Naučte se vařit polévku z karbanátky s několika recepty s fotografií: klasická verze, rajče a dokonce i dítě. Hlavní výhodou je, že se provádí ve všech případech velmi rychle, a jídlo je vždy chutné a uspokojující.
Klasické s mletými hovězími karbanátky
- Čas: 40 minut.
- Služby: 6 osob.
- Kalorií: 35 kcal na 100 g
- Účel: na oběd.
- Kuchyně: mezinárodní.
- Obtížnost: snadná.
Nejjednodušší způsob, jak nakrmit svou rodinu chutným jídlem, je udělat polévku s karbanátky, rýží a pražením. Pro vaření budete potřebovat mleté hovězí maso, které si můžete sami posouvat nebo si zakoupit. Rýže se doporučuje, aby se kolo, ne dušené.
Složky:
- mleté maso (hovězí, telecí) - 300 g;
- voda - 2, 5 litru;
- rýže (kulatá) - 150 g;
- mrkev a cibule - 1 ks;
- sůl - podle chuti;
- bobkový list - 1 ks;
- Hrášek - 4–5 ks;
- česnek - 1 hřebíček;
- zelení (kopr, petržel bazalka) - parta (čerstvá);
- Máslo - na smažení.
Metoda přípravy:
- Cibule a mrkev kotleta. Zeleninu smažíme na másle.
- Nalijte vodu do hrnce, vařte. Vezměte polévkovou lžíci, hodte kuličky a vhoďte do vroucí vody. Opakujte tak dlouho, dokud rolované konce masa nebudou.
- Promyjte rýži do čisté vody, přidejte do vývaru. Vařte 15 minut.
- Solit to. sezónu, pak dal nasekané zelené, zazharku, nasekaný česnek.
- Vařte dalších 5 minut, zakryjte a vyjměte z ohně. Nechte ho vařit dalších 10 minut.
Rajčatová polévka s rýží v pomalém hrnci
- Čas: 50 minut.
- Služby: 5 osob.
- Kalorií: 30 kcal na 100 g
- Účel: na oběd.
- Kuchyně: mezinárodní.
- Obtížnost: snadná.
Pokud je doma pomalý vařič, pak se proces vaření polévky z karbanátek stává ještě jednodušší. V případě masových kuliček použijte jakoukoliv nádivku: hovězí, hovězí, nebo dokonce kuřecí. Pokud na ruce nejsou čerstvá rajčata, můžete si vzít rajčatovou pastu.
Složky:
- mleté maso (drůbež, vepřové, hovězí) - 300 g;
- krupice - 2 lžíce. l.;
- rýže (dušená, dlouhá zrna) - 100 g;
- voda - 2 l;
- brambory - 3 ks;
- cibule a mrkev - 1 středně zeleninová;
- česnek - hřebíček;
- pepř (hrášek. voňavý) - 3-4 kusy;
- rajčata (nebo těstoviny) - 2 ks. (2 položky l.);
- čerstvé zelené (jeden typ nebo směs dle Vašeho výběru) - parta;
- koření - podle chuti;
- kanalizace nebo rast. olej - 1 polévková lžíce. l.;
- sůl - podle chuti.
Metoda přípravy:
- Cibule s mrkví jemně nasekané.
- Vložte máslo do mísy multicoker, roztavte, hnědou nakrájenou zeleninu do zlatohnědé v režimu "Pečení".
- Smažení dejte na talíř, nalijte celý objem vody do misky, vařte. V této době, aby masové kuličky z mletého masa: míchejte maso s krupice, pak použijte lžičku získat váhu a tvoří husté koule s mokrýma rukama. Dejte je do vroucí vody.
- Oloupané brambory nakrájené na kostičky, vložené do vývaru.
- Umyjte rýži, nalijte na brambory.
- Zatímco se brambory vaří, rajčata, bramborovou kaši, blanšírujte do stavu bramborové kaše, vložené do vývaru.
- Nakrájejte greeny a česnek, přidejte do polévky s rýží.
- Poslední fáze: sůl a pepř, oblíbené koření. Znovu přiveďte k varu, vypněte, zakryjte a nechte čtvrt hodiny.
Děti s "ježky" \ t
- Čas: 30 minut.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorií: 20 kcal / 100 g
- Účel: na oběd.
- Kuchyně: mezinárodní.
- Obtížnost: snadná.
Krmení dětí polévkou může být velmi problematické, ale tento recept na karambol a rýžovou polévku se určitě bude líbit. Rýže se smíchá s mletým masem a během vaření bobtná zrna a produkuje jakési "jehly". Je vyroben z nudlí, ale pokud si přejete, můžete si vzít hvězdičky, dopisy a jiné těstoviny pro děti.
Složky:
- mleté kuře - 200 g;
- vývar (maso, zelenina) - 1, 5 l;
- nudle - 150 g;
- rýže - 100 g;
- mrkev - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- sůl - podle chuti;
- Máslo - na smažení.
Metoda přípravy:
- Mrkev mletá, cibule.
- Na pár minut osmahneme na másle.
- Voda, sůl, přiveďte k varu.
- Maso smícháme s promytou rýží.
- Vyrobte malé kuličky z mletého masa, vložte ho do vroucí vody.
- Po čtvrt hodině dejte smažení a nudle. Vařte po dobu 3 minut, vyjměte polévku s karbanátky a rýží z ohně a nechte ji vařit.
