Výplně pro pita rohlík - různé krok-za-krokem recepty s fotografiemi. Lahodné rohlíky pita mohou být oblíbeným pokrmem celé rodiny, protože je můžete každý den vařit pomocí nejjednodušších produktů. Díky snadné tvorbě tohoto svačinu bude mít každá hosteska možnost léčit nečekané hosty. Sbíráme různé výplně pro pita rohlíky, můžete oživit jednoduchou rodinnou večeři a vytvořit si vlastní podpis jídlo.
Originální výplně pro tenké lavash roll - s fotografií
Než začnete vařit tento svačin, stojí za to prozkoumat podrobněji, co pita chléb je. Tento nejjednodušší a nejstarší chléb, který má neobvyklou formu, je tradičním jídlem pro domorodé obyvatele Kazachstánu, Gruzie, Středního východu a Arménie. Používá se při přípravě velkého množství různých pokrmů - koláče, pastila, bazalky, chakapuli a různé občerstvení. Miska pita může být podávána jak ve studené, tak v horké formě, zatímco je zde možnost experimentovat s různými typy výplní.
"Kumushka" - s kuřecím masem a houbami
Složky:
- Čerstvé žampiony - 190-210 g.
- Pita tenká - 2 ks.
- Luk - 1 hlava.
- Tvrdý sýr - asi 100 g.
- Uzené kuřecí stehno - 90-110 g.
- Měkký tavený sýr - cca 100 g.
Vaření:
- Umyjte houby, nakrájejte na tenké talíře, pak je třeba smažit na pánvi s rostlinným olejem a nasekanou cibulkou.
- Plátek kuřecí stehno. To je prostě perfektní maso pro plnění, protože je velmi jemné a voňavé.
- Na jemném struhadle nakrájejte tvrdý sýr.
- Na stůl položte list jednoho pita, v případě potřeby odřízněte hrany nožem - potřebujete čtverec nebo obdélník s ideálním tvarem, který usnadňuje nakládání.
- Namažte rozpuštěným sýrem, nalijte na něj hladkou vrstvu strouhané pevné látky.
- Dále je třeba rozložit druhý list pita (stejný formulář jako první). Musí být pevně přitlačena k výplni, aby se nevytvořily dutiny.
- Dejte další vrstvu hub s uzeným kuřecím masem.
- Zahrňte tlustý váleček, který je zabalen do přilepené fólie nebo fólie.
- Svačina by měla být uchovávána v chladničce několik hodin, aby mohla být nasáklá.
- Řez role v malých porcích asi 2 cm tlustý, ale nic víc.
- Dejte svačinu na krásné jídlo, použijte čerstvé zelené pro dekorace.
"Krabí ráj" - s krabími tyčinkami
Složky:
- Pita tenká - 3 listy.
- Čerstvý kopr - 1 parta.
- Vejce - 4-5 ks.
- Čerstvá petržel - 1 svazek.
- Česnek - 4-5 zubů.
- Majonéza - podle chuti.
- Tvrdý sýr - 180-210 g.
- Krabí tyčinky (maso) - 280-320 g.
Vaření:
- Vařte vejce až do úplného vaření, v pohodě.
- Vezměte si další přísadu - tvrdý sýr, mletý strouhaný.
- Na to, třít vařená vejce.
- Česnek nakrájejte na tenké plátky.
- Přidejte sýr do česneku a dobře promíchejte.
- Rozdrtit čerstvé zelené, smíchejte s vejci.
- Krabí tyčinky lze nakrájet na tenké proužky nebo kostky.
- Umístěte list pita na stůl, kartáč s majonézou (lze použít jakoukoli omáčku), pak přijde vrstva krabí tyčinek.
- Umístěte druhý list nahoře, kartáč s majonézou, posypte vrstvou sýra smíchaného s česnekem.
- Umístěte poslední list, tuk s omáčkou, vejce nahoře s nakrájeným koprem.
- Rohlík předkrmem slámy, místo na 1, 5 hodiny v zimě.
"Směs sýrů" - se čtyřmi druhy sýrů
Složky:
- Pita tenká - 1 list.
- Smetanový sýr - 3-4 lžičky.
- Sýr s plísní - cca 20 g.
- Zakysaná smetana - 3-4 lžičky.
- Tvrdý sýr - asi 20 g.
- Bílý sýr - asi 20 g.
Vaření:
- Rozstřihněte pita list na dvě přibližně stejné části.
- Namažte 1 polovinu zakysanou smetanou (naneste tenkou vrstvu).
- Top s drceným modrým sýrem.
- Namažte druhou polovinu listu rozpuštěným sýrem.
- Spojte oba obdélníky dohromady a pevně zatlačte, aby nevznikly žádné dutiny.
- Na středním struhadle nakrájejte tvrdý sýr, nakrájejte sýr na malé kostky.
- Nahoře na listu, potřené rozpuštěným sýrem, rozložte tyto 2 druhy sýrů.
- Otočte do těsné role.
- Několik hodin nechte předkrm v chladničce a vložte ho do přilepeného filmu.
- Velmi zajímavá chuť má horký pita, připravený podle tohoto receptu. Před podáváním rozdělte svačinu na malé kousky.
„Mořská fantazie“ s krevetami a soleným lososem
Složky:
- Pita tenká - 1 list.
- Majonéza - asi 100 g
- Tavený sýr - 200 g (2 balení).
- Loupané krevety - 100 g.
- Lehce osolený losos - 100 g.
Vaření:
- Oloupané krevety nalijte vařící vodu, slanou vodu, zamíchejte lžící - mořské plody jsou plně připravené.
- Na jemném struhadle nakrájejte tavený sýr.
- Nakrájejte losos na tenké plátky.
- Rozbalte na stůl list pity, potřete ho majonézou, položte sýr.
- Další vrstvu tvoří losos s krevetami.
- Upevněte pevnou trubku tak, aby nebyly žádné dutiny. Pak zabalte do fólie nebo přilepte fólii a vložte do chladničky půl hodiny.
- Lavash rolka připravená podle tohoto receptu způsobuje chuť a podmaní si svou úžasnou chutí.
"Pět minut" - s korejskou mrkví a sýrem Adyghe
Složky:
- Sýr Adyghe - 200 g
- Pita tenká - 1 list.
- Majonéza - podle chuti.
- Petržel zelená - 0, 5 parta.
- Šunka - 90-110 g.
- Korejská mrkev - 100 g
Vaření:
- Rozložte pita chléb na stůl, kartáč s majonézou, nahoře se šunkou, nakrájené tenké plátky a nasekaný sýr Adygei. Posypeme nasekanou petrželkou.
- Dejte korejskou mrkev do další vrstvy.
- Občerstvte svačinu ve formě trubice a ujistěte se, že nejsou žádné dutiny. Umístěte několik hodin do chladničky.
Recept na vaření s tvarohem - na dezert
Složky:
- Pita tenká - 2 listy.
- Slunečnicový olej - trochu, na smažení.
- Práškový cukr - podle chuti.
- Tvaroh - 280-320 g.
- Vanilka - 1 špetka.
- Vejce - 1 ks.
- Sůl - 1 špetka.
- Cukr - 5-6 lžíce. Já
Vaření:
- Kombinujte tvaroh s vejcem, přidejte cukr s vanilkou, přidejte sůl. Všechny složky důkladně promíchejte.
- Nakrájejte list pita na malé čtverce (asi 15 cm na každou stranu) a zabalte sladkou náplň do obálek.
- Každou obálku smažte na pánvi s teplým rostlinným olejem na obou stranách.
- Těsně před podáváním posypte moučkovým cukrem.
Video recept na různé náplně pro hot roll pita
Kulinářské mistři jsou prostě obrovský výběr široké škály druhů zálivek pro chutné občerstvení pita. Toto jídlo se může stát vaším podpisem, protože to trvá málo času na jeho přípravu a jedinečná chuť nenechá nikoho lhostejného. Nejvíce nedávno, tyto předkrmy byly představovány jen u rodinných večeří, a nyní oni jsou podávaní u elegantních banketů. Pokud nevíte, jak vařit lahodný, delikátní a originální předkrm pro hot pita, měli byste se seznámit s následujícím videem, které obsahuje podrobné recepty: