Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Neexistuje žádný recept na vaření diety sýr koláče, bez odstranění z tvarohu, vajec a mouky, nebo jejich použití v kombinacích. Toto jídlo je výborný způsob, jak zhubnout, protože je obtížné bez cukrovinek vůbec. Ukazuje se méně kalorií, ale zachovává si vynikající chuť.

Je možné jíst tvarohový koláč při hubnutí

Během diety je dovoleno jíst tvaroh, ale je lepší, pokud je nízkotučné nebo zcela bez tuku. Pokud vám tento výrobek v čisté formě vadí, použijte ho pro syrnichkov. Jen je musíte připravit určitým způsobem, protože v klasické verzi nemohou být zahrnuty do stravy. Hubnutí tvarohových koláčů může být konzumováno pouze ve formě s nízkým obsahem kalorií.

Co je to dietní tvarohové koláče

Obsah tuku v jakémkoli pokrmu závisí na kalorickém obsahu jeho složek, stejně jako na způsobu přípravy. Sýrové koláče z kvalitního domácího tvarohu jsou velmi výživné. Jejich kalorický obsah je asi 300 kcal na 100 g produktu. Samotné jídlo je velmi zdravé, ale pro hubnutí není vhodné. Existuje řešení - snížit energetickou hodnotu pokrmu, který se provádí velmi jednoduše. Dietní cheesecakes - to je méně kalorií verze takové chutné delikatesy.

Jsou tvarohové tvarohy užitečné?

I v případě použití bezsuchého produktu jsou sýrové sýry nejen chutné, ale také velmi prospěšné pro tělo. Při správném zpracování si uchovávají mnoho vitamínů. Kromě toho výrobek z tvarohu obsahuje vápník, který je vhodný pro kostní tkáň. Ovlivňuje metabolické procesy - odstraňuje přebytečnou tekutinu a nahromaděný tuk. Pravidelně používáte tvaroh, můžete posílit srdce a chránit játra před obezitou. Hlavním účinkem tohoto fermentovaného mléčného výrobku je střevo, které zlepšuje jeho mikroflóru.

Jak vařit dietní sýr tvaroh z tvarohu

Chcete-li snížit nutriční hodnotu pokrmu, můžete jít na nejjednodušším způsobem - odstranit z receptu ne potřebné složky s vysokým obsahem kalorií. Nezapomeňte opustit pouze tvaroh, protože je základem pokrmu. Pouze tento výrobek stojí za to mít nízkotučné nebo zcela bez tuku. Další je mouka, která dělá pokrm uspokojivější. Bez ní je snadné vyrobit sýr z dietního sýra z tvarohu s použitím krupice, ale tato obilnina nepatří k nízkokalorickým. V tomto případě je lepší brát ovesné vločky nebo otruby.

Dietní tvarohové koláče v troubě

Energetická hodnota dietních tvarohových koláčů v peci je asi 170 kcal na 100 gramů produktu. Pečeme je jinak - jen ve formě malých dortů na plechu nebo v silikonových plechovkách. Druhá možnost se používá zejména tehdy, když je tvaroh příliš vlhký a šíří se. Celý proces pečení v průměru trvá asi půl hodiny. Doporučená teplota je 180 stupňů.

Tvarohové koláče ve dvojitém kotli

Získávají se lehké, jemné, chutné a tvarohové koláče ve dvojitém kotli. Konstrukce této konstrukce je snadno nahrazena běžným hrncem vody a cedníkem. Při této léčbě je miska co nejpřínosnější, proto je vhodná nejen pro dietní, ale i pro kojeneckou výživu. Z ingrediencí receptu, často tvarohu, vajec a mouky, jen hněteme těsto, které se šíří do speciálních forem na muffiny nebo muffiny. Poté se obrobek nechá upéct na spodní úrovni dvojitého kotle. Dušené dietní sýrové koláče se vaří asi 20-30 minut.

Dietní tvarohové koláče na pánvi

Zanedbání je nezbytné a pečení na pánvi. Tímto způsobem se misky stávají tukem a dokonce jsou nasyceny karcinogeny. Pokud tvarohové koláčky bez smažení se vám nezdají tak chutné, zkuste nahradit slunečnicový olej olivovým olejem. V tomto případě nádoba nebude obsahovat karcinogeny. Dietní sýrové koláče na pánvi jsou povoleny, ale nádobí by mělo mít nepřilnavý povlak.

Dietní tvarohové koláče v pomalém hrnci

Ne méně chutné dietní tvarohové koláče v pomalém hrnci. V tomto případě je důležité nebrat „mokrý“ tvaroh, jinak se polotovary jednoduše rozpadnou. Režim pečení je vhodný pro vaření. Olej bude potřebovat jen velmi málo. Polotovary budou pečené jako nelepící pánev. Připravují se asi 30-40 minut. Další dietní sýr může být vyroben v multicooker pro pár.

Recept na sýrové koláče z tvarohu

Pro kontrolu hmotnosti je důležité zvolit správný recept na dietní tvarohový koláč. Několik možností s instrukcemi a fotografiemi je uvedeno níže, každý s vlastními charakteristikami. Pokud budete mít tvaroh s obsahem tuku pod 5%, pak se obsah kalorií v misce sníží na 230 kcal. Stejnou hodnotu dostanete v případě pečení v troubě, a ne smažení v oleji. Ve druhém případě jsou kalorií v tvarohu tvarohového sýra asi 320 kcal. Při pečení tato hodnota klesá na 240 kcal.

Nízký tuk tvarohové koláče

  • Doba vaření: 15 minut.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií nádobí: 127 kcal.
  • Účel: čaj / odpolední čaj / na snídani.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Podle klasického receptu si můžete vařit tvarohové koláče z nízkotučné tvarohy. Chcete-li jim dát neobvyklou chuť, můžete přidat různé koření - kardamom, skořice, vanilku. Příprava dezertu je velmi snadná - tvaroh se smíchá s jedním vejcem a malým množstvím mouky. Ten může být dokonce nahrazen otrubami. Pro smažení je lepší vzít olivový olej.

Složky:

  • nízkotučný tvaroh - 500 gramů;
  • mouka - 100 g;
  • rostlinný olej - 30 ml;
  • vejce - 1 ks.

Metoda přípravy:

  1. Vezměte vhodnou hlubokou mísu, kam se sýr vloží. Produkt rozmíchejte vidličkou tak, aby v něm nezůstaly ani malé kousky velikosti.
  2. Poté vhoďte vejce do hmoty tvarohu, promíchejte do měkké, rovnoměrné konzistence.
  3. Pak můžete postupně přidávat mouku, pak pečlivě promíchejte těsto.
  4. Z výsledné směsi se vytvoří malé kuličky. Každý sochor vmíchejte do mouky a smažte v horkém oleji na obou stranách až do zlaté kůry.

Tvarohové koláče v troubě bez mouky

  • Doba vaření: 45 minut.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií nádobí: 202 kcal.
  • Účel: čaj / odpolední čaj / na snídani.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Dalším skutečným receptem na dietní delikatesy jsou tvarohové koláče v troubě bez mouky. Čas od času je připravuješ, pokaždé můžeš dostat nové lahodné jídlo. K tomu jednoduše změňte poměr soli, skořice a kakaového prášku. Dokonce i pro vzdušnost, můžete přidat trochu sody, která je dříve nutné k uhasení octa. Těsto v tomto receptu je trochu netěsné, takže je lepší použít formy na pečení. V tomto případě také vyhrává krmivo, pokud se jedná například o růže.

Složky:

  • vejce - 1 ks;
  • sladidlo - podle chuti;
  • vanilin - 1 pinch;
  • krupice - 3, 5 lžíce;
  • skořice - podle chuti;
  • prášek do pečiva - 1 lžička bez vrcholu;
  • tvaroh - 300 g;
  • Kakao - 1 dezertní lžíce.

Metoda přípravy:

  1. Okamžitě zapněte troubu, aby se mohla ohřát na 180 stupňů.
  2. Světlý tvaroh se protéká sítem nebo mletím vidličkou.
  3. Dále přidejte do něj všechny ostatní ingredience, ponechejte jen kakao a skořici.
  4. Výsledné těsto rozdělte na dvě stejné části. K jedné přidejte skořici s kakaem, promíchejte.
  5. Vezměte si muffinové plechovky. Jsou-li kovové nebo keramické. Pak tuk.
  6. Každá forma plněná jedním z druhů těsta, pečte delikatesu asi půl hodiny.

Tvarohové koláče bez cukru

  • Doba vaření: 35 minut.
  • Služby: 5 osob.
  • Kalorií: 163 kcal.
  • Účel: čaj / odpolední čaj / na snídani.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Pro dietu je lepší vařit sýrové koláče bez cukru. Místo toho se často používá sladidlo nebo fruktóza. Neslazené produkty mohou být podávány s medem, čerstvým ovocem nebo bobulemi. Povoleno a nalijte je jogurtem, zakysanou smetanou, citronovou omáčkou. Hlavní podmínkou je mít méně cukru v obvazu, jinak obsah kalorií v misce se zvýší a nebude se hodit do stravy.

Složky:

  • krupice - 1 polévková lžíce;
  • olivový olej - trochu na smažení;
  • tvaroh - 600 g;
  • sůl - 1 špetka;
  • vejce - 2 ks;
  • mouka - 4 lžíce. pro vykolejení.

Metoda přípravy:

  1. Tvaroh se zbaví přebytečné tekutiny, pak se smíchá s vejci do hladka.
  2. Další, pour krupice, sůl. V této fázi, pokud je to žádoucí, můžete přidat makovou, hroznovou, tmavou čokoládu.
  3. Udělejte malé těstové kuličky stejné velikosti z těsta, každá rolka v mouce.
  4. Olej se zahřívá na pánvi, smažte sochor na jedné straně až do zlatohnědé barvy, pak ho otočte a pod víkem.
  5. Nasaďte si papírové ručníky, zabalte a ochlaďte.

Sýrové koláče s otrubami namísto mouky

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Služby: 3 osoby.
  • Kalorií: 131 kcal.
  • Účel: čaj / odpolední čaj / na snídani.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Známý odborník na výživu Ducane vyvinul svůj vlastní výživový systém, díky kterému můžete snadno zhubnout. První fáze diety se nazývá útok, když potřebujete jíst hodně proteinových potravin. Sýrové koláče s otrubami namísto mouky - to je jeden z receptů vhodných pro tuto fázi. Složení misky nezpůsobí potíže. Mouka je jednoduše vyměněna za ovesné otruby a nový recept je připraven. Pro podávání je lepší použít krémovou tvaroh, která bude namísto omáčky.

Složky:

  • vejce - 1 ks;
  • sladidlo - podle chuti;
  • nízkotučný tvaroh - 250 g;
  • vanilin - 0, 5 tsp;
  • Ovesné otruby - 1 polévková lžíce.

Metoda přípravy:

  1. Všechny složky na seznamu se mísí.
  2. Výslednou hmotu rozprostřete do malých plechovek.
  3. Poslat do trouby, pečte na 180 stupňů po dobu asi 15-20 minut.

Tvarohové koláče bez mouky a návnady v troubě

  • Doba vaření: 35 minut.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií nádobí: 112 kcal.
  • Účel: čaj / odpolední čaj / na snídani.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Chcete-li vařit tvarohové koláče bez mouky a návnady v troubě, musíte vzít pouze suché tvaroh. V opačném případě se výrobky rozpadnou. Chcete-li, aby hustota těsta v tomto receptu jsou použity banány. Přidá se také špetka škrobu. Jako výsledek, těsto dopadá více hustý, že to může být dáno na pánvi s lžící. Aby bylo rovnoměrné a homogenní, měli byste použít mixér nebo mixér.

Složky:

  • vanilin - podle chuti;
  • vejce - 2 ks;
  • sůl - 1 špetka;
  • banán - 1 ks;
  • škrob - 1 špetka;
  • tvaroh - 320 g

Metoda přípravy:

  1. Blender, porazíme tvaroh s banánem, přidáme zbývající ingredience.
  2. Vezměte formy na muffiny, namažte je a naplňte výsledné těsto.
  3. Pečeme až do 180 stupňů po dobu 25 minut.

Dietní tvarohové koláče s jablky

  • Doba vaření: 35 minut.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorií nádobí: 112 kcal.
  • Účel: čaj / odpolední čaj / na snídani.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Dietní syrniki s jablky je lahůdkou pro milovníky ovoce. Ukazuje se mírně sladký, ale zůstává nízkokalorický. Zvláštní chuť jim dodává práškový cukr. Vaření stejného sýra v troubě, takže mají nízký obsah tuku ve srovnání se smaženou na pánvi. Pro servírování můžete opět použít omáčku z bobulí nebo jogurt.

Složky:

  • Jablko - 1 ks;
  • nízkotučný tvaroh - 250 g;
  • mouka - 1, 5 lž.
  • moučkový cukr - 2 lžičky;
  • vejce - 2 ks.

Metoda přípravy:

  1. Tvaroh smíchaný se strouhaným jablkem přidejte ke stejným proteinům s práškovým cukrem.
  2. Postupně plňte mouku, hněteme ne příliš husté těsto.
  3. Na plech, pokrytý pergamenem, vložte malé tortilly do lžíce.
  4. Pečeme asi 180 minut na 180 stupňů.

Nízkokalorické tvarohové koláče - tajemství vaření

Sušené ovoce se nedoporučuje přidávat do těsta, i když malé množství je stále možné, například rozinky nebo sušené meruňky. Recept na dietní tvarohové koláče umožňuje použití těchto složek. Pokud přerušíte tvaroh s mixérem, pak budou výrobky jednotnější a měkčí. To bude ještě chutnější, pokud přidáte trochu přírodní jogurt bez plniva během šlehání. Jedná se o nejjednodušší, ale efektivní tajemství vaření nízkokalorických tvarohových koláčů.

Video: Sýrový sýr z tvarohu bez mouky

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Krása