Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Jedinečnost rostliny byla prokázána před mnoha stoletími, ale i teď je vidět, že pohanka má úžasné léčivé účinky. Vedle ní nerostou plevel, paraziti na něj neútočí a neexistují žádné modifikované odrůdy. Je třeba se podrobněji dozvědět, jak je pohanková cereálie užitečná a co pohanka obsahuje pro tělo.

Co je pohanka

Je známo, že pohanka je rostlina, jejíž pěstování začalo na severu Indie asi před tisíciletími. Pohanka přišla do Ruska z Řecka, což ospravedlňuje jeho jméno - řecké krupice. Krupice obsahují velké množství mikroelementů, bílkovin a vitamínů, které jsou nezbytné pro člověka pro plný růst a vývoj těla. Rozsah použití zařízení je skvělý. Husky plněné polštáře, které léčí nespavost, vyrobený ze zrn lékařských přípravků.

Při zpracování pohanky vyrobte následující typy výrobků:

  • pohankové pohankové pohanky (celozrnné prodávané v obchodech);
  • Split (drcená pohanka);
  • vločky (dušená zploštělá zrna);
  • Smolenská mouka (drcená nebo mletá krupice);
  • zelená pohanka (nevařené obiloviny, používané surovými potravinářskými pokrmy namočením, se liší vzhledem pražených hnědých obilovin - má světlý odstín).

Pohanka - složení

Obrovské množství živin je součástí pohanky, pro kterou je tak populární mezi obyvatelstvem. Pokud jde o obsah bílkovin, je téměř na stejné úrovni s masem a vegetariáni berou tento faktor v úvahu při sestavování své stravy. To bude také užitečné pro diabetiky, protože má nízký obsah sacharidů. Malé množství tuku vám umožňuje používat produkt k hubnutí.

Vitamíny v pohankové skupině B, které jsou zodpovědné za metabolismus proteinů a lipidů, normalizují aktivitu sacharidů a rovnováhy vody a soli v těle. Nedostatek těchto vitamínů ovlivňuje činnost mozku, ovlivňuje zrakovou ostrost. Vitamin P, který je také hodně pohanky, pomůže normalizovat práci štítné žlázy a srdce, posílí stěny tepen. Stejný vitamin pomůže vyrovnat se se zánětem, které mají baktericidní vlastnosti.

Pohanka pomáhá normalizovat trávení díky vláknu v něm obsaženému. Je vhodný jako snídaně v dopoledních hodinách, zejména pokud jste to namočili večer. Můžete vařit syrové pohanky nejen vařící vodou, ale také mlékem. Obsah kalorií v produktu je 310 kcal na 100 gramů (s ním bude více oleje!). Záď také obsahuje řadu užitečných organických látek a minerálů:

Makronutrienty

vápník;

hořčík;

fosfor;

draslík;

sodíku

Stopové prvky

železo;

zinek;

jod;

měď;

mangan;

chrom;

fluor;

křemík;

kobalt;

molybdenu.

Vitamíny

A, PP, E, B9, B8, B6, B3, B2, B1.

Aminokyseliny

tryptofan;

methionin;

threonin;

lysin;

arginin.

Organické kyseliny

oxalic;

citron;

jablko;

menolenic;

mužský.

Další látky

popel;

dietní vlákniny;

škrob;

monosacharidy;

disacharidy;

Omega-3;

fosfolipidy;

fytoestrogeny;

flavonoidy.

Výhody pohanky pro tělo

Používání pohankové cereálie je již dlouho osvědčeno, takže konzumace tohoto produktu bude užitečná pro každého, kdo chce zhubnout, protože pohanka dává pocit plnosti a zároveň poskytuje tělu užitečné látky. Snižuje cholesterol a urychluje metabolismus. Pohanka je vynikající antidepresivum a pomáhá bojovat proti únavě. Pohanková kaše pomáhá v boji proti rakovinným buňkám tím, že obsahuje flavonoidy. Snižuje riziko vzniku krevních sraženin, podporuje kardiovaskulární systém za normálních podmínek.

Co je dobré pro tělo pohankové ženy

Osvědčená účinnost a přínos pohanky pro ženy. Doporučuje se jíst pro těhotné ženy pro normální vývoj plodu a jeho zdraví, protože záď obsahuje kyselinu listovou. Časté používání pohanky jako jídla nejen normalizuje celkový stav těla, ale také pomáhá posilovat vlasy a nehty, zjemňuje pleť. Vysoký obsah fytoestrogenů přírodního původu bude podporovat hormonální rovnováhu kompenzací nedostatku pohlavních hormonů během menopauzy.

Co je užitečné pro pohanky pro muže

Použití pohanky pro muže bylo opakovaně prokázáno. Vysoký obsah bílkovin v produktu napomáhá růstu svalové hmoty, což zvyšuje odolnost organismu. Tato skutečnost je nutná pro sportovce. Aminokyseliny, které jsou také bohaté na pohanky, pomohou podpořit mužskou potenci. Stojí za zmínku, že tento užitečný produkt pomáhá udržovat sexuální vytrvalost mužů, což zabraňuje předčasnému rozvoji impotence.

Harm pohanka

Kromě užitečných vlastností stojí za zmínku i škoda z pohanky. Nelze říci, že to může způsobit poškození těla, ale jeho nadměrné užívání nemusí mít léčbu, ale má škodlivý účinek na osobu, zejména pokud má chronická onemocnění gastrointestinálního traktu, jako nadměrné spazmy, průjem a někdy zácpa. Pohanka může způsobit alergie, pokud je konzumována v nadměrném množství. Vzhledem k tomu, že záď dokonale absorbuje pachy a nečistoty ze vzduchu, stojí za to udržovat je na suchém, uzavřeném tmavém místě.

Je možné jíst pohanky každý den

Mnozí se zajímají o otázku, zda je každý den pohanka na dietě? To platí zejména pro ty, kteří se snaží zhubnout. Můžete jíst vařené obiloviny, s kefírem, střídavě s ovesnými vločky. Hlavní je vařit správně. Velké množství pohanky je špatné pro lidi s poruchami aktivity gastrointestinálního traktu, trpící cukrovkou a hypertenzí. Existují kontraindikace nadměrné konzumace přípravku u dospívajících a těhotných žen.

Video

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Vaření