- Recepty kuřecí salát
- Uzený kuřecí salát
- S ananasem
- Caesar
- S houbami
- Se sýrem
- S švestkami
- S okurkou
- S ořechy
- S mrkví
- Video
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Se zdánlivou rozmanitostí receptů, většina kulinářských specialit je založená na třech hlavních komponentách - to je maso nebo ryba nebo kuřecí filet. Druhá možnost je považována za univerzální nejen pro teplá jídla, ale i pro občerstvení, protože pták je výživný, ale zároveň lehký, vhodný i pro dietní menu. Můžete nabídnout dětem jídlo.
Recepty kuřecí salát
S přidáním drůbeže si můžete připravit velké množství občerstvení - lehké i vydatné. Neexistuje žádný univerzální způsob: saláty z vařeného kuřete nebo smažené, s přidáním velkého množství zeleniny nebo jen s greeny jsou populární. Pokud vás přitahují dietní saláty s kuřecím masem, je lepší použít pouze prsní filety, a pokud si chcete dát husté občerstvení pod pivem nebo na plnou večeři, můžete také řezat kuřecí stehýnka nebo křídla.
Uzený kuřecí salát
Oblíbený recept - uzený kuřecí salát - je vhodný pro slavnostní stůl nebo pro běžnou každodenní večeři. Bude možné jej připravit během několika minut, protože všechny komponenty jsou prodávány připravené - není třeba vařit ani péct, takže můžete rychle namíchat svačinu před příchodem nečekaných hostů.
Složky
- uzené kuře - 500 gramů;
- půl sklenice nakládačky;
- sklenice červených fazolí v rajčatové omáčce;
- žitné sušenky - 100 gramů;
- sklenice konzervovaného kukuřice;
- majonéza - 3 lžíce.
Metoda vaření
- Kuře nakrájejte na malé kostky.
- Nakládačky nakrájíme na plátky.
- Hoď fazole a kukuřici do cedníku.
- Smíchejte všechny ingredience, sezonte s majonézou, přidejte sůl a koření. Před podáváním přidejte žitné sušenky. Takové jídlo je třeba jíst rychle, jinak budou krutony ponořené.
S ananasem
Vynikající lehký kuřecí salát s ananasem bude vhodný, pokud čekáte na své přítelkyně a plánujete pít šumivé bílé víno. Masové a rybí svačiny s přídavkem ovoce jsou populární mezi dívkami, zejména proto, že je lepší vařit takové jídlo v malých porcích. Ideální volba zahrnuje použití čerstvého ananasu, a ne konzervovaných potravin, takže neexistuje žádný sladký sirup.
Složky
- kuřecí prsa - 400 gramů;
- polovina ananasu;
- bílé hrozny - 200 gramů;
- Romano nebo ledovec - 100 gramů;
- avokádo - 2 ks;
- Koktejlová omáčka - 3 lžíce.
Metoda vaření
- Marinujte prsa v bylinkách po dobu 40 minut, pak pečeme ve fólii v troubě.
- Odtrhnout listy romano nebo ledovce, ležel na dně mísy.
- Avokádo a ananas na kostičky. Nakrájejte filety, přidejte hrozny a promíchejte špachtlí.
- Dochutíme omáčkou (doporučujeme přidat dvě lžíce ananasové šťávy). Misky můžete posypat piniovými oříšky.
Připravte si kuřecí a ananasový zálivkový dresing a další recepty.
Caesar
Nejčastější recept - Caesar salát s kuřecím klasem - lze připravit několika různými způsoby. Pokud to čas dovolí, udělejte klasické krutony a speciální omáčku, ale pokud potřebujete, aby to bylo co nejdříve, je dovoleno omezit se na majonézu a krutony ze skladu. Vyzkoušejte jednoduchou verzi Caesarového salátu s kuřecím masem - klasický jednoduchý recept.
Složky
- kuřecí řízek - 500 gramů;
- romano nebo ledovec;
- bílý chléb - 3-4 kusy;
- česnek - 1 hřebíček;
- sušené byliny;
- půl šálku majonézy;
- mletý černý pepř;
- plátek citronu.
Metoda vaření
- Nakrájejte filet na talíře, pak smažte v rostlinném oleji.
- Odtrhněte zelené listy rukama, položte na dno salátové mísy.
- Bílý chléb nakrájejte na velké kostky. Vypusťte v pánvi bez oleje, aby krutony zčervenaly a minutu před připraveností přidejte sušené bylinky, trochu soli, dvě lžíce rostlinného oleje. Odstraňte z ohně.
- Smíchejte majonézu s lisovaným česnekem, pepřem, bylinkami a citronovou šťávou. Oblékněte se, ozdobte krutony.
S houbami
Chutný salát s kuřecími prsíčky a žampiony připomíná ruský salát, ale díky použití dalších komponent se ukáže být něžnější a neobvyklejší. V každém ročním období můžete ze supermarketu přidávat žampiony nebo houby ústřic a na podzim si vybrat skutečné lesní houby, aby jídlo mělo jedinečnou vůni a chuť.
Složky
- kuřecí řízek - 300 gramů;
- houby - 1 kg;
- brambory - 3 ks;
- zelený romano nebo ledovec - 5-6 listů;
- mletý černý pepř;
- majonéza - 4 lžíce;
- strouhaný sýr - 1 polévková lžíce;
- česnek - 1 hřebíček.
Metoda vaření
- Vařte nebo péct prsa. Nechte vychladnout, pak nakrájejte na kostičky.
- Nakrájejte žampiony a smažte, dokud se kapalina neodpaří. Přidejte sůl a pepř.
- Nakrájené vařené brambory.
- Romano nebo ledovec roztrhnou ruce, položí se na dno mísy.
- Připravte si obvaz: smíchejte majonézu s kořením, strouhaným sýrem, lisovaným česnekem.
- Zkombinujte všechny ingredience, sezonte pokrm.
Se sýrem
Snadný kuřecí prsa salát bude apelovat na dívky, které jsou zvyklí na dietu. Filet je velmi uspokojující, ale nemá vysoký obsah kalorií a ne tuků, takže mezi kuřečkami, které zhubnou, jsou oblíbené různé saláty kuřecích prsou. Přidání měkkého feta sýra nebo smetanového sýra poskytuje zvláštní citlivost na takové jídlo.
Složky
- prsa - 1 ks;
- rukola - 1 balení;
- měkký sýr - 200 gramů;
- půl granátového jablka;
- olivový olej - 2 lžíce;
- půl citronu;
- sušené byliny.
Metoda vaření
- Plátek prsa, okurka v bylinkách s citronovou šťávou. Nechte zchladnout po dobu 40 minut, poté pečte ve fólii.
- Ochlaďte.
- Na dno misky dejte rukolou, přidejte filet.
- Měkký sýr nakrájejte na kostky.
- Sezónní salát se směsí olivového oleje a citronové šťávy. Zdobíme semena granátového jablka.
S švestkami
Lahodné pikantní saláty s švestkami a kuřecím masem mohou být vařeny nafouknuté. Tato volba je vhodná pro vydatnou večeři nebo jako svačinu k pivu, proto se doporučuje používat pro něj nejen dietní filety, ale i tučné kuřecí stehýnka. Pro slavnostní královský design, zkuste dát misku na talíř ve tvaru podkovy nebo bagel.
Složky
- uzené kuře - 500 gramů;
- sušené švestky - 150 gramů;
- 3-4 vejce;
- sýr - 150 g;
- brambory - 3 ks;
- půl balení majonézy;
- vlašské ořechy - 50 gramů;
Metoda vaření
- Můžete si tento salát s uzeným prsa, ale pro více pikantní chuť, použijte celé tělo. Maso nakrájejte na kostky.
- Vařené brambory nakrájené na kostičky.
- Vařte vejce. Rub na velký struhadlo.
- Také sýr.
- Nakrájejte švestky na kostičky a nasekejte vlašské ořechy v mixéru.
- Leží ve vrstvách: brambory, pak kuře, pak švestky, vejce a sýr. Každou vrstvu namažte majonézou.
- Ozdobte misku ořechovou omáčkou.
S okurkou
Snadný letní salát z kuřecích prsou s okurkami doporučujeme vařit na chalupě. V teple, kdy vůbec není touha, takové saláty z kuřecího filetu mohou nahradit celé jídlo. Všechny potřebné složky rostou v čistých hospodách v zahradě, a pokud není zahrada, pak je snadné koupit zeleninu na nejbližší levný trh.
Složky
- filé - 400 gramů;
- 3-4 okurky;
- 3-4 rajčata;
- ředkvičky - 5-6 ks;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- olivový olej - 2 lžíce;
- půl citronu;
- napůl sladká cibule;
- čerstvé zelené.
Metoda vaření
- Nejchutnější saláty s kuřecími prsíčky se získají, pokud pečete filet na grilu. Musí být marinován.
- Okurky, rajčata a ředkvičky nakrájené na kostky a bulharské pepřové kroužky.
- Nakrájíme cibuli s peřím.
- Připravte si dresink z olivového oleje, citronové šťávy a zelení.
- Hotové filety nakrájejte na kostky a všechny ingredience promíchejte.
S ořechy
Gurmánský kuřecí salát s vlašskými ořechy je vyroben z minima surovin. Snažte se, aby to pro romantickou večeři a podáváme se suchým bílým vínem - jídlo bude uspokojující, ale lehké. Můžete naplnit předkrm s majonézou a olivovým olejem s bylinkami: v závislosti na tom, co dáváte přednost. Pro změnu zkuste udělat jogurtový dresink.
Složky
- filé - 400 gramů;
- vlašské ořechy - 100 gramů;
- polovina ananasu;
- vejce - 2 ks;
- majonéza - 3 lžíce;
- mletý černý pepř.
Metoda vaření
- Nejchutnější je tento salát s grilovaným kuřecím masem. Filet by měl být nakrájen na plátky a vařen v malém množství olivového oleje. Pak se ochladí.
- Ananas na kostičky. Konzervované potraviny se nedoporučují, protože obsahují příliš mnoho sladkého sirupu.
- Vařte vejce, také nakrájíme na kostičky.
- Vlašské ořechy nasekané na malé kousky.
- Dochutíme majonézou a okuríme černým pepřem.
S mrkví
Pikantní pikantní saláty s korejskou mrkví a kuřecím masem budou vhodné na tradiční ruské hody, protože to je neobvyklé, ale velmi vhodné občerstvení pro vodku - pohádka pro znalce pikantních jídel. Praví gurmáni mohou marinovat mrkev sami, ale ten, který se prodává na trhu, je ideální pro recept. Další komponenty lze měnit v závislosti na tom, co dáváte přednost.
Složky
- kuřecí řízek - 300 gramů;
- Korejská mrkev - 300 gramů;
- sklenice nakládaných žampionů;
- čerstvé zelené;
- slunečnicový olej - 2 lžíce.
Metoda vaření
- Nakrájejte filet na tenké proužky, pak smažte v oleji.
- Houby nakrájíme na polovinu.
- Pokud je mrkev nasekaná na příliš dlouhé proužky, nakrájejte na malé kousky nožem.
- Jemně nakrájejte čerstvé zelené.
- Smíchejte všechny ingredience, naplňte slunečnicovým olejem.