- Podstata a popis proteinové stravy
- Seznam produktů, které jsou zahrnuty v dietě proteinů
- Hlavní dietní dietní menu
- Další možnosti stravování proteinů a jejich výběrové menu
- Recepty na dietu proteinů
- Recenze o výsledcích hubnutí
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Strava bílkovin získala mnoho fanoušků, a to jak mezi sportovci, tak mezi těmi, kteří mají snazší sedět na přísné dietě než cvičení. To má mnoho výhod, například, že osoba na dietě bílkovin necítí neustálý hlad, protože maso, ryby a zbytek bílkovinných potravin jsou součástí této stravy. Hubnutí v důsledku takové stravy přijde rychleji než všechny ostatní kvůli úplnému odmítnutí sacharidových potravin, což přispívá k ukládání tuku.
Podstata a popis proteinové stravy
Proteinová dieta je speciální způsob výživy, ve kterém jsou v dietním menu obsaženy pouze proteinové potraviny. Konečným cílem je minimalizovat spotřebu sacharidů a dávat tělu trochu stresu neustálou spotřebou potravin s vysokým obsahem bílkovin. Jako výsledek, tam je nedostatek energie a místo energetického materiálu, staré obchody tuku jsou používány v procesu metabolismu, ztráta hmotnosti nastane během prvních dnů kvůli tekutině opouštět to, a pozdnější - kvůli tukové tkáni na svalech.
Z vnějšku je všechno nesmírně jednoduché, ale když se potýkáte s tím, jak ztrácí váhu a vydrží svou vlastní vůli, stane se neuvěřitelně obtížným. Žádná strava není snadná, proto je přísné dodržování všech pravidel a doporučení nesmírně důležité, pokud se rozhodnete použít tuto dietu pro hubnutí a očekávat z ní obrovské výsledky.
Výhody proteinové stravy:
- To je považováno za vysoce efektivní dietní program, který vám umožní ztratit asi 10 kg za pouhý týden.
- I když jsou omezení v množství konzumovaných potravin značná, pocit hladu vás nebude navštěvovat až do příštího jídla dne (proteinové potraviny jsou zpracovávány mnohem déle).
- Strava je tak rozmanitá, jak je to možné, takže nebudete mít katastrofický smysl pro zákaz a omezení.
- Tukové záhyby, které se v průběhu let budují, se vám po dietě s proteinem nevrátí.
- Je to jedna z nejbezpečnějších diet, pouze důležitá podmínka: striktně dodržovat dobu užívání (ne více než dva týdny), nedělat dlouhé pauzy mezi jídly a dodržovat všechna doporučení.
Nevýhody a omezení proteinové stravy:
- Vzhledem ke stálé spotřebě potravin s vysokým obsahem bílkovin, značná zátěž padá na ledviny.
- Vzhledem k nerovnováze v přijímání nezbytných látek, vitamínů, minerálů, které jsou obsaženy v sacharidových potravinách, existuje riziko zhoršení celkového zdravotního stavu, zdraví. Vlasy začnou vypadávat, nehty se rozpadají, pleť je nudná, člověk zažije mírnou indispozici, rychle se unaví. Proto je po skončení diety důležité pít vitaminový komplex.
- Lidé s onemocněním gastrointestinálního traktu mohou mít problémy, protože jídlo je těžší trávit bez vlákniny.
Seznam produktů, které jsou zahrnuty v dietě proteinů
Nabídka programu výživy bílkovin obsahuje více než 70 produktů, proto po přečtení této sekce uvidíte, jak je různorodá, jako žádná jiná dieta:
- Maso je chudé, dietní. Například z telecího masa, hovězího masa, koňského masa, můžete připravit kotlety nebo kotlety, králíka.
- Použijte droby: hovězí játra, drůbež, telecí jazyk, jehněčí maso, přední hovězí maso.
- Neexistují žádná omezení v různých ryb, může být jako mastné, zmrazené, sušené a uzené, konzervované, krabí tyčinky.
- Mořské plody všeho druhu.
- Drůbež, kromě kachny, husa. Vezměte prosím na vědomí, že nemůžete jíst slupku.
- Nízkotučné šunky všech odrůd.
- Vejce, křepelčí vejce: můžete smažit míchaná vejce, míchaná vejce, vařit jakýmkoliv způsobem.
- Mléčné výrobky v neomezené rozmanitosti, ale s nízkým obsahem tuku.
- Jeden a půl litru tekutiny na jeden den ve formě: čaje, kávy, bylinné infuze, dietních nápojů, vody.
- Rostlinné proteiny - tofu, seitan.
- Chop off ovesné vločky.
- Sušení jablek z hrušek.
- Sladidlo v libovolném množství.
- Sušené odstředěné mléko.
- Balzamik nebo vinný ocet.
- Slaná sojová omáčka.
- Adjika, rajčatová omáčka, rajčata ve vlastní šťávě.
- Kmín, česnek, zelenina, cibule.
- Koření na ochucení jídel.
- Nakládačky.
- Mírné množství soli.
- Citron a jeho šťáva v nádobí.
- Hořčice, zázvor, droždí.
- Žvýkačka bez cukru.
- Vanilka, agar-agar, vazelínový olej.
- Cukrové bonbóny.
Hlavní dietní dietní menu
Při sestavování menu pro tento nutriční program striktně dodržujte seznam povolených dietních výrobků, zkuste vybrat a připravit produkty a pečlivě odstraňte tuk z nich. Denní frekvence jídla by měla být nejméně 5 - 6krát a nejpozději dvě hodiny před spaním. Pít více vody bez plynu, vzdát se používání alkoholických nápojů.
Proteinová dieta pro tento týden (povinné produkty):
- Kuřecí řízek 150-200 gramů.
- Nízkotučné ryby 150-200 gramů.
- Mořské plody v množství 200-300 gramů.
- Hovězí / telecí maso - 150-200 gramů.
- Beztukový tvaroh 150-200 gramů.
- Až pět vaječných bílků.
Doporučení:
- Dodržujte režim namalovaný hodinou;
- Až do dvou hodin odpoledne, jíst malé množství (5 lžíce) komplexních sacharidů v vařené formě: pohanka, ovesné vločky, hnědá rýže;
- Je přípustné jíst pár neslazených jablek, citrusů;
- V odpoledních hodinách se doporučuje používat zeleninu na ozdobu: okurka, rajče, zelí, salát.
Menu na 7 dní
První den:
- Na snídani vařte 150 g hovězího masa a jíst s jedním plátkem celozrnného chleba, vypijte šálek čaje nebo kávy;
- Snack: jedna nebo dvě jablka;
- Vařené hovězí maso (150 g) se zeleninovým salátem (200 g);
- Snack na jednom šálku nízkokalorického kefíru / jogurtu;
- Na večeři vařte ryby (200 g) a jíst zeleninový salát.
Druhý den:
- Snídaně tvarohu (150 gramů s nízkým obsahem tuku), čaje, kávy;
- Snack: jeden grapefruit;
- Na večeři vyhoďte hovězí maso se zeleninou (150 g);
- Snack z jedné sklenice kefíru s dietním chlebem;
- Na večeři vařte 200 g libové ryby, jíst s čerstvou zeleninou.
Třetí den:
- Snídaně vařená kuřecí řízek (200 g), káva nebo čaj;
- Oběd s jedním jablkem;
- Pečené vařené fazole se zeleninovým salátem (200 g);
- Jogurt, bez tuku s dietní snack cookies;
- Na večeři vařené hovězí maso (150 g) se zelným salátem (150 g).
Den čtyři:
- Na snídani vypijte jednu sklenici dietního kefíru s dietními sušenkami;
- Občerstvení na jablku;
- Na oběd vařený kuřecí řízek (200 g), vypijte jablečný džus;
- Snack z jednoho - dvou kuřecích žloutků;
- Při večeři vařené ryby (200 g), čerstvá zelenina (150 g)
Den pět:
- Mít snídani vařené krůty (150 g), jíst jedno jablko, čaj nebo kávu;
- Snack na sklenici jablečné šťávy s dietní sušenky;
- Na oběd vařené ryby s kouskem chleba;
- Pro svačinu sklenici nízkého zájmu kefíru;
- Na večeři vařené hovězí maso se salátem.
Šestý den:
- Na snídani, nízkotučný tvaroh (150 g), čaj;
- Snack z jednoho pomeranče;
- Na večeři, fazole se zeleninou;
- Pro snafing kefír;
- Jídlo s čerstvým zeleninovým salátem.
Den sedm:
- Snídaně se sklenkou odstředěného mléka a sušenek;
- Snack z jednoho jablka;
- Oběd s zeleninovou polévkou s kouskem maggi kostky;
- Občerstvení s tvarohem (50 gramů);
- Na večeři vařené hovězí maso s čerstvým salátem.
Menu na 14 dní
- Snídaně: šálek kávy. Oběd: rajčatová šťáva, salát s zelím a rostlinný olej. Večeře: vařené nebo smažené ryby.
- Snídaně: jeden šálek kávy s kávou. Oběd: vařené ryby, zeleninový salát se zelím. Večeře: vařené hovězí maso s kefírem.
- Snídaně: viz druhý den. Oběd: dušená cuketa, jablko. Večeře: Vařte hovězí maso a jíst s dvěma vařenými vejci, zelným salátem.
- Snídaně: káva. Oběd: syrové vejce (protein), mrkvový salát čerstvý s máslem, tvrdý sýr. Večeře: kefír.
- Snídaně: mrkev s citronovou šťávou. Oběd: ryba, sklenka rajče. Večeře: kefír.
- Snídaně: káva. Oběd: salát se zelím a mrkví, vařená kuřecí prsa. Večeře: vaříme dvě vejce, strouhanou mrkev a máslo.
- Snídaně: čaj. Oběd: vařené hovězí maso a grapefruit. Večeře: viz šestý den.
- Snídaně: čaj. Večeře: krůta v vařené formě, jablko. Večeře: viz pátý den.
- Jako šestý den.
- Jako pátý den.
- Snídaně: káva. Oběd: syrové vejce s vařenou mrkví, tvrdým sýrem. Večeře: kefír.
- Jako třetí den.
- Snídaně: káva se sušenkami. Oběd: vařené ryby se zelným salátem. Večeře: vařené hovězí maso a kefír.
- Snídaně: káva. Oběd: vařená vejce, salát se zelím a rajčaty. Večeře: ryby vařené nebo smažené.
Menu po dobu 4 týdnů
První týden (snídaně s polovinou grapefruitu / pomeranče s vařeným vejcem):
- Po: máme na výběr ovoce, kolik jíst (pomeranč, jablko, meruňka, hruška, meloun); mít večeři vařené hovězí maso.
- W.: Najezte s vařenými kuřecími filety bez kůže; mít večeři se dvěma vejci, zeleninový salát; svačina s kefírem a toastem.
- St: oběd z tvrdých sýrů, rajčat, chleba; večeře z vařené krůty.
- : Na večeři neomezené množství citrusových plodů v jedné formě; na večeři, vařené kuřecí řízek s bochníkem.
- Pá: Večeře dvou vajec se zeleninou; večeře z ryb ve vařeném / smaženém zeleninovém salátu; snack citrus.
- So: oběd s ovocem stejného druhu; večeře s vařeným telecím a zeleninovým salátem.
- : Jíst kuřecí řízek se zeleninou ve vařené formě, můžete jíst rajče, grapefruit; a na večeři vařte zeleninu.
Druhý týden (snídaně je stejná jako v 1. týdnu):
- Po: Na oběd jíst vařené telecí maso se zeleninovým salátem; Ve večerních hodinách, jíst pár vařených vajec a grapefruitu.
- Úterý: oběd s vařeným krocanem a zeleninovým salátem; večeře s vejci a pomeranč.
- St: vařené ryby s čerstvými okurkami k večeři; vejce s pomerančem na večeři.
- Th.: Jíst oběd vejce, sýr, nízkotučné, vařit zeleninu; Najíst se dvěma vejci.
- Pá: Smažené ryby k večeři; na večeři - vařená vejce 2 kusy.
- Sat: Vařené kuřecí prsa v poledne, plus rajčata a grapefruity; na večeři si připravte ovocný salát.
- Slunce: při večeři pečený hovězí steak, rajče, grapefruit; na večeři - jíst stejně jako na oběd.
Třetí týden se souhrnným popisem za celý den:
- Mon: jíst ovoce ráno bez omezení v množství.
- W .: Vařená zelenina se nabízí také v neomezeném množství, pouze bez brambor.
- St: jíst celý den, střílet ovoce se zeleninou, dělat saláty, jíst takhle, celý.
- Th.: Dušená libová ryba s vařenou zeleninou, přidejte zelný salát.
- Pá: vařit krůtí maso nebo smažit, jíst spolu se zeleninou v vařené formě.
- So, Ne: jen ovoce neomezené.
Čtvrtý týden se seznamem produktů pro každý den:
- Po: 200 g vařených kuřecích prsou, tolik čerstvých okurek, rajčat, tuňáka v konzervách bez oleje, jeden krajíc chleba, grapefruitu.
- W: smažené telecí maso (200 gramů), stejné množství čerstvé okurky, rajčat, chleba, jablka nebo hrušky.
- St: plátek tvrdého nízkotučného sýra, vařená zelenina, pár okurek a pár rajčat, bochník, pomeranč.
- Cht.: Vařit 200 g krůty, okurky tolik čerstvé, rajčata, drobný bochník, grapefruity, hrušky.
- Pá: vařit dvě vejce, jíst 3 kusy rajčat, salát se zeleninou, pomeranč denně.
- Sat: krůtí prsa ve vařené formě, tuňák v konzervách, vařená zelenina, dvě okurky a rajčata, bochník, jablko.
- Su: porce nízkotučného tvarohu, okurek, rajčat, dvou sklenic kefíru, grapefruitu.
Další možnosti stravování proteinů a jejich výběrové menu
Vzhledem k tomu, rozmanitost potravin v této dietní program je velký, pak existuje mnoho druhů stravy, jeho menu. Výrobky jsou používány téměř stejně, jen v některých místech se způsob použití liší. Dvě nejběžnější dietetické diety jsou Dükanova dieta a druhá je Dr. Robert Atkins. Viz níže - dietní dieta v přibližné verzi obou metod.
Dyukan dietní menu
Dyukanova strava je rozdělena do různých dnů v menu: útočná fáze, výletní fáze, protein-zeleninový den, konsolidační fáze a poslední je stabilizace. Prohlédněte si ukázkové menu proteinové stravy podle Dyukana na příkladu jednodenního útoku:
- K snídani: míchaná vejce se dvěma bílkovinami, mléko s nízkým obsahem tuku, s přídavkem zeleň;
- Snack: jedna a půl lžíce otrubových ovesných vloček;
- Na oběd: vařené telecí maso;
- Snack: Vařte krevety nebo jiné mořské plody.
- Na večeři: vařené jehněčí nebo telecí maso.
Dr. Robert Atkins
Tato dieta je rozdělena do dvou hlavních fází po dvou týdnech. V první fázi dochází k postupné adaptaci organismu na přísnou dietu, která je rozdělena do dvou dílčích fází a ve druhém na okamžité opuštění jakékoli sladké, mouky a jiných zakázaných potravin. Níže je uveden přehled příkladného dietního menu Dr. Roberta Atkinsa pro první fázi:
- Na snídani vařte omeletu vajec, jedte lehce solený losos, čaj;
- Při druhé snídani můžete pít nízkotučné jogurty (sklo), ovesné vločky (malá porce);
- Na oběd vaříme vařené hovězí nebo kuřecí prsa v troubě;
- Pro odpolední svačinu si vyberte rybí pokrm, možná mořské plody;
- Na večeři vaříme lososa ve dvojitém kotli, nízkotučném jogurtu.
Recepty na dietu proteinů
Do menu je možné zahrnout téměř všechny užitečné produkty, což znamená, že nebude problém s přípravou chutných receptů pokrmů při dodržení proteinové stravy. Vezměte si nějaký recept, který najdete, pokud je pokrm nemastný a bez použití zakázaných potravin. Níže je několik receptů pro vás, které můžete úspěšně používat ve vašem dietním programu pro hubnutí.
- Okroshka na bázi kefíru: vaříme kuřecí maso nebo telecí maso, vejce. K těmto přísadám přidejte zbývající přísady: nakládané okurky, zelení, nefatní kefír, minerální vodu, vinný ocet. Řezáme, mícháme ve správném poměru (lze upravit: silnější díky kefíru, méně často díky minerální vodě). Ukazuje se velmi chutné a zdravé.
- Pečené ryby v troubě: vezměte filé z jakékoli mořské ryby, ošetřete kořením (použijte italské koření), posypte citronovou šťávou a vložte do trouby na 15-20 minut. Aby ryba nevyschla a nehořela, položte fólii na formu, do které se chystáte upéct, a posypte ji vodou. Další možností je péct ve speciální peci.
- Rybí karbanátky v bazalkové omáčce: vezměte filety z mořských ryb, oddělené od kostí, rozemele mixérem / mlýnek na maso s cibulí, solí, přidejte jedno vejce. Vyrobíme malé řízečky ze získaného mletého masa, smažíme na pánvi bez oleje (přidáme trochu vody, aby se nepřilepil na dno pánve). Pro omáčku, kterou potřebujete: sůl, nízkotučný jogurt, hořčice, suché koření s bazalkou. Smícháme, vyplníme již připravené kotlety.
- Smažený hovězí a hnědá rýže: vezměte kus masa, nakrájejte na kostičky a uchopte na pánvi s olivovým olejem. Přeneste do hrnce s tlustým dnem a nalijte vařící vodu přes vodu, aby se zakryly kousky, přidejte koření, sůl a vařte na mírném ohni (30 minut). Ve výsledném vývaru vyhoďte půl šálku rýže, vařte, dokud nebude rýže vařena. Podobná miska, pouze s mořskými plody, podívejte se na video:
Recenze o výsledcích hubnutí
Masha, 25 let: „Nikdy jsem si nemyslel, že by bylo možné hubnout, prakticky bez omezení v potravinách. Před pár měsíci jsem vážil 80 kg a rozhodl jsem se vyzkoušet si dietu na sobě. Trvale, jak se očekávalo: dva týdny. Od té doby uplynul měsíc a půl, ale můj výsledek se nezměnil: 72 kg. “
Anna, 38 let: „Dokončím druhý týden stravy a můj výsledek je 65 kg od obvyklých 73. Jsem velmi šťastný a chci tuto dietu prodloužit o další dva týdny. Strava není vůbec komplikovaná, prakticky to necítím. “
Marina, 21: „Vážila jsem si 85 kg. Seděl na čtyřfázové dietě Dukan - ztratil téměř 15 kg. Od té doby uplynulo šest měsíců, výsledek se nevrátí, příští měsíc mám v úmyslu sedět na dietě s bílkovinami, už jsem si už menu prostudoval. “