Kastrolky pomáhají rodinám, kde není čas na vaření. Mannik na mléce v moderním pomalém sporáku může být ponechán bez kontroly, zařízení udělá vše za vás. Miska je vhodná pro dietní a kojeneckou výživu, a různé přísady, bude to lákavé pro gurmány.
Klasika
- Čas: 1 hodina 35 minut.
- Služby: 7 osob.
- Kalorií: 450 kcal / 100 g.
- Účel: na oběd a večeři.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: snadné vaření.
Pro vaření, můžete použít čerstvé nebo kyselé mléko, není zásadní rozdíl. Kastrol není spálen, můžete posypat formou strouhanky.
Složky:
- syrová vejce - 2 kusy;
- mléko - 250-300 ml;
- krupice - 1 šálek;
- jemná sůl - 0, 5 tsp;
- mouka - 1, 5 šálky;
- cukr - 100-150 g;
- soda - 1 lžička;
- citron - 0, 5 ks;
- vanilkový cukr - 1 lžička;
- máslo - 4 lžíce. Já + 1 polévková lžíce. Já pro mazání mísy.
Metoda přípravy:
- Krupici nechte plnit mlékem po dobu 20 minut.
- Na teplé máslo přidejte vejce, šlehačkou se solí a cukrem.
- Zmáčkněte šťávu z půl citronu, přidejte do sody. Míchejte vaječnou hmotu.
- Do mouky přidejte vanilkový cukr, postupně přidávejte krupici s mlékem. Míchejte metla, aby se zabránilo hrudky, zalijeme vaječnou směsí, posypeme citronovou kůrou.
- Těsto by mělo vypadat jako palačinky. Zašlete ho do namazané mísy multicooker.
- V režimu pečení připravte mannu s kyselým mlékem po dobu 60 minut.
- Po signálu o připravenosti dortu otevřete nádobu, nechte postupně vychladnout.
- Práškovou mannu rozetřete práškovým cukrem.
Čokoláda
- Doba: 1, 5 hodiny.
- Porce: 5-6 osob.
- Kalorií: 520 kcal 100 g.
- Účel: na večeři.
- Kuchyně: moderní.
- Obtížnost: některé kulinářské dovednosti.
Arašídy, lískové oříšky a dokonce i dýňová semínka, předem smažená na pánvi, jsou vhodná pro plnění dortu.
Složky:
- mouka - 350-400 g;
- krupice syrové - 1 šálek;
- kakaový prášek - 4-5 Čl. l.;
- prášek do pečiva - 10 g;
- cukr - 200 g;
- mléko - 1 šálek;
- syrová vejce - 2 kusy;
- ořechová jádra - 0, 5-1 šálku;
- extra sůl - na špičce nože;
- pro mazání - máslo - 20 g;
- džem nebo džem - 170 ml.
Metoda přípravy:
- Nakrájejte vlašské ořechy mixérem nebo mletím v třecí misce.
- Nalijte prášek do pečiva a krupice do mouky. Přidejte směs ořechů, cukru, kakaa.
- Poražte solená vejce mlékem.
- Připojte obě hmoty, důkladně promíchejte vidličkou nebo metlou. Pokryjeme pokrmy těstem, necháme 15 minut.
- Namažte víceúčelový vařič a naplňte ho zralým těstem.
- Na časovači nastavte dobu vaření - 1 hodinu, zapněte režim pečení.
- Hotový koláč nechte vychladnout, aniž by byl odstraněn z pomalého vařiče. Top tuk s ovocným džemem.
S dýně
- Doba: 2 hodiny.
- Služby: 5-7 osob.
- Kalorií: 360 kcal / 100 g.
- Účel: pro dezert.
- Kuchyně: Sovětská.
- Obtížnost: snadné vaření.
V hrnci se ukáže lahodná manna v mléce s přidáním vařených dýní a sušeného ovoce. Chcete-li ozdobit horní část výrobku, použijte polevu nebo rozpuštěnou čokoládovou tyčinku.
Složky:
- vařená dýně - 200 g;
- teplé mléko - 0, 5 sklo;
- krupice - 300 g;
- prášek do pečiva - 1 polévková lžíce. l.;
- mouka - 300 g;
- rozinkami - 0, 5 sklo;
- syrové vaječné žloutky - 2 kusy;
- cukr - 200 g;
Metoda přípravy:
- Dýně vaříme do kvašení, strouháme a smícháme s cukrem a žloutky.
- Opláchněte rozinky, páru po dobu 10 minut v horké vodě a osušte.
- Krupice naplní mléko při pokojové teplotě, namočte půl hodiny.
- Do mouky přidejte prášek do pečiva, přidejte ke směsi dýně. Připojte oteklou krupici, vše důkladně promíchejte.
- Těsto nalijte do nádobky s víkem, po předběžném promazání rostlinným tukem. Roztažte rozinky nahoře.
- Zapněte režim pečení, vařte 50 minut.
Žádná vejce
- Čas: 1 hodina 40 minut.
- Porce: 5-6 osob.
- Kalorií: 485 kcal / 100 g.
- Účel: na večeři.
- Kuchyně: Ruská.
- Obtížnost: snadná.
Recept na mannu na mléko v pomalém hrnci, který se snadno promění v dort. Dort rozřízněte podélně, rozetřete zakysanou smetanou, šlehačkou nebo džemem. Ozdobte vrchol manny konzervovaným ovocem.
Složky:
- mléko - 1 šálek;
- soda - 1 lžička;
- Ocet 9% - 1 lžička;
- prosévaná mouka - 1 šálek;
- cukr - 125 g;
- krém nebo mléčný margarín - 0, 5 balení;
- suchá krupice - 1, 5 sklo;
- strouhanou citronovou kůru - 1 polévková lžíce. l.;
- sůl - ½ lžičky.
Metoda přípravy:
- Přidejte měkký margarín, cukr, sůl do pokojové teploty mléka. Nalijte mléko do krupice, postupně přidávejte mouku.
- Do těsta nalijte sodu s octem, hnětajte až do hladka. Na konci připevněte citrónovou kůru.
- Multicooker mísa důkladně blot s rostlinným olejem.
- Nalijte těsto, vařte v pečení po dobu 1 hodiny, se zavřeným víkem.
