Nízkokalorické hubnutí nádobí: vaření

Obsah:

Anonim

Použití nízkokalorických jídel pro hubnutí z jednoduchých výrobků, budete snadno zhubnout a nebude hladovět ve stejnou dobu. Jsou připraveny jedním z "správných" způsobů - pečení v troubě, vaření nebo vaření v páře, jsou velmi chutné, zdravé a netučné.

Plněné cukety v troubě

  • Čas: 1 hodina
  • Služby: 4 osoby.
  • Obtížnost: dostupná pro začátečníky.

Pro toto jídlo, můžete si vzít libové hovězí, telecí nebo kuřecí, ale je lepší použít nízkokalorické krůtí maso, nejvhodnější pro hubnutí.

Složky:

  • squash (mladý) - 0, 5 kg;
  • libové maso - 0, 25 kg;
  • rajčata - 0, 2 kg;
  • pepř (sladký) - 0, 1 kg;
  • mrkev, cibule - 75 g;
  • česnek - 1 zub;
  • kopr, koření.

Metoda přípravy:

  1. Omyjte squash, nakrájejte na polovinu podélně, vyjměte prostřední a semena.
  2. Nakrájejte maso a zeleninu přes mlýnek na maso, okuste kořením, zamíchejte.
  3. Stuff zucchini "lodě", dal na plech s antiadhézním povlakem.
  4. Pečeme v troubě po dobu 20 minut, při teplotě - 200 ° C.

Zeleninová polévka

  • Čas: 40 min.
  • Služby: 3-4 osoby.
  • Obtížnost: dostupná pro začátečníky.

Upozorňujeme, že nízkokalorické recepty na hubnutí by měly obsahovat minimální množství soli, a pokud je to možné, je lepší je nepřidávat vůbec.

Můžete přidat mrkev do této polévky, ale pak je třeba vařit déle.

Složky:

  • voda - 1 l;
  • květák - 0, 7 kg;
  • cibule, chilli paprička - 1 ks;
  • koření, zelené cibule.

Metoda přípravy:

  1. Zelí se rozkládá na kvítky, zakryje se vodou. Přidejte loupanou, nasekanou cibuli, chilli (bez semen).
  2. Přiveďte k varu, odstraňte chilli, vařte polévku, dokud nebude zelí připraveno.
  3. Pureen s mixérem, trochou soli, pepřem, mixem.
  4. Ke každé porci přidejte nakrájenou zelenou cibuli.

Pollock v bílé omáčce

  • Doba: 1, 5 hodiny.
  • Služby: 5 osob.
  • Obtížnost: dostupná pro začátečníky.

Pro tento pokrm můžete namísto pollock použít whiting. To je také nízkokalorické, ne méně užitečné a vhodné pro hubnutí, ale více kostnaté.

Složky:

  • Pollock (filet) - 1 kg;
  • mouka (pšenice) - 2 lžičky;
  • voda, sójová omáčka - za ½ st .;
  • zakysanou smetanou (s nízkým obsahem tuku) - 0, 35 kg;
  • sýr (smetana nebo tvaroh) - 0, 15 kg;
  • cibule, mrkev - 2 ks.

Metoda přípravy:

  1. Umyjte ryby, odstraňte hlavu, vnitřky (pokud nějaké jsou), ocas, ploutve, černý film z břicha. Na žádost hlavy může být vlevo, stačí odstranit oči a žábry.
  2. Marinujte jatečně upravená těla v sójové omáčce po dobu 15 minut.
  3. V horké pánvi smažte mouku, přidejte sýr, zakysanou smetanu, vodu. Míchejte, přiveďte k varu, odstraňte z ohně.
  4. Samostatně v horkém oleji smažte nakrájenou cibuli s mrkví, přidejte koření.
  5. Pečenou zeleninu vložte do pekáčku, dejte ryby na vrchol, nalijte na něj omáčku.
  6. Pečeme jídlo v troubě po dobu 50 minut, teplota - 180 ° C.

Salát z tvarohu

  • Čas: 15 min.
  • Porce: 1-2 osoby.
  • Obtížnost: dostupná pro začátečníky.

Vzhledem k tomu, že tento recept je určen pro hubnutí a měl by být co nejnižší, zvolte fermentované mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku na salát.

Složky:

  • tvaroh - 80 g;
  • zakysaná smetana - 30 ml;
  • rajče, okurka - 1 ks;
  • salát, čerstvé zelené, sůl.

Metoda přípravy:

  1. Umyjte zeleninu, nakrájejte na kousky jakékoli velikosti a tvaru, listy salátu a zelení.
  2. Smíchejte je s ostatními složkami, promíchejte.

Jahodové bonbóny

  • Doba: 3 hodiny a 15 minut.
  • Služby: 3-4 osoby.
  • Obtížnost: dostupná pro začátečníky.

Příprava dietních jídel pro hubnutí, nezapomeňte na dezerty. Mohou být nízkokalorické a velmi chutné, jako jahodové bonbóny. Pro jeho přípravu vyhovují jak čerstvé, tak mražené bobule.

Složky:

  • jahody - 0, 2 kg;
  • želatina - 1 balení;
  • stevia - 1 lžička;
  • citron - ½ ks.

Metoda přípravy:

  1. Vytáhněte jahody jakýmkoliv vhodným způsobem.
  2. Nalijte želatinu, promíchejte, nechte stát několik minut.
  3. Vytlačte citronovou šťávu, přidejte ji a stevia do jahodového pyré, smíchejte.
  4. Nasaďte oheň, zahřejte, aby byla želatina zcela rozpuštěna. Nezapomeňte neustále míchat.
  5. Ochladí se a pak se smíchá se směšovačem.
  6. Vezměte vhodný tvar, přikryjte papírem na pečení. Rozdělte jahodovou hmotu rovnoměrně.
  7. Nastavte v mrazničce na 3 hodiny.

Video