Každá paní se stará o zdraví svých příbuzných. Je to snadné, pokud si každý den připravujete chutné pokrmy ze zdravých surovin. Salát s mrkví a jablkem je jen takový svačina. Pokud přidáte další ingredience, můžete získat sladký opevněný dezert pro děti nebo vydatný oběd pro dospělé, který je hoden kulinářské fotografie.
Recept na mrkev a jablečný salát
Univerzální produkty pro salát jsou jablka a mrkev. Jedná se o komponenty, které se dobře mísí s čímkoliv, takže volba závisí pouze na vaší chuti. Miska může být pestrá s jemným kuřecím masem, zdravými plody moře, krabími tyčinkami, sladkým sušeným ovocem nebo ořechy, co můžeme říci o zelenině. Zvedněte čerpací stanici v závislosti na složení. Kyselá smetana nebo med je vhodný pro sladkou verzi, rostlinný olej nebo majonézu pro slanou.
Neocenitelnou výhodou hlavních složek tohoto salátu je velké množství vitamínů a minerálů. Mrkev je bohatá na beta-karoten, látku, která se stará o vidění. V játkách vědci zjistili, že je v nich mnoho železa, hořčíku a draslíku. Tyto produkty mají pozitivní vliv na tělo jako celek. Po tomto jídle se budete cítit jen v žaludku a příjemná dochuť. Poznámka pro ty, kteří chtějí zhubnout: zeleninové pokrmy s těmito složkami pomáhají zbavit se nechtěných liber.
Jednoduchý mrkev a jablečný salát
- Doba: 15 minut.
- Porce: 6 porcí.
- Kalorií: 90 kcal / 100 g.
- Účel: svačina.
- Kuchyně: SSSR.
- Obtížnost: snadná.
Jednoduchý jablečný a mrkevní salát, strouhaný a ochucený cukrem, je mnoha dětem znám. Potěšte své blízké lahodným a zdravým dezertem. Tento skutečný sklad vitamínů osloví děti, které často odmítají čerstvé ovoce a zeleninu. Milovníci koření jej mohou doplnit skořicí a vanilkou a nahoře posypeme kakaovým práškem nebo strouhanou čokoládou.
Složky:
- mrkev - 3 ks;
- jablko - 3 ks;
- cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- vanilkový cukr - podle chuti;
- zakysanou smetanou - pro tankování.
Metoda přípravy:
- Oloupeme zeleninu a ovoce.
- Rošt je strouhaný.
- Smíchejte, přidejte trochu cukru s vanilkou, okurte zakysanou smetanou.

Puff mrkev a jablečný salát
- Doba: 45 minut.
- Porce: 6 porcí.
- Kalorií: 200 kcal / 100 g.
- Účel: svačina.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost: snadná.
Čerstvá zelenina s ovocem pomůže oživit salát z krabí tyčinky. Tyto produkty dokonale doplňují známou sadu přísad pro klasické jídlo. Pokud na něj aplikujete způsob registrace dortu, můžete získat zcela novou verzi lahodného občerstvení. Nezapomeňte na zelené.
Složky:
- mrkev - 2 ks;
- Jablko - 2 ks;
- mražené krabí tyčinky - 220 g;
- vejce - 3 ks;
- brambory - 1 ks;
- konzervovaná kukuřice - 1 sklenice;
- sůl - podle chuti;
- zeleň - jako ozdoba;
- majonéza - trochu na tankování.
Metoda přípravy:
- Vařte brambory a vařená vejce. Ochlaďte, zbavte se slupky, nakrájejte na kostičky.
- Nastrčte čerstvé ovoce a zeleninu, nakrájejte krabí tyčinky na kostky.
- Položte jednu vrstvu brambor na dno široké misky. Lehce ho osolte, namažte majonézou.
- Dále se střídají vrstvy krabích tyčinek, mrkve, kukuřice, jablek, vajec. Všechny vrstvy musí být pečlivě promazány omáčkou.
- Ozdobte salát s jablky a mrkví se zelení.

Francouzský salát s mrkví a jablky
- Doba: 15 minut.
- Porce: 6 porcí.
- Kalorií: 60 kcal / 100 g.
- Účel: svačina.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost: snadná.
Francouzská kuchyně je lehká, s minimálním obsahem ingrediencí v pokrmech, které tvoří dokonalou kombinaci. Smetanovou chuť sýrů, osvěžující chuť jablek s čerstvými okurkami a sladkost mrkve vydají slaná chuť oliv. Pro oblékání použijte klasickou majonézu, kterou lze v případě potřeby nahradit zakysanou smetanou.
Složky:
- mrkev - 1 ks;
- Jablko - 1 ks;
- čerstvá okurka - 1 ks;
- tvrdý sýr - 50-60 g;
- olivy - několik;
- zelení - parta;
- majonéza - pro tankování;
- sůl - podle chuti.
Metoda přípravy:
- Ovoce se zeleninou, roštem.
- Sýr oddělte.
- Olivy rozdělte podélně ve dvou.
- Ve spodní části ploché široké desky umístěte sklenici do středu.
- Kolem skla tvoří vrstvy mrkve, jablek, okurek. Každá vrstva se nasytí majonézou.
- Opatrně vyjměte sklo.
- Top se sýrem, ozdobíme zelení a olivami.

S ořechy
- Doba: 15 minut.
- Porce: 6 porcí.
- Kalorií: 220 kcal / 100 g.
- Účel: svačina.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost: střední.
Ořechový mix, čerstvá zelenina s ovocem - co by mohlo být chutnější a zdravější? Pouze salát z mrkve a jablek se zakysanou smetanou, který kombinuje všechny tyto složky. Vlašské ořechy a piniové oříšky mohou být nahrazeny jinými. Vhodné lískové ořechy, mandle, kešu ořechy. Výsledná mísa je hodná slavnostního stolu, jestliže vhodně a krásně sloužil. K tomu je lepší použít oddělené části.
Složky:
- mrkev - 3 ks;
- jablko - 3 ks;
- vlašské ořechy - 1 polévková lžíce. lžíce;
- piniové oříšky - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sezam - 1 lžička;
- sýr - 100 g (pevná odrůda);
- zakysanou smetanou - trochu na tankování.
Metoda přípravy:
- Připravená strouhaná zelenina strouhaná pro korejské řezání.
- Oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- Rozdrcení vlašských ořechů na malé kousky, borovice nemusí být rozdrcena.
- Vše smíchejte, zakysejte smetanou, nahoře posypte sezamem.

Se zeleninou
- Doba: 15 minut.
- Porce: 6 porcí.
- Kalorií: 55 kcal / 100 g
- Účel: svačina.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost: střední.
Letní sezóna je čas na čerstvé ovoce a zeleninu, které se dobře harmonizují. Pro takový salát budete potřebovat nejjednodušší komponenty, které mnozí najdou na letní chatě: zelí, cibuli, papriku a rajčata. Chcete-li vytvořit výraznější chuť ve složení, můžete přidat trochu octa nebo citronové šťávy s lžičkou cukru. Oblékání "klasický" - olivový olej.
Složky:
- mrkev - 1 ks;
- Jablko - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- zelí - 50 g;
- Rajčata - 1 ks;
- paprika - 1 ks;
- listy salátu - 2 ks;
- olivový olej - 1 polévková lžíce;
- sůl - podle chuti.
Metoda přípravy:
- Připravte si zeleninu a ovoce. Pokud je to nutné, odstraňte z nich slupky, odstraňte semena.
- Mrkev nakrájíme na tenké kroužky, jablko a rajče - nakrájené, pepř - brčka.
- Chop zelí a listy salátu.
- Cibuli nakrájejte co nejmenší.
- Míchejte v jedné hluboké nádobě, naplňte olejem, solí.

S švestkami
- Doba: 15 minut.
- Porce: 6 porcí.
- Kalorií: 75 kcal / 100 g
- Účel: svačina.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost: snadná.
Děti nejí zdravé sušené ovoce a med? Připravte si zdravý dezert ve formě jednoduchého salátu. V zimě takové jídlo nasytí tělo vitamíny a zlepší nejen mladé rodinné příslušníky, ale i dospělé. Pro oblékání salátu z jablek a mrkve se sušeným ovocem použijte med s přídavkem citronové šťávy. Můžete zředit chuť s různými ořechy a další čerstvé ovoce.
Složky:
- mrkev - 1 kořenová zelenina;
- Jablko - 1 kus;
- švestky - 5 ks;
- sušené meruňky - 5 ks;
- rozinky - malá hrstka;
- citron - 0, 5 ks;
- med - 1 polévková lžíce. lžíce.
Metoda přípravy:
- Umyté sušené ovoce nalijte do misky horkou vodou po dobu 5 minut a poté nasekejte.
- Čerstvá zelenina a ovoce rošt nastrouhané.
- Míchejte, sezonte s citronovou šťávou a medem.

S bílou ředkvičkou
- Doba: 15 minut.
- Porce: 6 porcí.
- Kalorií: 90 kcal / 100 g.
- Účel: svačina.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost: snadná.
Bílá ředkev před devatenáctým stoletím se na ruských stolech nacházela tak často jako dnešní brambory. Teď je to vzácný host v kuchyni, ale marně, protože tato kořenová zelenina je pro tělo velmi užitečná. Zlepšuje trávení, příznivě ovlivňuje imunitní systém. Ředkvičky spolu s dalšími složkami dodají sílu a vitalitu. Jako obvaz použijte majonézu nebo rostlinný olej, přidejte petrželku.
Složky:
- mrkev 1-1, 5 ks;
- Jablko - 1 ks;
- bílá ředkev - 0, 5 ks;
- okurka - 0, 5 ks;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- česnek - 1 hřebíček;
- greeny jsou svazek;
- sůl - podle chuti;
- majonéza - trochu na tankování.
Metoda přípravy:
- Zelenina a ovoce, rošt nebo nakrájíme na polokroužky, sladkou papriku - brčka.
- Nakrájejte zelení s česnekem.
- Vše zamíchejte, sezonte s majonézou, v případě potřeby sůl.

S červenou řepou
- Čas: 1 hodina.
- Porce: 6 porcí.
- Kalorií: 180 kcal / 100 g.
- Účel: svačina.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost: střední.
Obvyklé Olivier a vinaigrette v kombinaci s touto řepou, cibulí a další zeleninou. Kuřecí řízek v dokonalé harmonii s řepou, zelený hrášek dodá další sytost. Tento mrkev a jablečný salát s majonézou může být podáván jako samostatné jídlo, protože obsahuje všechny potřebné látky pro tělo: vitamíny, vlákniny, bílkovin.
Složky:
- Jablko - 1 kus;
- řepa - 1 kus;
- mrkev - 2 kusy;
- kuřecí řízek - 200 g;
- cibule;
- hrášek - 1 sklenice;
- mletý černý pepř - podle chuti;
- sůl - podle chuti;
- ocet - pro marinádu;
- cukr - pro marinádu;
- majonéza - trochu na tankování.
Metoda přípravy:
- Varte řepu a nechte vychladnout.
- Vaříme kuřecí řízek ve vodě se solí. Ochlazený, nakrájený na kostky.
- Cibuli nakrájejte na tenké polokroužky, nakládejte do octa s cukrem.
- Připravené jablko, mrkev a vařená řepa nakrájíme na kostičky.
- S hráškem vypusťte solanku.
- Míchejte, přidejte koření se solí. Dochutíme majonézou.

S mořskými plody
- Čas: 25 minut.
- Porce: 6 porcí.
- Kalorií: 110 kcal / 100 g.
- Účel: svačina.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost: snadná.
Mořské plody obsahují snadno stravitelný protein. Chobotnice, krevety, mušle nebo jiné mořské plody jsou ideální volbou pro ty, kteří se starají o své zdraví. Marinované okurky s čerstvou cibulkou dodají pokrmu pikantní, jasně výraznou chuť. Tankování standard - nízkotučná odrůda majonézy.
Složky:
- mrkev;
- jablko;
- krevety - 100 g;
- mušle - 100 g;
- cibule - 1 ks;
- chobotnice - 1 ks;
- nakládačky - 200-gramová nádoba;
- majonéza - pro tankování;
- sůl - podle chuti.
Metoda přípravy:
- Rozmrazování a čisté chobotnice a jiné mořské plody.
- Vařte je 5 minut v osolené vodě.
- Chobotnice nakrájíme na proužky.
- Nakrájejte cibuli na malé kostky, jablka - do větších.
- Rošt mrkve.
- Nakládačky nakrájené okurky.
- Smíchejte všechny přísady kromě mušlí, přidejte majonézu.
- Dejte do la carte, ozdobte mušlemi.

S mákem
- Čas: 25 minut.
- Porce: 6 porcí.
- Kalorií: 220 kcal / 100 g.
- Účel: svačina.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost: snadná.
Lehká, jemná chuť tohoto salátu nenechá nikoho lhostejného. Pokud k vám přišli nečekaní přátelé, použijte tento recept k příjemnému překvapení svými kulinářskými dovednostmi. Jednoduché ingredience nezpůsobí potíže hostesky, stejně jako samotnou technologii vaření. Pro malé hosty, místo černého pepře a soli, přidejte med nebo cukr.
Složky:
- mrkev - 3 ks;
- jablko - 3 ks;
- mák - 1 hrst;
- zakysanou smetanou - 2 lžíce. lžíce;
- mletý černý pepř - podle chuti;
- sůl - podle chuti.
Metoda přípravy:
- Rošt nastrouhané oloupané ovoce a zeleninu.
- Smíchejte, ochucte pepřem a solí, nasypte zakysanou smetanou.
- Položte přísady pevně do hlubokého tvaru, otočte je vzhůru nohama ve středu ploché široké mísy. Odebrat formulář.
- Posypeme všechny makové semena, žádné lítosti.
