Když nečekaní hosté doslova zazvoní na zvonek, pak není čas připravovat chutné dezerty. V tomto případě to pomůže dort bez pečení perníku, hlavní věc je, že lednice obsahuje šťavnaté ovoce a hlavní složku - sladké pečivo.

Jak udělat dort z perníku

Tento dezert nevyžaduje, aby hosteska dlouho stála v horké troubě nebo přesně vypočítávala proporce výrobků. Dort s perníkem právě jde a můžete do něj vložit téměř všechny plody nebo ovoce, které máte: tomel, broskve, mandarinky, kiwi. Stále potřebujete krém, který může být vyroben z kyselé smetany se syrovátkou nebo zakysanou smetanou s kondenzovaným mlékem. Za prvé, hlavní produkt je namočený ve velkém, pak je shromážděn spolu s dalšími přísadami ve vysokém kopci a ponechán dohromady pro impregnaci.

Perník Cake Recipe

Mnohé ženy v domácnosti se již dlouho pokoušejí změnit klasický recept této delikatesy, takže "pochoutka" se narodila bez banánů, bez zakysané smetany, ale se sladším krémem - z kondenzovaného mléka. Vyberte si recept na perník, zkuste si dezert připravit, nebo experimentujte a přidejte novou přísadu, která se vám líbí nejlépe.

Žádné pečení

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Služby: 8 osob.
  • Kalorií nádobí: 285 kcal.
  • Účel: pro dezert.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Rychlý proces vaření lahůdek nezanechává lhostejné žádné hostesky. Mnoho alespoň jednou, ale snažil se udělat perník bez pečení. Dezert se ukáže velmi chutný a něžný, tak zkuste a ty sbírejte takový dort, například s banánem a kiwi. Podívejte se, jak vařit originální produkt, který bude mít příjemnou kyselost.

Složky:

  • banány - 4 ks;
  • zakysaná smetana - 500 ml;
  • perník - 0, 6 kg;
  • Kiwi - 4 ks.

Metoda přípravy:

  1. Hlavní produkt je řezán tak, že každý z nich má 3 destičky.
  2. Kiwi nakrájíme na příliš husté plátky a banány v kruzích.
  3. Poražte zakysanou smetanu pomocí mixéru. Přidejte cukr podle potřeby, protože dort sám bude sladký.
  4. Umístěte misku do vrstev a přidejte ingredience v oddělitelné formě: perník, banán, perník, kiwi atd. Cukrovinky musí být nejprve namočeny v zakysané smetaně. Pokud jsou dutiny, pak mohou být naplněny zbývajícími produkty.
  5. Připraven k dezinfekci dezertu, vložený do chladničky pro impregnaci.
  6. Ozdobte strouhanou čokoládou, nakrájenými ořechy nebo jemně nasekaným ovocem.

S banány

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Služby: 6 osob.
  • Kalorií: 316 kcal.
  • Účel: pro dezert.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Recenze žen, které mají děti, potvrzují, že tato delikatesa je ideální pro přípravu na prázdninový stůl v den jmen pro chlapce i dívku. V dortu z perníku a banánů, můžete přidat tomel nebo jiné šťavnaté ovoce, a dokonce i konzervy budou dělat. Podívejte se, jak udělat sladký lahodný originální dezert.

Složky:

  • medové koláče - 0, 5 kg;
  • tomel - 2 ks;
  • banány - 2 ks;
  • zakysaná smetana - 550 ml;
  • krém - 100 ml;
  • cukr - 1, 25 lžíce;
  • kakao - 3 lžíce. Já

Metoda přípravy:

  1. Udělejte krém: poražte tukový krém směšovačem, postupně nalijte cukr (1 šálek). Postupně přidávejte zakysanou smetanu (50 ml), porazte další 1 minutu.
  2. Připravte si polevu: v pánvi smíchejte 500 ml zakysané smetany, 3 lžíce. Já cukru a kakaa. Míchejte složky, pak přiveďte k varu, za stálého míchání směsi.
  3. Poté, co je každý z nich ve smetaně ponoří, nakrájejte řezy perníku podélně na 3 části na talíř.
  4. Poté vytvořte vrstvu tenkých plátky tomelů, pak znovu zopakujte vrstvu perníku. Umístěte banánové kruhy na vrchol.
  5. Poslední, aby se perník vrstva, nalijte jídlo s polevou. Je lepší nechat stát asi 2 hodiny.
  6. Posypeme pochoutkou kokosem, ovocnými řezy nebo sekanými ořechy.

Se zakysanou smetanou

  • Doba vaření: 40 minut.
  • Služby: 6 osob.
  • Kalorií: 336 kcal.
  • Účel: pro dezert.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Málokdo ví, ale z domácího perníku, který zůstal po posledním čajovém večeru, si můžete udělat opravdový dort. Krok za krokem recept s fotografií vám řekne, jaké ingredience potřebujete k míchání, abyste získali vynikající pochoutku. Koláč perníku a zakysané smetany s přidáním mražených třešní má nezapomenutelnou sladkokyselou chuť a příjemnou vůni.

Složky:

  • čokoládový perník - 400 g;
  • vanilkový cukr - 1 balení;
  • práškový cukr - 4 lžíce. l.;
  • Koňak - 2 lžíce. l.;
  • třešeň - 200 g;
  • práškové želé - 1 lžička;
  • zakysaná smetana - 360 g;
  • kakao - 2 lžíce. l.;
  • mléko - 2 lžíce. l.;
  • olej (vypouštění) - 1 lžička.

Metoda přípravy:

  1. Beat zakysanou smetanou s 2. st. Já prášek, nalijte lžíci brandy.
  2. Řez hlavní produkt, poslat do sladké smetany, jemně promíchejte.
  3. Nezmražené třešně vložte do hrnce, posypte želé v prášku a vanilky. Zahřívejte hmotu na sporáku, ale aby nedošlo k varu.
  4. Sbírejte kopec perníku, překrývání a třešňové vrstvy. Nádobu krátce vyjměte za studena.
  5. Připravte námrazu: mix 2 lžíce. Já sušené mléko a kakao. Uvedení směsi na oheň, dosažení homogenní konzistence, pak počkejte, až zhustne. Nalijte lžíci brandy.
  6. Nalijte polevu dezert, pak je žádoucí nechat to na pár hodin namočit.

S banány a zakysanou smetanou

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Služby: 6 osob.
  • Kalorií: 390 kcal.
  • Účel: pro dezert.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Pokud nevíte, jak udělat lahodný a zdravý dezert doma, pak nezapomeňte zvážit tuto možnost. Perník s banány a zakysanou smetanou se vyrábí také z tvarohu, díky čemuž je chutnější než obyčejný perníkový dezert. Pochoutka je rozložena ve vrstvách a můžete ji ozdobit jakýmkoliv ovocem nebo bobulemi podle svého vkusu.

Složky:

  • cukr - 100 g;
  • tvaroh - 200 g;
  • zakysaná smetana - 400 ml;
  • perník - 0, 5 kg;
  • banány - 3 ks.

Metoda přípravy:

  1. Make krém: šlehačka zakysanou smetanou s cukrem a tvarohem. V případě potřeby přidejte skořici nebo vanilku do chuti.
  2. Řezané pečivo podélně ve dvou.
  3. Banány nakrájíme na plátky.
  4. Zakryjte misku lepící fólií.
  5. Ponorte poloviny perníku do masy smetanového tvarohu, vložte do misky v první vrstvě. Dále rozložte banánové kruhy. Opakujte, dokud nedojde jídlo. Poslední do perníkové vrstvy.
  6. Zakryjte formu a obrobek vychladněte.
  7. Položte misku na talíř, otočte ji s filmem, který se pak odstraní.
  8. Ozdobte kousky ovoce nebo ořechů.

Čokoládový perník

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Služby: 8 osob.
  • Kalorií: 348 kcal.
  • Účel: pro dezert.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Dezert připravený podle tohoto receptu se ukáže být velmi chutný, ale také vysoce kalorický, takže ti, kteří sledují jejich parametry, se nedoporučují často připravovat. Koláč vyrobený z čokoládového perníku bez pečení je originální banánová kokosová příchuť, která je vhodná nejen pro domácnost, ale i pozvané hosty.

Složky:

  • práškový cukr - 100 g;
  • zakysaná smetana - 600 ml;
  • čokoládové cukrovinky - 0, 6 kg;
  • banány - 3 ks;
  • ořechy - 0, 5 lžičky;
  • čokoláda - 100 g (nepovinně);
  • kokosové lupínky - 2 lžíce. Já

Metoda přípravy:

  1. Řezané pečivo, aby se příliš tlusté desky. Banány nakrájíme na kruhy. Jemně nakrájejte ořechy.
  2. Zkombinujte kyselou smetanu s práškem.
  3. Zakryjte hlubokou misku lepící fólií, položte perníkovou vrstvu, nalijte sladkou smetanu. Umístěte banány na vrchol. Opakujte stejnou sekvenci se zbývajícími komponenty. Poslední perníková vrstva nestojí za to nalít zakysanou smetanu.
  4. Nádobu dejte na 2 hodiny do studené vody a pak na desku otočte dezert.
  5. Dopřejte si jemně nasekané ořechy, kokosové vločky a polijte čokoládovou polevu.

Bez pečení s kondenzovaným mlékem

  • Doba vaření: 25 minut.
  • Služby: 5 osob.
  • Kalorií nádobí: 440 kcal.
  • Účel: pro dezert.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Pochoutka, jako na fotografii, není vůbec drahá restaurace. Dokonce i školák může udělat takový dort z perníku s kondenzovaným mlékem, protože ho ani nemusíte upéct. Dezert může být připraven s perníkem nebo obyčejný, ale chutí nejlépe, je to s čokoládou. Miska bude připravena za pouhou půl hodiny, ale je lepší nechat ji namočenou.

Složky:

  • mléko - 1, 5 lžíce. l.;
  • kakao - 1, 5 lžíce. l.;
  • cukr - 100 g;
  • kondenzované mléko - 1 banka;
  • perník - 0, 5 kg;
  • olej (vypouštění) - 300 g;
  • vlašské ořechy - 50 g.

Metoda přípravy:

  1. Namočte polovinu změkčeného másla a kondenzovaného mléka. Porazit až do vytvoření bílé nadýchané hmoty - to bude krém.
  2. Připravte námrazu: kombinujte máslo s mlékem, cukrem, kakaem. Nádobu dejte na oheň ihned po varu vyjměte ze sporáku.
  3. Perníkové talíře položte na desku, peremazhite vrstvu smetany. Stejný postup opakujte se zbývajícími destičkami a smetanou.
  4. Nalijte hotovou pochoutku s čokoládovou polevou, posypte nasekanými ořechy.

S marshmallows

  • Doba vaření: 20 minut.
  • Služby: 8 osob.
  • Kalorií nádobí: 380 kcal.
  • Účel: pro dezert.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Taková lahůdka nezanechá lhostejný žádný sladký zub. Koláč vyrobený z perníku a marshmallow bez pečení se snadno připravuje a na oplátku dostanete velmi jemný, sladký, vzdušný dezert. Můžete si vzít bílý nebo růžový marshmallow - to nebude mít vliv na chuť, ale je lepší, aby se cukrovinky, med nebo zázvor, protože jídlo s čokoládou bude příliš klonování chuť.

Složky:

  • perník - 1 kg;
  • cukr - 125 g;
  • kakao - 50 g;
  • banány - 7 ks;
  • krém - 80 g;
  • zakysaná smetana - 500 ml.

Metoda přípravy:

  1. Ovoce nakrájíme na tenké kruhy. Zbývající produkty - v malých kostkách.
  2. Připravte si krém: smíchejte smetanu se zakysanou smetanou s mixerem, vypněte kakao a cukr bez vypnutí zařízení.
  3. Pošlete smetanu nasekané výrobky, položte na talíř a vytvořte sklíčko.
  4. Posypte misku v zimě a posypte kokosovými vločkami před podáváním.

S pudinkem

  • Doba vaření: 40 minut.
  • Služby: 6 osob.
  • Kalorií: 460 kcal.
  • Účel: pro dezert.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Pokud chcete udělat dezert doma, pak věnujte pozornost tomuto krok-za-krokem recept. Perníkový pudinkový koláč se vyrábí velmi rychle, protože nemusíte stát u kamen na hodiny, aby se pečly koláče - hlavní komponenty se prodávají hotové, budou se muset řezat. Naučte se, jak udělat vydatnou pochoutku bez pečení v troubě.

Složky:

  • tmavá čokoláda - 170 g;
  • olej - 30 g;
  • cukr - 150 g;
  • vejce - 3 ks;
  • perník - 800 g;
  • banány - 3 ks;
  • mléko - 750 ml.

Metoda přípravy:

  1. Připravte si krém: kombinujte vejce s cukrem, přidejte mouku na stejné místo. Nalijte hmotu do zakysané smetany, dejte nádobu do ohně. Volitelně můžete přidat další lžíci alkoholu. Směs se vaří, pokračuje se v míchání, dokud nezhustne.
  2. Vejcovou smetanu vyjměte z talíře, přidejte nasekané máslo a kousky čokolády (70 g).
  3. Každý banán je řezán šikmo do tenkých plátků.
  4. Zakryjte formulář fólií, položte perníkovou vrstvu a namočte je do krému. Další vrstva rozložila banány. Opakujte stejné kroky se zbývajícími složkami. Zbývající pudink nalijeme, zakryjeme předlitkem filmem a zatlačíme zátěží.
  5. Vyjměte misku na několik hodin v chladu a potom koláč otočte na rovnou desku.
  6. Nalijte rozpuštěnou čokoládu do vodní lázně.

S ananasem

  • Doba vaření: 30 minut.
  • Služby: 6 osob.
  • Kalorií: 270 kcal.
  • Účel: pro dezert.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Tento dort je velmi výživný a něžný, takže ho můžete jíst nejen pro dezert, ale i pro jeho občerstvení. Perník s ananasem má neobvyklou chuť - středně sladkou, ale se zvláštní kyselostí. Perník na jídlo je lepší vzít čokoládu, ale zázvor nebo vanilka jsou také vhodné. Podívejte se, jak udělat dezert krok za krokem a začít vařit.

Složky:

  • zakysaná smetana 15% - 500 ml;
  • ananas - 1 banka;
  • čokoládové lupínky - 50 g;
  • cukr - 150 g;
  • perník - 500 g;
  • ořechy - 50 g

Metoda přípravy:

  1. Beat zakysanou smetanou s cukrem.
  2. Sladké pečivo nakrájejte na talíře a pak je každý ponořte do sladké smetany. Spodní vrstvu položte na rovnou desku.
  3. Vypusťte sirup z plechovky, ve které byly konzervy ananasu. Nasaďte kroužky nebo kostky na vršek perníkové vrstvy.
  4. Podobně pokračujte v sbírání sklíčka, dokud nedojde k vyčerpání přísad.
  5. Hotový pokrm posypte strouhanou čokoládou a nasekanými ořechy.

Želva

  • Doba vaření: 4 hodiny.
  • Služby: 6 osob.
  • Kalorií nádobí: 435 kcal.
  • Účel: pro dezert.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost přípravy: střední.

Takový dort může být položen i na novoroční stůl, protože nemusí ani vymyslet design - jemnost vypadá elegantní a slavnostní. Cukrovka a kondenzované mléko budou mít ještě zajímavější chuť, pokud přidáte trochu kyselého čerstvého (nebo mraženého) bobule. Stojí za zmínku, že mnozí dělají dezert z cookies, ale s perníkem to nebude o nic méně chutné.

Složky:

  • vařené kondenzované mléko - 400 g;
  • bobule (nebo džem) - podle chuti;
  • ořechy - 150 g;
  • zakysaná smetana - 500 ml;
  • medové koláče - 1 kg.

Metoda přípravy:

  1. Nakrájejte sladké pečivo ve dvou, ponechte 5 horních polovin pro nohy a hlavu želvy.
  2. Zakysanou smetanou v kombinaci s kondenzovaným mlékem smíchejte s metličkou nebo vidličkou.
  3. Opečte oříšky na suché pánvi a opláchněte bobule a vypusťte je z vody.
  4. Na rovnou desku položte perníkovou vrstvu, nalijte sladkou hmotu, posypte oříšky a bobulemi. Opakujte vrstvy ze zbývajících složek. Vytvářet jemnost půlkruhovitého tvaru, jako skořápka želvy.
  5. Horní část misky nalijte zbývající zakysanou smetanu smíchanou s kondenzovaným mlékem. Ozdobte podle svého uvážení.
  6. Z vrcholu 5 polovin, aby hlava a nohy želvy. Nechte dezert v chladu několik hodin.

Perník bez pečení - tajemství vaření

Tato doporučení pomohou každému sladkému zubu vytvořit si lahodný dezert. Je tedy lepší vařit perník s ohledem na tyto faktory:

  1. Můžete použít jakýkoliv typ perníku, ale bude to chutnější s čokoládou.
  2. Sladké výrobky je třeba nakrájet na plátky - pak jsou lépe a rychleji namočené v krémech.
  3. Ovoce můžete použít podle svého uvážení. Například, s banány, jídlo se stane ještě sladší, as ananasy to bude mít mírně kyselou chuť.
  4. K dortu nebylo příliš sladké, zakysaná smetana může nalít dvakrát méně cukru, než je uvedeno v receptu.
  5. Zakysanou smetanu lze užívat s jakýmkoliv procentem tuku, v závislosti na tom, zda chcete bohatý dezert nebo více diet.

Video

Kategorie:

Vaření