Podle odborníků na výživu, ráno musíte jíst ovoce a komplexní sacharidy, které jsou obiloviny, takže ženy přemýšlejí o výhodách müsli pro hubnutí, které jsou naplněny nízkotučné mléko nebo jogurt. Mají výhody oproti tradiční ovesné nebo pohankové kaši, jsou vhodné pro dietu a mají hodnotu pro organismus, nebo je to jakási „prázdná“ rychlá snídaně?
Müsli - přínosy a škody na hubnutí
Chcete-li vidět pravou tvář tohoto potravinářského produktu, který světlá reklama nazývá ideální potravou pro tenký pas (znamená řadu známých jmen hotových snídaní), je možné pouze studiem kompozice. Celá pravda a odpověď na otázku, zda je müsli užitečná, i když ne ve spojení se zhubnutím, se zde skrývá. Základem výrobku jsou známé vločky. Většinou ovesné vločky nebo žito, ale trh s potravinami nabízí jiné typy nebo směs. Doplňkové komponenty jsou:
- slunečnicová semena;
- ořechy;
- sušené ovoce;
- sušené bobule;
- med;
- poleva (čokoláda, karamel atd.).
Již při výčtu těchto složek je možné předpokládat, zda je možné jíst müsli s úbytkem hmotnosti: vločky samy o sobě nenesou nebezpečí na obrázku. Naopak, jsou zdrojem hodnotné vlákniny (vlákniny), množství vitamínů, hořčíku, pomáhají činnost mozku. Sušené ovoce s plody jsou také užitečné: jako přírodní sladidla, jsou méně pravděpodobné, že provokují kolísání cukru, doplnit tělo vitamín rezervy. Ořechy se semeny jsou potřebné jako antioxidanty, zdroje mastných kyselin, pomáhají rychle získat dostatek. Zamrznutí je žádoucí, aby se zabránilo.
Některé typy vloček mohou narušovat nalezení krásné postavy, pokud kompozice není zdaleka přirozená, nebo produkt byl vystaven zbytečnému tepelnému zpracování. To je snadné pochopit:
- Surová zrna, přeměněná na vločky a doplněná sušeným ovocem / ořechy - to je užitečná směs, která vám pomůže zhubnout. V ideálním případě, pokud počet gramů cukru nepřekročí 15 gramů a tuk - 10 g.
- Vločky, které jsou smažené s máslem, jsou nebezpečné jak z hlediska kalorií, tak glykemického indexu, takže jsou nežádoucí pro hubnutí.
Obsah kalorií
Energetická hodnota müsli, jak je patrné z informací z předchozího bloku, je určena přítomností / nepřítomností tepelného zpracování a přísadami, které obdržely. Kromě toho je třeba zvážit způsob použití: pokud máte v plánu parní vločky s vroucí vodou, to je jedna postava, a když ve směsi s jogurtem nebo mlékem, budete mít jinou hodnotu. Přibližný obrázek vypadá takto (všechny údaje jsou na 100 gramů):
- s přídavkem sušeného ovoce - 325 kcal;
- s ořechy - 377 kcal;
- tyče - 416 kcal.
Vezmeme-li v úvahu již připravenou snídani, podíl sušiny je zde nižší a obsah kalorií bude 100 gramů porce obilí a sušeného ovoce:
- 150 kcal - s mlékem;
- 169 kcal - s kefírem;
- 139 kcal - vodou.
Co jíst müsli
Všechny snídaňové cereálie, které jsou založeny na obilných vločkách, musí být změkčeny - jako klasická vařící voda ovesná kaše. Takže hlavní složkou müsli se stává kapalina a jakákoliv. Pokud se vzdáte myšlenky na hubnutí, můžete nalít müsli:
- voda;
- šťáva;
- mléko;
- kefir;
- jogurt;
- ryazhenka.
Při ztrátě hmotnosti doporučuje odborníci na výživu dávat přednost vařící vodě, tj. parní směs jako nepořádek. Pokud dáváte přednost udržování hustoty vloček, můžete použít studené fermentované mléčné výrobky, ale z pozice zhubnout, měly by být, za prvé, nízkotučné, a za druhé, bez příchutí. Vezměte jogurt - to znamená žádný cukr, barviva atd. Ovocná šťáva není tou nejlepší volbou, protože zvýší hladinu cukru. Dokončete hotový pokrm, jako každá kaše, můžete čerstvé ovoce.
Vaření recept
Pokud máte obavy o zdravé hubnutí, připravte si vlastní müsli. Podle výše uvedených informací můžete vidět, že je to snadné, protože všechny komponenty užitečné směsi jsou k dispozici ke koupi, a dokonce i dítě může vyrábět tepelné zpracování. Existují 2 formy uvolnění směsi:
- klasická suchá snídaně k naplnění bobtnající kapalinou;
- tyče, které jsou vhodné vzít s sebou.
Budou se mírně lišit ve způsobu vaření a kalorií, protože tyčinky vyžadují pojivo, často med nebo vejce (domácí receptury jsou implikovány), a tepelné zpracování pro sušení směsi. Snídaňové cereálie jsou snazší z hlediska jejich energetické hodnoty a bezpečnější při ztrátě hmotnosti, protože se skládají převážně z velkých vloček a aromatických přísad bez pojiv.
S medem
Takové müsli během hubnutí mohou být použity jako svačina, kromě ovocných salátů (pár lžic na porci), nebo standardně nalijte kvašený mléčný nápoj. Pro jednu osobu se používá polovina sklenice všech vloček, 20 g mandlí, ořech, kokosová drť a med. Algoritmus funguje takto:
- Rozdrtíme mandle a vlašské ořechy, nasekáme kokosovou drť na plátky.
- Přidejte vločky, nalijte horký med.
- Míchejte, nalijte na plech.
- Pečeme na 190 stupňů, čekací doba - 20 minut.
S mlékem
Klasická verze použití - směs by měla být nalita netučné mléko. Odborníci radí koupit bez laktózy, užitečnější pro hubnutí kvůli nedostatku cukru. Zde jsou téměř stejná doporučení jako pro přípravu ranní kaše. Část müsli s mlékem na snídani je:
- ovesné a žitné vločky (celkem) - 50 g;
- zmrazené borůvky - 2 lžíce. l.;
- sušené meruňky - 5 ks;
- mléko je sklo.
Princip klasiky vaření:
- Sušené meruňky s vařící vodou, nechte je vsáknout po dobu 10 minut. Jemně nakrájejte.
- Smíchejte s borůvkami a vločkami, nalijte mléko ohřáté na 40 stupňů.
- Dejte vločky, aby bobtnaly a jedly.
S jogurtem
Odborníci radí tuto možnost vařit ty, kteří se zaměřují na hubnutí, protože večer, protože studený jogurt špatně změkčuje přísady pokrmu. To je také vhodné pro ty, kteří chtějí najmout zdravou svačinu v kontejneru. Vyberte si přírodní müsli jogurt, jinak výhody pro hubnutí budou sporné. Vločky - nutně velké, takže zůstávají křupavé.
Složení:
- obilné vločky - půl šálku;
- sušené ovoce - 1 polévková lžíce. Já s kopcem;
- otruby - 1 lžička;
- lněná semena - 1 lžička;
- Jogurt - půl šálku.
Metoda přípravy:
- Dušené sušené ovoce asi čtvrt hodiny. Velký řez.
- Míchejte všechny suché potraviny, nalijte jogurt.
- Nechte to několik hodin.
Bary
Tento formát je vhodný pro ty, kteří hledají užitečné svačiny pro sebe, i když jsou vhodné i na snídani nebo večeři. Určete, kolik kalorií v mušlích tohoto typu lze vypočítat výpočtem energetické hodnoty každého produktu a celkové hmotnosti. Na základě závažnosti vaší stravy nebo požadavků na hubnutí si vyberte ingredience. Základem budou tradičně vločky a pojivové složky budou medu a jablka.
Instrukce pro výrobu müsli tyčinek je jednoduchá:
- Míchejte v šálku obilovin a sušeného ovoce. Jejich přibližný hmotnostní poměr by měl být 2: 1, ale můžete udělat 1: 1. Hlavní je, že ovocná část nevydrží.
- Rozetřete malé jablko, smíchejte se sušinou.
- Začněte přidávat med, okamžitě promíchejte a sledujte konzistenci: pokud se ingredience lepí mezi sebou a udržují tvar, zastavte.
- Plech se dotáhne pergamenem, smíchá se tam a vyhladí se vrstvou 2-3 cm.
- Nůž okamžitě rozřízněte ostrým nožem na obdélníky a zasušte. Pracovní teplota trouby je 150 stupňů, čekací doba bude asi hodinu.
Smažené
Toto jídlo se nazývá "granola" a není jen chutnou snídaní, ale také základem užitečných dezertů pro hubnutí. Smíchejte malou porci těchto müsli se šlehacím hustým jogurtem, ozdobte čerstvými plody a před sebou jemnost, která nezůstane v pase. Standardní recept - ovesné vločky, sušené ovoce, ořechy, med. Přidává se pouze olivový olej a ovocná šťáva.
Princip činnosti je následující:
- Nakrájejte ořechy, pokud je použijete, podobné velikosti Herkules.
- Sušené ovoce není zaparivayte, a také kotlet s nožem.
- Smíchejte tyto složky (poměr je nepovinný).
- Teplý med, olivový olej a čerstvá ovocná šťáva (ve stejném poměru, 200 g suché směsi - 200 g tekutiny).
- Nalijte tuto suchou směs, promíchejte, nalijte do pánve.
- Vařte na vysokém ohni 15 minut za stálého míchání: poleva by měla být karamelizována a ingredience by měly zůstat drobivé. V tomto procesu je můžete posypat skořicí.
S ovocem
Čerstvá jablka, hrušky, broskve, nektarinky (je-li jejich sezóna) je také dobrým doplňkem domácích müsli, ale nezasahuje do hubnutí. Banány by neměly být používány a citrusové plody po sušení ztrácejí hodnotu. Poměr vloček (kvůli rozmanitosti, trvat několik druhů) s ovocem (počítat pro čerstvý) je žádoucí být uložen jako 2: 1, zaostřování na gramech. Část müsli na dietě - 50 g vloček a 100 g ovoce.
Miska je vytvořena takto:
- Oloupeme jablek hruškou, nakrájíme na tenké desky a pak ji převedeme na slámu.
- Vysoušejte na plechu, sušte při 170 stupních.
- Všechny složky se mísí, nalijte vodu nebo mléko. V případě potřeby nalijte špetku sezamu nebo skořice.
Müsli Dieta
Tam jsou krátké systémy hubnutí založené na tomto produktu, což naznačuje jejich použití pro snídani a večeři (takže nebudete chtít sladkosti blíže k noci). Můžete se držet této stravy pouze týden, ale můžete jíst müsli ráno - dokonce i měsíce. Jediné vysvětlení - pro hubnutí používané dietní recepty: ovesné vločky a žitné vločky s lněného semínka, otruby, sušená jablka, sušené meruňky. Tyto müsli nalijte na hubnutí s nízkotučným mlékem nebo vodou.
Dietní menu je jednoduché:
- Ráno na 70 g müsli (suchý výrobek).
- Happy kuřecí vývar, čerstvá zelenina.
- Snack pomeranč.
- Ve večerních hodinách, 50 g müsli s kefírem, 20 g sýra.
Video: cereálie k snídani
Recenze
Polina, 22 let
Dříve ráno jsem nemohl jíst, ale po pár týdnech na gastroenterologickém oddělení jsem si musel pamatovat, jak jíst správně. Na snídani, metoda osobní odběr vzorků vybral müsli. Dělám sám sebe, z Herkula, sušené ovoce a lžíci medu. Vyschnu ji v pánvi a pak ji zalijeme mlékem. Chutné, uspokojivé, netáhne do sladkostí, pomalu začala odcházet hmotnost.
Daria, 25 let
Snažil jsem se diverzifikovat snídani, zkusil jsem granolové vločky, sušené ovoce, ořechy, které se nalijí medem a máslem a pak pečou. Křupavé, sladké, rychle vařené. Ráno ji přidávám do porce tvarohu - nechci jíst před obědem. Díky této snídani je snazší udržet systém hubnutí, protože je uspokojena potřeba škodlivých a vysoce kalorií.
Anna, 27 let
Když mám čas, ráno si připravím müsli: Smíchám rýžové vločky s pohankou, přidejte rozinky, hlohové plody (doporučeno lékařem pro mé srdce), skořici, lžíci medu. Můžu jíst suché, mohu nalít jogurt. Kalorií je málo, takže snídaně je ideální pro hubnutí, a chuť je vynikající! V létě přidávám bobule z jahod, rybízu.