- Nejlepší recepty pro vaření knedlíků
- Kolik času vařit líné knedlíky
- Video recepty: jak vařit lahodné knedlíky
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Uvařit tak chutné na snídani nebo večeři? Líné knedlíky - to je jídlo, v jehož prospěch málokdo pochybuje. S velkým potěšením, každý bude jíst domácí zakysanou smetanu se zakysanou smetanou, kondenzovaným mlékem nebo džemem, bez ohledu na věk. Chuť a aroma pokrmu probudí chuť a připraví je z tvarohu nebo brambor. Vyberte si své oblíbené recepty, koupit potraviny a dostat se do obchodu, takže si můžete připravit zdravé jídlo pro děti i dospělé bez jakýchkoliv zvláštních potíží.
Nejlepší recepty pro vaření knedlíků
Pokud si myslíte, že existuje jen jedna možnost vaření knedlíků, pak neuniknete příjemnému objevu. Nejlepší recepty obsahují ingredience, které pomáhají diverzifikovat známý pokrm, který nabízí vařit na základě tvarohu nebo vařených brambor. Sladká marmeláda, kakao, mák, banány, rybíz, krekry - to vše slouží jako náplň některých receptů, které pomáhají připravit jednoduché jídlo.
Klasický recept na vaření s tvarohem
Název receptu odráží myšlenku nejběžnějších možností vaření. Tvaroh, jako užitečný nutriční produkt, je hlavní složkou klasického receptu. Knedlíky s líným receptem přeměňují fermentovaný mléčný výrobek na lahůdku, kterou děti konzumují s radostí. Sladká omáčka - med, marmeláda - vám umožní jíst celou porci bez zbytků. Skladujte na vařené pochoutce pro klasický recept na budoucnost, zmrazení v mrazáku.
Složky:
- 450 g tvarohu;
- 1 vejce;
- 6-7 Čl. lžíce mouky;
- 40 gramů cukru.
Proces vaření:
- Tvaroh pečlivě mash s vidličkou, rozbít a nalít vejce, porazil dohromady dvě složky.
- Pokračovat porazit tvaroh-vejce hmotnost, přidejte cukr, sůl.
- Pak mouku proséváme, nalijeme do nádoby s hmotou tvarohu, mícháme, dokud se těsto nezmění a nezůstane mírně vlhké.
- Vyvaříme těsto s klobásou, nakrájíme ho přes nůž s malými plátky, ponoříme se trochu doprostřed, abychom vytvořili medailony.
- Pak můžete vařit v lehce osolené vodě nebo zmrazit pro budoucí použití.
Lahodné knedlíky líné brambory
Pokud máte bramborovou kaší, která po zahřátí ztratí svou chuť, pak na jejím základě uděláte vareniki. Proces vaření se příliš neliší od klasického receptu s tvarohem, ale ten se snadno vymění za teplý vařený brambor, aby se vařila vydatná večeře. Krok za krokem následovat recept, pak za půl hodiny budete moci podávat mnoho chutných líných knedlíků na stůl, naplnění máslem nebo zakysanou smetanou.
Produkty:
- 6-7 brambor střední velikosti;
- 20 g mouky;
- 4-5 Čl. lžíce krupice;
- 1 malá cibule.
Krok za krokem je vydatné jídlo připraveno následovně:
- Brambory vaříme, kaše nebo připravíme, nalijeme krupici, promícháme a směs necháme stát asi pět minut.
- Pak přidáme mouku a těsto rozmícháme.
- Dále existují dvě možnosti, jak vyřezávat knedlíky líné brambory. Prvním z nich je vyrobit klobásu s malým průměrem, nakrájíme na malé kousky, odložte do vařící vody a připravte ji. Druhou možností je vyvinout těsto, vyříznout výrobky jakéhokoliv tvaru.
- Předtím, než jim dáte stůl, smažte cibuli, udělejte praskání, česnek nasekávejte a ozdobte misku.
Recept na domácí tvarohové knedlíky bez vajíček s krupicí
Tvaroh je jedinečný produkt, který obsahuje lepivou látku - kasein. Spojením fermentovaného mléčného výrobku s moukou můžete bez vajec dělat, když chcete vařit chutné jídlo. Pochoutka, připravená bez této přísady, sníží zátěž na zažívací systém a kalorický obsah, takže tato možnost známého pokrmu bude dvojnásobně užitečná.
Složky:
- 500 g tvarohu (nízkotučné);
- 100 g mouky;
- 40 g krupice;
- 1 1 vody;
- špetku soli.
Proces vaření:
- Uhněteme tvaroh s vidličkou, přidáme krupici, mouku, sůl a důkladně promícháme ingredience.
- Když se hmota bude podobat těstě, ale ne strmé, je nutné ji navinout s klobásou o tloušťce asi 2 cm.
- Pomocí nože nakrájejte klobásu na malé porce. Vařte ve vodě asi pět minut, jemně míchejte, než nastane čas, pak si vezměte skimmer. Podáváme se sladkou omáčkou, smetanou, medem a rozpuštěným máslem s cukrem.
Jak vařit líné knedlíky s třešněmi v pomalém vařiči-dvojitý kotel
Velmi rychle a téměř bez potíží se snídaní nebo večeří, bude to dopadnout, pokud uděláte ošetření podle líný recept v pomalém sporáku nebo dvojité kotle. Čas bude muset vynaložit jen na míchání složek, aby se nevařené těsto, a pak roll, přidejte cherry a to je to. Zbytek nepostradatelných pomocníků v kuchyni se o sebe postará, zbývá jen podat horké knedlíky na stůl. Jiné plody, jako jsou jahody, meruňky, maliny, mohou sloužit jako náplň, která pomáhá diverzifikovat recept.
Složky:
- 400 g tvarohu;
- 2 vejce;
- 3 lžíce. lžíce mouky;
- bobule třešně bez semen (čerstvé nebo zmrazené);
- 40 g cukru;
- sůl podle chuti
Proces vaření je krok za krokem:
- Mash tvaroh důkladně v misce, přidejte vejce, cukr, třel hmotu až do hladké.
- Nalijte mouku, aby se vytvořilo těsto, které by mělo vyčnívat z vašich rukou. Vezměte malý kousek, lehce zatlačte prostředkem prstem, dejte si berry, hodte míč.
- Uspořádejte je v pomalém sporáku nebo dvojitém kotli, aby se nedotýkaly a nezanechávaly málo místa. Kryt s víkem nastavte režim vaření na 7 až 10 minut. Pár chutných pochoutek udržuje maximum užitečných látek, a co je nejdůležitější, nepřivádějte vodu do varu, počkejte, až se knedlíky vznáší, chytí - stačí otevřít víko a připravit se na podávání.
Dietní líné knedlíky z tvarohu bez mouky a másla
Dietní možnost přípravy zdravých potravin pro tento recept naznačuje, že můžete dělat bez mouky a másla. Pokud si vezmete kyselý nízkotučný tvaroh, pak mohou následovníci stravy Dukan použít podrobné pokyny s fotografiemi. Non-kalorické jídlo nedovolí získat nadváhu, a složení složek je vhodné pro ty, kteří dodržují vegetariánství, ale jíst vejce. Každý vařený kus těsta na líný recept není o nic méně chutný, užitečný než klasický recept.
Ingredience pro vaření dieta recept: \ t
- 200 g netučného tvarohu;
- 1 vejce;
- 5-6 Čl. lžíce ovesných otrub (místo mouky);
- sůl podle chuti
Proces vaření:
- Tvarohová kaše s vidličkou, přidáním vejce, soli, ovesných otrub (ovesné vločky).
- Složky míchejte až do homogenní hmoty, vytvořte malé kuličky a vařte ve vodě po dobu 3-5 minut. Jakmile se objeví, vezměte si skimmer a opatrně jej vyjměte na talíř. K dispozici je hotový dietní pokrm s přírodním jogurtem.
Kolik času vařit líné knedlíky
Od chvíle, kdy budete slepí knedlíky před tím, než budou podávány u stolu, potrvá trochu času. Jedním z důvodů popularity známých jídel od dětství je rychlost vaření. Délka intervalu mezi „slepou a jedenou“ není delší než 5 minut, pokud jste před vařením vody v pánvi. Napařovací potraviny se připravují o něco déle, ale s použitím páry nebo vícevařiče není nutné postupovat. Po 7–10 minutách můžete připravit pokrm s líným receptem.
Naučte se, jak udělat manta test - klasický recept.
Video recepty: jak vařit lahodné knedlíky
Její jemnosti, nuance dokonce existují i při přípravě takového známého pokrmu z dětství. Klasická verze nebo původní, když jsou plněné bobule, ovoce bez jám, kakaa, čokolády a máku - to je stejně chutné jako zdravé. Sladké tvarohové těsto se stává pochoutkou, kterou dítě ani dospělý neodmítne. A na večeři, vyberte možnost s brambory a sýrem, jídlo je připravena ne méně rychle. Naučte se, jak vařit lahodné jídlo, se dozvíte z videa níže.