Existuje mnoho druhů hub, kterým se daří ve vlhkém prostředí. Některé kvasinky se používají k pečení chleba, jiné - při vaření piva. Houba Candida žije v lidském těle. Co potřebujete vědět o propojení kvásku a těla.
Užitečné vlastnosti
V trávicím systému zdravého těla jsou dobré a špatné bakterie v rovnováze. v důsledku toho imunitní systém dělá svou práci správně. Kvasinky jsou součástí zdravé složky střevních mikroorganismů. Pomáhají vstřebávat živiny z potravy, bojovat proti nemocem.Potraviny bohaté na droždí obsahují bílkoviny, vitamíny B.
Vyvedena z rovnováhyPokud člověk často užívá antibiotika, užívá perorální antikoncepci, začne v jeho těle růst příliš mnoho kvasinek. To způsobuje plynatost, nadýmání, vředy v ústech, svědivou vyrážku.
Vliv imunitního systémuPokud je obranyschopnost organismu oslabena v důsledku nemocí, chemoterapie, užívání steroidů, kvasinky začnou aktivně růst. Ohroženi jsou kojenci, senioři, lidé s cukrovkou a infekcí HIV.
Candida
Toto je nejběžnější kmen, který způsobuje onemocnění u lidí. Když je jeho množení mimo kontrolu a imunitní systém je oslabený, kvasinková infekce (soor) postihuje ústa, kůži a genitálie. Přemíra plísní může způsobit průjem, vyrážky.
Charakteristické příznakyV případě onemocnění na jazyku se uvnitř tváří objevují bílé bulky.Ústa vypadají červeně, někdy to tak pálí, že je těžké jídlo spolknout. Pokud aft postihne genitálie, objeví se svědění pochvy, objeví se sražený výtok. Při sexu je močení doprovázeno silnou bolestí.
Kvasinková alergieNěkteří lidé čelí tomuto problému. Nedají dopustit na potraviny obsahující kvasnice – ocet, chléb, pivo. Alergie může způsobit kopřivku na kůži, ztížit dýchání a způsobit otok hrdla. Je nutné vyloučit produkty, které takovou reakci způsobují.
Výživové droždíJe to dobré pro tělo, nevede k infekcím. Tyto kvasinky jsou bohaté na vitamíny B, které pomáhají rozkládat potravu na energii. Zinek a železo v nich obsažené posilují kosti a svaly.
Kvašené produkty
Na jejich přípravě se podílí droždí. Kefír, jogurt, kombucha a kysané zelí obsahují probiotika, která jsou prospěšná pro trávicí systém. Takové produkty pomáhají normalizovat krevní tlak, léčit ekzémy a průjmy a pomáhají posilovat kosti.