Crucian v troubě - recepty na vaření pečené lahodné ryby s fotografiemi

Univerzální miska - kapr pečený v troubě. Příprava nevyžaduje speciální dovednosti, bude trvat málo času. Výsledek potěší i kritiku. Pečená ryba není ve vzhledu horší než u připravených fotografií v lesklých časopisech. V tom, jak vařit křižák ve fólii, a začátečník pochopí. Recept vám pomůže snadno a rychle!

Jak vařit crucian v troubě?

Existuje mnoho receptů na vaření, ale nejoblíbenější volba je pečená nebo pečená v troubě. Obě metody přispívají k zachování zdravých vlastností a chuti, které má vzácně sladkovodní ryby. Pro tyto účely je čerstvý a čerstvě zmrazený karas, který je třeba nejprve nechat stát na teplém místě po dobu 1, 5-2 hodiny, dokonalý. Pro nádivku je lepší použít sezónní zeleninu. Miska bude nejen získat vynikající chuť, ale také obohacena vitamíny.

Crucians v zakysané smetaně v troubě

Křupavý kapr pečený v zakysané smetaně se získává neobvykle jemným dietním pokrmem, který může být podáván studený a horký. Ryby se pomalu ochlazují. Pevně uzavřená fólie pomáhá udržet teplo několik hodin. Během této doby, všechny vařené ryby získají další bohatství chuti, namočené ve zbytku složek.

Složky:

crucian - 1 ks;
zakysaná smetana - 100 g;
Bulharský pepř - 1 ks;
bramborová / jiná oblíbená zelenina - až 400 g;
černý pepř;
citron

Metoda přípravy:

Připravené ryby umístěné na fólii. Můžete vařit nacpané celé nebo nakrájíme na kousky.
Výrobek položený na fólii se hojně nalije nebo potřísní zakysanou smetanou, zabalí.
Aby byla chuť pokrmu zajímavější, je výplň vyrobena z dříve smíšené zakysané smetany a mouky (v poměru 1: 0, 5), bohatě ochucené provensálskými bylinkami.
Nejlepší přílohu pro toto jídlo budou brambory.

Kapr v troubě ve fólii

Vařený kapr v troubě ve fólii je nejjednodušší způsob, jak ryby získat vynikající chuť. Rukáv může sloužit jako hodná náhrada za tento materiál, který jej obaluje, ve kterém je ryba neméně výhodná. Fólie také pomáhá výrazně zkrátit dobu vaření a práce s ním je velmi jednoduchá. Nicméně, co vařit podle receptu, každá hostitelka si vybírá pro sebe.

Složky:

ryby - 2 ks;
brambory - 5 - 7 ks;
červená cibule - 1 ks;
čerstvá mrkev - 1 ks;
majonéza - 2 lžíce. l.;
rostlinné oleje - 2 lžíce. l.;
citrónové klíny - 2–3 klíny;
chuť podle chuti.

Metoda přípravy:

První věc, kterou musíte udělat, je vyčistit ryby. Poté by měl být kapr důkladně omyt vodou. Pokud máte čas, ryby mohou být ponechány vyschnout nebo rychle navlhčit ubrousky.
Během této doby musíte připravit lahodnou nádivku na nádivku. Pro tyto účely musí být cibule nakrájena na půlkroužky, mrkev na pásy a smažit až do vaření.
Výsledná směs musí být vložena do ryb, trochu vrazil. Pro drcení smíchejte majonézu a jemně nasekaný česnek. To neovlivní obsah kalorií v misce.
Poslední etapou je rozložení ryb na fólii. Můžete ji ozdobit plátky citronu, posypeme kořením, přidáme plátky brambor.
Zůstane pevně zabalit fólii, umístit do předehřáté trouby. Pečeme potřebovat více než čtvrt hodiny.
Podávejte přímo na fólii, předem přenesenou na servírovací talíř.

Křižák kapr v troubě s majonézou

Brambory jsou univerzální přílohou. Ti, kteří hledají možnost přípravy win-win, by měli tento produkt brát jako základ, aby hosté v peci s bramborami překvapili pečeného karasu. To může být vařena nádherně, kterým se vedle pre-připravené ryby. Populární a smažené brambory, které neméně dostatečně vyrazí z hlavní části. Ukazuje se velmi chutné!

Složky:

brambory (malé nebo střední) - 5-7 ks;
majonéza nebo zakysaná smetana - 2 lžíce. lžíce;
olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
červený / černý pepř;
Provensálské byliny;
sůl

Metoda přípravy:

Brambory nakrájejte na tenké plátky.
Přidejte koření.
Koláč nechte vařit po dobu 20 minut.
Poslat brambory na pečení (pro tento účel je nejvhodnější fólie).
Vedle brambor můžete péct rybí část pokrmu.

Kapr plněný pečený v troubě

Pikantní plněné jídlo může získat mnohostranné odstíny v závislosti na tom, jaké produkty budou umístěny uvnitř. Je třeba ihned poznamenat, že tyto produkty musí být předvařené, alespoň do poloviny připravené. Nejlepší ze všech vycpaných karas v troubě je v souladu s mletou zeleninou. Můžete ho vařit během několika minut bez výrazných nákladů.

Složky: