Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Velmi chutný a zdravý kaviár z lilku je univerzální miska, protože to může být svačina, navíc k přílohám. Jednoduchý recept je velmi cenově dostupný, i nezkušení hosteska zvládne úkol. Pro urychlení procesu použijte pomalý sporák.
Jak vařit kaviár z lilku
Sklenice modrého kaviáru je nejen chutné občerstvení, ale také velmi zdravé jídlo. Jedná se o vynikající přípravu na zimu, která se vyrábí v multicolorové společnosti (Redmond, Panasonic). Hlavní je dodržovat jednoduchá pravidla:
- Zeleninu důkladně omyjte, modré ovoce očistěte od slupky.
- Pokud je předkrm vyroben na zimu, provádí se sterilizace plechovek - to je hlavní podmínka, aby konzervace „neexplodovala“.
- Vaření by mělo být prováděno pouze ze zralé zeleniny.
- Při použití multicooker, neměli byste přidat hodně oleje, jinak jídlo se ukáže být velmi tuku.
Tradiční kaviár z lilku v pomalém hrnci
Klasický kaviár z lilku v pomalém hrnci se vaří velmi rychle. Je třeba:
- 2-3 lilky;
- cibule - 2 hlavy;
- paprika - 2 ks;
- 3-5 rajčat;
- rostlinný olej - 2-2.5 Čl. l.;
- česnek - 2-3 stroužky;
- mrkev - 2 ks;
- koření - podle chuti.
Lilek na zimu v pomalém hrnci se sklízí jednoduše. Použijte podrobný návod krok za krokem:
- Příprava začíná loupáním a řezáním cibule - zelenina se rozdrtí na malé kostky.
- Miska multicooker je naplněna rostlinným olejem, cibulkou. Při pečení je vystaven po dobu 1 minuty.
- Malé modré mytí, nakrájíme na kostičky, zaprášené solí. Musí stát.
- Po 20 minutách se obrobek umyje velkým množstvím studené vody.
- Jemně nasekaná mrkev (každý kus zeleniny by neměl být větší než 1 cm).
- Rozdrvte zbytek ingrediencí.
- Připravená zelenina by měla být přidána do mísy.
- Zavřete víko. Nastavte režim "Quenching", časovač - 60 minut.
- Domácí recept na tento recept je chutný a zdravý.
Jak udělat lilek kaviár s cuketou
Pokud se připravuje kaviár z lilku, recept v pomalém hrnci pro jeho přípravu je zjednodušen. Miska dopadá neuvěřitelně chutně, něžně. Je třeba:
- paprika - 1 ks;
- modré - 2-3 ks;
- česnek - 3-4 stroužky;
- cibule - 2 hlavy;
- koření - podle chuti;
- mrkev - 1 ks;
- 2-3 rajčata;
- cukety - 3 - 4 ks
Chcete-li připravit nejen lahodné, ale i jednoduché občerstvení, měli byste tento recept použít:
- Musíte začít vařit s lilkem - kůra je odstraněna.
- Modré jsou nakrájené na kostičky, vloženy do hluboké mísy, naplněné lehce osolenou vodou.
- Další je příprava cibule - zelenina je oloupaná, jemně nasekaná, vložena do misky, ve které je rostlinný olej předehřátý.
- Čas na vaření cibule - 1-2 minuty.
- Mrkev třel na hrubé struhadlo. Smažená cibule smíchaná s mrkví - zelenina se vaří pár minut.
- Lahodná paprika se očistí od semen, nakrájíme na kostičky, přidáme ke zbytku složek.
- Chcete-li pečený lilek dopadl vynikající, je třeba pečené. Přebytečná kapalina je odvedena z modrých, pak jsou uložena v misce, přidává se squash, nakrájený na kostky.
- Pečený lilek se vaří 10 minut.
- Rajčata nalijeme vařící vodou, oloupeme, maso nakrájíme. Rajčata přecházejí ke zbytku složek.
- Smažený lilek se zeleninou, ochucený kořením, přidáme česnek.
- Při hašení je časovač nastaven na 50 minut.
- Po stanovené době je kaviár z lilku v pomalém vařiči plně připraven.
Recept na vaření kaviáru lilku na zimu
Konzervace v pomalém hrnci je pohodlná, zkracuje čas na vytvoření lahodného a delikátního pokrmu. Bude trvat:
- modré - 2 ks;
- rajčata - 2 ks;
- Bulharský pepř - 2 ks;
- cibule - 1 hlava;
- voda - ½ st.
- koření - podle chuti;
- majoránka - 1 špetka.
Konzervování v multicolor se provádí takto:
- Malé modříny umývají, kostky, sůl, stojí 30 minut a pak opláchnou.
- Pepř je zbaven semen, kousků čtverců.
- Cibule nakrájená na malé kostky.
- Veškerá připravená zelenina se přenese do mísy, nalije se voda, víko se zavře, aktivuje se režim "parník", časovač se zapne na 25 minut.
- Po stanovené době se přidají loupaná rajčata a česnek.
- Všechno je smíšené, přidané koření, majoránka.
- Víko se zavře, nastaví se režim „Multipovar“, časovač - na 10 minut.
- Hotová svačina je rozložena v předpřipravených plechovkách a navinuta kovovými víčky.