Slunečné ovoce, příjemné s bohatými barvami na chladném podzimním dni nebo v zimě zima, dává příjemnou chuť a kouzlo horkých tropů. “Božský oheň” je jedna z variant jména persimmon. Minimální kalorický obsah na vysoké úrovni obsahu cukru, bohaté minerální složení, imunomoduliruyuschie vlastnosti rozlišují tento plod. Co je užitečné a proč je tak populární na všech kontinentech? Více než půl tisíce odrůd se používá v salátech, zákuscích a pečivech a gurmáni si velmi cení vína, tinktur a piva z nich.
Výhody a škody z tomelů
Čerstvé, sušené nebo sušené datum švestky (perský název persimmon) obsahuje unikátní soubor stopových prvků, minerálů, vitamínů. Mnoho odrůd, odrůd, léčivých vlastností, které jsou neocenitelné v prevenci, léčbě nemocí, mají specifické vlastnosti v porovnání s jinými druhy ovoce. Je to dobré pro tělo mužů, žen, dětí a co to léčí?
Vysoká nutriční, chuťová, dietní hodnota, hojnost živin jsou vysoce ceněny milovníky tohoto ovoce. Lékaři a odborníci na výživu se shodují na tom, že prospěšné vlastnosti slunečného, božsky chutného bobu z neo GMO jsou jedinečné:
- V prevenci nemocí:
- šťavnaté maso je ideální pro zmírnění zácpy;
- sibatol, kyselina betulinová zpomaluje proces stárnutí;
- stimuluje tvorbu červených krvinek, chrání proti rakovině krve;
- zabraňuje rozvoji anémie a chronické únavy;
- má výhodné diuretické vlastnosti.
- Při léčbě chronických onemocnění:
- odvar ze sušeného ovoce je užitečný pro hemoroidy;
- nízký obsah kyselin je pro pacienty s gastritidou nezbytný;
- normalizuje tlak za zvýšené sazby;
- antiseptické vlastnosti jsou užitečné pro léčbu úplavice, průjmu;
- infuze slupky nezralých bobulí zmírňuje alergie.
- Pro tělo zdravého člověka:
- používané v kosmetologii ke zlepšení stavu kůže, zbavit se akné;
- zaplňuje tělo energií, vyživuje mozek díky vysokému obsahu cukrů;
- čistí játra nahromaděných "zbytků", odstraňujících toxiny a strusky.
Přemýšlíte, jaké ovoce jsou užitečné během těhotenství, nezapomeňte si pamatovat na sladké, šťavnaté tomel. Bez vyvolání alergických reakcí doplní zásoby draslíku, vápníku, hořčíku, jodu a nemastných kyselin, které vyžaduje tělo matky a dítěte. Malé množství kalorií s vysokým energetickým potenciálem činí datum švestkou vůdce různých diet. Jíst 2-3 ovoce denně, nebudete mít tuk, a pocit sytosti zůstane s vámi na dlouhou dobu.
Složení
Co je užitečné aromatické tomel? Minerály, stopové prvky, s nimiž je bobule bohatá, poskytují až polovinu denních potřeb těla. Jaké vitamíny v tomelě to činí tak užitečným:
- Vitamin C má antibakteriální vlastnosti. Provitamin A, P pomůže obnovit tělo s nedostatkem vitamínů.
- Hořčík, draslík - užitečné pro udržení kardiovaskulárního systému.
- Měď zvyšuje vstřebatelnost železa potřebného pro různé typy anémie.
- Významný obsah jodu normalizuje funkci štítné žlázy.
- Pektiny, taniny zlepšují proces trávení.
Obsah kalorií
Kolik kalorií obsahuje ovoce a jak je chutný tomel užitečný pro dieters? V 1 kusu božsky chutné, zdravé bobule obsahuje od 87 do 120 kcal, zatímco tuky tvoří pouze 5 kcal. V tomel, nejsou tam žádné mastné kyseliny, cholesterol. Podíl prospěšných sacharidů je až do jedné třetiny hmotnosti, z toho polovina je cukr, a 35% je potřebná fruktóza.
Kdo potřebuje jíst tomel
Co je užitečné pro ženy s hubnutí? Jelikož se jedná o součást stravy, která je základem půstních dnů, je tomel nepostradatelným hostem na podzimním zimním stole hubnutí krásy. Pro schopnost cukrů rozpadat se ve střevech a produkovat energii, kterou potřebujeme pro aktivní život, je odborník na výživu velmi ceněn. Dětská anémie, neuróza, jejíž příčinou je nedostatek železa, zmizí, pokud do své každodenní stravy přidáte jedno sladké pomerančové ovoce.
Odpověď na otázku, zda je persimmon užitečný během těhotenství, říká, že těhotné ženy by měly jíst 1-2 plody denně. Aby se zabránilo nedostatku železa u nově narozených drobků, neonatologové doporučují kojícím matkám, aby přidali polovinu ovoce do své denní stravy. Při kojení se tedy nejhodnotnější vitamíny dostanou k dítěti a zároveň zvýší jeho imunitu, stimulují trávení.
Kontraindikace
Výrazný astringentní vlastnosti datum švestka dluží taniny obsažené v kůži ovoce. Taniny negativně ovlivňují potraviny bohaté na bílkoviny - mořské plody a ryby, což způsobuje střevní těžkost a způsobuje bezoárové hrudky (kameny). Jaké jsou vedlejší účinky a kontraindikace:
- Diabetici by měli upustit od zahrnutí zdravého ovoce do své stravy. S diabetem, obrovské množství cukrů (až čtvrtina denní potřeby) negativně ovlivňuje hladinu inzulínu.
- S pankreatitidou, třísloviny a svíravé rysy berry nebude užitečné, ale může vyvolat exacerbaci onemocnění.
- Je to dobré pro lidi po operaci? Lékaři doporučují zdržet se ovoce pro osoby, které nedávno podstoupily pásovou operaci: mají vysokou minerální a vitamínovou hodnotu, toto ovoce spouští tvorbu adhezí.
Všechno o tom
Datum švestka patří do rodu Ebony, představující stálezelené nebo listnaté stromy. Pěstuje se ve většině zemí s teplým klimatem - od Japonska po Jižní Ameriku. Jak se pěstuje a jak se liší odrůdy? Berry má chutnou příchuť a šťavnaté maso. Čím více zralého ovoce, tím méně taninu ovoce obsahuje a má více prospěšné vlastnosti.
Jak roste
Na konci podzimu se v obchodech a na trzích objevuje světlý tomel, světlý, příjemný do očí se slunnou barvou a lahodnou chutí. Vzhledem k vysoké poptávce na světových trzích rostou tyto tropické rostliny v oblastech s teplým klimatem: v Austrálii a Číně, Japonsku, Jižní Americe a Eurasii. Zrání, plody se jasně oranžové, s lesklou kůží. Pro exotické, "nestandardní", ale ne méně užitečné druhy zahrnují:
- "Velvet Apple". Roste na Filipínách, má sametovou kůži, podobnou broskví a červené.
- Čokoládový pudink. Populární v Jižní Americe. Jedno ovoce dosahuje hmotnosti 900 g. Při zrání se změní na čokoládově hnědý odstín.
- Byt. Roste v Paraguayi.
- Kavkazská. Některé druhy mají ovoce ne více než tradiční meruňky nebo broskve - až 4 cm v průměru.
Sorta
Výběr typu tomel, většina lidí dává přednost wren. Jeho ovoce je méně svíravé, podlouhlé ve tvaru. Co se liší od pomeranče z tomelů? Pouze u podlahy. Zrání na jednom stromě, opylované samice bobulí se nazývá tomel a červ je muž. Kavkazské, japonské a čínské odrůdy nejsou o nic méně žádané. Na rozdíl od svíravého tomelu, bezsemenný sharon neobsahuje taniny, má pevné maso světle oranžové barvy.
Jak si vybrat
Světle oranžová barva, zelený šálek květenství naznačují nedostatek zralosti bobule. Tmavé strany, nadměrná měkkost, hnědé skvrny znamenají poškození plodu během přepravy nebo skladování. Jak si vybrat tomel, aby to potěšilo lahodnou chuť? Pevná pleť bohaté oranžové barvy, stonek hnědého ovoce, nepřítomnost trhlin a tmavých skvrn odlišují zralé, šťavnaté a zdravé plody. Poskytnout dlouhodobé skladování pomůže tento recept: složit plody nakrájené na čtvrtiny v nádobě a zmrazit.
Jak jíst
Při rozhodování o tom, který z nich je užitečnější, se řídit vlastními preferencemi. Pro saláty se hodí pevná šaron, v moučnících nebo pečivech - měkká kulička. Jak jíst tomel? Po vyjmutí stonku z květenství udělejte malý řez a dužinu sníte dezertní lžící. Chuť k jídlu nestojí za to: obsahuje taniny, které provokují tvorbu žaludečních kamenů. Vyhněte se jíst ovoce v noci, aby se zabránilo žaludeční těžkosti.
Dozvědět se více informací o tomel - výhody a poškození ovoce, léčivé vlastnosti.
Video: užitečné vlastnosti tomel
Unikátní složení, přítomnost poloviny denní dávky vitamínu C, antioxidační vlastnosti, schopnost tónovat a zároveň zklidnit nervový systém přetížený stresem - malý seznam „užitečnosti“ datového švestky. Je zbožňována dospělými i dětmi. Lékaři doporučují přidávat ovoce do stravy kvůli léčivým vlastnostem. To, co je užitečné šťavnaté tomel, se dozvíte při sledování videa.