezpečným látkám. To je usnadněno zánětlivým procesem. Pokud to trvá delší dobu, je to zdraví škodlivé. Špenát pomáhá zkrátit dobu rekonvalescence.
