Od dávných dob Slované znají pšeničné krupice, které jedli ve všední dny a svátky, ošetřovali hosty, přidávali k nim olej, maso nebo zeleninu. Dnes, obiloviny nejsou tak populární, ale to stojí za to diverzifikovat jejich stravu, aby získal výhody. Nejlepší způsob, jak připravit kaši z pšeničných obilovin v pomalém vařiči, což snižuje čas strávený hostitelkou.
Jak vařit pšeničné kaše v pomalém vařiči
Vyznačuje se vysokou nutriční hodnotou vařených drobivých a voňavých pšeničných krupic, rychle obnovuje sílu po náročném dni a je nepostradatelný pro fyzicky pracující lidi. Obsahuje pomalé sacharidy a bílkoviny. Je nutné ji přeložit do běžného používání, do diverzifikovaného masa, gulášu, dýně nebo rozinek. Neslazená kaše (s krekry, žampiony, ryby) se podává k obědu nebo večeři a sladká - k snídani.
Příprava pšeničné kaše v pomalém vařiči začíná výběrem produktů a jejich přípravou. Stojí za to vědět, že existují dvě odrůdy pšeničných obilovin - Poltava a Artek. Poltava je celá nebo hrubě rozdrcená zrna a Artek je jemně rozdrcené částice. Pro oblohu, je lepší použít Poltava hrubě drcené, protože to není vařit měkké k rmutu, zachovává konzistenci a požadovanou viskozitu.
Jak vařit pšeničné cereálie v pomalém vařiči: pro začátek, umyjte rump, nalijte vodu přes druhou k zakrytí první dvěma prsty a odejít. Poté, co se nečistoty objeví, odstraňte je, nechte odpadní tekutinu odtéct. Proces se několikrát opakuje, pak se obilí položí na dno mísy pomalého vařiče, ochuceného masem nebo zeleninou, kořením. Můžete ho vařit v mléce nebo ve vodě, přičemž si vyberete z navržených programů správný a zaměříte se na typ použitého multicoleru.
Pšeničná cereálie v Redmond multicooker
Chcete-li získat chutné pšeničné kaše v Redmond multicooker, musíte udržet správný poměr - potřebujete dvě sklenice vody na sklenici obilovin. Opláchněte semena, kůru a podestýlku, nalijte na dno mísy a sezonte s máslem a solí. Vyplňte výrobky, které potřebujete, horkým mlékem nebo vodou, vyberte režim "Rice" nebo "pohanka". Doba přípravy bude půl hodiny, poté, co je spotřebič dokončen, pak dušené maso dušené o něco více v režimu „Předehřívání“, pak se smaží smetanou a podá se ke stolu.
Pšenice obilovin v multicooker Polaris
Má vlastní varné vlastnosti pšeničné kaše v multifunkčním sporáku Polaris. Arnaut by měl být opláchnut teplou vodou, položen na dno mísy a přelít mlékem / vodou, sezonit se zeleninou nebo houbami. Na programu Multipovar, kde je zvolena teplota 100 stupňů a doba 20 minut, je připravena drobivá kaše. Po poklesu teploty na 80 stupňů je čas nastaven na 35 minut. Není to o nic horší než na sporáku.
Pšeničná cereálie v Panasonic multicooker
Pokud v dopoledních hodinách není čas vařit snídaně, pak pšeničné kaše v Panasonic multicooker, připravené s funkcí zpožděného startu, pomůže hostesky. K tomu, večer, položte všechny ingredience na dno misky (je lepší vařit jídlo na vodě, protože mléko se může zkroutit), zavřete víko, nastavte režim Krupa a požadovaný čas, po který má být miska připravena. Nezapomeňte zapnout přístroj v zásuvce a ráno si vychutnat chutné jídlo, jehož srdečnost je dost dlouho.
Recept na pšeničné kaše v pomalém hrnci
Pro vaření dětských jídel ideální recept na pšeničné kaše v pomalém sporáku se smetanou, rozinkami nebo dýně se skořicí. Je dobré diverzifikovat sladkou misku s cukrem, džemem nebo kouskem másla. Dospělí ocení pšeničnou kaši podávanou jako přílohu, nebo jako samostatný pokrm pro druhé - s masem, masem v konzervách, houbami nebo zeleninou. Cereálie můžete doplnit kořením podle chuti.
Z chutných možností bych chtěl zmínit přidávání sýrů, které dodávají zákusku vynikající krémovou chuť. Houby dávají jídlo bohatství bílkovin, a zelenina sníží obsah kalorií, ale zvýšit pocit sytosti. Sladké možnosti mohou být vařeny v mléce, ochucené kondenzovaným mlékem, ořechy, sušeným ovocem nebo cukrářstvím. Je dobré ozdobit delikatesu k snídani s moučkovým cukrem, čerstvými lístky máty a na večeři - bazalkou, sladkou paprikou nebo kmínem.
Recept na pšeničné kaše s mlékem v pomalém hrnci
- Doba vaření: 1 hodina.
- Služby: 2 osoby.
- Kalorií nádobí: 136 kcal.
- Účel: na snídani.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: jednoduchá.
Recept na pšeničné kaše na mléko v pomalém sporáku vypadá velmi jednoduše, protože nevyžaduje dlouhou přípravu výrobků. Celkově budete muset obiloviny umýt a nalít mlékem. Zbytek bude proveden v kulinářském centru chytrým přístrojem, který se svým varným efektem podobá vodní lázni. Pšeničná cereálie s mlékem v pomalém hrnci se ukáže jako voňavá a drobivá, vhodná pro nádhernou snídani pro celou rodinu. To je skvělá příležitost vzpomenout si na mladého dospělého a vychutnat si chuť dítěte.
Složky:
- pšeničná cereálie - 150 g;
- mléko - 0, 55 l;
- cukr - 80 g;
- sůl - špetka;
- máslo - 60 g;
- jahody - 4 ks.
Metoda přípravy:
- Krupa propadl sítem, odstranil kamínky, odpadky, šupky.
- Několikrát opláchněte vodou, naplňte pět minut do vhodné nádoby, vypusťte kapalinu.
- Obilinu položte na dno mísy, naolejujte olejem, přikryjte mlékem, solí.
- Ochutnejte kořením, vařte na programu "Pečení" 40 minut. Míchejte při vaření.
- Nechte si po 15 minutách připravit talíře.
- Nakrájejte jahody do čtvrtí, ozdobte povrch.
- Doporučuje se měřit proporce přesně tak, aby bylo dostačující pro specifikovaný počet porcí.
Pšeničná kaše s dýní v pomalém hrnci
- Doba vaření: 1 hodina.
- Služby: 3 osoby.
- Kalorií: 115 kcal.
- Účel: na oběd.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: jednoduchá.
Pšeničná kaše s dýní v multicooker má jasně žlutou barvu a viskózní konzistenci. Pro ni stojí za to vzít medovou dýně, která má příjemnou sladkost. V tomto případě musíte hotovou misku sezonit s cukrem v menším množství. Je lepší se zaměřit na přidání vanilky a skořice, které zdůrazní chuť dýňové dužiny a učiní jídlo nezapomenutelným.
Složky:
- dýně - 400 g;
- obilné sklo - sklo;
- mléko - 4, 5 šálky;
- cukr - 60 g;
- vanilinový sáček;
- máslo - 50 g;
- sůl - 5 g;
- Skořice - špetka.
Metoda přípravy:
- Oloupeme dýně, odstraníme semena, drtíme na velké kostky.
- Složte umyté a oloupané krupice na dně mísy, přikryjte teplým mlékem.
- Ochutnejte kořením, vařte hodinu při funkci „Pohanka“ nebo „Rýže“.
- Když podáváte v misce, posypeme skořicí a položíme kus másla.
Pšeničná kaše ve vodním vařiči
- Doba vaření: 1 hodina.
- Služby: 3 osoby.
- Kalorií nádobí: 105 kcal.
- Účel: na večeři.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: jednoduchá.
Pšeničná kaše ve vodním vařiči na vodě je univerzální mísa, která se po výrobě může lišit podle přísad. Pokud se plánuje použít jako trvalá obloha, pak se maso zazharka odděleně a posypeme sýrem, smaženou cibulkou. Při použití obilovin pro dezert, smetana, sušené ovoce, ořechy, med a čerstvé lístky máty jsou přidány k němu.
Složky:
- obilné sklo - sklo;
- voda - 4 šálky;
- máslo - 30 g;
- sůl - špetka.
Metoda přípravy:
- Opláchněte cereálie, dokud z ní nevytéká čistá nebo průsvitná voda. Projděte, odstraňte odpadky, vložte ho do misky.
- Sůl, naplňte vodou, vyberte program "Pečení", "Rychlé vaření" nebo "Pohanka". Vařte 40 minut.
- Dochutíme máslem, necháme vařit 20 minut při zahřátí.
Pšeničná cereálie s masem v pomalém hrnci
- Doba vaření: 1, 5 hodiny.
- Služby: 6 osob.
- Kalorií nádobí: 127 kcal.
- Účel: na oběd.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: jednoduchá.
Pšeničná kaše s masem v hrnci se ukáže být velmi výživná a slouží jako vynikající jídlo po náročném dni práce nebo před ním. Dává spoustu energie, zanechává dlouhý pocit plnosti. Je optimální kombinovat kaši s hovězím masem, koření a kopr. Při použití vepřového koření je lepší nahradit kmínem a kurkuma a kuřecím kari.
Složky:
- hovězí maso - 0, 65 kg;
- pšeničná cereálie - 2 sklenice;
- voda - 7 sklenic;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- zira - špetka;
- sůl - 5 g;
- mletý černý pepř - špetka;
- kopr - 20 g
Metoda přípravy:
- Opláchněte maso, nakrájejte na plátky, nakrájejte cibuli a mrkev nastrčte na jemném struhadle. Kombinujte ingredience v pánvi.
- Pečeme v režimu "Pečení" půl hodiny. Složte obiloviny, koření, přikryjte vodou.
- Zapněte program "Pilaf", uvařte před signálem, promíchejte.
- Nakrájejte kopr, posypte připraveným pokrmem.
- Pro vaření potřebujete malou mrkev, aby nedošlo k zabití chuti masa.
Pšeničná kaše s dušeným masem v pomalém hrnci
- Doba vaření: 1 hodina.
- Služby: 6 osob.
- Kalorií nádobí: 128 kcal.
- Účel: na večeři.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: jednoduchá.
Pšeničná kaše s dušeným masem v pomalém vařiči se vaří rychleji než podobná masová mísa vzhledem k tomu, že složky masa jsou připravené. Stačí se jen zahřát, ale pro více vonných lahůdek je doporučeno je dusit spolu s kaši. Pro zvýšení chuti je dobré přidávat k jídlu smaženou cibuli, která vydá chuť produktů a učiní je ještě více chutnými.
Složky:
- pšeničná cereálie - 2 sklenice;
- dušené vepřové maso;
- rostlinný olej - 40 ml;
- cibule - 2 ks;
- voda - 4 šálky.
Metoda přípravy:
- Olej zahřejte zapnutím funkce „Frying“, před opečením smažte cibulové kroužky. Odstraňte zeleninu, položte cereálie.
- Nalijte do vody, ochuďte kořením. Dejte režim "pohanka", vařit před signálem.
- Dáme dušené maso, cibuli, promícháme, dáme na ohřívač na půl hodiny.
- Podáváme s kysanou smetanou a zelenou cibulkou.
Pšeničná cereálie v pomalém hrnci pro dítě
- Doba vaření: 1 hodina.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorií nádobí: 136 kcal.
- Účel: na snídani.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: jednoduchá.
Pšenice obilovin v multicooker pro dítě by měla být chutná a atraktivní, aby mohl dostat dost dlouho a získat spoustu užitečných vitamínů, vlákniny. Následující recept vám pomůže pochopit, jak připravit sladkou pochoutku s rozinkami. Výsledná kaše Artek v multicolor se vyznačuje viskozitou, příjemnou vůní a atraktivní chutí. Místo rozinek, můžete dát sušené meruňky nebo data, sezónu s medem nebo oblíbený džem.
Složky:
- obilné sklo - sklo;
- máslo - 20 g;
- cukr - 40 g;
- voda - 3, 5 šálky;
- rozinka - 40 g
Metoda přípravy:
- Krupici důkladně omyjte, odstraňte šupky, nečistoty. Nalijte do misky s máslem, cukrem.
- Naplňte vodou, přidejte rozinky, vyberte režim „Krupa“, vařte 35 minut. Pokud existuje režim "Multipovar", nastavte čas na 35 minut a teplotu na 100 stupňů.
- Po vaření, promíchejte, pak 10 minut na ohřívači.
- Pro drobivou a měkkou konzistenci odřízněte množství vody na polovinu.
- Pokud je to žádoucí, mohou být rozinky namočeny odděleně v horké vodě a podávány ve fázi uspořádání misky na talířích.
Tipy pro vaření pšeničné kaše v pomalém hrnci
Aby každý kuchař připravil pšeničnou kaši v pomalém vařiči jednoduchý a atraktivní proces, musíte věnovat pozornost následujícím profesionálním doporučením:
- pro vaření lahodného pokrmu vezměte obiloviny balené do sáčků, u kterých je zaručeno, že nebudou žluklé, ale čistší;
- po skončení vaření je lepší dát misku o několik minut později, nastavit program „Předehřátí“, takže chuť se otevře ještě lépe;
- dodržujte proporce pro měření pomocí odměrky, která je dodávána s pomalým vařičem;
- tekutá textura se získá, jestliže se jedna část zrna měří šesti díly vody;
- drobivá konzistence se získá redukcí kapaliny na polovinu stejného objemu obilovin;
- ochutnejte chutné jídlo s máslem, olivovým olejem nebo lněným olejem;
- Použití vícevrstvého tlakového hrnce zkrátí dobu vaření přibližně o polovinu, ale budete muset pečlivě sledovat tlak a neotevírat přístroj, když je nádoba vařena.