- Krok-za-krokem recepty na výrobu domácích vaflí v železo vafle
- Video recept na tenké vafle v vaflovači s kondenzovaným mlékem
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Děti a dospělí zbožňují chutné dezerty, ale není vždy možné strávit několik hodin přípravou sladkostí pro sebe nebo svou rodinu. Pokud ale použijete vaflovač, můžete si na krátkou dobu připravit vynikající delikatesu. To může být měkké nebo křupavé vafle v podobě trubek, kuželů, košů naplněných bílkovinami, krémem na máslo nebo plněné zmrzlinou. Jaké recepty jsou vhodné pro výrobu sladkostí v vaflovači?
Krok-za-krokem recepty na výrobu domácích vaflí v železo vafle
Chcete-li udělat skvělý dezert s vafle, cukrem, moukou, vejci, mlékem nebo smetanou, máslem nebo margarínem bude třeba. Tyto produkty jsou základem všech níže popsaných receptů. Vafle se mohou stát ozdobou dovolené pro děti nebo rodinné večeře, mohou být tvarovány do kužele nebo tubulů, pokud plánujete dezert s náplní uvnitř, ale ploché vafle jednoduše sypané práškovými nebo čokoládovými kousky jsou neméně chutné. Oplatkové rohlíky mohou být pečené ze solného těsta s paštikou, sýrem nebo soleným tvarohem jako náplní.
Pro přípravu sladké / slané krusty s voštinovým vzorem se používá elektrický vaflový stroj nebo speciální kulinářské zařízení, které se ohřívá na sporáku. Existuje několik pravidel pro výrobu vaflí:
- Nejprve nalijte těsto do předehřátého vaflového železa.
- Za druhé, těsto se nalije na otevřené, naolejované zařízení, úroveň a pak víčko zavřete.
- Za třetí, hotový hotový koláč se válí do slámy nebo kužele.
- Za čtvrté, pečte vafle po dobu 0, 5 až 3 minut.
Výrobky, které obsahují máslo nebo margarín, se připravují rychleji než ty, které jsou smíchány s kefírem / mlékem. U vaflových trubek se často používá kondenzovaná mléčná náplň. To se provádí rychle, snadno: pro přípravu tohoto typu krému si vezmou máslo a smíchají s kondenzovaným mlékem lžící nebo směšovačem. V druhém případě se to provádí opatrně tak, aby olej nebyl perevezbilos a voda není od něj oddělena.
Výsledná sladká směs za použití stříkačky na cukrovinky naplnila chlazené zkumavky. Oplatkové kužely se však dobře používají jako šálky na zmrzlinu. Oni také dělají originální koše z vafle tvůrců a vyplnit je s různými náplněmi. Zvažte populární recepty s fotografiemi pro pečení pomocí vafle.
Křupavé vafle recept
V vaflovém železe se křehké pečivo rychle vaří. Pokud zabalíte džem, marmeládu, kondenzované mléko s ořechy v nich, dostanete neobvykle chutnou pochoutku, která bude hitem na jakékoli oslavě nebo večírku. A pokud si uděláte tento dezert pro vaše děti, budete prostě šťastní. Existuje mnoho receptů na vafle, které se vaří na plynu a v elektrickém vaflovači. Některé z nich naznačují použití pro výrobu těstových vajec, mléka a jiné ne. Následující je populární způsob, jak udělat křupavé vafle.
Složky:
- 4 vejce;
- 2, 5 šálky mouky;
- 1, 5 šálků cukru;
- 100 ml zakysané smetany;
- 1 lžička. soda;
- sůl
Vaření:
- Rozbít vejce a místo žloutků v jedné desce, a bílé v jiném. Porazte bílé, ochlaďte je. Kombinujte sodu se zakysanou smetanou. Míchej.
- Libra žloutky s bílým cukrem, pak vše smíchejte se zakysanou smetanou, moukou.
- Do těsta přidejte proteinovou pěnu. Je žádoucí, aby byla homogenní. Těsto lépe promíchejte směšovačem a pak ho rozložte lžící na středu vaflovače na pečení. Pokud používáte vaflovač pro plynový sporák, pak smažte na jedné straně po dobu 1-2 minut a pak na druhou stranu.
Jak vařit těsto na vídeňských vaflích pro vaflovače
Pokud chcete udělat chutný a originální vaflový dort, pak je snadné udělat dorty pro sebe. K tomu budete potřebovat speciální zařízení a speciálně připravené těsto. Vídeňské vafle jsou ideální jako dortové dorty, protože jsou měkké uvnitř a křupavé venku. Jak udělat chutné těsto pro jejich výrobu bude zvažovat níže.
Složky:
- 1 šálek pšeničné mouky;
- 4 vejce;
- 200 g bílého cukru;
- 120 g másla;
- 2, 5 šálky kravského mléka;
- 0, 5 tbsp. Já kvasnice (suché).
Vaření:
- Rozdělte vejce na 4 žloutky, 4 bílé. Beat to druhé až pěnivý a chladný.
- Pomocí mixéru smíchejte sůl, žloutky, mouku.
- Ve výsledné směsi nalijte trochu teplého mléka, rozpuštěného másla.
- Do těsta nalijte rum, cukr, sůl, droždí, ochlazené bílkoviny. Míchejte do hladka a ponechte 20 minut. Nalijte těsto lžící do středu vaflového železa a pečte.
Recept na výrobu měkkých vaflí v železném vafle
Jemné, měkké vafle se snadno vyrábějí v vaflovači. Tento dezert je vhodný pro ty, kteří nemají rádi křupavou chuť v pečivu. Měkké vafle budou chutnější, pokud budou před pitím sypány práškovým cukrem nebo strouhanou čokoládou (nalít roztavený). Při výrobě tohoto dezertu si vezměte více másla a učiněte těsto silnějším než pro přípravu křupavé krusty.
Složky:
- 5 vajec;
- 200 g mouky;
- 200 g cukru;
- 250 g másla;
- vanilka.
Vaření:
- Na vodní lázni rozpustíme máslo. Vejce rychle bije a kombinuje je s cukrem, vanilkou a solí.
- Směšovač, porazit tuto směs s přidáním rozpuštěného másla na to. Do výsledné směsi přidejte mouku v takovém množství, aby se těsto s konzistencí husté zakysané smetany.
- Připravenou směs ingrediencí rozložte velkou lžící do středu vaflovače a pečte 4 minuty.
Jak upéct belgické vafle
Chcete-li pro svou rodinu udělat neobvyklý dezert, udělejte belgické vafle v níže uvedeném receptu. Mají delikátní chuť a jsou podávány horké. Belgické vafle jsou dokonale kombinovány s řadou bobulových džemů, ovocných sirupů, ale jsou obzvláště chutné k jídlu se studenou zmrzlinou. Dezert se někdy připravuje pomocí minerální vody s plynem. Níže je podrobný recept na oplatky na plyn nebo na elektrické zařízení, které je ideální pro přípravu bohaté, chutné snídaně.
Složky:
- 1 sklenici mléka;
- 300 g mouky;
- 3 vejce;
- 150 g másla;
- 100 ml minerální vody s plynem;
- sklenice bílého cukru;
- 0, 5 lžičky. prášek do pečiva.
Vaření:
- Veverka bič v pěně, cool. Kombinujte žloutky s cukrem, librou. Do této směsi nalijte rozpuštěné máslo, přidejte sůl.
- Na samostatné desce smíchejte prášek do pečiva, mouku a mléko. Do získaného těsta nalijte žloutky, proteinovou pěnu, minerální vodu. Směs důkladně promíchejte, dokud všechny kousky nezmizí.
- S velkou lžící vezměte těsto a položte ho na vaflovač.
Jednoduchý recept na dietní vafle
Vaflovač je ideální pro výrobu křupavého chleba. Mohou být ideální volbou pro ty, kteří zhubnou a preferují nízkokalorická jídla. Dietní vafle budou vyhovovat dětem i dezertům. Toto jídlo je připraveno bez másla, proto jeho kalorický obsah je menší než obsah vaflí vyrobených podle jiných receptů na vaflovač.
Složky:
- 2 vejce;
- ne více než 100 g cukru;
- 1 šálek jakéhokoli kefíru nebo mléka;
- 1 polévková lžíce. Já rostlinného oleje.
Vaření:
- Poražte 2 vejce mixerem.
- Přidejte kefír / mléko, mouku, promíchejte, nalijte rostlinný olej.
- Vafle železné mazivo a nalijte do jeho středu 2 lžíce. Já test.
- Pečeme 3 minuty.
Jak vyrobit čokoládové vafle v vaflovačce
Originální, světlá a vynikající chuť má čokoládové vafle. K výrobě originálního a jedinečného chutí dortu používejte v průběhu výroby vysoce kvalitní kakao. Čokoládové vafle jsou ideální pro pití čaje nebo jako dezert pro jakoukoliv dovolenou nebo rodinnou večeři, perfektně doplňují chuť aromatické kávy. Zvažte rychlý způsob, jak vařit tento lahodný pokrm pomocí vafle.
Složky:
- 4 vejce;
- 250 g mouky;
- 200 g bílého cukru;
- 150 g másla;
- rum (lžíce);
- sůl (špetka);
- 1.5 Čl. Já kakao
Vaření:
- Roztavené máslo zkombinujte s vejcem, které bylo předtím poraženo cukrem, solí. Směs se míchá směšovačem, dokud nebude hladká.
- Postupně nalijte výsledné složení kakaových výrobků, mouky. Míchej.
- Těsto rozprostřete na střed oplatky a pečte na každé straně 30 sekund.
- Připravené sladké palačinky se okamžitě složí jako kužel nebo sláma.
Video recept na tenké vafle v vaflovači s kondenzovaným mlékem
Co dělat, když přišli nečekaní hosté, a není s nimi co zacházet? Existuje mnoho možných řešení této situace, ale pokud máte výrobce vaflí, pak je snadné udělat výživný a chutný dezert pro celou rodinu, hosty v krátkém čase. Trubky s kondenzovaným mléčným krémem se staly populárním jídlem. Úžasný jednoduchý recept, který je zobrazen ve videu, vám pomůže tento dezert rychle vyrobit.