Chemikálie rozpuštěné ve vodě mají kladný nebo záporný elektrický náboj. Elektrolyty jsou přítomny v krvi, buňkách a hrají zásadní roli v lidském těle. Příliš vysoká nebo příliš nízká hladina může způsobit zdravotní problémy.
Mnoho procesů v těle závisí na elektrolytech:
- Doprava látek z a do buněk.
- Udržovat proteinovou strukturu a rovnováhu tekutin.
- Stabilizace buněčných membrán.
- Kontrakce srdečního svalu.
- Vedení nervových vzruchů.
- Filtrace v ledvinách.
- Rozšiřování a stahování krevních cév.
- Udržujte správnou hydrataci.
- Pohyb trávicího traktu.
- Svalová kontrakce.
Na vrcholu seznamu elektrolytů jsou sodík, vápník, draslík a hořčík. Fosfor a chlór hrají stejně důležitou roli. Tělo udržuje tyto látky na optimální úrovni, reguluje vstřebávání v trávicím traktu a vylučování močí a stolicí. Když je rovnováha narušena, nastávají zdravotní problémy.
Příliš vysoká nebo nízká hladina elektrolytu může být způsobena několika důvody:
- Strava s nedostatkem živin.
- Ztráta tekutin během nemoci (průjem a zvracení).
- Užívání diuretik a jiných léků.
- Nemoci ledvin, štítné žlázy
- Vysoká kyselost krve.
- Dehydratace.
- Srdeční selhání.
Příznaky nerovnováhy elektrolytů se liší podle látky:
Sodík. Jeho nedostatek způsobuje únavu, zmatenost, křeče a může vyvolat otoky mozku. Nadbytek způsobuje sucho v ústech, žízeň, vzrušení.
- Draslík. Nízké hladiny v krvi vedou k slabosti, svalovým křečím, zácpě a nepravidelnému srdečnímu tepu. Při zvýšeném množství nemusí být žádné příznaky, kromě vážné arytmie.
- Vápník. Nedostatek látky je charakterizován necitlivostí, brněním, křečemi. Při vysokých hladinách se objevuje nevolnost, zácpa, časté močení, ledvinové kameny.
- Horčík. Nedostatek způsobuje únavu a gastrointestinální příznaky. V nadbytku je pozorována svalová slabost, poruchy srdečního rytmu, nízký krevní tlak.
Nejlepším způsobem, jak udržet normální hladinu elektrolytů, je zdravá a pestrá strava, která zahrnuje celozrnné výrobky, ořechy a luštěniny, ovoce a zeleninu. Je důležité pít dostatek vody. V případě nerovnováhy lékař provede krevní test a na jeho základě předepíše léčbu. Zahrnuje užívání speciálních léků, doplňků a sportovních nápojů s elektrolyty.