Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Naše tělo si nedokáže samo vyrobit vitamín C, ale tato základní živina má mnoho zdravotních výhod a lze ji získat z různých zdrojů potravy. Hlavní funkcí vitaminu C je tvorba kolagenu, hlavní bílkovinné látky v těle. Je také životně důležitý pro obnovu zubů, zdravých dásní, pomáhá našemu tělu s imunitou a vstřebáváním dalších živin. Zde jsou některé z nejlepších zdrojů, které vám pomohou získat dostatek vitamínu C každý den.
Bulharský pepř
Jeden šálek červené papriky vám dodá asi 150 mg vitamínu C. Nemusíte však zůstat u červené, oranžové a žluté; i zelené papriky jsou také skvělým zdrojem vitamínu C. Zároveň získáte vitamín A, draslík, kyselinu listovou, vitamín E a vitamín K.3
Pomeranče
Jeden střední pomeranč obsahuje asi 70 mg vitamínu C. Připravte si čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávu. Přidejte ho do snídaňových smoothies, použijte do muffinů, salátových dresinků nebo jednoduše vypijte jako svačinu.
zelí
Zelí obsahuje cca 85 mg vitamínu C na porci na jeden šálek (brokolice 88 mg, růžičková kapusta 74 mg). Kapusta, která je skutečnou nutriční silou, je také bohatá na vitamíny A a K a kyselinu listovou. Se zelím opravdu neuděláš chybu.
Rajčata
Jedno střední rajče obsahuje téměř 80 mg vitamínu C. Toto všestranné ovoce je chutné kdykoli během dne, dobře se hodí syrové i vařené a lze jej snadno zařadit do téměř každé snídaně, oběda nebo večeře.
Jahoda
Mnoho lidí si to neuvědomuje, ale jahody jsou ve skutečnosti skvělým zdrojem vitamínu C. Každá porce jahod obsahuje téměř 90 mg vitamínu C.
Mango
Jeden šálek manga obsahuje něco málo pod 50 mg vitamínu C. Toto ovoce je také skvělým zdrojem vitamínu A. Přidejte mango do smoothies nebo snídaňového jogurtu nebo ho oloupejte a snězte celé.
Kiwi
Sníte asi dvě kiwi standardní velikosti, získáte asi 130 mg vitamínu C. Rozkrojte je napůl a jezte lžící, přidejte do ovocného salátu, přidejte šťávy nebo smoothie.
Ananas
Jeden šálek nakrájeného ananasu poskytuje téměř 80 mg vitamínu C. Ananas je také přírodní protizánětlivý díky enzymu zvanému bromelain.