- Jak vařit tvarohový koláč
- Recepty na tvarohový koláč
- Z tvarohu a zakysané smetany
- Žádné máslo
- Žádná vejce
- Rychlý tvarohový koláč
- S náplní tvarohu
- V silikonových plechovkách
- Video
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Tvarohový koláč - lahodný dezert založený na tvarohovém sýru, který se jednoduše vaří, pečený v silikonových formách v pecích nebo multivarkech. Každý miluje toto domácí pečivo pro jednoduché ingredience. Nevíte, jak vařit sýrové muffiny, takže se ukázaly jako fotografie? Níže naleznete nejlepší recept krok za krokem.
Jak vařit tvarohový koláč
Chcete-li vařit dort na tvaroh jako na fotografii, nepotřebujete speciální dovednosti! Chcete-li začít, smíchejte všechny potřebné složky (v závislosti na receptu, mohou se lišit) na jednotnou konzistenci. Výsledné těsto se nalije do formy, vloží do pece zahřáté na teplotu 180 ° C po dobu 20-30 minut. Košíček může být zdoben nahoře čokoládovou polevou, krémy, sypané moučkovým cukrem.
Recepty na tvarohový koláč
Košíčky s tvarohem mají různé možnosti vaření. Můžete přidat citrónovou kůru, čokoládu, kondenzované mléko, sušené ovoce, kandované ovoce, díky čemuž má jídlo neobvyklou chuť. Máte možnost se o sebe postarat pár lahodných nápadů, vybrat nejlepší recept na muffiny s tvarohem, který bude vypadat stejně dobře jako na fotografii z místa vaření na internetu.
Z tvarohu a zakysané smetany
- Doba vaření: 1 hodina.
- Porce: 3-4.
- Kalorií nádobí: 337, 8 kcal.
- Účel: dezert.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Rychle se připravuje košíček s tvarohem a zakysanou smetanou. Těsto dopadá velmi chutné, sladké, vzdušné, miska si zachovává svou čerstvost několik dní. Uvnitř můžete přidat jakoukoliv nádivku. Jednou z hlavních výhod tohoto receptu je jeho rychlá příprava. Můžete péct košíček za hodinu, před příjezdem hostů nebo připravit jako dezert pro každý den.
Složky:
- hustá zakysaná smetana - 2 lžíce. lžíce;
- cukr - 1 šálek (1 šálek = 250 gramů);
- tvaroh - 200 g;
- vejce - 2 ks;
- máslo - 50 g;
- mouka - 1 šálek;
- rozinky - 200 g;
- soda - ½ lžičky;
Metoda přípravy:
- Rozpusťte máslo.
- Přidejte sodu. hašení octa.
- Beat vejce s cukrem (aby načechraný hmoty s mixerem).
- Přidejte sůl, tvaroh, zakysanou smetanu, měkké máslo.
- Přidejte mouku a prosévejte ji přes síto.
- Míchejte tvaroh s rozinkami.
- Olejová forma, vložte těsto (¾ objemově).
- Předehřáté trouby na 180 stupňů po dobu 30 minut.
Žádné máslo
- Doba vaření: 1, 5-2 hodiny.
- Dávky na kontejner: 5-6.
- Kalorií: 272, 8 kcal.
- Účel: dezert.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: střední.
Košíček bez másla je ideální pro lidi, kteří sledují jejich postavu a nejedí tučné cukrovinky vyrobené z pšeničné mouky, másla nebo cukru. Tento recept má nižší obsah kalorií než například variantu se zakysanou smetanou nebo bez vajec. I když v něm není žádné máslo, dort se stále ukáže být něžný, chutný, s výraznou chutí sýrů.
Složky:
- tvaroh - 200 g;
- cukr - 3 lžíce. lžíce;
- ovesné otruby - 4 lžíce. lžíce;
- pšeničné otruby - 2 lžíce. lžíce;
- mléko - 6 lžíce. lžíce;
- vejce - 2;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- skořice - 1 lžička;
- suché mléko - 2 lžíce. lžíce;
- kukuřičný škrob - 2 lžíce. lžíce;
- citron - 1 ks;
- kokosové lupínky - 2 lžíce. lžíce;
- sušené ovoce - 150 g.
Metoda přípravy:
- Zahřívejte mléko v mikrovlnné troubě.
- Naplňte je otrubami po dobu 15 minut.
- Beat vejce s cukrem mixér.
- Smíchejte skořici, práškové mléko, škrob, citronovou šťávu, kokosové lupínky, prášek do pečiva.
- Ve výsledné směsi přidejte otruby, vejce, šlehačkou s cukrem a důkladně promíchejte, dokud nebude homogenní směs.
- Cesto nechte 10 minut.
- Vložte těsto do formy.
- Dali jsme do trouby, předehřáté na 195 stupňů, péct košíček po dobu 30 minut.
Žádná vejce
- Doba vaření: 45 minut.
- Dávky na kontejner: 5-6.
- Kalorií nádobí: 427, 6 kcal.
- Účel: dezert.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Dort z tvarohu v troubě lze připravit bez vajec. Tento recept na tvarohové muffiny je vhodný například pro vegetariány, kteří nejí vejce. Chcete-li dělat košíčky s delikátní chutí tvaroh chuť, je vhodné, aby se tuk tvaroh nebo připravené tvaroh hmoty s máslem, takže těsto bude vzdušné a něžné. Nedostatek vajec v hotovém pokrmu nebude patrný.
Složky:
- tvaroh - 200 g;
- máslo - 150 g;
- cukr - 250 g;
- pšeničná mouka - 250 g;
- kokosové lupínky - 30 g;
- prášek do pečiva - 1, 5 lžičky;
Metoda přípravy:
- Rozpusťte máslo.
- Přidejte máslo, cukr, sůl, kokos, prášek do pečiva, mouku. Všechny složky se smísí až do homogenní směsi.
- Těsto rozložte na pekáč.
- Po dobu 35-40 minut jsme v peci zahřáli na 180 stupňů.
Rychlý tvarohový koláč
- Doba vaření: 1 hodina.
- Dávky na kontejner: 1-2.
- Kalorií: 326, 2 kcal.
- Účel: dezert.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Tento recept na tvarohový dort je jednoduchý, nevyžaduje zvláštní časově náročné. Miska může být připravena velmi rychle, za pouhou hodinu, kdy hosté jsou na prahu. Z toho vyplývá název receptu - „fast“. Díky máslu a vejcím se těsto stane měkkým, měkkým, voňavým. V receptu, můžete přidat rozinky, diverzifikovat s pomerančovou kůrou, jiné kandované ovoce a tak dále.
Složky:
- cukr - 165 g;
- máslo - 75 g;
- mouka - 150 g;
- vejce - 2;
- tvaroh - 130 g;
- prášek do pečiva - ½ lžíce;
- rozinky - 1 šálek.
Metoda přípravy:
- Libra másla s cukrem v bujné pěny.
- Šlehačka tvaroh se směsí cukr-máslo.
- Přidejte rozinky, vejce, mouku, prášek do pečiva na homogenní hmotu. Míchej.
- Těsto dejte do formy, nastavte na 50 minut v troubě na 200 stupňů.
S náplní tvarohu
- Doba vaření: 1 hodina.
- Dávky na kontejner: 15.
- Kalorií: 306, 9 kcal.
- Účel: dezert.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: střední.
Jak vařit tento dezert? Tyto košíčky z tvarohu se připravují velmi rychle, mají příjemnou jemnou chuť. Těsto je mastné, bohaté a výrazné chuti. Při servírování si můžete dát dezert s marmeládou, smetanou nebo čokoládou. Připravený dezert čokolády-tvaroh může dobře nahradit dort nebo koláč na slavnostním stole kvůli neobvyklé chuti a delikátní chuti.
Složky:
Těsto:
- mouka - 2 sklenice;
- kakaový prášek - ½ šálku;
- prášek do pečiva - 2 lžičky;
- cukr - 1 šálek;
- mléko - 1 šálek;
- vejce - 2 ks;
- sůl - špetka;
- slunečnicový olej - ½ šálku.
Vyplnění:
- tvaroh - 200 g;
- vanilin - špetka;
- cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- zakysanou smetanou nebo smetanou - 3 lžíce. lžíce.
Metoda přípravy:
- Smíchejte kakaový prášek a mouku.
- Přidejte k nim cukr, prášek do pečiva, sůl. Míchej.
- Přidejte do směsi mléka, vajec a rostlinného oleje. Míchejte až do hladké, dostanete čokoládové těsto.
- V oddělené misce smažte tvaroh s cukrem, zakysanou smetanou a vanilkou, dokud nezískáte smetanovou směs.
- Nalijte 1 lžíci čokoládového těsta do malých forem na košíčky.
- Na těsto uprostřed leží 1 čajová lžička náplně tvarohu.
- Vyplňte formuláře zbytky těsta na 2/3
- Troubu předehřeme na 200 stupňů, formy na plech na pečení a vložíme do trouby na 30-35 minut.
V silikonových plechovkách
- Doba vaření: 1 hodina.
- Dávky na kontejner: 5-6.
- Kalorií nádobí: 209, 8 kcal.
- Účel: dezert.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Košíčky s tvarohem v silikonových plechovkách budou ideálním doplňkem čaje, pokud potřebujete rychle připravit dezert. Získávají se s měkkou strouhankou, křupavou krustou na vrcholu. Příprava těsta netrvá dlouho a celý proces pečení trvá asi hodinu. Můžete přidat recept s ořechy, kandované ovoce, sušené ovoce a tak dále.
Složky:
- cukr - 150 g;
- mouka - 150 g;
- prášek do pečiva - ½ lžičky;
- tvaroh - 130 g;
- vejce - 2 ks;
- máslo - 70 g
Metoda přípravy:
- Máslo poražíme malým množstvím cukru (150 g).
- Přidejte vejce a tvaroh na máslo s cukrem. Smícháme.
- Smíchejte mouku a prášek do pečiva se směsí, dostaneme těsto.
- Vložte těsto do forem.
- Vložte do horké trouby (180 stupňů) po dobu 25-30 minut.
