- Jak si vybrat hrášek na vaření kaše
- Jak vařit hráškovou kaši - recepty s fotografiemi
- Kolik času vařit hrášek pro rybolov
- Video recept na hráškovou kaši s namáčení
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Na prospěšné vlastnosti hrachu může mluvit donekonečna. Tento produkt byl stále klíčem v Rusku na stolech našich předků. Z ní se vařily polibky, polévky, polévky, nudle, pečené koláče s různými masovými nádivkami. Nyní popularita zástupce luštěnin trochu ustoupila, zpravidla si ho hostesky kupují v konzervách pro saláty. Chceme vám říci, jak vařit hráškovou kaši tak, aby se stala oblíbeným jídlem ve stravě vaší rodiny. Děti, dospělí, vegetariáni a jedlíci z masa milují lahodně vařený hrášek.
Jak si vybrat hrášek na vaření kaše
Výsev hrášku je obvykle stočený do dvou částí nebo vlevo celý. Oddělené části se vaří mnohem rychleji a výrobek bez obsahu má více užitečných prvků. Proto nezáleží na tom, kterou možnost si vyberete, protože si sotva můžete koupit suché hrachové krupice nekvalitní, jen dávejte pozor na nepřítomnost nečistot a nečistot v balení.
Jak vařit hráškovou kaši - recepty s fotografiemi
Ženy v domácnosti mají vždy otázku: kolik by měla vařit hrachová kaše? V závislosti na receptu se hrách vaří od půl hodiny do dvou hodin. Tajemství rychlé dostupnosti hrachových krupic je použití silnostěnných jídel, a tak, že to nehoří, vařit kaši na nízké teplo, míchání neustále. Pokud se voda odváží, přidejte ji podle potřeby. Kaše je připravena, když jsou hráškové krupice vařené měkké a obsah kotle získal konzistenci podobnou pyré.
Hrachová kaše na vodě bez namáčení
Můžete vařit kaši bez pre-namáčení hrachové krupice. Pro urychlení doby vaření misky nalijte hrášek s převařenou vodou po dobu 15 minut, poté, co je dobře opláchněte pod tekoucí vodou. Taková hrachová kaše bude vynikajícím doplňkem masa, ryb, zeleninových jídel. Obohacuje tělo energií a silou po celý den. Složky:
- Půl kilo suchého hrachu;
- 1 litr vody;
- jednu cibuli;
- jedna mrkev;
- koření, zelené.
Metoda přípravy:
- Na kamna položte namočené hrachové krupice.
- Po varu snižte teplotu, přikryjte víčkem, vařte 30 minut.
- Cibuli nakrájíme na půl prstence a mrkev strouháme.
- Smažte zeleninu v rostlinném oleji.
- Do hrachových krupic přidejte koření, přiveďte k varu, kašu zavařte pod víkem zavřenou na další 1 hodinu za stálého míchání.
- Po čase přidejte smaženou zeleninu na pánev, promíchejte ingredience, připravte na 10 minut. pod nízkým teplem pod kapotou.
- Ozdobte jej zelení před podáváním.
Hrachová kaše s masem v pomalém hrnci
Hrachová kaše, vařená v Multicooker Redmond, Polaris nebo jiné, vychází velmi bohatá, výživná a aromatická. Ale pokud chcete vařit s masem, je třeba mít na paměti, že jídlo bude mít velmi vysoký obsah kalorií. Složky:
- půl kilogramu hrachových krupic;
- 3 šálky filtrované vody;
- 400 g kuřecího filé;
- tři umění. Já slunečnicový olej;
- jedna mrkev;
- jednu cibuli;
- česnek, sůl, pepř, zelení - podle chuti.
Metoda přípravy:
- Cibule a mrkev, slupky, nakrájíme na kostičky.
- Filety opláchněte pod tekoucí vodou, vyjměte žíly, nakrájejte na kostičky.
- Namočte hrášek do vody na několik hodin.
- Nalijte olej do misky multicooker, přepněte do režimu „Frying“.
- Kuřecí řízek dáme na 10 minut.
- Vyprázdněte misku s masem, nejprve smažte cibuli a pak přidejte mrkev.
- Smažte zeleninu, občas promíchejte, aby nedošlo k hoření dalších 7 minut.
- Přidejte hrachové krupice, top s kuřecím filetem a naplňte ingredience vodou.
- Přidejte nasekaný česnek, koření, sůl, smíchejte.
- Nastavte režim "Quenching" na 1, 5 hodiny.
- Cook, občas se míchá.
- Po vaření otevřete víko multicoker, nechte misku stát na chvíli, pak sloužit ke stolu s máslem a bylinkami.
Vaření kaše v tlakovém hrnci
Hrášek pyré vařené v tlakovém hrnci, dá příležitost diverzifikovat snídani. Jedná se o velmi jednoduchý recept, bramborová kaše vařená rychle a ukazuje se velmi chutné. Pro vaření jsou potřebné následující složky:
- 300 gramů hrachových krupic;
- 400 ml filtrované vody;
- 100 gramů másla;
- několik stonků zelené cibule;
- koření
Vaření:
- Pro zjemnění rmutu hrách důkladně opláchněte, nalijte alespoň půl hodiny studenou vodou.
- Vypusťte vodu, dejte hráškové krupice do tlakového hrnce, 1 hodinu vařte při minimálním výkonu.
- Poté, co je kaše připravena, držte ji v tlakovém hrnci s víkem otevřeným dalších deset minut, aby zcela absorbovala zbývající množství vody.
- Bramborová kaše rozemeleš mixérem nebo tolkushki, přidáme máslo, koření, nakrájenou cibuli, necháme v uzavřené nádobě vařit jídlo po dobu dalších 5 minut.
- Hrachové pyré je ideální přílohou pro ryby nebo maso a je také vynikající jako nezávislé jídlo, pokud se podává se zakysanou smetanou nebo smetanou.
Jak vařit hráškovou kaši na hrášek vařený měkký
Před vařením by se hrachové krupice měly zachytit, odstranit nekvalitní hrášek, několikrát se opláchnout pod tekoucí vodou, aby se odstranil prachový prach, a pak se nalije do pánve (je lepší, pokud je to litina nebo teflon). Namočte připravený hrášek přes noc v poměru vody 1: 4, abyste zajistili rychlé vaření. Pokud je kaše potřebná velmi rychle, přidejte hrášek na hrot sody do hrášku, umyjte a naplňte vodou, nechte stát 1-2 hodiny, pak opláchněte a zrna mohou být vařena.
Kolik času vařit hrášek pro rybolov
Hrachová kaše je milovaná nejen lidmi, ale i rybami. To si všimli vynalézaví rybáři, kteří vždy hledají nová řešení pro získání bohatého úlovku. Tryska hrachu je účinný způsob, jak chytit největší ryby. Těsně předtím, než budete vařit kaši na hrášku pro rybaření, je vhodné se rozhodnout, zda je potřeba pro návnadu nebo pro návnadu? Trysky budou muset vařit celý hrášek a poloviny budou fungovat pro návnady.
Vařte hrachovou kaši pro rybolov několika způsoby. Někteří rybáři nalijí několik lžiček hrachových krupic do termosky, nalijou vařící vodu a nechají hodinu, pak přidají aroma kaši rostlinného oleje, cedník vyhodí a návnada je připravena. Ale vařená kaše je považována za účinnější. Přinášíme vám k dispozici video recept na hráškovou návnadu od zkušeného rybáře:
Video recept na hráškovou kaši s namáčení
Hrach je skutečným lékařem, proto je hrachová kaše zavedena do stravy diabetiků. Toto jídlo snižuje vysokou hladinu cukru v krvi, přispívá k lepší absorpci léků, chrání nemocného před aktivní glykémií. Je důležité vědět, že hrachové obiloviny pro diabetiky musí být namočeny přes noc, aby se co nejvíce změklo. Kaše připravená po namočení se vyznačuje nízkým glykemickým indexem, který má pozitivní vliv na příjem glukózy. Podívejte se na video, jak vařit hrášek s máčením před: