Jako rychlý způsob hubnutí se označuje dieta, kde jsou užitečné látky zachovány v nezměněné podobě. Syrová strava znamená, že produkty nejsou před konzumací zpracovány. Jsou jen vyprané a vyčištěné. Jaké jsou výhody takové diety? Jaké produkty lze použít.
Většinu stravy tvoří syrová zelenina a ovoce. Tak se stravovali lidé, když neexistovaly technologie na zpracování potravin. Proto zastánci syrové stravy považují tuto dietu za zdravou a zdravou variantu. Obsahuje antioxidanty, vitamíny, minerály, aminokyseliny, bílkoviny a další živiny.Bez dalšího zpracování je tělo lépe vstřebává.
Velké množství rozpustné i nerozpustné vlákniny řeší trávicí problémy, zvyšuje hladinu energie. Přítomnost vitamínů B optimalizuje metabolismus, reguluje produkci hormonů a pomáhá ženám v boji s PMS a klimakterickými příznaky. Nepřítomnost umělých chemikálií v produktech snižuje pravděpodobnost vzniku potravinových alergií, prodlužuje délku života.
Syrové jídlo má mnoho výhod:
- Snižuje riziko zánětu.
- Zlepšuje funkci jater.
- Podporuje hubnutí.
- Normalizuje krevní tlak a hladinu cholesterolu.
- Zvyšuje imunitu.
- Zlepšuje proces trávení.
- Bojuje se zácpou.
- Ovlivňuje kvalitu pleti.
- Podporuje duševní zdraví.
- Předchází obezitě.
- Léčí bolesti svalů, žlučové kameny.
- Zlepšuje zdraví kostí.
Do jídelníčku musí být zařazeny následující potraviny:
- Syrové vejce a mléko.
- Ořechy, semínka.
- Obiloviny a luštěniny.
- Ovoce, zelenina.
- Ořechový, olivový, kokosový olej.
- Sušené ovoce.
- Klíčky.
Dieta znamená zákaz těchto typů produktů:
- Rafinovaný cukr.
- Vařená zelenina a ovoce, maso.
- Pečivo.
- Alkohol.
- Těstoviny
- Káva a čaj.
- Pečení.
- Pasterizované mléčné výrobky.
- Rafinovaný olej.