- Jak si vyrobit čokoládový dort
- Čokoládový dort - recept s fotografiemi
- Čokoládový dort - snadný recept
- Čokoládový dortík s kakaem
- Mokrý čokoládový dort recept
- Čokoládový dort uvnitř
- Lean Chocolate Pie
- Rychlý čokoládový dort
- Čokoládový dort s tvarohem koule
- Čokoládový dort na zakysanou smetanou
- Čokoládový dort
- Čokoládový dort
- Čokoládové dorty - tajemství vaření
- Video: Čokoláda Brownie dort
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Pečení s velmi chutnou chutí a neuvěřitelnou chutí - takže můžete volat čokoládový dort. Takové sladké jídlo je ideální pro pití čaje s rodinou nebo dovolenou pro přátele. Existuje mnoho zajímavých receptů na výrobu čokoládových pochoutek.
Jak si vyrobit čokoládový dort
Čokoládové pečení je oblíbený dezert v mnoha rodinách. Vyrábí se na různých recepturách, vylepšuje se klasická technologie. Vaření čokoládového dortu vyžaduje použití různých složek. Hlavní jsou mouka, hořká, přírodní mléčná čokoláda nebo kakao, vejce, máslo, cukr. Sladká je vyrobena ze sušenky, z listového těsta. Jako další přísada, tvaroh, bobule, ovoce, ořechy jsou používány. Můžete vařit delikatesu v troubě (teplota 180-200 stupňů) nebo pomalý sporák.
Kakaový koláč v troubě
Nejběžnějším receptem je čokoládový dort v troubě, který je připraven na modelu klasického piškotového dortu, ale s přidáním kakaového prášku. Můžete experimentovat se základním receptem - zkuste vyrobit nejjemnější, voňavý čokoládový dort s vlašskými ořechy a smetanovým sýrem mascarpone.
Pokud vyříznete výsledný kakaový koláč na polovinu a uděláte vrstvu pudinku (můžete použít šlehačkové pečivo) a namazat čokoládovou polevu nahoře, můžete dezert sloužit jako slavnostní dort zdobený bobulemi nebo tmelem.
Koláč s kakaem v multicooker
Další dobrou možností, jak rychle připravit dezert pro pití čaje, je recept na kakaový koláč v pomalém hrnci. Snažte se udělat voňavé léčení v krátkém časovém období, přinést minimum úsilí. Toto čokoládové mistrovské dílo s třešněmi (můžete také péct čokoládový banánový dort) na kefíru je jednoduché a velmi chutné. Pokud chcete udělat čokoládový dort v multicolor s třešněmi, můžete použít čerstvé nebo mražené bobule.
Čokoládový dort - recept s fotografiemi
- Doba vaření: 50 minut.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorie: 258 kcal.
- Účel: večeře.
- Kuchyně: Americká, Ruská.
- Obtížnost: snadná.
Čokoládový pomerančový dort se určitě stane skutečnou výzdobou jakéhokoliv stolu pro dovolenou. Tento dezert má čerstvou citrusovou vůni, jemnou, nezapomenutelnou chuť. Dokonce i začínající kuchař zvládne recept na čokoládový dort s voňavými pomeranči a kakaovým práškem, hlavní věcí je přísně dodržovat níže popsanou technologii.
Složky:
- cukr - 150 g;
- mouka - 140 g;
- vejce - 3 ks;
- mléko - 100 ml;
- oranžová - 1 ks;
- kakao - 30 g;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- máslo - 60 g;
- sůl
Metoda přípravy:
- Vejce se důkladně šlehají cukrem až do pěnění.
- Dále se ke směsi přidá mouka, přidá se kakao, prášek do pečiva a sůl.
- Mléko se přivede k varu, přidá se k němu olej.
- Kombinace suchých a kapalných složek, smíchání homogenního těsta.
- Citrus je uvolňován z kůry, řezaný do kruhů.
- Plech na pečení s vysokými boky je lemován pergamenem, uvnitř jsou položeny plátky pomeranče.
- Top citrusové těsto.
- Dezert se peče 35 minut při 180 ° C.
- Před podáváním na stůl se léčba otočí, posypaná práškovým cukrem nebo čokoládovými kousky.
Čokoládový dort - snadný recept
- Doba vaření: 2 hodiny.
- Porce: 10 osob.
- Kalorie: 360 kcal.
- Účel: večeře.
- Kuchyně: Ruská, Americká.
- Obtížnost: snadná.
Pokud chcete potěšit svou rodinu nebo přátele něčím chutným a na to není prakticky žádný čas, měli byste si upéct jednoduchý čokoládový dort. Sladký pokrm lze rychle připravit pomocí dostupných produktů a pomalým vařičem. Dospělí a děti ocení lahodné, lehké, měkké sušenky. Podává se se zmrzlinou, čerstvým ovocem nebo ovocem.
Složky:
- mléko - 400 ml;
- kakao - 150 g;
- vejce - 2 ks;
- mouka - 250 g;
- máslo - 260 g;
- cukr - 450 g;
- slunečnicový olej - 60 g;
- vanilkový cukr - 1 lžička;
- ocet - 1 polévková lžíce. l.;
- Soda - 1, 5 lžičky.
Metoda přípravy:
- Mouka, vanilkový cukr, kakaový prášek (50 g), cukr (300 g), vejce, mléko (300 ml), změkčené máslo (60 g), ocet a slunečnicový olej se smíchají v hluboké nádobě. Zbytek produktů bude použit pro smetanu.
- Těsto umyjte.
- Pohár s více vařiči je lehce namazán, těsto se nalije do něj.
- Program "Pečení" začíná po dobu 60 minut.
- Hotový piškotový koláč se ochladí, dokud se nevytvoří náplň.
- Krém je vyroben ze zbývajících produktů. Do malého hrnce se nalije mléko, nalije se kakaový prášek, přidá se cukr a přidá se máslo.
- Složky se vaří na mírném ohni až do homogenní glazury.
- Korzh je rozdělen do 2-3 částí. Každá je potřená smetanou (a také vrchní).
- Tvarovaný krémový dort, který je umístěn na chladném místě po dobu jedné hodiny.
Čokoládový dortík s kakaem
- Doba vaření: 50 minut.
- Porce: 5-6 osob.
- Kalorický obsah: 480 kcal.
- Účel: svačina, večeře.
- Kuchyně: Ruská, Americká.
- Obtížnost: snadná.
Další sladké jídlo je klasický kakaový prášek. Snadno se vyrábí z minimálního počtu dostupných součástí. I amatér s minimálními kulinářskými dovednostmi připraví voňavý, chutný dezert. Tento recept používá přírodní hořkou čokoládu a kakaový prášek. V případě potřeby můžete přidávat bobule nebo ovoce.
Složky:
- mouka - 100 g;
- máslo - 110 g;
- tmavá čokoláda - 1 dlaždice;
- vejce - 1 ks;
- vanilin - 1 tsp;
- sůl - špetka.
Metoda přípravy:
- Čokoláda se rozpadá na kousky, rozložená v hlubokém talíři.
- K němu se přidává cukr a máslo.
- Výrobky jsou umístěny v mikrovlnné troubě po dobu tří až čtyř minut. Výsledná hmota se kombinuje s vanilkou, vejcem, moukou a vanilinem.
- Těsto umyjte. Nalije se do hluboké formy, naolejované.
- Trouba se zahřeje na 170 stupňů. Pie se připravuje půl hodiny.
Mokrý čokoládový dort recept
- Doba vaření: 50 minut.
- Služby: 5 osob.
- Kalorie: 479 kcal.
- Účel: večeře.
- Kuchyně: Ruská, Americká.
- Obtížnost: snadná.
Mokrý dort s kakaem bez vajec - perfektní večeře pro milovníky sladkých jídel. V seznamu výrobků k vytvoření pečiva neexistuje žádné máslo a vejce s vysokým obsahem kalorií. Tento recept obsahuje nejen kakao, ale i instantní kávu. Delikátní, velmi příjemná vůně a mimořádně chutná čokoláda dezert dobývá od prvních minut ochutnávky.
Složky:
- mouka - 1, 5 lž.
- cukr - 200 g;
- kakaový prášek - 4 lžíce. l.;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l.;
- slunečnicový olej - 4. část skla;
- voda - 200 ml;
- instantní káva - půl lžičky;
- soda - 1 lžička;
- vanilkový cukr;
- sůl
Metoda přípravy:
- Nejdříve se smísí sypké složky: kakao, mouka, soda, trochu soli.
- Samostatně kombinujte kávu, vodu, citronovou šťávu, cukr a máslo. Beat s mixérem.
- Všechny produkty se smísí s metličkou.
- Pánev na pečení je namazána máslem, posypaná krupicí.
- Uvnitř se nalije těsto.
- Mokrý koláč se peče 40 minut. Zdobené práškovým cukrem nebo strouhanou čokoládou.
Čokoládový dort uvnitř
- Doba vaření: 30 minut.
- Služby: 4 osoby.
- Obsah kalorií: 380 kcal.
- Účel: snídaně.
- Kuchyně: Americká.
- Obtížnost: střední.
Existuje mnoho zajímavých domácích receptů na vynikající pečivo. Jedním z nich je dort s čokoládovou náplní. Toto sladké jídlo je rychlé a snadné. Minimální množství dostupných ingrediencí a úsilí - ale výsledkem je neuvěřitelně chutná a super čokoláda. Můžete použít těsto nebo vařit doma.
Složky:
- černá nebo mléčná čokoláda - dlaždice;
- listové těsto - 1 list;
- vejce - 1 ks;
- vlašské ořechy - 20 gramů.
Metoda přípravy:
- Těsto je položeno na stůl. Nahoře je umístěn celý bar čokolády.
- Na stranách jejího těsta se nakrájíme na proužky, rohy se odstraní (jak je znázorněno na fotografii).
- Čokoláda zabalená do listového těsta shora dolů.
- Je potřená rozšlehaným vejcem, posypané nasekanými ořechy.
- Dezert se peče 20 minut při 200 stupních.
Lean Chocolate Pie
- Doba vaření: 45 minut.
- Služby: 8 osob.
- Obsah kalorií: 410 kcal.
- Účel: snídaně.
- Kuchyně: Americká.
- Obtížnost: jednoduchá.
Většina z nás miluje sladkosti, dokonce i ty, kteří musí dodržovat dietu. Zvláště pro sladké zuby, které dodržují zdravou výživu, je zde k dispozici kakao štíhlý koláč. Vychází chutné, voňavé a vzdušné, a to i přes nízký obsah kalorií. Štíhlé jídlo lze bezpečně podávat i na prázdninovém stole, hosté budou příjemně překvapeni.
Složky:
- mouka - 200 g;
- kakaový prášek - 75 g;
- voda - 240 ml;
- cukr - 150 g;
- slunečnicový olej - 50 g;
- soda - 1 lžička;
- ocet - 1 polévková lžíce. l.;
- sůl
Metoda přípravy:
- Miska kombinuje kakao, mouku, granulovaný cukr, sodu a sůl.
- Voda se nalije do oddělené nádoby, k ní se přidá ocet a olej.
- Výsledná kapalina se smísí se suchými produkty. Vše je šlehačem rovnoměrné konzistence a rovnoměrné barvy.
- Nádoba na pečení je mazaná. Uvnitř těsta je položeno.
- Dezert se peče asi 35 minut při 180 stupních.
Rychlý čokoládový dort
- Doba vaření: 1 hodina 30 minut.
- Dávky na kontejner: 5-7 OSOB.
- Obsah kalorií: 350 kcal.
- Účel: svačina, dezert.
- Kuchyně: Americká.
- Obtížnost: jednoduchá.
Pokud potřebujete rychle připravit sladký čaj, pak kakaový koláč vždy pomůže rychle. Takový recept zvládne i hostitelka, která se právě začíná seznamovat s pečením. Komponenty pro recept lze zakoupit v každém obchodě. Zatímco bude těsto hněteno, je třeba troubu ohřát (až na 200 ° C). Takže proces vaření bude velmi zrychlen.
Složky:
- kondenzované mléko - 1 plechovka;
- mléko a tmavá čokoláda - 1 kachlová každá;
- mouka - 180 g;
- vejce - 4 ks;
- máslo - 50 g;
- prášek do pečiva - 1 lžička.
Metoda přípravy:
- Čokoládové tyčinky se rozpadnou na kousky, roztaví.
- Vejce dobře poražte směšovačem nebo šlehačem. Přidejte k nim kondenzované mléko, čokoládu, rozpuštěné máslo. Důkladně promíchejte.
- Pak zadejte mouku, prášek do pečiva.
- Těsto umyjte. Dejte ji do pergamenu.
- Vaření dezert 40 minut.
Čokoládový dort s tvarohem koule
- Doba přípravy: asi 2 hodiny.
- Služby: 4-5 osob.
- Kalorie: 294 kcal.
- Účel: odpolední čaj.
- Kuchyně: Ruská, Americká.
- Obtížnost přípravy: střední.
Čokoládový dort s tvarohovými kuličkami v pomalém vařiči je neobvyklý dárek, který bude vynikající alternativou k dortu nebo dortu. Tento dezert bude muset tvrdě pracovat, ale stojí za to. Čokoládový tvarohový dort má krásný vzhled a úžasnou jemnou chuť. Pro náplň je lepší použít tvaroh a mléko, hořkou přírodní čokoládu.
Složky:
Pro těsto z tvarohu:
- tvaroh - 300 g;
- kokosové lupínky - 70 g;
- vejce - 1 ks;
- mouka - 50 g;
- cukr - 60 g
Pro čokoládové těsto:
- mouka - 1 polévková lžíce;
- kakao - 75 g;
- vejce - 5 ks;
- tmavá čokoláda - 50 g;
- cukr - 160 g;
- prášek do pečiva - 1 lžička.
Pro glazuru:
- máslo - 50 g;
- mléko - 100 ml;
- granulovaný cukr - 50 g;
- kakaový prášek - 100 gramů.
Metoda přípravy:
- Tvaroh je bušil přes síto, aby se zbavil hrudek.
- Pak se smíchá s cukrem, hranolky, vejci, moukou. Výrobky jsou dobře promíchány.
- Kuličky jsou vyrobeny z tvarového těsta (velikost vlašského ořechu) a posílány do chladu půl hodiny.
- Čokoládové těsto se vyrábí. Mouka, kakao, prášek do pečiva se nalijí do hluboké nádoby. Složky se smísí a odloží.
- Veverky jsou odděleny od žloutků. Bílkoviny se šlehají solí se směšovačem, dokud nejsou načechrané pěny, žloutky se šlehají cukrem až do bílé.
- Žloutky se kombinují se suchými potravinami a roztavená čokoláda do ní proudí. Všechno je smíšené.
- Proteiny se přidávají do čokoládového těsta, hmota se znovu opatrně míchá.
- Víno vícekruhového šálku je naolejováno, na dně jsou položeny kuličky tvarohu.
- Nejlépe těsto. Režim pečení se zapne na 60 minut.
- Příprava námrazy. Máslo se mísí s kakaem, cukrem a mlékem. Směs se vaří na mírném ohni, dokud není hustá.
- Tvaroh a čokoládový dezert je ledový a podávaný ke stolu.
Čokoládový dort na zakysanou smetanou
- Doba vaření: 60 minut.
- Služby: 5 osob.
- Kalorie: 358 kcal.
- Účel: snídaně, večeře.
- Kuchyně: Americká.
- Obtížnost: jednoduchá.
Lahodný čokoládový dort se zakysanou smetanou se ukazuje být vzdušný, měkký a voňavý. To jde dobře s různými krémy, pěny nebo džem. Pro výrobu sladké pochoutky, měli byste použít mastné domácí zakysanou smetanou, takže pečení bude mnohem chutnější. Dezert se vyrábí rychle a jednoduše, protože pro to platí pomalý sporák.
Složky:
- kakao - 3 lžičky;
- mouka - 160 g;
- vejce - 1 ks;
- cukr - 180 g;
- tukový krém - 250 ml;
- Soda - 1 lžička.
Metoda přípravy:
- Zakysaná smetana se šleha s malým vejcem, cukrem s vidličkou nebo šlehačkou.
- K tomu nalévá mouka, kakao a soda. Složky jsou dobře promíchány.
- Namažte misku multivarki olejem, vložte do ní těsto.
- Program pečení začíná po dobu 40 minut. Hotový dezert je potřený džemem.
Čokoládový dort
- Doba vaření: 45 minut.
- Služby: 8 osob.
- Obsah kalorií: 350 kcal.
- Účel: večeře.
- Kuchyně: Americká.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Recept na výrobu dortu z čokoládového másla vám pomůže rychle a snadno potěšit Váš domov lahodným sladkým pokrmem. Místo másla si můžete vařit pečivo s čokoládovou pastou. Již od prvního kusu se do tohoto nádherného dezertu doslova zamilují všichni. Pro lahodnou léčbu potřebujete minimum jídla a úsilí, ale výsledek bude působivý.
Složky:
- čokoládové máslo - 4 lžíce. l.;
- vejce - 2 ks;
- mouka - 55 g;
- cukr - 175 g;
- máslo - 120 g;
- vlašské ořechy chishchenny - 60 g;
- kakaový prášek - 50 g
Metoda přípravy:
- Pec se nejprve zahřeje (až na 180 ° C).
- Pánev je namazána máslem.
- Blender porazil vejce, cukr, kakao, čokoládu a pravidelné máslo, mouku.
- Do těsta se přidávají ořechy.
- Dezert pečený 45 minut.
Čokoládový dort
- Doba vaření: 1 hodina.
- Porce: 5-6 osob.
- Kalorie: 403 kcal.
- Účel: odpolední čaj.
- Kuchyně: Americká, Ruská.
- Obtížnost přípravy: střední.
Koláč s kousky čokolády je nezapomenutelným zážitkem. Složení dezertu obsahuje nejen klasické ingredience, ale i domácí zakysanou smetanu, mandle a skořici. Pečení se podává na stůl s čerstvým ovocem, bobulemi, zmrzlinou nebo džemem. Recept na výrobu sladkého pokrmu dává příležitost příjemně překvapit své přátele nebo rodinu tím, že předložíte ke stolu aromatické kulinářské mistrovské dílo.
Složky:
- zakysaná smetana - 100 g;
- vejce - 3 ks;
- slunečnicový olej - 100 ml;
- mléko - 200 ml;
- cukr - 250 g;
- mouka - 600 g;
- tmavá čokoláda - 125 g;
- skořice - 5 g;
- mandle - 100 g;
- máslo - 180 g;
- vanilin - 2 g;
- prášek do pečiva - 2 lžičky;
- skořice
Metoda přípravy:
- Prvním krokem tohoto receptu, jak si připravit čokoládové lupínky, je porazit vejce cukrem. Výrobky jsou dobře uzpůsobené pro jednotnost.
- K nim se přidává mléko, máslo, zakysaná smetana, vanilin. Složky se šlehačem nebo míchačkou.
- Část mouky je kombinována s práškem do pečiva, smíchána s hlavními složkami.
- Čokoláda se nakrájí na kousky.
- V misce na pečení, na másle, rozprostřete těsto na čokoládu.
- Odděleně promícháme zbývající mouku, cukr, skořici, máslo, nasekané mandle.
- Směs se ručně rozemele na drobky. Kropí těsto.
- Dezert pečený půl hodiny.
Čokoládové dorty - tajemství vaření
Jak udělat dort kakaa nebo čokolády, aby bylo chutné a měkké? Existuje několik jednoduchých kulinářských tipů od profesionálů:
- Doporučuje se používat speciální kulinářské čokolády bez přísad. Prodává se podle hmotnosti.
- Jak udělat dezert dobře a rovnoměrně upečený? Kolem těsta, rozloženého na plech, by neměly být žádné dutiny.
- Pro zvýšení chuti, bobule, ovoce (pečivo s hruškami, jablky, švestky), ořechy, tvaroh a smetanový sýr, čokoládové kuličky jsou přidány do sladké.
- Při kontrole pečení pro připravenost je zakázáno zabouchnout dvířka trouby, jinak je dezert „odfouknut“.